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royal catering: migliori prodotti

Royal Catering Roner professionale per sous vide - 2.300 W - 80 L RCVG-43

Royal Catering Roner professionale per sous vide - 2.300 W - 80 L RCVG-43 308 EUR Vuoi cuocere in modo delicato grandi quantità di alimenti sottovuoto? Allora scegli questa macchina per cottura sottovuoto RCVG-43 dalle attrezzature per la gastronomia di Royal Catering! È adatta sia all'uso professionale nell'industria alberghiera, della ristorazione, sia per cucinare a casa. Efficiente roner da cucina che raggiunge velocemente la temperatura desiderata grazie agli elementi riscaldanti da 2300 W. La temperatura può essere impostata in un intervallo compreso tra 5 - 95 °C con una precisione di 0,1 gradi. Il termostato digitale integrato garantisce una temperatura costante durante il processo di cottura. Grazie alla vasta gamma di impostazioni, questa macchina può essere utilizzata per la preparazione di una ampia varietà di alimenti. Grazie alla sua capacità di 80 litri, questo roner a bassa temperatura è perfetto per l'uso commerciale in ristoranti, bistro e cucine di hotel. Dispone di un touch pad con un display LCD intuitivo e facile da usare. Il timer può essere impostato con precisione al minuto fino a 99 ore. L'alloggiamento del roner sous vide è realizzato in acciaio inox di alta qualità e duraturo. Questo materiale ha eccellenti proprietà fisiche. Questo lo rende particolarmente resistente allo sporco e particolarmente facile da pulire, grazie anche alle sue superfici lisce. Per poter sfruttare al meglio le capacità della cottura sottovuoto consigliamo di acquistare in aggiunta al roner sous vide, i sacchetti sottovuoto disponibili nel nostro assortimento Royal Catering.

Royal Catering Macchina per zucchero filato - 52 cm - 1200 Watt RCZK-1200-W

Royal Catering Macchina per zucchero filato - 52 cm - 1200 Watt RCZK-1200-W 186 EUR La macchina per zucchero filato combina una produzione rapida con uno stand attraente e igienico. Con questo modello prepari rapidamente lo zucchero filato grazie all'elemento riscaldante da 1200 W ad alta efficienza. Tramite due interruttori controlli separatamente la temperatura e la rotazione della testa rotante. La pentola in acciaio inox con un diametro di 52 cm è adatta alla preparazione di grandi quantità di zucchero filato. La macchina per zucchero filato Royal Catering è il partner ideale per festival, parchi divertimento, cinema, feste in piazza e molto altro. Sul display viene indicata la tensione attuale. Un fusibile interno spegne automaticamente il dispositivo e garantisce la massima sicurezza. I piedini gommati garantiscono un appoggio sicuro e antiscivolo. Un pratico cassetto con tre spaziosi scomparti offre spazio per accessori come i bastoncini o il misurino in dotazione. La testa rotante e la ciotola sono rimovibili e ciò consente di pulire le singole parti della macchina per zucchero filato in modo rapido e semplice, sono sufficienti acqua e detersivo.

Royal Catering Macchina per zucchero filato con carrello - 52 cm - 1200 W - turchese RCZK-1200-BG

