Royal Catering Cucina a induzione - 17000 W - 4 superfici di cottura - 60 - 240 °C - Spazio di stivaggio - RCIN-700-05
1799 EUR
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Cucinare in modo rapido, pulito e sicuro: nessun problema con la cucina a induzione di Royal Catering! Sotto la superficie di cottura si trova una bobina dove scorre corrente, questo genera un campo magnetico alternato che Riscalda solo pentole e padelle, mentre la superficie di cottura rimane fresca. Grazie alle potenti superfici di cottura e al design aperto con spazio di stivaggio, il dispositivo si adatta perfettamente a tutti i tipi di cucine. I piani cottura a induzione riscaldano in modo più efficiente dell'elettricità o del gas. Grazie al riscaldamento speciale, non solo risparmi molto tempo, ma riduci anche il consumo di energia e le bollette elettriche! Il funzionamento è semplice e intuitivo: per impostare la temperatura desiderata fino a un massimo di 60 - 240 °C, basta girare una pratica manopola posta sul davanti della cucina. Le 4 piastre di cottura dal diametro di 16-30 cm funzionano a una potenza di 17000 W (2 x 5000 W e 2 x 3500 W). Di conseguenza, la cucina a induzione raggiunge velocemente la temperatura di funzionamento. Le piastre riscaldanti supportano pentole e padelle con un peso di 25 kg. Il dispositivo da cucina di alta qualità è concepito per un uso duraturo nel settore alberghiero, come ristoranti e hotel. L'alloggiamento in acciaio inox della cucina a induzione risponde agli elevati standard della gastronomia. Il materiale è facile da pulire, molto durevole e resistente alla corrosione. Sotto le piastre riscaldanti si trova uno spazio di stoccaggio aggiuntivo dove, Grazie al design aperto, si possono riporre grandi pentole, padelle e altri strumenti ingombranti.
EAN: 4062859201546
Costi di spedizione: 0 EUR
Disponibilità: in stock
Tempi di consegna: 3 - 5 giorni lavorativi
Condizione: new
Cucinare in modo rapido, pulito e sicuro: nessun problema con la cucina a induzione di Royal Catering! Sotto la superficie di cottura si trova una bobina dove scorre corrente, questo genera un campo magnetico alternato che Riscalda solo pentole e padelle, mentre la superficie di cottura rimane fresca. Grazie alle potenti superfici di cottura e al design aperto con spazio di stivaggio, il dispositivo si adatta perfettamente a tutti i tipi di cucine. I piani cottura a induzione riscaldano in modo più efficiente dell'elettricità o del gas. Grazie al riscaldamento speciale, non solo risparmi molto tempo, ma riduci anche il consumo di energia e le bollette elettriche! Il funzionamento è semplice e intuitivo: per impostare la temperatura desiderata fino a un massimo di 60 - 240 °C, basta girare una pratica manopola posta sul davanti della cucina. Le 4 piastre di cottura dal diametro di 16-30 cm funzionano a una potenza di 17000 W (2 x 5000 W e 2 x 3500 W). Di conseguenza, la cucina a induzione raggiunge velocemente la temperatura di funzionamento. Le piastre riscaldanti supportano pentole e padelle con un peso di 25 kg. Il dispositivo da cucina di alta qualità è concepito per un uso duraturo nel settore alberghiero, come ristoranti e hotel. L'alloggiamento in acciaio inox della cucina a induzione risponde agli elevati standard della gastronomia. Il materiale è facile da pulire, molto durevole e resistente alla corrosione. Sotto le piastre riscaldanti si trova uno spazio di stoccaggio aggiuntivo dove, Grazie al design aperto, si possono riporre grandi pentole, padelle e altri strumenti ingombranti.
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Royal Catering Cucina a induzione - 17.000 W - 4 superfici di cottura - 260 °C - Spazio di stivaggio - RCIC-17000
1799 EUR
Cucinare in modo rapido, pulito e sicuro: nessun problema con la cucina a induzione di Royal Catering! Grazie alla sua collaudata tecnologia, si riscaldano solo le pentole e le padelle, mentre la superficie di cottura rimane fredda. I piani di cottura a induzione sono più veloci ed efficienti dal punto di vista energetico rispetto a quelli elettrici o a gas. È possibile impostare la temperatura desiderata fino a 260 °C con le pratiche manopole. Con una potenza di 17 kW, il piano a induzione raggiunge la temperatura di esercizio in un batter d'occhio. Le quattro piastre con diametro da 16 a 30 cm possono contenere 25 kg ciascuna. Il dispositivo da cucina di alta qualità è concepito per un uso duraturo nel settore alberghiero, come ristoranti e hotel. L'alloggiamento in acciaio inox della cucina a induzione è in acciaio inox, materiale facile da pulire, molto durevole e resistente alla corrosione. Inoltre, sotto il piano di cottura a induzione c'è un ulteriore spazio di stoccaggio dove, grazie al design aperto, c'è spazio per grandi pentole, padelle e altri utensili ingombranti.
Royal Catering Cucina a induzione - 8.500 W - 2 superfici di cottura - 260 °C - Spazio di stivaggio - RCIC-8500
1199 EUR
Cucinare in modo rapido, pulito e sicuro: nessun problema con la cucina a induzione di Royal Catering! Sotto la superficie di cottura si trova una bobina dove scorre corrente, questo genera un campo magnetico alternato che riscalda solo pentole e padelle, mentre la superficie di cottura rimane fresca. Grazie alle potenti superfici di cottura e al design aperto con spazio di stivaggio, il dispositivo si adatta perfettamente a tutti i tipi di cucine. I piani cottura a induzione riscaldano in modo più efficiente dell'elettricità o del gas. Grazie al riscaldamento speciale, non solo risparmi molto tempo, ma riduci anche il consumo di energia e le bollette elettriche! Il funzionamento è semplice e intuitivo: per impostare la temperatura desiderata fino a un massimo di 260 °C, basta girare una pratica manopola posta sul davanti della cucina. Le due piastre di cottura dal diametro di 16 - 30 cm funzionano a una potenza di 8.500 W. Di conseguenza, la cucina a induzione raggiunge velocemente la temperatura di funzionamento. Le piastre riscaldanti supportano pentole e padelle con un peso di 25 kg. Il dispositivo da cucina di alta qualità è concepito per un uso duraturo nel settore alberghiero, come ristoranti e hotel. L'alloggiamento in acciaio inox della cucina a induzione risponde agli elevati standard della gastronomia. Il materiale è facile da pulire, molto durevole e resistente alla corrosione. Sotto le piastre riscaldanti si trova uno spazio di stoccaggio aggiuntivo dove, grazie al design aperto, si possono riporre grandi pentole, padelle e altri strumenti ingombranti.
Royal Catering Cucina a induzione - 8500 W - 2 superfici di cottura - 60 - 240 °C - Spazio di stivaggio - RCIN-700-04
1299 EUR
Cucinare in modo rapido, pulito e sicuro: nessun problema con la cucina a induzione di Royal Catering! Sotto la superficie di cottura si trova una bobina dove scorre corrente, questo genera un campo magnetico alternato che Riscalda solo pentole e padelle, mentre la superficie di cottura rimane fresca. Grazie alle potenti superfici di cottura e al design aperto con spazio di stivaggio, il dispositivo si adatta perfettamente a tutti i tipi di cucine. I piani cottura a induzione riscaldano in modo più efficiente dell'elettricità o del gas. Grazie al riscaldamento speciale, non solo risparmi molto tempo, ma riduci anche il consumo di energia e le bollette elettriche! Il funzionamento è semplice e intuitivo: per impostare la temperatura desiderata fino a un massimo di 60 - 240 °C, basta girare una pratica manopola posta sul davanti della cucina. Le 2 piastre di cottura dal diametro di 16-30 cm funzionano a una potenza di 8500 W (1 x 5000 W e 1 x 3500 W). Di conseguenza, la cucina a induzione raggiunge velocemente la temperatura di funzionamento. Le piastre riscaldanti supportano pentole e padelle con un peso di 25 kg. Il dispositivo da cucina di alta qualità è concepito per un uso duraturo nel settore alberghiero, come ristoranti e hotel. L'alloggiamento in acciaio inox della cucina a induzione risponde agli elevati standard della gastronomia. Il materiale è facile da pulire, molto durevole e resistente alla corrosione. Sotto le piastre riscaldanti si trova uno spazio di stoccaggio aggiuntivo dove, Grazie al design aperto, si possono riporre grandi pentole, padelle e altri strumenti ingombranti.
Royal Catering Bagnomaria - 2000 W - 6 x Contenitori GN 1/3 - Con rubinetto di scarico RCBM-6W-2000
339 EUR
Con il bagnomaria RCBM-6W-2000 di Royal Catering potrete mantenere i vostri piatti sempre alla giusta temperatura. Che si tratti di zuppe, stufati, salse, carne o contorni come patate o riso, questo dispositivo professionale convince grazie alle sue prestazioni efficaci con una potenza di 2000 W e permette la preparazione rapida e simultanea di grandi quantità di cibo. Il dispositivo è ideale per l'utilizzo in ristoranti, alberghi, mense, a buffet, snack bar, mense o in occasione di eventi. Nel complesso, possono essere utilizzati 6 contenitori GN 1/3, ma sono possibili anche altre combinazioni (per esempio, 2 x 1/1 GN, 1 x 1/1 e 2 x ½ GN o 12 x 1/6 GN). Il dispositivo è stato realizzato in acciaio inox di alta qualità. Il bagnomaria RCBM-6W-2000 ha due contenitori inseriti l'uno nell'altro, uno in cui è situata l'acqua esterna che viene riscaldata e l'altro in cui sarà inserito il cibo da riscaldare. Il calore dell'elemento riscaldato non è quindi trasmesso direttamente al cibo ma tramite l'acqua. Quindi il vostro cibo sarà mantenuto alla temperatura desiderata in maniera delicata e uniforme per un lungo periodo di tempo. Una potenza di 2000 W rende il dispositivo perfettamente adatto a mantenere grandi quantità di cibo caldo. Grazie ai sei contenitori GN forniti potete offrire ai vostri ospiti una varietà di piatti diversi allo stesso tempo. Un singolo contenitore GN ha una capacità di 5,7 litri, per cui la capacità totale del bagnomaria è di 34,2 litri. L'intervallo di temperatura può essere regolato fino a 85 °C e può essere visualizzato sullo schermo a cristalli liquidi. Così avete sempre il pieno controllo sul livello della temperatura dell'acqua, in modo tale che il gusto, l'aspetto e la consistenza dei vostri piatti rimangano inalterati. Il rubinetto di scarico sulla parte anteriore del bagnomaria consente un drenaggio dell'acqua semplice a uso terminato.
