Bollinger Champagne Special Cuvée Brut
62.7 EUR
Consulta la scheda completa con dettagli approfonditi, confronta i prezzi e individua le caratteristiche di Bollinger Champagne Special Cuvée Brut, disponibile al costo di 62.7 EUR; appartiene alla categoria Vini e Liquori; il venditore è Vingral.com e il produttore è .
Abbinamenti: Si consiglia l’abbinamento con un aperitivo a base di crostini dorati di burro e salmone, con menù di pesce pregiato, affettati di parma dop e con carni bianche saltate Descrizione Organolettica: Si presenta di un bel giallo dorato, brillante. Il suo perlage è molto fine attraversato da minute bollicine. Al naso ha una bellissima complessità aromatica, con sentori di mandorla erbe aromatiche e miele d’acacia, ma anache note di pesca e sfumature di mela cotta e composta. In bocca riesce a combinare in maniera equilibrata struttura, bilanciato tra freschezza e morbidezza, con scia sapida e minerale a chiudere il tutto persistenza e vivacità. Il palato è vellutato con sapori di pera, brioche e spezie, noce fresca Descrizione Vino: Il Champagne Brut Special Cuvée Bollinger è un simbolo di eleganza e prestigio nel mondo dello Champagne. Prodotto dalla rinomata Maison Bollinger, questo cuvée è l'espressione della qualità e della tradizione che definiscono il prestigio della casa. In sintesi, il Champagne Brut Special Cuvée Bollinger è la scelta ideale per chi cerca un vino che rappresenta il massimo della qualità e del lusso, perfetto per celebrare ogni momento con stile e sofisticatezza Affinamento: Affina almeno per 36 mesi sui lieviti Descrizione Vitigno: Le uve per il Brut Special Cuvée provengono dai migliori cru della regione dello Champagne, in particolare dalle denominazioni di Montagne de Reims e Vallée de la Marne. Il clima fresco e i terreni ben drenati di queste aree contribuiscono a produrre uve di alta qualità, essenziali per il carattere distintivo di questo Champagne Vinificazione: Champagne prodotto con Metodo Champenoise, con rifermentazione in bottiglia e sboccatura
EAN: 3052853075909
Costi di spedizione: 7.9 EUR
Disponibilità: in stock
Tempi di consegna: 1-3 giorni
Condizione: new
Abbinamenti: Si consiglia l’abbinamento con un aperitivo a base di crostini dorati di burro e salmone, con menù di pesce pregiato, affettati di parma dop e con carni bianche saltate Descrizione Organolettica: Si presenta di un bel giallo dorato, brillante. Il suo perlage è molto fine attraversato da minute bollicine. Al naso ha una bellissima complessità aromatica, con sentori di mandorla erbe aromatiche e miele d’acacia, ma anache note di pesca e sfumature di mela cotta e composta. In bocca riesce a combinare in maniera equilibrata struttura, bilanciato tra freschezza e morbidezza, con scia sapida e minerale a chiudere il tutto persistenza e vivacità. Il palato è vellutato con sapori di pera, brioche e spezie, noce fresca Descrizione Vino: Il Champagne Brut Special Cuvée Bollinger è un simbolo di eleganza e prestigio nel mondo dello Champagne. Prodotto dalla rinomata Maison Bollinger, questo cuvée è l'espressione della qualità e della tradizione che definiscono il prestigio della casa. In sintesi, il Champagne Brut Special Cuvée Bollinger è la scelta ideale per chi cerca un vino che rappresenta il massimo della qualità e del lusso, perfetto per celebrare ogni momento con stile e sofisticatezza Affinamento: Affina almeno per 36 mesi sui lieviti Descrizione Vitigno: Le uve per il Brut Special Cuvée provengono dai migliori cru della regione dello Champagne, in particolare dalle denominazioni di Montagne de Reims e Vallée de la Marne. Il clima fresco e i terreni ben drenati di queste aree contribuiscono a produrre uve di alta qualità, essenziali per il carattere distintivo di questo Champagne Vinificazione: Champagne prodotto con Metodo Champenoise, con rifermentazione in bottiglia e sboccatura
EAN: 3052853075909
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66.8 EUR
Lo Champagne ''Special Cuvée'' Bollinger è il risultato della delicata fusione tra uve da raccolta e la maggior parte dei vini riserva dell'azienda, tutti invecchiati in magnum da 5 a 15 anni. Bottiglia 75 cl