Royal Catering Macchina per zucchero filato con carrello - 52 cm - 1200 W - turchese RCZK-1200-BG 247 EUR Royal Catering, il tuo rivenditore di fiducia per il settore della gastronomia, mette a tua disposizione con la macchina per zucchero filato RCZK-1200- tutta l´attrezzatura necessaria per la produzione di zucchero filato. Grazie al carrello fornito in dotazione, questa macchina per zucchero filato è anche comoda e facile da trasportare. Il prodotto che ti offriamo è il protagonista indiscusso di ogni festa, festival o mercatino di Natale; si tratta di un articolo, tuttavia, destinato anche all´uso privato! La macchina per zucchero filato dispone di un efficiente e potente elemento riscaldante da 1200 Watt. Due appositi interruttori ti consentono di impostare la temperatura e di attivare la testina rotante. Questo dispositivo offre la possibilità di impiegare coloranti alimentari per la produzione di zucchero filato colorato e aromatizzato. Realizzata in acciaio inox e con un diametro di 52 cm la pentola è perfetta per ottenere in poco tempo grandi quantità di zucchero filato. Con circa 12-18 g di zucchero otterrai una porzione in soli 60 secondi. Il misurino incluso nella spedizione permette di dosare lo zucchero con estrema facilità Per conferire allo zucchero filato la sua forma basta avvolgere i filamenti dello zucchero nel bastoncino. Dai spazio alla tua fantasia! Fiori o animali? Con la nostra macchina per zucchero filato sei tu a decidere la forma da conferire allo zucchero. Con la sua particolare costruzione la pentola garantisce il massimo dell'igiene. I granelli di zucchero e lo zucchero filato rimangono infatti all'interno della pentola. Realizzato in acciaio inox, la macchina per zucchero filato è un prodotto robusto che dura nel tempo e concepito per essere poggiato su un ripiano. È possibile tuttavia montare il dispositivo su un carrello o su un altro apposito supporto. Realizzato in acciaio e di colore turchese, il carrello è dotato di due grandi ruote in alluminio. Le ruote garantiscono il massimo della mobilità e della flessibilità e consentono di trascinare il carello in maniera silenziosa. Il carrello poggia inoltre su due piedini in gomma, in grado di assicurarne il massimo della stabilità su qualsiasi superficie e ideali per attutire le vibrazioni. Il voltmetro verifica e mostra eventuali irregolarità durante l´utilizzo della macchina. I piedini in gomma garantiscono il massimo della stabilità su quasi tutte le superfici e attutiscono le vibrazioni. Il sistema di protezione integrato disattiva il dispositivo in automatico in caso di problemi tecnici. Inoltre, questa macchina per zucchero filato è dotata di un sistema di protezione contro le dispersioni elettriche. Un ulteriore misura di sicurezza è offerta dai quattro morsetti, che mantengono saldamente ferma la pentola nella macchina, oltre a ridurre le vibrazioni. La pentola e il misurino sono estremamente semplici da pulire. In questo modo la macchina per zucchero filato è subito pronta all'uso! Rispondi alle tue esigenze di professionista del settore gastronomico e diventa...

Royal Catering Macchina per zucchero filato - 52 cm - Pink RCZK-1030-W-R

Royal Catering Macchina per zucchero filato - 52 cm - Pink RCZK-1030-W-R 190 EUR La macchina per zucchero filato combina una produzione rapida con uno stand attraente e igienico. Con questo modello prepari rapidamente lo zucchero filato grazie all'elemento riscaldante da 1200 W ad alta efficienza. Tramite due interruttori controlli separatamente la temperatura e la rotazione della testa rotante. La pentola in acciaio inox con un diametro di 52 cm è adatta alla preparazione di grandi quantità di zucchero filato. La macchina per zucchero filato Royal Catering è il partner ideale per festival, parchi divertimento, cinema, feste in piazza e molto altro. Un amperometro digitale a LED visualizza l'amperaggio corrente. Un fusibile interno spegne automaticamente il dispositivo e garantisce la massima sicurezza. I piedini gommati garantiscono un appoggio sicuro e antiscivolo. Inoltre, la macchina per zucchero filato è più silenziosa del 20% rispetto ai modelli tradizionali. Grazie alle maniglie laterali trasporti facilmente l'apparecchio compatto dove ti serve. La testa rotante in alluminio si trova direttamente sopra il motore da 70 W. Inoltre, il meccanismo non ha parti in plastica ed è interamente in metallo. Questo non solo aumenta la durata della macchina per lo zucchero filato, ma la rende anche particolarmente economica in termini di tempo e costi.

Royal Catering Essiccatore per alimenti - Acciaio inox - 500 W - 6 ripiani - RCDA-500/15S