Royal Catering Stazione elettrica per zuppe - 4 x 2,75 Litri - 600 W RCBM-4/4R
299 EUR
La stazione elettrica per zuppe RCBM-4/4R del marchio Royal Catering rappresenta un valido aiuto in cucina per mantenere calde le tue pietanze. Pensato per l'impiego professionale nel settore della ristorazione, come per esempio per calcolare diversi tempi di cottura, il bagnomaria può essere altresì utilizzato in bar, bistros o mense. Il modello RCBM-4/4R è ideale per mantenere sughi e zuppe di ogni tipo a una temperatura sempre costante. La stazione elettrica dispone di quattro pentole rotonde con diametro interno di 170 mm e dotate di coperchi. Ciascuna pentola offre una capacità di 2,75 L. La stazione elettrica RCBM-4/4R può mantenere a una temperatura costante e contenere allo stesso tempo fino a un massimo di 11 L sughi, zuppe e altri tipi di pietanze. Il contenuto delle pentole viene riscaldato ricorrendo alla tecnica di cottura a bagnomaria. Ciascun recipiente deve essere riempito con dell'acqua. La quantità massima di acqua consentita è di 0,6 L. Le 4 manopole consentono di impostare per ogni pentola una temperatura compresa tra i 30 e i 110° C. In grado di raggiungere elevate temperature, la stazione elettrica che ti proponiamo, oltre a essere adatta a mantenere calde le pietanze, rappresenta il prodotto ideale anche per preparare squisite fondues o per sciogliere il cioccolato. Realizzata interamente in acciaio inox, la stazione elettrica RCBM-4/4R del marchio Royal Catering è incredibilmente resistente, estremamente semplice da pulire e non altera i sapori. L'alloggiamento poggia su quattro piedini in gomma antiscivolo che ne garantiscono una tenuta stabile e sicura sulla maggior parte delle superfici. Per via del suo design ricercato, la stazione elettrica si adatta facilmente a tutti gli stili di arredamento. Le spie adiacenti alle manopole hanno il compito di informare l'utente riguardo allo stato (On/Off) di ciascuna pentola. Il bagnomaria ha una potenza di 4 x 150 W euna tensione di 230 V. Il suo impiego è intuitivo: basta inserire alla presa la spina EU con cavo da 1,4 m per mantenere calde le tue deliziose pietanze.
Royal Catering Stazione elettrica per zuppe - 3 x 2,75 Litri - 450 W RCBM-3/4R
199 EUR
La stazione elettrica per zuppe RCBM-3/4R del marchio Royal Catering rappresenta un valido aiuto in cucina per mantenere calde le tue pietanze. Pensato per l'impiego professionale nel settore della ristorazione, come per esempio per calcolare diversi tempi di cottura, il bagnomaria può essere altresì utilizzato in bar, bistros o mense. Il modello RCBM-3/4R è ideale per mantenere sughi e zuppe di ogni tipo a una temperatura sempre costante. La stazione elettrica dispone di tre pentole rotonde con diametro interno di 170 mm e dotate di coperchi. Ciascuna pentola offre una capacità di 2,75 L. La stazione elettrica RCBM-3/4R può mantenere a una temperatura costante e contenere allo stesso tempo fino a un massimo di 8,25 l sughi, zuppe e altri tipi di pietanze. Il contenuto delle pentole viene riscaldato ricorrendo alla tecnica di cottura a bagnomaria. Ciascun recipiente deve essere riempito con dell'acqua. La quantità massima di acqua consentita è di 0,6 L. Le 3 manopole consentono di impostare per ogni pentola una temperatura compresa tra i 30 e i 110° C. In grado di raggiungere elevate temperature, la stazione elettrica che ti proponiamo, oltre a essere adatta a mantenere calde le pietanze, rappresenta il prodotto ideale anche per preparare squisite fondues o per sciogliere il cioccolato. Realizzata interamente in acciaio inox, la stazione elettrica RCBM-3/4R del marchio Royal Catering è incredibilmente resistente, estremamente semplice da pulire e non altera i sapori. L'alloggiamento poggia su quattro piedini in gomma antiscivolo che ne garantiscono una tenuta stabile e sicura sulla maggior parte delle superfici. Per via del suo design ricercato, la stazione elettrica si adatta facilmente a tutti gli stili di arredamento. Le spie adiacenti alle manopole hanno il compito di informare l'utente riguardo allo stato (On/Off) di ciascuna pentola. Il bagnomaria ha una potenza di 3 x 150 W e una tensione di 230 V. Il suo impiego è intuitivo: basta inserire alla presa la spina EU con cavo da 1,4 m per mantenere calde le tue deliziose pietanze.
Royal Catering Stazione elettrica per zuppe - 2 x 2,75 Litri - 300 W RCBM-2/4R
179 EUR
La stazione elettrica per zuppe RCBM-2/4R del marchio Royal Catering rappresenta un valido aiuto in cucina per mantenere calde le tue pietanze. Pensato per l'impiego professionale nel settore della ristorazione, come per esempio per calcolare diversi tempi di cottura, il bagnomaria può essere altresì utilizzato in bar, bistros o mense. Il modello RCBM-2/4R è ideale per mantenere sughi e zuppe di ogni tipo a una temperatura sempre costante. La stazione elettrica dispone di due pentole rotonde con diametro interno di 170 mm e dotate di coperchi. Ciascuna pentola offre una capacità di 2,75 L. La stazione elettrica RCBM-2/4R può mantenere a una temperatura costante e contenere allo stesso tempo fino a un massimo di 5,5 l sughi, zuppe e altri tipi di pietanze. Il contenuto delle pentole viene riscaldato ricorrendo alla tecnica di cottura a bagnomaria. Ciascun recipiente deve essere riempito con dell'acqua. La quantità massima di acqua consentita è di 0,6 L. Le 2 manopole consentono di impostare per ogni pentola una temperatura compresa tra i 30 e i 110° C. In grado di raggiungere elevate temperature, la stazione elettrica che ti proponiamo, oltre a essere adatta a mantenere calde le pietanze, rappresenta il prodotto ideale anche per preparare squisite fondues o per sciogliere il cioccolato. Realizzata interamente in acciaio inox, la stazione elettrica RCBM-2/4R del marchio Royal Catering è incredibilmente resistente, estremamente semplice da pulire e non altera i sapori. L'alloggiamento poggia su quattro piedini in gomma antiscivolo che ne garantiscono una tenuta stabile e sicura sulla maggior parte delle superfici. Per via del suo design ricercato, la stazione elettrica si adatta facilmente a tutti gli stili di arredamento. Le spie adiacenti alle manopole hanno il compito di informare l'utente riguardo allo stato (On/Off) di ciascuna pentola. Il bagnomaria ha una potenza di 2 x 150 W e una tensione di 230 V. Il suo impiego è intuitivo: basta inserire alla presa la spina EU con cavo da 1,4 m per mantenere calde le tue deliziose pietanze.
Royal Catering Bagnomaria - 600 W - 4 GN 1/4 - Rubinetto di scarico RCBM_GN1/4
159 EUR
Lo scaldavivande di Royal Catering è perfetto per tenere al caldo diverse pietanze per un lungo periodo di tempo. Nei quattro contenitori GN, potrai mantenere alla temperatura desiderata senza che si brucino tutti gli ingredienti di un piatto oppure diverse pietanze come carne, pesce, verdure, riso, patate e salse. Lo scaldavivande soddisfa in modo ottimale le esigenze della ristorazione ed è adatto per l'uso in ristoranti, hotel, mense, buffet, bar, caffetterie, case di riposo e cliniche. Lo scaldavivande funziona secondo il principio della convezione: elemento riscaldante riscalda l'acqua che si trova tra il dispositivo e i contenitori GN e trasmette il calore ai contenitori. Di conseguenza, anche le pietanze molto sensibili possono essere mantenute calde per un lungo periodo di tempo senza che si brucino. Il contenitore scaldavivande convince soprattutto per il suo grande volume di riempimento. I quattro contenitori GN (GN 1/4) con coperchio contengono una grande quantità di cibo che può essere riscaldato o tenuto in caldo. Ciò consente di risparmiare molto tempo ed è particolarmente utile per la preparazione di alimenti durante le manifestazioni oppure nei ristoranti, mense e hotel. Inoltre, è possibile inserire nello scaldavivande anche altri contenitori GN. Gli efficienti elementi riscaldanti da 600 Watt riscaldano l'acqua velocemente alla temperatura desiderata. Mediante la manopola, viene attivato il termostato automatico che permette una regolazione della temperatura precisa tra 30 e 80 °C. Questo bagnomaria ha anche un rubinetto di scarico, che facilita il riempimento, lo svuotamento e la pulizia. Il contenitore per gastronomia, grazie al suo design ben studiato e all'alloggiamento resistente, è un prodotto affidabile che richiede poca manutenzione. Realizzato in acciaio inox di alta qualità è molto resistente alla corrosione. Il materiale è innocuo per la salute, facile da pulire grazie alla superficie estremamente liscia e quindi molto igienico. L'acciaio inossidabile mostra anche un'eccellente resistenza alla fatica e agli urti. I piedini in gomma assicurano un posizionamento stabile e impediscono al formazione di graffi sul pavimento.