Champagne Bollinger 'Special Cuvee' Jeroboam
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Lo Champaggne Cuvée Rosé Laurent Perrier è stato creato nel 1968 con l'audacia e il know-how di Laurent Perrier. Perfetta in ogni fase della sua realizzazione, la Cuvée Rosé è riconosciuta per la sua coerenza e la sua alta qualità. È caratterizzata da aromi frutti rossi maturi, alta intensità e grande freschezza. Bottiglia 75 cl
Champagne Jacquesson Cuvee n.748 Extra Brut
89 EUR
Lo Champagne ''Cuvée 745'' Etra Brut Jacquesson è un blend di 40% Chardonnay, 40% Pinot Nero e 20% Pinot Meunier. Le uve provengono dalle vigne dei terroir di Aÿ, Dizy, Hautvillers, Avize e Oiry. La cuvée 743 di Jacquesson è uno Champagne di grande raffinatezza con note fruttate e minerali. Alla vista La bolla è finissima. Il naso evoca agrumi, pasticceria. Al palato è ricco, pieno ma ancora serrato, con una superba mineralità e un finale molto lungo e vibrante. È uno Champagne eccezionale, armonico. E' uno dei migliori Brut non millesimati di tutta la regione dello Champagne. Bottiglia 75 cl
Champagne Jacquesson Cuvee n.747 Extra Brut
96.5 EUR
Champagne Jacquesson Cuvee n.747 Extra Brut cuvée è prodotta quasi esclusivamente con uve dell'annata 2009 provenienti dai vigneti Grand Cru e Premier Cru della Vallée de la Marne, con l'aggiunta di vini di riserva selezionati. Bottiglia 75 cl
Champagne Eric Rodez Cuvee Des Crayeres Brut
78.8 EUR
Champagne Eric Rodez Cuvee Des Crayeres Brut nasce sui terreni Grand Cru di Ambonnay ed è un assemblage composto dal 60% di Pinot Noir e da un 40% di Chardonnay. Viene prodotta solitamente con una dozzina di vini di diverse annate di cui un 30% vinifica in piccole botti di rovere. I vini di riserva rappresentano circa il 50% dell’assemblaggio mentre l’altra metà è rappresentata da vini di una medesima annata. Bottiglia 75 cl
Champagne Ruinart 'R' Brut
66.9 EUR
Lo Champagne ''R'' Ruinart è l'espressione del gusto dell'azienda, tutto è freschezza ed equilibrio grazie alle sue proporzioni ideali (Chardonnay 40%, Pinot Nero 50-55% e Pinot Meunier 5-10%), al suo colore regale e alla sua luminosità cristallina. Bottiglia 75 cl
Champagne Rosé Brut Bollinger
92.8 EUR
Abbinamenti: Con il suo carattere vivace e sofisticato, questo champagne è ideale sia per celebrare momenti speciali sia per accompagnare piatti come il pesce crudo, crostacei o carni bianche Descrizione Organolettica: Ideale con crostacei, tartare di tonno, sashimi, carni bianche e formaggi a pasta molle. Perfetto anche come vino da meditazione Descrizione Vino: Si presenta di colore rosa tenue con riflessi ramati, perlage fine e persistente. Al naso si apre un bouquet complesso e raffinato, dominato da sentori di frutti rossi freschi, come fragolina di bosco, lampone e ciliegia. Note delicate di agrumi e melograno si uniscono a lievi sentori speziati, con un tocco finale di pasticceria e pan brioche che arricchisce l’intensità olfattiva. Elegante e setoso. Al palato, il Bollinger Rosé Brut si presenta fresco e vivace, con una piacevole acidità bilanciata da una struttura piena e armoniosa. Note di piccoli frutti rossi si fondono con una leggera mineralità e una morbidezza avvolgente. Il finale è lungo e raffinato, con una persistenza sapida e cremosa che invita a nuovi sorsi Affinamento: Almeno 36 mesi sui lieviti Descrizione Vitigno: Il Bollinger Rosé Brut nasce in uno dei terroir più prestigiosi della regione della Champagne, con vigne distribuite principalmente nei villaggi classificati come Grand Cru e Premier Cru nella zona della Montagne de Reims, su una superficie di 160 ettari situati entro i confini dei Grand Crus e Premiers Crus champenoise. Bollinger coltiva principalmente uve di Pinot Noir, che costituiscono la spina dorsale di questo vino. Il suolo gessoso della Champagne, insieme al clima fresco, garantisce alle uve caratteristiche uniche: mineralità e freschezza, con una vivace acidità che dona longevità allo champagne Vinificazione: Per la produzione del Bollinger Rosé Brut, la maison utilizza un blend di Pinot Noir, Chardonnay e una piccola percentuale di Pinot Meunier. La tecnica prevede una doppia fermentazione, seguita da un lungo affinamento sui lieviti per oltre 30 mesi, durante il quale lo champagne sviluppa un bouquet aromatico complesso. A renderlo speciale è l'aggiunta di un piccolo quantitativo di vino rosso prodotto internamente, che dona al rosé il suo caratteristico colore salmone e note fruttate di frutti rossi, come fragoline di bosco e ribes, bilanciate da una piacevole mineralità e una delicata nota di spezie