Royal Catering Essiccatore per alimenti - Acciaio inox - 500 W - 6 ripiani - RCDA-500/15S 133 EUR L'efficiente essicatore per alimenti di Royal Catering permette la preparazione di prelibatezze nel vostro ristorante, bar o a casa. La privazione dell'acqua durante il processo di essiccamento fa in modo che frutta, verdure, pesce, carne ed erbe aromatiche durino più a lungo e diventino più buoni. Con una potenza di 500 Watt l'elemento riscaldante di questo essiccatore per alimenti permette di raggiungere rapidamente la temperatura desiderata, mentre il sistema di controllo consente di mantenere la temperatura costante. Questo dispositivo è in grado di raggiungere una temperatura compresa tra 30 e 90 °C. La regolazione della temperatura e del timer avviene in modo intuitivo e semplice tramite la manopola sul lato superiore del dispositivo. Tramite il regolatore, il processo di essiccazione può essere controllato e regolato tra 0,5 e 24 ore. Nella grande camera di essiccazione, i 6 ripiani rimovibili in acciaio inox offrono sufficiente spazio per disidratare una grande quantità di alimenti contemporaneamente. Il calore della camera di essiccazione viene distribuito uniformemente all'interno del vano. L'essiccatore in acciaio inox è quindi adatto anche per rinfrescare gli alimenti. La camera, come anche l'alloggiamento e gli inserti, è realizzata in acciaio inox e quindi è molto facile da pulire ed estremamente duratura. La parte frontale in vetro temperato permette di visualizzare il processo di asciugatura in qualsiasi momento senza aprire la porta.

Royal Catering Macchina per popcorn con carretto - Design retró - Nera - RCPW.16.2

Royal Catering Macchina per popcorn con carretto - Design retró - Nera - RCPW.16.2 355 EUR Con la macchina per popcorn di Royal Catering produci fino a 5 kg o 16 litri di popcorn all'ora. La macchina è dotata di un potente elemento riscaldante da 1500 W, di un termostato automatico e di un elemento riscaldante di prima classe che raggiunge rapidamente la temperatura di esercizio. In soli 2 minuti dall'avvio della macchina per popcorn potrai servire la prima porzione. Una volta pronti, i popcorn rimarranno freschi e croccanti a lungo grazie alla funzione di mantenimento del caldo. Grazie all'illuminazione integrata e al design retrò, potrai presentare la tua macchina in modo suggestivo e attraente. Il carrello consente di utilizzare la macchina per popcorn mobile in qualsiasi momento. Le grandi ruote anteriori, combinate con le ruote posteriori più piccole, ti aiutano a spostarlo in modo facile. Due freni garantiscono un appoggio stabile durante l'uso. Avviare la macchina per popcorn è estremamente semplice: sopra lo sportello sono presenti tre interruttori, il pulsante HEAT attiva l'elemento riscaldante. Per non bruciare i chicchi sul fondo della pentola durante la produzione, è sufficiente premere il tasto TURN, con cui si attiva il sistema di mescolamento. Il rivestimento antiaderente della pentola impedisce inoltre che i popcorn si attacchino. L'interruttore POWER & LIGHT permette di accendere la retroilluminazione e riscaldare la camera. La spedizione include un pratico misurino per porzionare i pop corn già pronti e un misurino da 0,5 l per dosare olio, zucchero o chicchi di mais. La macchina per popcorn è dotata di una struttura di alta qualità abbinata a materiali resistenti per un uso prolungato. L'alloggiamento in acciaio rivestito con montanti laterali in alluminio è robusto quanto le lastre di vetro temperato. Grazie alle chiusure magnetiche, apri e chiudi facilmente lo sportello ed estrai facilmente i popcorn attraverso lo sportello. I fori nel pannello inferiore assicurano che i chicchi non tostati o l'olio in eccesso finiscano nel vassoio sottostante. Il vassoio e la pentola possono essere rimossi per una facile pulizia.

Royal Catering Impastatrice per carne - 550 W - 20 L RCFW-20-PRO

Royal Catering Impastatrice per carne - 550 W - 20 L RCFW-20-PRO 734 EUR Würstel, salsicce o carne tritata: con questa impastatrice per carne RCFW-20-PRO di Royal Catering è possibile produrre specialità culinarie in grandi quantità e di ottima qualità. Pensato apposta per marinare la carne, il pesce o il pollame, è ideale anche per l'uso con numerosi altri ingredienti oppure per la preparazione di cibo per animali. Per cosa viene utilizzato l'acciaio inox: aumenta l'efficienza e accorcia i tempi di lavoro nelle macellerie, nelle cucine di grandi dimensioni oppure nell'industria alimentare. Il potente motore da 550 Watt conferisce la forza necessaria a miscelare o marinare anche grandi quantità di carne. Con un consumo energetico moderato, può elaborare fino a 20 litri di alimenti con 20 giri/min in una sola volta. Se la carne o altri alimenti dovessero rimanere incastrati, l'intoppo potrà essere risolto subito grazie al funzionamento invertito. Questo permette di non smontare il dispositivo e risparmiare tempo e denaro. Il mescolatore per carne da 70 dB è realizzato in acciaio inox igienico. Grazie alla costruzione ben studiata, è possibile smontare rapidamente le singole parti e pulire la macchina rispettando gli elevati standard della gastronomia. Inoltre, la superficie liscia dell'alloggiamento è estremamente resistente alle impurità e facile da pulire. Infine, questo dispositivo professionale sorprende per il materiale di alta qualità e per la lunga durata.