Royal Catering Girarrosto verticale elettrico - 4 in 1 - 1.800 W - 31 L RCGV-1800
139 EUR
Il girarrosto verticale elettrico RCGV-1800 della Royal Catering trasforma la carne, il pesce o le verdure in gustose creazioni alla griglia. La rotazione uniforme dello spiedo per barbecue consente di grigliare perfettamente tutti i lati del cibo. Tale dispositivo da rosticceria è ideale per ristoranti, caffetterie, fast food, bistrot e servizi di catering e anche per le vacanze in campeggio o le abitazioni private. Grazie al suo elemento riscaldante particolarmente potente, la griglia verticale funziona con 1.800 Watt e garantisce quindi un riscaldamento particolarmente rapido. Inoltre l'interruttore a levetta POWER può essere utilizzato per impostare l'apparecchio per grigliare con potenza piena o ridotta. Così si può sempre decidere in modo autonomo quanto tempo si vuole dedicare a preparare il cibo. Il grill verticale ha un volume di 31 litri e può raggiungere temperature elevate fino a 160 °C, rendendo il processo di arrostimento particolarmente veloce ed efficiente. È inoltre possibile utilizzare una comoda manopola per azionare il timer, che si può impostare fino a 60 minuti e che spegne automaticamente tale processo di arrostimento allo scadere del tempo. Questo timer emette in contemporanea un segnale acustico che ti informa quando è terminato l'arrostimento. Così hai sempre il pieno controllo sulla preparazione delle tue creazioni da grill. Lo sportello scorrevole trasparente del grill verticale, realizzato in vetro temperato speciale, offre una protezione dagli urti fisici e dalle alte temperature notevolmente superiore rispetto al vetro tradizionale. È inoltre dotato di una maniglia cool-touch che protegge chi la utilizza da eventuali ustioni e rende particolarmente sicuro l'uso di questo grill verticale. Dato che lo spiedo ruota uniformemente durante la preparazione, si ottiene sempre un processo di arrostimento uniforme su tutti i lati della pietanza da arrostire. Che si tratti di un pollo arrosto, kebab, pesce alla griglia o verdure grigliate questo grill verticale offre sempre risultati perfetti. E poiché il cibo alla griglia è molto più facile da digerire rispetto a quello fritto o fritto in padella, questo grill favorisce anche una dieta sana. spiedo girevole con 2 forchette all'estremità 2 supporti per lo spiedo girevole 2 ciotole o cestelli per pesci 7 spiedini più piccoli Tutti gli accessori sono realizzati in robusto acciaio inox e hanno una lunga durata. Il materiale rimane pulito a contatto con gli alimenti e molto igienico. Inoltre, gli accessori sono lavabili in lavastoviglie e possono essere quindi facilmente lavati. Il vassoio che raccoglie le gocce, anch'esso incluso nel set, può essere rimosso in pochi e semplici passi, rendendo così particolarmente facile lo smaltimento dell'olio o del grasso utilizzati. Grazie alla sua funzione 4-in-1, il grill verticale può essere utilizzato con una varietà di accessori modulari per grigliare: un pollo intero o un kebab allo spiedo, del pesce nei cestini, piccoli pezzi di verdura...
Royal Catering Fontana di cioccolato professionale - 5 piani - 6 kg RCCF-65W4-N63
369 EUR
I prodotti professionali di Royal Catering si rivelano strumenti preziosi per soddisfare le esigenze di società di catering, ristoranti e hotel, in particolare durante l'organizzazione di matrimoni, compleanni, banchetti e altri eventi. La fontana di cioccolato a doppio strato viene utilizzata per produrre fondute a base di cioccolato caldo e fuso o anche di altri ingredienti (ad esempio formaggio fuso, caramello, salse, sciroppo o ketchup). A seconda delle vostre preferenze, potete dolcificare e condire vari prodotti come frutta, biscotti, frittelle, cialde, ciambelle, gelati o mousse. Il potente elemento riscaldante da 250 watt assicura un riscaldamento rapido e durevole, a una temperatura selezionata compresa tra 0 e 150 °C. Grazie al termostato è possibile regolare il mantenimento del flusso di fusione in modalità automatica. L'elegante fontana di cioccolato in acciaio inox diventa un'attrazione per ogni festa! Il design elegante della cascata d Royal Catering rende il vostro party ancora più bello. Questo professionale macchinario è facilmente accessibile e perfetto per l’utilizzo in hotel, ristoranti o durante i ricevimenti di nozze. La fontana di cioccolato vi farà fare una bellissima figura anche nelle feste private, come ad esempio quelle di compleanno. Grazie all'alta capacità, la fontana di cioccolato RCCF-65W4 della Royal Catering può lavorare contemporaneamente fino a 6 kg di ingredienti quali cioccolato, caramello, salsa, sciroppo, formaggio fuso, ecc. La sua struttura a chiocciola garantisce il libero flusso dei componenti durante la preparazione e previene possibili ostruzioni. La protezione anti-surriscaldamento integrata garantisce la necessaria sicurezza durante il funzionamento e spegne la fontana del cioccolato quando raggiunge una temperatura troppo elevata. Delle speciali bocche di aerazione supportano, inoltre, il raffreddamento del motore nella base. È dotata di due pulsanti con cui il motore e l'elemento riscaldante vengono azionati separatamente. L'impiego di materiali in acciaio inossidabile garantisce una facile pulizia. La fontana può essere smontata facilmente per lavarne ogni parte separatamente. Vengono rispettate a pieno tutte le norme igieniche e viene garantito un gusto neutro. Il materiale è inoltre molto resistente e non soggetto a guasti meccanici. Il macchinario Royal Catering è dotata di piedini antiscivolo che non graffiano la superficie e contribuiscono a mantenere stabilità. Assicuratevi che l'evento vada a buon fine e completate le vostre esigenze di catering con questa silenziosa fontana di cioccolato RCCF-65W4. Il dispositivo compatto (33 × 33 × 71,6 cm × 33 × 71,6 cm) si adatta a qualsiasi superficie di lavoro e il suo peso ridotto (6,45 kg) ne facilita il trasporto e il posizionamento.
Royal Catering Fry top elettrico - Piastra liscia in acciaio inox - 727 x 420 mm - 4.400 W RCPG51-M
299 EUR
Con il fry top elettrico RCPG51-M dalle attrezzature per la gastronomia di Royal Catering puoi deliziare la tua clientela con pietanze grigliate tutto l'anno. Per bistecche, hamburger, pesce, omelette, tortillas e verdure: con questa piastra grill elettrica la tua fantasia non conoscerà limiti. La piastra genera poco fumo e garantisce un lavoro igienico e pulito. Inoltre, questo fry top liscio è ideale per l'uso in cucine di grandi dimensioni, chioschi, ma anche in food truck o durante i catering. Il termostato completamente automatico assicura che la temperatura venga mantenuta costante. Grazie ai potenti elementi riscaldanti, che lavorano con 4.400 W, la griglia fry top raggiunge una temperatura di funzionamento di 50 - 300 °C, che può essere impostata tramite la manopola. La potente piastra della griglia elettrica è realizzata in ferro e conduce il calore rapidamente dagli elementi riscaldanti alle pietanze. La massiccia piastra è grande 727 x 420 mm ed è facile da pulire grazie alla sua superficie liscia. Il paraschizzi fa sì che le pietanze rimangano protette dal vento e che il calore non si disperda quando si cucina all'aperto, mentre quando si lavora in cucina, fa sì che le pietanze non cadano e le pareti non si sporchino. La piastra è realizzata in acciaio inox di alta qualità ed è, quindi, estremamente resistente alla corrosione, neutra al contatto con gli alimenti e facile da pulire. L'efficiente scolo del grasso assicura una pulizia semplice della piastra. La griglia elettrica dispone di un cassetto di raccolta del grasso estraibile in cui scorre il grasso di cottura. La ciotola può essere estratta e pulita facilmente. La stabilità del dispositivo viene garantita dai piedini regolabili in altezza che non graffiano la superficie.
Royal Catering Fontana di cioccolato professionale – 4 livelli – 6 kg RCCF-230W-N63
329 EUR
Grazie alla fontana di cioccolato professionale RCCF-230W Royal Catering, da oggi potrai preparare golosi e invitanti dessert per i tuoi Buffet! L'articolo che ti proponiamo è ideale per ricoprire di cioccolato leccornie come spiedini di frutta, banane o waffel: delle vere e proprie squisite tentazioni! A seconda dei gusti della clientela, potrai decidere quale prelibatezza intingere nella fontana di cioccolato RCCF-230W. Grazie a questo incredibile prodotto, potrai infatti preparare sfiziose fondute di cioccolata calda. Ricoperte da una glassa di cioccolata, leccornie come fragole, kiwi, fette di ananas, uva, banane, marshmallows, pasticcini e uova acquisterranno tutto un altro sapore. Scegli pure tra cioccolata fondente e cioccolata al latte. La fontana RCCF-230W consente di preparare fino a 6 kg di cioccolata alla volta e dispone di due manopole: una per riscaldare la cioccolata e una per attivare la fontana. Il meccanismo di questa attrezzatura è molto semplice. Grazie al movimento rotatorio della spirale, il cioccolato viene condotto verso l'alto, per poi fluire verso il basso. Per via della sua costruzione semplice, la fontana di cioccolato può essere subito azionata. Dotata di una potente resistenza, consente inoltre di riscaldare il cioccolato in maniera veloce e uniforme. Una volta fuso il cioccolato è possibile attivare la cascata. Le due manopole, nonchè i due comandi separati, rendono in particolar modo il modello RCCF-230W a risparmio energetico. Ai tuoi clienti non rimane altro che intingere il dessert nel cioccolato e gustare il loro dolce! Le singole parti che compongono la fontana non sono avvitate e sono per questo facilmente rimovibili. Ciò consente di semplificare le operazioni di pulizia e di riassemblaggio. Realizzati in acciaio inossidabile, l'alloggiamento e la fontana sono estremamente stabili e si contraddistinguono per via del loro design ricercato. Per di più, tre piedini regolabili in altezza hanno il compito di attutire eventuali vibrazioni. Con un'altezza complessiva di 60 cm e un'ampiezza massima di 32 cm, quest'attrezzatura si adatta a ogni tipo di Buffet. Come se non bastasse, è eccezionalmente versatile e può essere comodamente trasportata. Con una capacità di 6 kg, la fontana RCCF-230W del marchio Royal Catering è in grado di soddisfare molti clienti. Per ottimmizzare i risultati, si consiglia si utilizzare almeno 1,3 kg di cioccolato alla volta. Cosa aspetti? Intrattieni e stupisci i tuoi clienti con la fontana di cioccolato professionale Royal Catering.