Champagne Collard Picard Cuvée Selection Extra Brut AOC
48.8 EUR
Abbinamenti: Si abbina ottimamente con gli antipasti, ai apiatti di pesce, ottimo con i crostacei e formaggi magri Descrizione Organolettica: Al naso è croccante dato dalle note fruttate dei due Pinot. Al palato ha un attacco vivace, soprattutto la bollicina, a seguire ripropone il frutto e una nota verde in chiusura in un contesto di grande freschezza Descrizione Vino: La Maison Collard-Picard si trova nella prestigiosa regione della Champagne, con vigneti situati nelle aree più rinomate della Vallée de la Marne e della Côte des Blancs. Il Collard-Picard Champagne Cuvée Sélection Extra Brut, con il blend di Pinot noir e Pinot Meunier è un vino che incarna la maestria artigianale e la tradizione vitivinicola della rinomata Maison Collard-Picard. Questo champagne è l'espressione perfetta di un terroir eccezionale e di una vinificazione meticolosa, ideale per chi cerca un'esperienza di degustazione unica e indimenticabile. Ogni bottiglia è un tributo alla tradizione e all'innovazione di una delle maison più rispettate della Champagne Affinamento: 36 mesi sui lieviti Descrizione Vitigno: Attraverso i Secoli, Collard Picard è più che una semplice storia di famiglia, è una passione che si tramanda di generazione in generazione. 16 ettari vitati distribuiti in due nobili aree di produzione, Collard nella valle della Marna e Picard nella Côtes de Blancs
Champagne Ruinart Blanc De Blancs Brut
83.9 EUR
Lo Champagne Blanc de Blancs Ruinart è l'emblema del gusto dell'azienda, le sue uve 100% Chardonnay provengono soprattutto dalla Côte des Blancs e dalla Montagne de Reims e sono il fulcro di tutte le sue Cuvée. Bottiglia 75 cl
Champagne Piper-Heidsieck Cuvée Brut Magnum 1.5 lt
97.8 EUR
Abbinamenti: Perfetto come aperitivo, questo vino esprime al meglio le sue qualità in abbinamento a piatti di ostriche e crostacei. La sua versatilità lo rende ideale anche con tartine, formaggi semi-stagionati e prelibati salumi come mortadella e ciauscolo. La sua piacevolezza e finezza consentono di apprezzarlo pienamente anche a tutto pasto, esaltando ogni momento della degustazione Descrizione Organolettica: Di carattere audace e al tempo stesso raffinato, questo vino si distingue per un perlage fine e persistente. Al naso rivela un bouquet di frutta fresca, tra cui spiccano eleganti sentori di mela e pera, arricchiti da delicate nuance di fiori bianchi, agrumi e un accenno di brioche. Al palato si presenta vivace e vibrante, con una texture cremosa che avvolge i sensi, lasciando spazio a un retrogusto armonioso di mandorle tostate e miele Descrizione Vino: Il Champagne Piper-Heidsieck Brut nel formato Magnum (1,5 litri) è un invito a celebrare la vita con raffinatezza e stile. Questo champagne, sinonimo di prestigio e qualità, è perfetto per chi cerca un'esperienza effervescente di lusso. Piper-Heidsieck è una delle più antiche e rinomate maison di Champagne, fondata nel 1785, ed è conosciuta per la sua capacità di creare vini spumeggianti dall'equilibrio perfetto tra freschezza e complessità. Perfetto per chi cerca un champagne di classe, il Piper-Heidsieck Brut Magnum è l'essenza dell'eleganza francese, capace di elevare ogni momento. Scegli il Piper-Heidsieck Brut Magnum per una festa indimenticabile o un brindisi che lascia il segno, e lasciati trasportare dall'arte dello champagne! Affinamento: 24 mesi sui lieviti Descrizione Vitigno: Le uve di questo champagne provengono dai vigneti situati nelle prestigiose zone della Montagne de Reims e