Royal Catering Macchina per popcorn - carrello incluso - design americano RCPW-16.1

Royal Catering Macchina per popcorn - carrello incluso - design americano RCPW-16.1 428 EUR La macchina per popcorn RCPW-16.1 del marchio Royal Catering è ideale per l'impiego professionale in occasione di feste, feste aziendali o fiere e altri eventi. Oltre al fondo riscaldato e il potente elemento riscaldante con 1500 W di potenza la macchina per popcorn attira l'attenzione dei clienti grazie al design in stile americano e le ruote rosse. L'alloggiamento della macchina per popcorn è realizzato in acciaio inox rivestito, facilissimo da pulire. La capacità massima del dispositivo si aggira tra i 16 litri di popcorn all'ora (circa 5 kg di popcorn all'ora). L'apertura laterale del carrello facilita l'estrazione e il porzionamento dei popcorn. Sotto la macchina si trova un vano portaoggetti nel carrello in cui è possibile posizionare i popcorn pronti. La pentola rimovibile in acciaio inossidabile ha un diametro di 18 cm. Grazie allo strato antiaderente, i popcorn non possono bruciare. Inoltre è facile e veloce da pulire per poterli poi utilizzare di nuovo. Grazie al design americano, gradevole e iconico e l’originale adesivo questa macchina si rivela un richiamo brillante e contribuisce a creare un'atmosfera americana. Con l'acquisto della macchina per popcorn RCPW-16.1 riceverai in regalo il set di accessori costituito dalla paletta e dal dosatore. La pratica paletta si adatta perfettamente al riempimento del dosatore, dei sacchettini o della stessa macchina dei popcorn. Il dosatore è caratterizzato da una capacità di 0,5 l e si rivela utile anche per il dosaggio esatto di olio, zucchero o chicchi di mais. Il particolare design della macchina per popcorn del marchio Royal Catering Questa macchina per popcorn saprà convincerti della sua eccellenza grazie, non solo alla sua funzionalità e potenza, ma anche e soprattutto grazie al design fuori dal comune. Questa macchina si ispira ai classici dispositivi delle fiere americane e aiuta a creare un'atmosfera che richiama lo stile americano in qualsiasi occasione. La grande varietà di macchine per popcorn del marchio Royal Catering è la prova della varietà di stile. Per esempio le macchine per popcorn sono disponibili in elegante nero (modello RCPW-16.2) oppure in un vistoso color rosso (modello RCPW-16.3) I nostri modelli sono inoltre adornati con adesivi resistenti al calore come nel caso delle macchine per popcorn RCPW-16.1 e RCPR-16.1. Molti altri modelli completano la palette di prodotti e sono in grado di entusiasmare non solo gli amanti dei popcorn. Distinguiti dalla masse con le macchine per popcorn ed entusiasma i tuoi clienti con deliziosi popcorn prodotti dalle nostre sgargianti macchine per popcorn.