Royal Catering Friggitrice a induzione - 10 Litri - Da 60 fino a 190°C RCIF-10EB
339 EUR
La friggitrice a induzione di Royal Catering combina una tecnologia all'avanguardia a un controllo preciso della temperatura e prestazioni elevate. Con una capacità di 10 L e una potenza di 3500 W, questo apparecchio da cucina professionale è ideale in ristoranti, bar o foodtruck. Grazie alla tecnologia a induzione, la friggitrice raggiunge la temperatura selezionata tra 60 e 190 °C molto rapidamente. Inoltre, compensa efficacemente le perdite di temperatura causate da alimenti molto freddi o congelati. La friggitrice a induzione è più efficiente del 35% rispetto agli apparecchi tradizionali e ciò consente non solo di risparmiare energia, ma anche di ridurre i tempi di attesa dei clienti. Il contenitore da 10 L della friggitrice può contenere fino a 5,5 litri di olio e questo consente di friggere rapidamente grandi quantità di patatine, ali di pollo, anelli di cipolla o gamberetti in un unico processo. Grazie all'intervallo di temperatura regolabile da 60 a 200 °C e al termostato a risparmio energetico, preparerai qualsiasi fritto alla perfezione. Tutte le impostazioni della friggitrice a induzione sono controllate tramite LED grazie alla funzione touch intuitiva. Oltre alla temperatura, è possibile utilizzare il timer integrato e impostare un periodo di tempo da 0 a 15 minuti. Nella creazione di questa friggitrice elettrica è stata posta particolare attenzione alla sicurezza. Il termofusibile protegge in modo affidabile la friggitrice dal surriscaldamento e l'impugnatura cool-touch del cestello protegge dalle scottature. Inoltre, quattro piedini in gomma garantiscono un posizionamento sicuro e proteggono la superficie della cucina dai graffi. Un altro punto a favore è il rubinetto di scarico, che consente di scaricare l'olio usato in modo rapido e controllato. Con la tecnologia a induzione non sono più necessari gli elementi riscaldanti all'interno della friggitrice, il che significa che l'apparecchio in acciaio inox si pulisce in modo particolarmente rapido e accurato. Infine, la spedizione include anche un coperchio che protegge da sporco e impurità.
Royal Catering Bagnomaria - 2000 W - 5 GN 1/2 - Rubinetto di scarico - Protezione in vetro RCBM_GN1/2_4
389 EUR
Lo scaldavivande di Royal Catering è perfetto per tenere al caldo diverse pietanze per un lungo periodo di tempo. Nei cinque contenitori GN, potrai mantenere alla temperatura desiderata senza che si brucino tutti gli ingredienti di un piatto oppure diverse pietanze come carne, pesce, verdure, riso, patate e salse. Lo scaldavivande soddisfa in modo ottimale le esigenze della ristorazione ed è adatto per l'uso in ristoranti, hotel, mense, buffet, bar, caffetterie, case di riposo e cliniche. Lo scaldavivande funziona secondo il principio della convezione: elemento riscaldante riscalda l'acqua che si trova tra il dispositivo e i contenitori GN e trasmette il calore ai contenitori. Di conseguenza, anche le pietanze molto sensibili possono essere mantenute calde per un lungo periodo di tempo senza che si brucino. Il contenitore scaldavivande convince soprattutto per il suo grande volume di riempimento. I cinque contenitori GN (GN 1/2) con coperchio contengono una grande quantità di cibo che può essere riscaldato o tenuto in caldo. Ciò consente di risparmiare molto tempo ed è particolarmente utile per la preparazione di alimenti durante le manifestazioni oppure nei ristoranti, mense e hotel. Inoltre, è possibile inserire nello scaldavivande anche altri contenitori GN. Gli efficienti elementi riscaldanti da 2000 Watt riscaldano l'acqua velocemente alla temperatura desiderata. Mediante la manopola, viene attivato il termostato automatico che permette una regolazione della temperatura precisa tra 30 e 110 °C. Un coperchio in vetro temperato protegge il cibo dallo sporco, lo mantiene in modo affidabile alla temperatura desiderata e allo stesso tempo consente una presentazione ottimale. Questo bagnomaria ha anche un rubinetto di scarico, che facilita il riempimento, lo svuotamento e la pulizia. Il contenitore per gastronomia, grazie al suo design ben studiato e all'alloggiamento resistente, è un prodotto affidabile che richiede poca manutenzione. Realizzato in acciaio inox di alta qualità è molto resistente alla corrosione. Il materiale è innocuo per la salute, facile da pulire grazie alla superficie estremamente liscia e quindi molto igienico. L'acciaio inossidabile mostra anche un'eccellente resistenza alla fatica e agli urti. I piedini in gomma assicurano un posizionamento stabile e impediscono al formazione di graffi sul pavimento.
Royal Catering Pentola per induzione - 98 L - Ø 50 cm - RC-SSIP98
159 EUR
La pentola a induzione, parte delle attrezzature per la ristorazione di Royal Catering, è un utensile da cucina di alta qualità, caratterizzato da una capacità di 98 l e da isolamento del calore. Sia in grandi cucine, che in eventi all'aperto, questa pentola a induzione offre la possibilità di preparare facilmente pasti in grandi quantità. Che si tratti di un uso professionale per ristoranti, bar, mense o per l'uso a casa, da Royal Catering troverai pentole di alta qualità per le tue attrezzature per la ristorazione. La pentola a induzione assorbe il calore in modo ottimale grazie alla base a tre strati. I due strati esterni in acciaio inox racchiudono lo strato centrale in alluminio, che assicura un'efficiente distribuzione del calore nella pentola e mantiene il cibo caldo più a lungo senza un dispendio energetico aggiuntivo. I tempi di cottura vengono ridotti del 20%, mentre il consumo di energia diminuisce del 30%, il che rappresenta un grande vantaggio in caso di utilizzo frequente e continuo. L'apposito coperchio mantiene il cibo caldo e fresco. Questa pentola è adatta a fornelli elettrici, a gas, in ceramica, alogeni e a induzione. Il bordo a versare completo permette di versare facilmente il contenuto in modo che non schizzi o goccioli. La pentola per induzione e il coperchio dispongono di impugnature ergonomiche che permettono di spostare facilmente la pentola. Quando questa è calda, utilizza un panno o un guanto da cucina per trasportarla in modo da evitare di bruciarti le mani. La pentola a induzione e il coperchio sono stati realizzati in acciaio inox particolarmente resistente, concepito appositamente per l'utilizzo professionale. Questo non convince solo per la sua eccellente lavorazione ed elevata durabilità, ma anche per il suo design elegante. Il materiale non assorbe gli odori ed è particolarmente igienico, permettendo così di cucinare in totale sicurezza per la salute. Il materiale è estremamente facile da pulire.
Royal Catering Friggitrice a induzione - 30 L - 60 bis 190 °C - RCIN-700-02
1599 EUR
Cucina piatti classici con la più recente tecnologia a induzione e risparmia tempo ed energia! Con tempi di riscaldamento brevi e un controllo preciso della temperatura, la friggitrice a induzione di Royal Catering convince per i suoi ottimi risultati. L'ampio volume totale, le elevate prestazioni e il funzionamento estremamente silenzioso rendono la friggitrice doppia ideale per l'uso professionale in ristoranti, snack bar o food truck - e tutto questo senza collegamento al gas o una particolare ventilazione. La friggitrice elettrica è dotata di un contenitore da 30 L in cui è possibile friggere rapidamente e sin una sola volta grandi quantità di patatine, ali di pollo, anelli di cipolla o gamberetti. Grazie all'intervallo di temperatura preciso di 60 - 190 °C, prepari quasi tutti gli alimenti (freschi o surgelati) in modo che siano croccanti e ben cotti. Luci di controllo ben visibili che indicano quando il dispositivo si riscalda oppure quando l'olio è alla temperatura ottimale per iniziare a friggere. Con una potenza di 10.000 W, l'olio raggiunge la temperatura richiesta con estrema rapidità, per cui è possibile preparare in breve tempo anche grandi quantità di alimenti diversi in modo perfetto e uniforme. Il timer integrato della friggitrice, che si può impostare a partire da 0 - 180 min, consente di selezionare il tempo di preparazione ideale. L'alloggiamento della friggitrice a induzione è realizzato in acciaio inossidabile. Il materiale di alta qualità è altamente resistente alla ruggine, il che ne prolunga notevolmente la durata. Inoltre, grazie alle sue proprietà igieniche e neutrali al gusto, è molto adatto per la lavorazione del cibo. Le superfici lisce facilitano la pulizia. Un altro punto di forza è il rubinetto di scarico che consente di rimuovere rapidamente e in modo omogeneo l'olio vecchio. Inoltre, il coperchio incluso nella spedizione protegge da sporcizia e impurità quando la friggitrice non è in funzione.