della Côte des Blancs, dove i terreni calcarei e il clima fresco donano al vino mineralità e freschezza. La regione della Champagne è famosa per il suo terroir unico, che consente la perfetta maturazione delle uve utilizzate per creare vini spumanti di fama mondiale Vinificazione: Come ogni grande champagne, il Piper-Heidsieck Brut viene prodotto secondo il tradizionale Método Champenoise. La vinificazione prevede una doppia fermentazione, con un lungo affinamento sui lieviti che dura almeno 24 mesi. Questo processo dona al vino complessità aromatica e una struttura ineguagliabile, mantenendo sempre una freschezza straordinaria
Champagne Taittinger 'Cuvee Prestige' Brut Confezione 2 Bottiglie
134.3 EUR
Lo Champagne ''Cuvée Prestige'' Brut Taittinger è un blend di circa cinquanta vigneti diversi, è composto da uve Chardonnay (40%) e Pinot Noir (60%) di varie annate maturate alla perfezione. Champagne unico per il suo bouquet fresco e gli aromi bilanciati. finezza, vigore ed esuberanza sul palato lo rendono lo Champagne perfetto per ogni occasione. Bottiglia 75 cl
Champagne Taittinger 'Cuvee Prestige' Brut Magnum
140.4 EUR
Champagne Taittinger 'Cuvee Prestige' Brut Magnum è una celebrazione dell'arte dell'assemblaggio, un mosaico enologico che attinge da oltre quaranta vigneti selezionati per garantire una costanza qualitativa leggendaria. La scelta del formato generoso non è puramente estetica: il volume maggiore di vino a contatto con una proporzione d'aria ridotta permette un'evoluzione più nobile e una bollicina dalla grana finissima, quasi vellutata al palato.Il riposo prolungato nelle cave sotterranee regala una maturità espressiva che si traduce in una beva ricca di sfumature, dove la purezza del frutto resta protagonista assoluta. Magnum 150 cl
Champagne Perrier Jouet Grand Brut
62.3 EUR
Lo Champagne Grand Brut Perrier-Jouët nasce nel 1846. Creato dalla Maison Perrier-Jouët nel suo percorso di ricerca di perfezione e qualità. Volendo soddisfare la clientela inglese, lo Chef de Cave dell'epoca decise di ridurre considerevolmente la quantità di zucchero presente nelle sue cuvée, lasciando intuire la raffinatezza dei suoi assemblaggi. Nacque così il primo champagne brut, lo champagne più degustato al mondo. Il Perrier-Jouët Grand Brut è l'erede diretto di questa tradizione. Bottiglia 75 cl
Confezione Regalo Doppia Champagne Bollinger E Cioccolatini
190 EUR
CONFEZIONE REGALO DOPPIA CHAMPAGNE BOLLINGER E CIOCCOLATINI Pezzi
Champagne Krug 'Grande Cuvee' Astucciato
278 EUR
Lo Champagne Grande Cuvée Krug rappresenta la massima espressione della filosofia dell'azienda, fondata sull'artigianalità e sul savoir-faire. Un blend di 120 vini provenienti da oltre dieci annate diverse. la sua straordinaria finezza è dovuta ad un riposo di almeno altri sei anni nelle cantine. Sono necessari oltre vent'anni per realizzare una bottiglia di Krug Grande Cuvée: la prima cuvée de prestige ricreata ogni anno, e che va oltre il concetto di millesimato. La versione con elegante astuccio è un regalo di classe ideale. Bottiglia 75 cl
Champagne Krug 'Grande Cuvee' 173ème Édition
279.2 EUR
Lo Champagne Grande Cuvée Krug rappresenta la massima espressione della filosofia dell'azienda, fondata sull'artigianalità e sul savoir-faire. Un blend di 120 vini provenienti da oltre dieci annate diverse. la sua straordinaria finezza è dovuta ad un riposo di almeno altri sei anni nelle cantine. Sono necessari oltre vent'anni per realizzare una bottiglia di Krug Grande Cuvée: la prima cuvée de prestige ricreata ogni anno, e che va oltre il concetto di millesimato. Bottiglia 75 cl
Champagne Bollinger R.d.2008
395 EUR
Lo Champagne ''R.D.'' Extra Brut Bollinger è prodotto con 60% Pinot Noir, 40% Chardonnay provenienti da 23 cru: principalmente Aÿ, Verzenay, Bouzy e Tauxières per il Pinot Noir, Cramant, Le Mesnil-sur-Oger, Oger e Cuis per lo Chardonnay. 71% Grand cru e 29% Premier cru. Solo il meglio degli Champagne d'epoca diventa Bollinger ''R.D.''. Una maturazione molto lunga, più di tre volte superiore a quella richiesta dalla denominazione, per una gamma infinita di sapori: una vera alchimia di sensazioni. Bottiglia 75 cl