Royal Catering Macchina per pasta elettrica - 28 cm - spessore della pasta da 1 a 14 mm - RCEPM-280

Royal Catering Macchina per pasta elettrica - 28 cm - spessore della pasta da 1 a 14 mm - RCEPM-280 276 EUR La macchina per pasta elettrica è adatta alla lavorazione precisa della pasta fresca. Taglia la pasta stesa in due larghezze fisse: 3 mm per tagliolini fini e 9 mm per tagliatelle o fettuccine. La larghezza del rullo di 280 mm consente di lavorare grandi fogli di pasta in un'unica passata. Ciò consente di preparare grandi quantità in modo efficiente, senza interruzioni e con risultati costanti. La sfogliatrice è azionata da un motore elettrico da 600 W, che la fa funzionare in modo continuo e uniforme. Regolare i rulli di laminazione tra 1 e 14 mm per definire con precisione lo spessore desiderato della pasta. Questa personalizzazione è meccanicamente facile da implementare e consente di produrre un'ampia varietà di tipi di pasta con texture diverse. La velocità di avanzamento uniforme assicura che la pasta venga stesa in modo pulito su tutta la larghezza del rullo. La macchina elettrica per la pasta è realizzata in acciaio inossidabile, soddisfa tutti i requisiti igienici del settore alimentare ed è permanentemente resistente alla corrosione. Il design robusto garantisce un supporto sicuro e un funzionamento affidabile in ambito commerciale o privato. Il suo design compatto consente di risparmiare spazio e di integrarlo facilmente in qualsiasi cucina. Allo stesso tempo, il design a bassa manutenzione garantisce un funzionamento continuo e affidabile che richiede solo un collegamento alla rete elettrica.

Royal Catering Scalda hot dog - Con barre per tostatura RCHW-2300

Royal Catering Scalda hot dog - Con barre per tostatura RCHW-2300 185 EUR Lo scalda hot dog di Royal Catering riscalda rapidamente fino a 30 salsicce e 4 panini contemporaneamente e li tiene caldi per ore. Questo dispositivo è assolutamente indispensabile nella gastronomia, ad esempio nei ristoranti, bar, chioschi, stazioni di servizio e durante i catering. Grazie al design aperto, è possibile accedere rapidamente a panini e salsicce e li servi in pochi secondi. È inoltre possibile trasportare il modello compatto e leggero utilizzando le maniglie laterali. Con questa macchina per hot dog, sei tu che mantieni il controllo. Il funzionamento tramite vapore acqueo è molto delicato, in questo modo le salsicce mantengono la loro consistenza e la loro forma e non si aprono. Il cestello per il contenitore in vetro cilindrico è separabile mediante un inserto, nel caso in cui si desiderassero cucinare diversi tipi di salsicce. Oltre alle salsicce potrete riscaldare contemporaneamente quattro panini sugli steli presenti sul dispositivo. Gli spiedini e il contenitore per salsicce si riscaldano separatamente. A tal fine sono presenti un interruttore a levetta e una manopola fino a 95 °C per il contenitore in vetro. Una spia luminosa indica quando l'apparecchio si sta riscaldando e quando è stata raggiunta la temperatura di mantenimento in caldo. Grazie alla sua costruzione in acciaio inox di alta qualità, questo scalda hot-dog è ideale per l'uso in cucina, in quanto il materiale è durevole, antiruggine e perfetto per il contatto con gli alimenti. Il cilindro è in vetro temperato ed è molto più resistente del vetro normale poiché può sopportare temperature elevate. Le bocchette di ventilazione presenti nell'alloggiamento aiutano a regolare la temperatura del motore e a prolungare la durata dell'apparecchio.

Royal Catering Tavolo in acciaio inox - ECO - 200 x 60 cm - 500 kg - Ripiano intermedio - RCAT-200/60-PS3SH

Royal Catering Tavolo in acciaio inox - ECO - 200 x 60 cm - 500 kg - Ripiano intermedio - RCAT-200/60-PS3SH 418 EUR I mobili in acciaio inox sono la base per una cucina igienica e per la preparazione pulita di alimenti di tutti i tipi. Il tavolo acciaio inox R della vasta gamma di attrezzature per la ristorazione di Royal Catering è ideale in ogni cucina arredata in modo professionale. Il tavolo da lavoro in acciaio inox è stato progettato apposta per soddisfare gli elevati requisiti della gastronomia e offre, grazie al suo design a tre piani, una superficie di appoggio aggiuntiva. La superficie di lavoro in acciaio inox è grande 200 x 60 x 5 cm e offre posto a sufficienza per il lavoro quotidiano. Due livelli più bassi offrono una superficie di appoggio aggiuntiva, che permette di lavorare in modo ben strutturato. Anche gli oggetti con altezza di 29 / 26 cm possono essere stivati su questi ripiani. Il tavolo in acciaio inox raggiunge una stabilità ottimale anche su superfici sconnesse grazie ai piedini con altezza regolabile da 50 a 60 mm. Il montaggio è semplice e veloce grazie al materiale incluso nella spedizione e il tavolo per cucina è subito pronto all'uso. Le gambe del tavolo rotonde e massicce con un diametro di 48 mm stabilizzano e aumentano la capacità massima del banco da lavoro. Questa è pari a 500 kg.