Royal Catering Piastra a induzione - 28 cm - Da 60 a 240 °C - Timer RCIK-3500CG
169 EUR
Con la piastra a induzione RCIK-3500CG puoi cucinare in modo rapido, semplice e sicuro. Sotto la superficie di cottura delle piastre a induzione si trova una bobina dove scorre corrente, questa genera un campo magnetico alternato. Pertanto, vengono riscaldate solo le pentole e le padelle, mentre la piastra a induzione rimane fresca. Grazie alle sue caratteristiche mobili, la piastra è perfetta per il campeggio, nei food truck o come estensione dell'area di cottura nella cucina di casa. La superficie di cottura della piastra a induzione è realizzata in vetroceramica e ha un diametro di 25 cm, pertanto, è possibile utilizzare utensili da cucina con un diametro di 12-28 cm. Il processo di riscaldamento delle pentole su un piano cottura a induzione è più efficiente dal punto di vista energetico rispetto all'elettricità o al gas. Grazie al riscaldamento speciale, non solo risparmi molto tempo, ma l'efficienza energetica riduce anche il consumo di energia e quindi le bollette elettriche! L'intuitivo pannello di controllo viene utilizzato per impostare il timer, la temperatura e la potenza di riscaldamento, che vengono visualizzate sul LED chiaro. Con l'aiuto del timer, puoi impostare una temperatura costante per un massimo di 180 minuti e, ad esempio, cuocere in modo delicato. Grazie al potente elemento riscaldante da 3.500 W, il piano cottura a induzione raggiunge la temperatura operativa desiderata nel più breve tempo possibile. La piastra a induzione è dotata di un intervallo di temperatura da 60 a 240 °C, regolabile con incrementi di 20 °C. Inoltre, la piastra ha 13 modalità di alimentazione e una protezione dal surriscaldamento. L'alloggiamento della piastra a induzione è in acciaio inox e si lascia pulire facilmente, come un piano in vetroceramica. I materiali colpiscono anche per la loro longevità. Lo scivolamento su superfici lisce è impedito da piedini in gomma antiscivolo sul lato inferiore della piastra.
Royal Catering Piastra a induzione - 28 cm - Da 60 a 240 °C - Display touch - Timer RCIK-3500GP
209 EUR
Con la piastra a induzione RCIK-3500GP puoi cucinare in modo rapido, semplice e sicuro. Sotto la superficie di cottura delle piastre a induzione si trova una bobina dove scorre corrente, questa genera un campo magnetico alternato. Pertanto, vengono riscaldate solo le pentole e le padelle, mentre la piastra a induzione rimane fresca. Grazie alle sue caratteristiche mobili, la piastra è perfetta per il campeggio, nei food truck o come estensione dell'area di cottura nella cucina di casa. La superficie di cottura della piastra a induzione è realizzata in vetroceramica e ha un diametro di 25 cm, pertanto, è possibile utilizzare utensili da cucina con un diametro di 12-28 cm. Il processo di riscaldamento delle pentole su un piano cottura a induzione è più efficiente dal punto di vista energetico rispetto all'elettricità o al gas. Grazie al riscaldamento speciale, non solo risparmi molto tempo, ma l'efficienza energetica riduce anche il consumo di energia e quindi le bollette elettriche! L'intuitivo display touch viene utilizzato per impostare il timer, la temperatura e la potenza di riscaldamento, che vengono visualizzate sul LED chiaro. Con l'aiuto del timer, puoi impostare una temperatura costante per un massimo di 180 minuti e, ad esempio, cuocere in modo delicato. Una sicurezza per i bambini protegge il dispositivo da un uso non sorvegliato. Grazie al potente elemento riscaldante da 3.500 W, il piano cottura a induzione raggiunge la temperatura operativa desiderata nel più breve tempo possibile. La piastra a induzione è dotata di un intervallo di temperatura da 60 a 240 °C, regolabile con incrementi di 20 °C. Inoltre, la piastra ha 13 modalità di alimentazione e una protezione dal surriscaldamento. L'alloggiamento della piastra a induzione è in acciaio inox e si lascia pulire facilmente, come un piano in vetroceramica. I materiali colpiscono anche per la loro longevità. Lo scivolamento su superfici lisce è impedito da piedini in gomma antiscivolo sul lato inferiore della piastra.
Royal Catering Pentola per induzione - 44 L - Ø 45 cm - RCST-44E3-S
109 EUR
La pentola da cucina ad induzione RCST-44E3-S con una grande capacità di 44 litri e isolamento termico è un utensile da cucina di alta qualità. Per le cucine delle mense e nell'uso mobile per eventi all'aperto, questa pentola offre la possibilità di produrre senza problemi pasti in grandi quantità. Il coperchio mantiene il cibo caldo garantendone la freschezza. La pentola è adatta per cucine elettriche, a gas, ceramiche, alogene e a induzione. Sia per uso professionale nei ristoranti, nei bar, nelle mense o per un uso amatoriale da parte di tutti quelli che amano dilettarsi ai fornelli, alla Royal Catering troverete pentole di prima classe per le vostre esigenze di ristorazione. La pentola a induzione assorbe il calore in modo ottimale grazie al fondo a tre strati. I due strati esterni in acciaio inox racchiudono lo strato centrale in alluminio, che assicura un'efficiente distribuzione del calore nella pentola e mantiene i cibi caldi più a lungo senza ulteriori consumi energetici. Questo riduce i tempi di cottura fino al 20% e il consumo di energia fino al 30%, il che è particolarmente vantaggioso se usato frequentemente e in modo permanente. La pentola e il coperchio sono realizzati in acciaio inossidabile particolarmente resistente, appositamente progettato per l'uso professionale. Sarete conquistati non solo per la sua eccellente lavorazione e la lunga durata, ma colpiti anche dal suo design elegante. Il materiale non assorbe odori ed è particolarmente igienico, il che significa che la cottura risulta totalmente sana per la salute. Il materiale è facile da pulire, anche in lavastoviglie. Anche in caso di sporco ostinato, la pulizia non richiede alcuno sforzo. La rapida disponibilità degli utensili da cucina è di grande vantaggio, soprattutto nelle cucine professionali.
Royal Catering Pentola per induzione - 59 L - Ø 50 cm - RCST-58E3-S
139 EUR
La pentola da cucina ad induzione RCST-58E3-S con una grande capacità di 59 litri e isolamento termico è un utensile da cucina di alta qualità. Per le cucine delle mense e nell'uso mobile per eventi all'aperto, questa pentola offre la possibilità di produrre senza problemi pasti in grandi quantità. Il coperchio mantiene il cibo caldo garantendone la freschezza. La pentola è adatta per cucine elettriche, a gas, ceramiche, alogene e a induzione. Sia per uso professionale nei ristoranti, nei bar, nelle mense o per un uso amatoriale da parte di tutti quelli che amano dilettarsi ai fornelli, alla Royal Catering troverete pentole di prima classe per le vostre esigenze di ristorazione. La pentola a induzione assorbe il calore in modo ottimale grazie al fondo a tre strati. I due strati esterni in acciaio inox racchiudono lo strato centrale in alluminio, che assicura un'efficiente distribuzione del calore nella pentola e mantiene i cibi caldi più a lungo senza ulteriori consumi energetici. Questo riduce i tempi di cottura fino al 20% e il consumo di energia fino al 30%, il che è particolarmente vantaggioso se usato frequentemente e in modo permanente. La pentola e il coperchio sono realizzati in acciaio inossidabile particolarmente resistente, appositamente progettato per l'uso professionale. Sarete conquistati non solo per la sua eccellente lavorazione e la lunga durata, ma colpiti anche dal suo design elegante. Il materiale non assorbe odori ed è particolarmente igienico, il che significa che la cottura risulta totalmente sana per la salute. Il materiale è facile da pulire, anche in lavastoviglie. Anche in caso di sporco ostinato, la pulizia non richiede alcuno sforzo. La rapida disponibilità degli utensili da cucina è di grande vantaggio, soprattutto nelle cucine professionali.
Royal Catering Piastra a induzione - 33 cm - Da 60 a 240 °C RCIC-5000
339 EUR
Con la piastra a induzione RCIC-5000 puoi cucinare in modo rapido, semplice e sicuro. Nelle piastre a induzione, sotto la superficie di cottura, si trova una bobina dove scorre la corrente, questo genera un campo magnetico alternato. Pertanto, solo le pentole e le padelle vengono riscaldate, mentre la piastra a induzione rimane fresca. Grazie alle sue caratteristiche mobili, la piastra è perfetta per il campeggio, nei food truck o come estensione dell'area di cottura nella cucina di casa. La superficie di cottura della piastra a induzione è realizzata in vetroceramica e ha un diametro di 33 cm. Pertanto, è possibile utilizzare utensili da cucina con un diametro di 14-38 cm. Il processo di riscaldamento delle pentole su un piano cottura a induzione è più efficiente dal punto di vista energetico rispetto a quello con elettricità o gas. Grazie al riscaldamento speciale non solo risparmi molto tempo, ma riduci anche il consumo di energia e le bollette elettriche! Tramite il pannello di controllo intuitivo è possibile regolare la temperatura e la potenza del riscaldamento. Puoi impostare una temperatura costante e, ad esempio, cuocere delicatamente. Grazie al potente elemento riscaldante da 5000 W, il piano cottura a induzione raggiunge la temperatura operativa desiderata nel più breve tempo possibile. La piastra a induzione è dotata di un intervallo di temperatura da 60 a 240 °C, regolabile con incrementi di 20 °C. Inoltre, la piastra ha 10 modalità di alimentazione e una protezione dal surriscaldamento. L'alloggiamento del fornello a induzione è in acciaio inox e si lascia pulire facilmente come una piastra in vetroceramica. I materiali colpiscono anche per la loro longevità. Lo scivolamento su superfici lisce è impedito dai piedini in gomma antiscivolo sul lato inferiore della piastra. Avvertenza: questo dispositivo funziona con corrente ad alta tensione e quindi viene fornito senza spina.