Champagne Bollinger 'La Grande Annee' 2014
194.5 EUR
Lo Champagne ''Grand Année'' Bollinger è prodotto con 70% Pinot Noir, 30% Chardonnay provenenti da 14 cru, principalmente Aÿ e Verzenay per il Pinot Noir, Cramant e Oger per lo Chardonnay. 91% Grand cru e 9% Premier cru. A Bollinger, solo i migliori raccolti di alta qualità diventano Vintage. Bottiglia 75 cl
Champagne Bollinger Rose'
85.7 EUR
Lo Champagne Rosé Bollinger è composto da un assemblaggio di 62% Pinot Noir, 24% Chardonnay, 14% Pinot Meunier e un 5-6% di vino rosso aggiunto a causa della sua potenza. Più del 85% delle uve derivano da vigneti Grands e Premiers Cru. Viene invecchiato per più del doppio del tempo richiesto dalla denominazione. Una vera e propria alchimia di gusti. Fresco come un Rosé, equilibrato come un Bollinger. Bottiglia 75 cl
Spumanti Valdo Prosecco Di Valdobbiadene Superiore Valdo 'Cuvee Di Boj' Brut
16.9 EUR
Il Prosecco ''Cuvée Boj'' Valdo rappresenta la massima espressione di tipicità del Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG. Nasce da uve dell'antica località ''valle dei buoi'', zona vocata dalle straordinarie caratteristiche territoriali. Bottiglia 75 cl
Champagne Bollinger 'Pn' Tx20
122 EUR
Lo Champagne ''PN'' VZ15 Bollinger nasce nel 2015, il lancio di questa nuova cuvée costituisce un evento molto importante per la Maison: è la prima cuvée che va ad aggiungersi in modo permanente alla gamma di Bollinger; l'ultima aggiunta, nel 2008, era stata la cuvée Bollinger Rosé. Questa cuvée PN contribuisce a definire lo stile leggendario di Bollinger donando carattere e sostanza reinventandosi ogni anno. E' prodotto con 100 % Pinot Noir (Blanc de Noirs). Il vigneto principale è Verzenay, in associazione con i vigneti di Aÿ, Bouzy e Tauxières. Il tempo di maturazione in cantina è più di due volte superiore ai requisiti di Denominazione. Bottiglia 75 cl
Cà Del Bosco Franciacorta Ca' Del Bosco 'Cuvee Prestige' Extra Brut Astucciato
44.2 EUR
Il Franciacorta ''Cuvée Prestige'' Ca' del Bosco è definito dall'azienda come l'essenza della Franciacorta in stile Ca' del Bosco. Nasce nel 2007 e mette insieme l'esperienza, la storia e la passione maturata in trent'anni con la poesia tecnologica dei nostri tempi. Viene prodotto solo con le migliori selezioni di uva Chardonnay (75% ), Pinot nero (15% ) e Pinot bianco (10% ) provenienti da ben 134 vigne (di età media compresa dai 20 ai 30 anni), successivamente vinificate separatamente e sapientemente assemblate assieme alle riserve delle migliori annate (almeno il 20% ). Solo dopo 28 mesi di affinamento sui lieviti questo vino potrà esprimere la sua ricchezza e identità. Il Franciacorta per eccellenza, equilibrato e piacevolmente fresco. Apporto in zuccheri pari a 4 grammi/litro. La versione con elegante astuccio regalo è un pensiero ideale da donare ad amici e professionisti. Bottiglia 75 cl
Spumanti Valdo Prosecco Di Valdobbiadene Superiore Valdo 'Cuvee Di Boj' Brut Magnum
30.3 EUR
Il Prosecco ''Cuvée Boj'' Valdo rappresenta la massima espressione di tipicità del Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG. Nasce da uve dell'antica località ''valle dei buoi'', zona vocata dalle straordinarie caratteristiche territoriali. Magnum 150 cl
Cà Del Bosco Franciacorta Ca' Del Bosco 'Cuvee Prestige' Brut Rose'
54 EUR
Il Franciacorta Ca' del Bosco ''Cuveé Prestige Rosé'' è uno stato d'animo sospeso, come una delicata transizione tra il bianco e il rosso che s'inseguono, senza mai essere né uno né l'altro. Franciacorta Rosé regala una magia in bilico tra due sfumature. Il colore rosé si ottiene dopo una breve macerazione delle uve rosse di Pinot nero. Soltanto poche ore per ottenere quella particolare tonalità che evoca i tramonti di primavera: bisogna cogliere l'attimo, un momento prima il colore è troppo chiaro, un attimo dopo è troppo scuro. E poi il delicato incontro con lo Chardonnay e una lenta, paziente maturazione. Cuvée Prestige Rosé, il Franciacorta ideale per le occasioni più importanti. Soprattutto le più romantiche. Bottiglia 75 cl
