Salame Da "Cinta Senese Dop" Bio - Azienda Agricola Savigni

salame Dolce Biologico Prodotto Con Carne Di Suini Da "Cinta Senese Dop" Allevati Nell'Azienda Agricola Della Famiglia Savigni A Pavana, Nell'Appennino Tosco-Emiliano
caratteristiche
- aspetto La Fetta Si Presenta Di Colore Rosso Vivo, La Grana È Media, Con Lardelli Piuttosto Visibili
- sapore La Parte Magra È Compatta, La Parte Grassa È Estremamente Fondente, Insieme Risultano Dolci E Il Prodotto Morbido; Importante Il Contributo Dei Grani Di Pepe
- stagionatura Almeno 90 Giorni
- produttore Azienda Agricola Savigni - Pavana Pistoiese (Pt)
- selezionato Perchè Savigni Produce Salumi Legati Alla Tradizione Toscana Partendo Da Suini Di Cinta Senese Dop Allevati Allo Stato Brado E Con Metodo Biologico In Toscana
- curiosità La "Cinta Senese Dop" È Un'Antica Razza Suina Della Zona Di Siena. Rischiò Di Scomparire Dopo La Seconda Guerra Mondiale Quando Le Razze Rustiche E Poco Produttive Vennerosostituite Con Quelle Più Adatte All'Allevamento Intensivo. Questa Razza Deve La Sua Salvezza Alla Passione Di Alcuni Allevatori, Tra Cui Anche La Famiglia Savigni. Questi Suini Hanno Bisogno Di Molto Spazio E D'Aria Aperta, Così Che La Muscolatura Si Tonifichi E L'Animale Aumenti Di Peso Lentamente. Questi Suini Sono Ghiotti Di Ghiande, Olive, Castagne, Tuberi E Bacche, E Vengono Alimentati Con Integrazioni Biologiche. Il Grasso Oltre Ad Essere Di Ottima Qualità È Ricco Di Omega 3
spedizioni
tutti Gli Ordini Vengono Affidati Al Corriere Entro 24-72h Dal Completamento Dell'Ordine. Vengono Spedite Con Mezzi A Temperatura Controllata Per Preservare Al Meglio La Qualità Dei Nostri Prodotti.
ricette E Abbinamenti
ingredienti E Maggiori Informazioni
- peso: 1kg Circa
- confezione: Sfuso
Costi di spedizione: 0 EUR
Disponibilità: in stock
Tempi di consegna: 4-5 giorni
Condizione: new
Confronto prodotti simili

finocchiona Da "Cinta Senese Dop" Biologica Prodotta Con Carne Di Suini Allevati In Azienda E Con L'Aggiunta Di Semi Di Finocchietto Selvatico Siciliano
caratteristiche
- aspetto La Grana È Media, La Fetta Si Presenta Di Colore Rosso Vivo, I Lardelli Sono Piccoli E Si Possono Vedere I Pezzetti Di Semi Di Finocchietto Selvatico
- sapore La Parte Grassa È Piuttosto Fondente E Contribuisce Alla Dolcezza Del Salume; Nel Complesso Al Palato È Morbido E Si Percepisce La Piacevole Alternanza Del Gusto Della Carne Con La Freschezza Del Finocchietto
- stagionatura Almeno 90 Giorni
- produttore Azienda Agricola Savigni - Pavana Pistoiese (Pt)
- selezionato Perchè Savigni Produce Salumi Legati Alla Tradizione Toscana Partendo Da Suini Di Cinta Senese Dop Allevati Allo Stato Brado E Con Metodo Biologico In Toscana; I Semi Di Finocchietto Selvatico Sono Visibili Nell'Impasto Per Differenziarla Da Tutte Quelle Finocchione Alle Quali È Stato Aggiunto Solo L'Aroma Di Finocchio
- curiosità La "Finocchiona" Igp È Un Salume Prodotto Con Tagli Di Carne Fresca Ottenuti Da Suini Pesanti. Il Salume Si Contraddinstingue Per Il Caratteristico Aroma Di Finocchio, Che Secondo Il Disciplinare Di Produzione Deve Essere Utilizzato In Semi E/o Fiori. Infine, Sempre Secondo Le Regole Stabilite Dal Disciplinare, La Zona Di Produzione Deve Rientrare Nei Confini Della Regione Toscana, Isole Escluse, Perchè Questa È La Zona In Cui Si È Consolidata Nel Tempo La Produzione Di Questo Salume Tipico
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tutti Gli Ordini Vengono Affidati Al Corriere Entro 24-72h Dal Completamento Dell'Ordine. Vengono Spedite Con Mezzi A Temperatura Controllata Per Preservare Al Meglio La Qualità Dei Nostri Prodotti.
ricette E Abbinamenti
ingredienti E Maggiori Informazioni
- peso: 500g Circa
- confezione: Sfusa