Maxima Catering Induction Wok/Wok Burner Professional 3500W Piani cottura a induzione Wok e fritture Piastra a induzione Piani cottura
252.05 EUR
Adatto all'uso in cucine domestiche, buffet, eventi e cucine di catering Superfici lisce per una facile pulizia Impostazione precisa delle temperature tra 60 e 240ºC- Adatto solo per pentole a induzione
Royal Catering Pentola per induzione - 106 L - Ø 60 cm - RCST-113E3-S
189 EUR
La pentola da cucina ad induzione RCST-113E3-S con una grande capacità di 106 litri e isolamento termico è un utensile da cucina di alta qualità. Per le cucine delle mense e nell'uso mobile per eventi all'aperto, questa pentola offre la possibilità di produrre senza problemi pasti in grandi quantità. Il coperchio mantiene il cibo caldo garantendone la freschezza. La pentola è adatta per cucine elettriche, a gas, ceramiche, alogene e a induzione. Sia per uso professionale nei ristoranti, nei bar, nelle mense o per un uso amatoriale da parte di tutti quelli che amano dilettarsi ai fornelli, alla Royal Catering troverete pentole di prima classe per le vostre esigenze di ristorazione. La pentola a induzione assorbe il calore in modo ottimale grazie al fondo a tre strati. I due strati esterni in acciaio inox racchiudono lo strato centrale in alluminio, che assicura un'efficiente distribuzione del calore nella pentola e mantiene i cibi caldi più a lungo senza ulteriori consumi energetici. Questo riduce i tempi di cottura fino al 20% e il consumo di energia fino al 30%, il che è particolarmente vantaggioso se usato frequentemente e in modo permanente. La pentola e il coperchio sono realizzati in acciaio inossidabile particolarmente resistente, appositamente progettato per l'uso professionale. Sarete conquistati non solo per la sua eccellente lavorazione e la lunga durata, ma colpiti anche dal suo design elegante. Il materiale non assorbe odori ed è particolarmente igienico, il che significa che la cottura risulta totalmente sana per la salute. Il materiale è facile da pulire, anche in lavastoviglie. Anche in caso di sporco ostinato, la pulizia non richiede alcuno sforzo. La rapida disponibilità degli utensili da cucina è di grande vantaggio, soprattutto nelle cucine professionali.
Royal Catering Piastra a induzione - 2 piastre - Ø 12 - 26 cm - Portatile - RCIC-3000
329 EUR
Cucina in modo rapido, efficiente e sicuro sulla piastra a induzione di Royal Catering. Una bobina a flusso di corrente genera un campo magnetico alternato che riscalda pentole e padelle immediatamente e a risparmio energetico mentre la stessa piastra a induzione rimane fredda. Le 2 superfici separate sono perfette per pentole e padelle con un diametro fino a 26 cm. Grazie alle sue caratteristiche mobili, la piastra è perfetta per il campeggio, durante i catering o come estensione dell'area di cottura nella cucina di casa. Grazie al potente elemento riscaldante da 3000 W (1 x 2000 W e 1 x 1000 W) in combinazione con l'efficiente tecnologia, il piano cottura a induzione raggiunge la temperatura desiderata tra 60 - 240 °C in brevissimo tempo. Tramite le manopole puoi regolare la temperatura e la potenza del riscaldamento. In questo modo prepari qualsiasi piatto velocemente e nelle condizioni migliori. Sulla piastra a induzione cucini senza fiamme libere o combustibili infiammabili, questo significa meno calore in cucina e più sicurezza durante la cottura. L'alloggiamento del fornello a induzione è realizzato in acciaio inossidabile. Questo materiale non solo convince per l'elevata resistenza agli agenti esterni e la lunga durata, ma è anche facile da pulire e da curare.
Royal Catering Doppio - Fry top elettrico - 400 x 730 mm - - 2 x 2,200 W RCEG-73R
279 EUR
Gestisci un ristorante, un bar o un chiosco? Il grill elettrico RCEG-73R di Royal Catering è ottimo per completare la tua cucina! Ad alte prestazioni, di facile manutenzione e stabile. Tutto in un unico dispositivo. Il grill elettrico è di alta qualità ed è stato perfezionato per un uso professionale! Il tuo chef ti ringrazierà! La griglia elettrica dispone di una potenza pari a 2 x 2,200 W con alimentazione di rete di 230 V, il che la rende estremamente efficiente e in grado di generare grandi quantità di calore per ottenere risultati di grigliatura perfetti. La temperatura può essere regolata tra 50 - 300 °C per grigliare un'ampia varietà di pietanze. Poiché il grill elettrico ha due piastre separate, la temperatura di entrambe le piastre può essere controllata separatamente. Ciò permette di cucinare pietanze diverse con tempi di cottura diversi sulla stessa griglia contemporaneamente. Le dimensioni della griglia di 400 x 730 mm permettono di adattare sulla sua superficie diversi alimenti contemporaneamente. Il fry top elettrico è rigato ed è realizzato in ferro. L'alloggiamento del grill è realizzato in acciaio inossidabile. Ciò significa che il dispositivo soddisfa i più alti standard gastronomici e rispetta tutte le norme igieniche. Il materiale è estremamente stabile e duraturo. Si presta perfettamente all'uso in cucine professionali. Allo stesso tempo, vanta una manutenzione e una pulizia estremamente facili.
Royal Catering Tostiera elettrica salamandra - 2500 W - 50-300 ° C RCPES-280
179 EUR
Nessun cuoco professionista e nessun hobbista dovrebbe rinunciare alla salamandra da cucina elettrica RCPES-280 dalle attrezzature per gastronomia di Royal Catering. Questo versatile accessorio da cucina è un'importante aggiunta nell'ambito gastronomico e degli hotel, ma anche nella cucina di casa. L'elemento riscaldante con una potenza di 2500 W raggiunge la temperatura desiderata velocemente, in modo che i tuoi ospiti non debbano attendere troppo a lungo per i loro snack. Con la manopola è possibile regolare la temperatura tra 50 e 300 °C. Non appena la temperatura viene raggiunta, il termostato la mantiene costante. Grazie al timer integrato (0-30 minuti) e al segnale acustico è possibile avere le pietanze pronte al momento giusto. A seconda delle pietanze da grigliare, è possibile posizionare la griglia su tre ripiani diversi con una distanza di 2 cm. Grazie a questa funzione potrai utilizzare teglie resistenti al calore alte oppure piatte per raggiungere dorature ottimali. La tostiera elettrica da cucina professionale è realizzata in acciaio inox di alta qualitá ed è estremamente duratura e facile da pulire. La griglia cromata con una superficie di 35 x 43 cm è facile da pulire. Il contenitore di raccolta garantisce una pulizia aggiuntiva e permette di rimuovere facilmente briciole e altri residui.
Royal Catering Fry top elettrico - Piastra liscia in acciaio inox doppia - 73 cm - - 2 x 2200 W RC-EG73
239 EUR
La piastra elettrica RC-EG73 di Royal Catering è un dispositivo da cucina professionale ideato per l'uso in ristoranti, hotel, bar, caffetterie e agenzie di catering, ma è ideale anche per l'uso privato. Il fry top doppio è utilizzabile in modo flessibile grazie agli elementi riscaldanti regolabili separatamente, in modo che su di essi tu possa preparare hamburger, verdure, bistecche e molte altre pietanze. La piastra elettrica dispone di una larghezza di 73 cm, viene protetta lateralmente e dietro da un paraschizzi. Questo protegge le pietanze dal vento e dalla perdita di calore, facendo sì che gli alimenti non cadano o che gli schizzi di grasso sporchino la cucina. Il grill è realizzato in acciaio inox di alta qualità ed è protetto dalla corrosione, inoltre è facile da pulire. La piastra per grigliare spessa 10 mm è realizzata in ferro e conduce il calore perfettamente dall'elemento riscaldante alle pietanze. La piastra massiccia è grande 730 x 400 mm ed è estremamente igienica grazie alla superficie liscia. L'uso di questi materiali di alta qualità fa sì che il calore non rovini la piastra per la gastronomia. Il termostato completamente automatico fa sì che la temperatura impostata venga trasferita alle pietanze da grigliare in modo continuato. Grazie ai due potenti elementi riscaldanti, ciascuno dei quali lavora con 2.200 W, la piastra elettrica raggiunge molto velocemente la temperatura di funzionamento di 0 - 300 °C. I led indicano il processo di riscaldamento e ti permettono di cuocere le pietanze in modo ottimale. La piastra elettrica RC-EG73 dispone di una ciotola in cui fluisce il grasso in eccesso che si genera durante la cottura. La ciotola può essere estratta e lavata in lavastoviglie. La stabilità del dispositivo viene garantita dai piedini antiscivolo che non graffiano la superficie.
Royal Catering Tostiera elettrica salamandra - 3150 W RCPES-340
189 EUR
Nessun cuoco professionista e nessun hobbista dovrebbe rinunciare alla salamandra da cucina elettrica RCPES-340 dalle attrezzature per gastronomia di Royal Catering. Questo versatile accessorio da cucina è un'importante aggiunta nell'ambito gastronomico e degli hotel, ma anche nella cucina di casa. L'elemento riscaldante, con una potenza di 3150 W, raggiunge la temperatura desiderata velocemente, in modo che i tuoi ospiti non debbano attendere troppo a lungo per i loro snack. Non appena la temperatura viene raggiunta, il termostato la mantiene costante. Grazie al timer integrato (0-30 minuti) e al segnale acustico è possibile avere le pietanze pronte al momento giusto. Le pietanze da grigliare possono essere posizionate singolarmente oppure contemporaneamente sulle due grate a una distanza di 5 cm. Grazie a questa funzione potrai utilizzare teglie resistenti al calore alte oppure piatte per raggiungere dorature ottimali. La tostiera elettrica da cucina professionale è realizzata in acciaio inox di alta qualitá ed è estremamente duratura e facile da pulire. La griglia cromata con una superficie di 35 x 22 cm è facile da pulire. Il contenitore di raccolta garantisce una pulizia aggiuntiva e permette di rimuovere facilmente briciole e altri residui.