Cà Del Bosco Franciacorta Ca' Del Bosco 'Cuvee Prestige' Extra Brut Magnum
70.8 EUR
Il Franciacorta ''Cuvée Prestige'' Ca' del Bosco è definito dall'azienda come l'essenza della Franciacorta in stile Ca' del Bosco. Nasce nel 2007 e mette insieme l'esperienza, la storia e la passione maturata in trent'anni con la poesia tecnologica dei nostri tempi. Viene prodotto solo con le migliori selezioni di uva Chardonnay (75% ), Pinot nero (15% ) e Pinot bianco (10% ) provenienti da ben 134 vigne, successivamente vinificate separatamente e sapientemente assemblate assieme alle riserve delle migliori annate (almeno il 20% ). Solo dopo 28 mesi di affinamento sui lieviti questo vino potrà esprimere la sua ricchezza e identità. Il Franciacorta per eccellenza, equilibrato e piacevolmente fresco. Magnum 150 cl
Champagne Bollinger 'La Grande Annee' Rose' 2014 Astucciata
251.7 EUR
Lo Champagne ''Grand Année'' Rosé Bollinger è prodotto con 72% Pinot Noir, 28% Chardonnay provenienti da 13 cru: principalmente Aÿ e Verzenay per il Pinot Noir; Avize, Chouilly e Mesnil-sur-Oger per lo Chardonnay. 95% Grand cru e 5% Premier cru. A Bollinger, solo raccolti di alta qualità diventano Vintage, Champagne raffinato ed elegante con una notevole presenza di aromi floreali, maturato per più del doppio del tempo richiesto dalla denominazione. Bottiglia 75 cl
Champagne Bollinger Cote Aux Enfants 2013 Blanc De Noirs Ay Grand Cru
1064.6 EUR
Champagne Bollinger Cote Aux Enfants 2013 Blanc De Noirs Ay Grand Cru è una preziosa bottiglia di Champagne realizzata interamente da uve Pinot Nero. L'affinamento di questa prestigiosa bollicina si svolge nelle cantine della maison per un periodo doppio rispetto a quanto richiesto dalla denominazione. Bottiglia 75 cl
Confezione Regalo Singola Champagne Bollinger E Cioccolatini
115 EUR
CONFEZIONE REGALO SINGOLA CHAMPAGNE BOLLINGER E CIOCCOLATINI Bottiglia 75 cl
Champagne Ruinart Blanc De Blancs Brut Second Skin
99.7 EUR
Lo Champagne Blanc de Blancs Ruinart è l'emblema del gusto dell'azienda, le sue uve 100% Chardonnay provengono soprattutto dalla Côte des Blancs e dalla Montagne de Reims e sono il fulcro di tutte le sue Cuvée. Bottiglia 75 cl
Champagne Ruinart 'Dom Ruinart' Blanc De Blancs Brut 2010
267.9 EUR
Lo Champagne ''Dom Ruinart'' Ruinart viene assemblato per la prima volta nel 1959, un blanc de blancs concepito come un'ode ai grandi Chardonnay, uscito nel 1966. Una cuvée Dom Ruinart Rosé seguì poco dopo con il vintage 1966, commercializzato nel 1973. La sua tensione dagli angoli arrotondati crea un velo di schiuma che rivela aromi estremamente ricchi di freschezza. I profumi di fiori freschi donano al vino una delicatezza che attenua quell'austerità attesa; non si tratta di un difetto, ma di un tratto distintivo. A un profumo che evoca note di reseda, care alle sue preparazioni. Bottiglia 75 cl
Champagne Ruinart Rose' Brut Magnum
241.6 EUR
Lo Champagne Rosé Ruinart intenso, fruttato, aromatico e voluttuoso, è l'espressione gourmet del gusto Ruinart. Al palato si rivela setoso e delicatamente rotondo. Assemblaggio elaborato su una base di Chardonnay e di Pinot Noir con la maggior parte dei vitigni classificati tra i Premier Cru, con una quota dal 20 al 25% di vini di riserva delle due annate precedenti. 45% di Chardonnay della Côte des Blancs e della Montagne de Reims. 55% di Pinot Noir della Montagne de Reims e della vallée de la Marne, di cui il 18-19% vinificato in rosso. Magnum 150 cl
Salon Champagne Champagne Salon Cuvee 'S' 2015
1229.8 EUR
Lo Champagne Cuvée ''S'' Salon è un champagne unico e l'eccezionalità è posta sotto il segno del numero uno a partire da un uomo, Aimé Salon, un solo terroir, la costa bianca, una singola annata, Il Mesnil-sur-Oger, una singola varietà di uva, lo Chardonnay, di un solo anno. Bottiglia 75 cl
H. Billiot Champagne Billiot Cuvee Laetitia Grand Cru
98.3 EUR
Lo Champagne H. Billiot Cuvée Laetitia è la prima delle Cuvée Prestige prodotta da H.Billiot. Un blend di Pinot Noir e Chardonnay il cui segreto rimane gelosamente custodito. Una Cuvée perpetua le cui annate dal 1983 al 2014 riempiono i suoi aromi di note sottili e raffinate. Bottiglia 75 cl