box Regalo "Bontà Rustiche" Composta Da 10 Prodotti Artigianali Provenienti Da Diverse Regioni Italiane.
dettagli E Composizione
ingredienti E Maggiori Informazioni Bucatini Bio
iconico Formato Di Pasta Realizzato Con Grano Duro Biologico Italiano E Acqua Di Sorgente, Sottoposto A Una Doppia Essicazione. La Pasta È Ottenuta Con Soli Ingredienti Biologici, Senza Aggiunta Di Coloranti E Aromi. Il Grano Duro, Esclusivamente Italiano Viene Lavorato Con Acqua Pura Di Sorgente. L'Essiccatura Avviene Tra I 40° E I 50° C Per Circa 24-30 Ore A Cui Segue La Trafilatura A Bronzo Che Regala L'Inconfondibile Rugosità E Porosità Alla Pasta.
- ingredienti Semola Di Grano Duro Biologica
- allergeni Ingredienti Cereali Contenenti Glutine E Derivati
- altri Allergeni Senape E Prodotti A Base Di Senape, Soia E Prodotti A Base Di Soia
- peso 500 G
- produttore: Pasta Di Liguria - Montoggio (Ge)
- confezione Confezionata In Busta Di Polipropilene E Astuccio Finestrato
- modalità Di Conservazione (Prodotto Confezionato) Conservare In Luogo Fresco E Asciutto
- condizioni Di Impiego Tempo Di Cottura: 12 Minuti
- paese Di Origine Ingrediente Primario Italia
- dichiarazione Nutrizionale (Valori Riferiti A 100 G Di Prodotti)
- valore Energetico: 1512 Kj / 357 Kcal
- grassi: 1,5 G
- di Cui Saturi: 0,3 G
- carboidrati: 72 G
- di Cui Zuccheri: 2,2 G
- proteine: 12 G
- sale: 0,02 G
ingredienti E Maggiori Informazioni Passata "La Rustica"
- ingredienti: Pomodoro, Sale
- peso 250g
- origine Pomodoro: Italia
- produttore: Azienda Agricola "I Contadini"
- modalità Di Conservazione Conservare In Frigo Dopo L'Apertura E Consumare Entro 3 Giorni.
- dichiarazione Nutrizionale (Per Porzione Di 100gr)
- valore Energetico 161kj – 38 Kcal
- grassi 0,6g
- di Cui Saturi 0,0g
- proteine 1,7g
- carboidrati 5,5g Gr
- di Cui Zuccheri 3...
passata Di Pomodoro "La Rustica" Senza Sale Aggiunto. Pomodoro Di Puglia.

box Regalo "Kit Amatriciana" Composta Da 5 Prodotti Artigianali Provenienti Da Diverse Regioni Italiane.
dettagli E Composizione
ingredienti E Maggiori Informazioni Bucatini Bio
iconico Formato Di Pasta Realizzato Con Grano Duro Biologico Italiano E Acqua Di Sorgente, Sottoposto A Una Doppia Essicazione. La Pasta È Ottenuta Con Soli Ingredienti Biologici, Senza Aggiunta Di Coloranti E Aromi. Il Grano Duro, Esclusivamente Italiano Viene Lavorato Con Acqua Pura Di Sorgente. L'Essiccatura Avviene Tra I 40° E I 50° C Per Circa 24-30 Ore A Cui Segue La Trafilatura A Bronzo Che Regala L'Inconfondibile Rugosità E Porosità Alla Pasta.
- ingredienti Semola Di Grano Duro Biologica
- allergeni Ingredienti Cereali Contenenti Glutine E Derivati
- altri Allergeni Senape E Prodotti A Base Di Senape, Soia E Prodotti A Base Di Soia
- peso 500 G
- produttore: Pasta Di Liguria - Montoggio (Ge)
- confezione Confezionata In Busta Di Polipropilene E Astuccio Finestrato
- modalità Di Conservazione (Prodotto Confezionato) Conservare In Luogo Fresco E Asciutto
- condizioni Di Impiego Tempo Di Cottura: 12 Minuti
- paese Di Origine Ingrediente Primario Italia
- dichiarazione Nutrizionale (Valori Riferiti A 100 G Di Prodotti)
- valore Energetico: 1512 Kj / 357 Kcal
- grassi: 1,5 G
- di Cui Saturi: 0,3 G
- carboidrati: 72 G
- di Cui Zuccheri: 2,2 G
- proteine: 12 G
- sale: 0,02 G
ingredienti E Maggiori Informazioni Passata "La Rustica"
passata Di Pomodoro "La Rustica" Senza Sale Aggiunto. Pomodoro Di Puglia.
- ingredienti: Pomodoro, Sale
- peso 250g
- origine Pomodoro: Italia
- produttore: Azienda Agricola "I Contadini"
- modalità Di Conservazione Conservare In Frigo Dopo L'Apertura E Consumare Entro 3 Giorni.
- dichiarazione Nutrizionale (Per Porzione Di 100gr)
- valore Energetico 161kj – 38 Kcal
- grassi 0,6g
- di Cui Saturi 0,0g
- proteine 1,7g
- carboidrati 5,5g Gr
- di Cui Zuccheri 3,0g
- sale 0,0g
ingredienti E Maggiori Informazioni Guanciale Di Maiale Nero Dei Nebrodi
guanciale Da Carne Di Suino Nero Dei Nebrodi Aromatizzata Con Pepe Nero E Aromi
- aspetto La Fetta Si Presenta Con Una Frazione Maggiore...