Royal Catering Fry top elettrico - Piastra liscia in acciaio inox - 55 cm - - 3000 W RC-EG54
179 EUR
La piastra elettrica RC-EG54 di Royal Catering è un dispositivo da cucina professionale ideato per l'uso in ristoranti, hotel, bar, caffetterie e agenzie di catering, ma è ideale anche per l'uso privato. Il fry top doppio è utilizzabile in modo flessibile grazie agli elementi riscaldanti regolabili separatamente, in modo che su di essi tu possa preparare hamburger, verdure, bistecche e molte altre pietanze. La piastra elettrica dispone di una larghezza di 55 cm e viene protetta lateralmente e dietro da un paraschizzi. Questo protegge le pietanze dal vento e dalla perdita di calore, facendo sì che gli alimenti non cadano o che gli schizzi di grasso non sporchino la cucina. Il grill è realizzato in acciaio inox di alta qualità ed è protetto dalla corrosione, inoltre, è facile da pulire. La piastra per grigliare spessa 10 mm è realizzata in ferro e conduce il calore perfettamente dall'elemento riscaldante alle pietanze. La piastra solida è grande 550 x 350 mm ed è estremamente igienica grazie alla superficie liscia. L'uso di questi materiali di alta qualità fa sì che il calore non rovini la piastra per la gastronomia. Il termostato completamente automatico fa sì che la temperatura impostata venga trasferita alle pietanze da grigliare in modo continuato. Grazie al potente elemento riscaldante che lavora con 3000 W, la piastra elettrica raggiunge molto velocemente la temperatura di funzionamento di 0 - 300 °C. I led indicano il processo di riscaldamento e ti permettono di cuocere le pietanze in modo ottimale. La piastra elettrica RC-EG54 dispone di una ciotola in cui fluisce il grasso in eccesso che si genera durante la cottura. La ciotola può essere estratta e lavata in lavastoviglie. La stabilità del dispositivo viene garantita dai piedini antiscivolo che non graffiano la superficie.
Royal Catering Friggitrice elettrica - 16 L - 6.000 W - Rubinetto di scarico - Zona fredda RCEF-16EHB
219 EUR
Con la friggitrice di Royal Catering, la tua cucina sarà perfettamente attrezzata. Con una capacità di 16 L e una potenza di 6000 W, questo apparecchio da cucina professionale è ideale in ristoranti, bar o foodtruck. La friggitrice elettrica in acciaio inox di alta qualità è resistente alla ruggine, estremamente durevole e ideale per la lavorazione degli alimenti grazie al suo gusto neutro. Le superfici lisce sono facili da pulire. Il contenitore da 16 L della friggitrice può contenere fino a 12 litri di olio e questo consente di friggere rapidamente grandi quantità di patatine, ali di pollo, anelli di cipolla o gamberetti in un unico processo. Grazie all'intervallo di temperatura regolabile da 60 a 200 °C e al termostato a risparmio energetico, preparerai qualsiasi fritto alla perfezione. Le spie luminose indicano quando il dispositivo si riscalda oppure quando l'olio ha raggiunto la temperatura ottimale per iniziare a friggere. Grazie a una potenza di 6000 W, l'olio della friggitrice raggiunge la temperatura desiderata con estrema rapidità. La zona fredda integrata garantisce che i cibi avanzati dalla frittura non si brucino. Nella creazione di questa friggitrice elettrica è stata posta particolare attenzione alla sicurezza. Il dispositivo si spegne automaticamente quando l'elemento riscaldante non si trova nella posizione corretta. Il termofusibile protegge in modo affidabile la friggitrice dal surriscaldamento e l'impugnatura cool-touch del cestello protegge dalle scottature. Inoltre, quattro piedini in gomma garantiscono un posizionamento sicuro e proteggono la superficie della cucina dai graffi. Un altro punto a favore è il rubinetto di scarico, che consente di scaricare l'olio usato in modo rapido e controllato. Infine, la spedizione include anche un coperchio che protegge da sporco e impurità.
Royal Catering Tagliaverdure elettrico professionale - 750 W - 5 dischi di taglio - Ø 205 mm RCGS-750
739 EUR
L'affettaverdure elettrico professionale RCGS-750 appartiene alle attrezzature per cucina di alta qualità di Royal Catering e convince per i suoi materiali resistenti alla corrosione, è facile da pulire e particolarmente duraturo. Il dispositivo è stato sviluppato appositamente per l'uso nell'ambito professionale e commerciale in ristoranti, cucine di grandi dimensioni e chioschi. Accelera il lavoro nel tuo locale con questo efficiente tagliaverdure! Oltre a carote, cipolle e sedano, con questo potente affettaverdure puoi tagliare anche diversi tipi di frutta e addirittura anche il formaggio molle. La macchina intuitiva ha solo due interruttori: uno per l’accensione e uno per lo spegnimento. Con una potenza piena di 750 W, il motore fa sì che gli affilati dischi di taglio girino ad una velocità di 280 giri/min. Grazie ad un diametro di 205 mm puoi tagliare o grattugiare in poco tempo anche grandi quantità di frutta e verdure. Particolarmente pratico: il tagliaverdure elettrico dispone di un inserto extra per verdure allungate e un'apertura per tipi di verdure con forma normale. Grazie allo spintore in plastica, è possibile spingere ogni alimento nel dispositivo senza problemi e lavorarlo completamente mentre le tue mani rimangono completamente protette dalla lama. I cinque dischi in stabile acciaio inox, tra cui tre a grattugia (3/4,5/7 mm) e due dischi di taglio (2 / 4 mm) possono essere sostituiti facilmente in poche mosse e sono facili da pulire. I dischi sono in alluminio lucido e anodizzato e rispondono anche alle norme igieniche internazionali più rigide. Per questo motivo, questo indispensabile aiutante non può mancare in nessuna cucina di grandi dimensioni, ristorante oppure servizio di catering. È inoltre dotato di sufficienti misure di sicurezza: le aperture di areazione sotto l'alloggiamento della grattugia elettrica per verdure impediscono che il motore si surriscaldi. I quattro massicci piedi in gomma attutiscono le vibrazioni e assicurano stabilità, ma proteggono anche la superficie di lavoro dai graffi.
Royal Catering Fry top elettrico - doppio - 60 cm - liscio e scanalato - 6.400 W RCG-60GB
279 EUR
La piastra elettrica RCG-60GB di Royal Catering è il tuttofare tra le griglie per la ristorazione grazie alla sua superficie strutturata in modo diverso e alle due zone di riscaldamento regolabili separatamente. Questo potente dispositivo è indispensabile in hotel, caffetterie, bar, bistro, ristoranti, ma anche agli eventi di catering oppure a casa. Le griglie e le piastre elettriche di Royal Catering, il vostro partner per attrezzature per la gastronomia e la cucina di qualità, sono ideali per la preparazione di gustosi sandwich, wurstel caldi, verdure croccanti, succose bistecche oppure hamburger e molti altri piatti. La griglia fry top ha due zone riscaldanti separate, ciascuna lavora con 3.200 Watt e dispone di un intervallo di temperatura compreso tra 50 e 300 °C. In questo modo, gli alimenti grigliati possono essere arrostiti e mantenuti caldi. La temperatura desiderata viene impostata tramite due manopole rotanti in modo continuativo presenti sul davanti della griglia elettrica. Il termostato completamente automatico assicura che la temperatura rimanga costante, mentre le spie mostrano lo stato operativo attuale. Sulla grande superficie di lavoro di 60 x 40 cm è possibile preparare una grande quantità di alimenti. Le due diverse strutture della superficie sono perfette per la preparazione degli alimenti. La parte liscia è ideale per verdure e bistecche, la parte scanalata garantisce un ottimo drenaggio dei grassi e una preparazione leggera e ipocalorica. Inoltre, i prodotti grigliati ricevono il tipico motivo a griglia. La piastra del fry top è di acciaio al carbonio e conduce il calore in modo rapido dagli elementi riscaldanti alle pietanze e, allo stesso tempo, lo conserva. L'alloggiamento stesso è in acciaio inox di alta qualità ed è particolarmente resistente alla corrosione e alle macchie d'acqua. Inoltre, questo materiale, grazie alla sua elevata resistenza, è molto duraturo e anche dopo decenni di utilizzo rimane brillante e chiaro. L'acciaio inossidabile è neutro a contatto con gli alimenti e biologicamente inerte; ciò impedisce un'eventuale contaminazione e assicura elevati standard igienici e sicurezza. Oltre alla superficie liscia e facile da pulire, una manutenzione semplice del fry top viene garantita dall'efficiente rimozione del grasso. Il fry top elettrico ha un cassetto estraibile in cui viene raccolto il grasso in eccesso grazie ad un sistema di scarico. La vaschetta è facile da rimuovere e pulire. La griglia elettrica di Royal Catering offre maggiore sicurezza. Infatti, è dotata di una protezione contro il surriscaldamento. Questa protezione interrompe automaticamente l'apporto di corrente se la temperatura è troppo elevata, evitando così il surriscaldamento del dispositivo. Uno schermo sui lati e sul retro della griglia protegge da schizzi di grasso e olio. I piedini in gomma antiscivolo assicurano un posizionamento stabile ed evitano graffi sulla superficie di lavoro.
Royal Catering Tavolo inox con ruote - PREMIUM - 60 x 100 cm - 155 kg - RCAT-100/60-W
159 EUR
I mobili in acciaio inox sono la base per una cucina igienica e per la preparazione pulita di alimenti di tutti i tipi. Il tavolo in acciaio inox con ruote della vasta gamma di attrezzature per la ristorazione di Royal Catering, è ideale in ogni cucina arredata in modo professionale. È stato progettato apposta per soddisfare gli elevati requisiti della gastronomia e offre, grazie al suo design a due livelli, una superficie di appoggio aggiuntiva. 4 ruote, di cui 2 con freni, garantiscono mobilità e un utilizzo flessibile del tavolo. La superficie di lavoro in acciaio inox misura 60 x 100 cm e con un'altezza di 85 cm offre posto a sufficienza per il lavoro quotidiano. Un secondo ripiano di 88 x 48 cm funge da superficie di appoggio aggiuntiva. Grazie a una capacità di carico massima di 60 kg permette di lavorare in modo ben strutturato. Anche oggetti più grossi, con altezza fino a 53 cm, possono essere stivati sul secondo ripiano. Il montaggio è semplice e veloce grazie al materiale incluso nella spedizione e il tavolo inox su ruote è subito pronto all'uso. Le gambe del tavolo rotonde e massicce, dal diametro di 48 mm, stabilizzano e aumentano la capacità massima del banco da lavoro, che è pari a 155 kg. La lavorazione di alta qualità permette maggiore stabilità e sicurezza. Il tavolo è realizzato in acciaio inox lucido ed è estremamente duraturo, quindi assicura una lunga durata, è inoltre resistente alla corrosione e ai danni meccanici (ad esempio graffi). Il materiale può essere pulito facilmente e dispone, dunque, dei perfetti requisiti per lavorare in modo igienico con gli alimenti.