Ca' del Bosco Spumante Cuvée Prestige Brut Franciacorta DOCG
42.7 EUR
Abbinamenti: Si abbina ottimamente come aperitivo, ha la capacità di reggere un pasto intero a base di pesce, ma anche con carni bianche delicate e salsate Descrizione Organolettica: Si presenta di un colore oro con riflessi lucidi. Al naso si apre con note di pesca ed agrumi, arricchiti da piacevoli note di mandorla, pan brioche, burro vaniglia. Al palato risulta elegante, amabilmente fresco e fruttato, moderatamente sapido e con persistenza minerale Descrizione Vino: Il Franciacorta Ca' del Bosco DOCG Extra Brut Cuvée Prestige è un vino spumante che rappresenta la quintessenza dell'eleganza italiana e dell'arte spumantistica. Prodotto con passione e maestria dalla rinomata cantina Ca' del Bosco, questo Franciacorta è ideale per chi cerca un'esperienza di degustazione sofisticata e memorabile. Lasciati conquistare dalla sua eleganza e scopri il piacere di un vino che sa rendere ogni occasione davvero indimenticabile Affinamento: In media 25 mesi Descrizione Vitigno: è una delle regioni vitivinicole più prestigiose d'Italia, rinomata per i suoi terreni morenici e il clima ideale per la coltivazione delle uve Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco. I vigneti di Ca' del Bosco sono situati in posizioni privilegiate, con terreni ricchi di minerali e ben esposti al sole, che conferiscono alle uve una straordinaria finezza e complessità. L'azienda utilizza pratiche agronomiche sostenibili, rispettando l'ambiente e la biodiversità del territorio Vinificazione: I vini base della Cuvée Prestige sono il frutto di un’accurata selezione delle uve e di una sapiente vinificazione condotta nel pieno rispetto del Metodo Ca’ del Bosco. Le uve, raccolte a mano in piccole cassette, vengono classificate e raffreddate. Ogni grappolo viene selezionato da occhi e mani esperte, per poi beneficiare di esclusive “terme degli acini”: un particolare sistema di lavaggio e idromassaggio dei grappoli consistente in tre vasche di ammollo ed un tunnel di asciugatura. Dopo la pigiatura in assenza di ossigeno, tutti i mosti dei vini base fermentano in serbatoi d’acciaio termo condizionati e qui rimangono fino al marzo successivo. Sette mesi di affinamento sono quindi necessari al vino per illimpidirsi, maturare e fare emergere al meglio il carattere delle vigne di origine. I vini vengono poi sapientemente assemblati nel “rito magico” della creazione della cuvée. Solo dopo un affinamento sui lieviti di minimo 2 anni questo Franciacorta può esprimere tutta la sua ricchezza e identità. Il dégorgement avviene in assenza di ossigeno, utilizzando un sistema unico, ideato e brevettato da Ca’ del Bosco. Questo evita shock ossidativi e ulteriori aggiunte di solfiti. Rende i nostri Franciacorta più puri, più gradevoli e più longevi. Infine ogni bottiglia confezionata viene marcata in modo univoco, per garantirne la tracciabilità
Franciacorta Monogram Blanc de Blancs Brut DOCG Cuvee
27.89 EUR
Abbinamenti: Per le sue caratteristiche può essere servito in ogni momento della giornata. E’ perfetto con i crostacei, caviale, pesce crudo, pesce e carni bianche, salumi e formaggi. Ideale per creare atmosfera negli aperitivi fuori pasto e negli incontri più importanti Descrizione Organolettica: Il profumo rivela aromi intensi di frutta fresca ed agrumi. Il colore è giallo paglierino con riflessi verdi, spuma abbondante e perlage fine e persistente. Il sapore è pieno, equilibrato e morbido, con marcata sapidità e freschezza Descrizione Vino: Scopri l’eccellenza del Franciacorta DOCG Cuvée Blanc de Blancs Brut Monogram di Castel Faglia, un vino che rappresenta il cuore pulsante della tradizione spumantistica italiana. Questo Blanc de Blancs, realizzato esclusivamente con uve Chardonnay, incarna eleganza e raffinatezza, con una lunga maturazione sui lieviti che conferisce al vino una complessità e una finezza straordinaria Affinamento: 24 mesi sui lieviti Descrizione Vitigno: Da vigneti situati tra i comuni di Borgonato ed Erbusco Vinificazione: Prodotto esclusivamente con uve bianche è composto per l’80% da Chardonnay e per il 20% da Pinot Bianco.È prodotto in prevalenza con uve Chardonnay e con uve Pinot Bianco, raccolte e selezionate accuratamente a mano verso la metà di agosto. Dopo una pressatura soffice, la fermentazione viene svolta in vasche di acciaio inox e barrique. Successivamente, la presa di spuma avviene mediante rifermentazione in bottiglia, secondo Metodo Classico, e il vino matura per almeno 24 mesi prima di essere immesso sul mercato