Royal Catering Tostiera elettrica salamandra - 3,200 W RC-SGI01
279 EUR
Nessun cuoco professionista e nessun hobbista dovrebbe rinunciare alla salamandra da cucina elettrica RC-SGI01 dalle attrezzature per gastronomia di Royal Catering. Questo versatile accessorio da cucina è un'importante aggiunta nell'ambito gastronomico e degli hotel, ma anche nella cucina di casa. L'elemento riscaldante con una potenza di 3200 W raggiunge la temperatura desiderata velocemente, in modo che i tuoi ospiti non debbano attendere troppo a lungo per i loro snack. Non appena la temperatura viene raggiunta, il termostato la mantiene costante. Grazie al timer integrato (0-15 minuti) e al segnale acustico è possibile avere le pietanze pronte al momento giusto. Le pietanze da grigliare possono essere posizionate singolarmente oppure contemporaneamente sulle due grate a una distanza di 1,3 cm. Grazie a questa funzione potrai utilizzare teglie resistenti al calore alte oppure piatte per raggiungere dorature ottimali. La tostiera elettrica da cucina professionale è realizzata in acciaio inox di alta qualitá ed è estremamente duratura e facile da pulire. La griglia cromata è facile da pulire. Il contenitore di raccolta garantisce una pulizia aggiuntiva e permette di rimuovere facilmente briciole e altri residui.
Royal Catering Cuocipasta - 4 cestelli - 31 l - RCPP-400-3
259 EUR
Vuoi cucinare spaghetti, tagliatelle o fusilli? Allora perché non preparare tutti i tipi di pasta contemporaneamente, e soddisfare tutti gli ospiti? Risparmierai tempo e renderai la tua cucina più flessibile. Con la pentola per pasta compresa di cestelli, prepari la pasta in pochi minuti. La pentola cuoci pasta di alta qualità è facile da usare e soddisfa i requisiti del settore della ristorazione in termini di design e dimensioni. Il cuocipasta inox da 31 litri dispone sempre di acqua bollente per cuocere le tagliatelle nei quattro cestelli, è sufficiente riempirli con la porzione di pasta che ti serve. Se desideri tagliatelle più o meno al dente allo stesso tempo, puoi anche decidere di inserire le porzioni a intervalli diversi. Ogni cestello è dotato di una maniglia ed è particolarmente facile da usare. Con questa pentola cuoci pasta potrai sempre creare piatti unici in pochi minuti. Tutti gli elementi, come la pentola, il coperchio e il colino, sono realizzati in acciaio inossidabile di alta qualità e sicuri per gli alimenti. Il materiale, di facile manutenzione, si pulisce facilmente a mano o in lavastoviglie. Il fondo rinforzato è praticamente indistruttibile e adatto all'uso quotidiano nelle grandi cucine. La pentola per pasta è adatta a diversi piani di cottura: poi usarla su fornelli a induzione, in ceramica, a gas, alogeni o elettrici. I due comodi manici permettono di metterla e toglierla in modo sicuro dal piano cottura.
Royal Catering Taglia cipolle - 9 mm / 4,5 mm RCZS-1
209 EUR
Il taglia cipolle RCZS-1 di Royal Catering e' stato progettato per l'impiego professionale nei ristoranti, nelle cucine o nelle mense per tagliare accuratamente e uniformemente cipolle, diversi tipi di frutta e verdure in fette sottili. Essendo costituito quasi al 100% in acciaio inox il taglia cipolle RCZS-1 e' molto resistente e facile da pulire. Grazie al suo sistema costruttivo verticale questo apparecchio e' poco ingombrante e robusto. Per tagliare la cipolla disporla sul supporto previsto e farla passare tra le lame taglienti. Grazie ai piedini gommati, il taglia verdure e' estremamente stabile. Il taglia cipolla RCZS-1 di Royal Catering vi consente di realizzare fette dalla larghezza di 9 mm / 4,5 mm ed e' adatto per tagliare cipolle, frutta, verdura ed altri alimenti aventi un diametro massimo di 9 cm.
Royal Catering Pentola per induzione - 98 L - Ø 50 cm - RCST-98LI-E
179 EUR
La pentola da cucina ad induzione RCST-98LI-E con una capacità extra large di 98 litri e isolamento termico è un utensile da cucina di alta qualità. Per le cucine delle mense e nell'uso mobile per eventi all'aperto, questa pentola offre la possibilità di produrre senza problemi pasti in grandi quantità. Il coperchio mantiene il cibo caldo garantendone la freschezza. La pentola è adatta per cucine elettriche, a gas, ceramiche, alogene e a induzione. Sia per uso professionale nei ristoranti, nei bar, nelle mense o per un uso amatoriale da parte di tutti quelli che amano dilettarsi ai fornelli, alla Royal Catering troverete pentole di prima classe per le vostre esigenze di ristorazione. La pentola a induzione assorbe il calore in modo ottimale grazie al fondo a tre strati. I due strati esterni in acciaio inox racchiudono lo strato centrale in alluminio, che assicura un'efficiente distribuzione del calore nella pentola e mantiene i cibi caldi più a lungo senza ulteriori consumi energetici. Questo riduce i tempi di cottura fino al 20% e il consumo di energia fino al 30%, il che è particolarmente vantaggioso se usato frequentemente e in modo permanente. La pentola e il coperchio sono realizzati in acciaio inossidabile particolarmente resistente, appositamente progettato per l'uso professionale. Sarete conquistati non solo per la sua eccellente lavorazione e la lunga durata, ma colpiti anche dal suo design elegante. Il materiale non assorbe odori ed è particolarmente igienico, il che significa che la cottura risulta totalmente sana per la salute. Il materiale è facile da pulire, anche in lavastoviglie. Anche in caso di sporco ostinato, la pulizia non richiede alcuno sforzo. La rapida disponibilità degli utensili da cucina è di grande vantaggio, soprattutto nelle cucine professionali.
Royal Catering Mensola in acciaio inox - 2 ripiani - 40 x 200 cm RCWR-2000.4
249 EUR
La mensola RCWR-2000.4 di Royal Catering è la soluzione perfetta per conservare in modo chiaro e ordinato i tuoi utensili da cucina. La mensola in robusto acciaio inox facile da fissare unisce un design moderno con una funzionalità ottimale. Inoltre, il ripiano in acciaio inox assicura pulizia e ordine in ogni esercizio gastronomico professionale. La mensola si distingue per la sua eleganza discreta. Con una lunghezza di 200 cm e una profondità di 40 cm, che può essere usata interamente, la superficie di appoggio offre posto aggiuntivo senza limitare la libertà di movimento. In questo modo è garantito un utilizzo dello spazio ottimale. I ripiani dello scaffale da parete in acciaio inox vengono sostenuti da tre stabili staffe che possono essere montate velocemente e in modo semplice. Il ripiano è realizzato in acciaio inox robusto. Il materiale di alta qualità e duraturo è facile da pulire e resistente alla corrosione, pertanto è particolarmente adatto alle cucine o agli esercizi gastronomici. Grazie ai bordi smussati e a uno spessore di 3,5 cm, le mensole garantiscono la massima stabilità anche in presenza di carichi pesanti. Inoltre, tutti gli oggetti sono facili da raggiungere in ogni momento sulla mensola con struttura aperta.
Royal Catering Friggitrice elettrica - 2 x 10 litri - Rubinetto di scarico - 230 V RCEF 10DB
279 EUR
Con la friggitrice doppia di Royal Catering, la tua cucina sarà perfettamente attrezzata. Con una capacità di 2 x 10 litri e una potenza di 3000 W ciascuno, questo apparecchio da cucina professionale è ideale in ristoranti, bar o foodtruck. La friggitrice elettrica in acciaio inox di alta qualità è resistente alla ruggine, estremamente durevole e ideale per la lavorazione degli alimenti grazie al suo gusto neutro. Le superfici lisce sono facili da pulire. I due contenitori da 10 litri della friggitrice possono contenere fino a 5 litri di olio ciascuno e questo consente di friggere rapidamente grandi quantità di patatine, ali di pollo, anelli di cipolla o gamberetti in un unico processo. Oppure si possono utilizzare i contenitori separatamente. Grazie all'intervallo di temperatura regolabile da 60 a 200 °C e al termostato a risparmio energetico, preparerai qualsiasi fritto alla perfezione. Le spie luminose indicano quando il dispositivo si riscalda oppure quando l'olio ha raggiunto la temperatura ottimale per iniziare a friggere. Grazie a una potenza di 3000 W ciascuno, l'olio della friggitrice raggiunge la temperatura desiderata con estrema rapidità. La zona fredda integrata garantisce che i cibi avanzati dalla frittura non si brucino. Nella creazione di questa friggitrice elettrica è stata posta particolare attenzione alla sicurezza. Il dispositivo si spegne automaticamente quando l'elemento riscaldante non si trova nella posizione corretta. Il termofusibile protegge in modo affidabile la friggitrice dal surriscaldamento e l'impugnatura cool-touch del cestello protegge dalle scottature. Inoltre, i piedini in gomma garantiscono un posizionamento sicuro e proteggono la superficie della cucina dai graffi. Un altro punto a favore è rappresentato dai rubinetti di scarico, che consentono di eliminare l'olio vecchio dai contenitori in modo rapido e semplice. Infine, la spedizione include anche due coperchi che proteggono da sporco e impurità.