Trento DOC Metodo Classico Cuveé Brut Blanche Letrari
29.7 EUR
Abbinamenti: Leggiadria e scorrevolezza, per un bere quasi spensierato, da accostare a tutta una serie di piatti a base di pesce, crostacei, ingredienti tra antipasti, di primi piatti e tante variegate diversificazioni. Ma non sfigura assolutamente con carni bianche, pollo meglio del maiale, per poi soddisfare con formaggi, sia freschi che di lunga stagionatura, nonché dessert a base di frutta fresca Descrizione Organolettica: Si presenta di colore giallo con sottili riflessi dorati. Al naso delicata trama floreale di verbena e spicchi di mela verde, con tracce aromatiche di cedro e con un curioso tocco d’alloro. Al palato risulta immediato nella sua sostenibile leggerezza briosa, è lineare e sapida, con una tipica cremosità che contraddistingue lo stile della cantina Letrari Descrizione Vino: Letrari Blanc de Blancs è uno spumante Metodo Classico elegante e raffinato, espressione autentica del Trentino. Realizzato esclusivamente con uve Chardonnay coltivate nelle valli della Vallagarina, questo vino cattura la freschezza e la mineralità tipiche del territorio alpino, con una struttura complessa grazie a una lunga maturazione sui lieviti. Offre un equilibrio perfetto tra freschezza e complessità, con bollicine fini e un bouquet aromatico che richiama fiori bianchi, agrumi e leggere note di nocciola. È una scelta ideale per chi cerca un’esperienza di spumante autentica e di alta qualità, perfetto per accompagnare momenti speciali o per sorprendere gli ospiti con un calice di classe e tradizione trentina Affinamento: 24 mesi Descrizione Vitigno: zona di Vallagarina Vinificazione: presa di spuma per rifermentazione in bottiglia secondo Metodo Classico, con sosta conclusiva sui lieviti di almeno 24 mesi
Cremant de Bourgogne Gran Cuvée Brut Veuve Ambal
25.89 EUR
Abbinamenti: Perfetto come aperitivo, questo Crémant si abbina splendidamente anche a piatti di pesce, crostacei, sushi e formaggi freschi. È ideale per celebrare momenti speciali o per aggiungere un tocco di classe a un incontro conviviale Descrizione Vino: Il Crémant de Bourgogne Gran Cuvée Brut Veuve Ambal è un gioiello enologico che porta nel calice l'eleganza e la tradizione della Borgogna. Questo spumante è un perfetto connubio tra freschezza e raffinatezza, prodotto con maestria per conquistare gli amanti delle bollicine più esigenti. Un viaggio nel cuore della Borgogna Veuve Ambal, fondata nel 1898, è un nome storico nella produzione di Crémant de Bourgogne. Situata nel cuore di una delle regioni vitivinicole più celebri al mondo, l'azienda seleziona le migliori uve provenienti da vigneti situati su terreni calcarei e argillosi, ideali per esaltare l’equilibrio e l’aromaticità dei vitigni tradizionali. Qualità artigianale: Prodotto secondo una tradizione centenaria. Prezzo competitivo: Offre il fascino delle bollicine di qualità senza il costo elevato dello Champagne. Versatilità: Ottimo in ogni occasione, dalla cena elegante all'aperitivo informale Affinamento: affinamento della Grande Cuvee che varia da 12 a 18 mesi Descrizione Vitigno: terreni calcarei e argillosi Vinificazione: Questo Crémant è prodotto con un blend di vitigni nobili della Borgogna, come Chardonnay, Pinot Noir, e talvolta completato da varietà locali come il Gamay o l'Aligoté. La vinificazione segue il metodo tradizionale (lo stesso dello Champagne): dopo la prima fermentazione, il vino subisce una seconda fermentazione in bottiglia, con una lunga maturazione sui lieviti che gli conferisce cremosità e complessità