Royal Catering Chafing Dish elettrico - 1600 W - 5 livelli di temperatura - Contenitore GN 1/1 incluso - 13,3 litri - Acciaio inox di qualità RCCD-1/1-100-ES-E

Royal Catering Chafing Dish elettrico - 1600 W - 5 livelli di temperatura - Contenitore GN 1/1 incluso - 13,3 litri - Acciaio inox di qualità RCCD-1/1-100-ES-E 130 EUR Durante le tue feste, i tuoi buffet o brunch, vorresti mantenere calde le tue pietanze? Il Chafing Dish della Royal Catering allora è proprio quello che ti serve! Grazie allo scaldavivande elettrico RCCD-1/1-100-KS-E potrai servire ai tuoi ospiti piatti caldi dall'aspetto invitante. Il Chafing Dish elettrico è realizzato in acciaio inox ed è dotato di un contenitore GN 1/1 sempre in acciaio inox che, con la sua profondità di 100 mm, offre una capacità di 13,3 Litri. Ma quale sistema di riscaldamento si cela dietro a questo incredibile prodotto? L'alloggiamento dello scaldavivande è provvisto di un bagnomaria in cui è possibile travasare l'acqua, permettendo così di riscaldare i cibi presenti nel contenitore e di mantenere la temperatura con con cui s'intende servirli. Questo eccezionale Chafing Dish ha una potenza di 1600 W e dispone di un termostato E.G.O., nonchè di 5 livelli di temperatura grazie ai quali potrai impostare il calore dell'acqua secondo una scala di valori compresa tra i 30 e i 90° C.

Royal Catering Granitore sorbettiera - 3 x 14 L - LED - Pannello digitale - RCSL 3/12A

Royal Catering Granitore sorbettiera - 3 x 14 L - LED - Pannello digitale - RCSL 3/12A 1349 EUR Regala un po' di freschezza ai tuoi clienti e deliziali con colori vivaci. Con il granitore di Royal Catering, crei bibite colorate nella tua caffetteria o bar e le presenti in modo accattivante grazie all'illuminazione a LED. Ma una granita attira l'attenzione anche durante un picnic, un festival all’aperto o in piscina! Con la macchina per granite non servirai solo granite ma anche bevande alla frutta, Cocktail ( Con una potenza di 960 W e un ciclo di lavoro di 8 - 16 ore, la macchina per granite ti assicura sempre tante gustose bibite rinfrescanti. L'elemento refrigerante R290 garantisce una temperatura ottimale tra -2 °C e 10 °C, mentre l'agitatore mantiene la consistenza fluida e senza grumi. La temperatura e le impostazioni si selezionano tramite l'intuitivo pannello di controllo digitale con display a LED. Il granitore possiede 3 contenitori da 14 l ciascuno per realizzare golose granite e combinare diversi colori e gusti con una sola macchina. Per presentare le granite in modo ottimale, i contenitori sono realizzati in plastica trasparente, priva di BPA e illuminati con LED. L'agitatore mantiene la bevanda ghiacciata in movimento e attira sempre l'attenzione dei tuoi ospiti o clienti. Con i rubinetti facili da usare mescoli la granita secondo i tuoi gusti. I vassoi antigoccia mantengono sempre pulito il tuo spazio di lavoro e i contenitori sono sempre protetti con un coperchio.

Royal Catering Insaccatrice per salsiccia e salumi - 15 L - Manuale - Verticale - Acciaio inox RCWV-15L

Royal Catering Insaccatrice per salsiccia e salumi - 15 L - Manuale - Verticale - Acciaio inox RCWV-15L 260 EUR Con questa insaccatrice manuale RCWF-15L di Royal Catering puoi preparare salsicce polacche, wurstel e mortadella. Grazie ai quattro tubi di riempimento inclusi nella spedizione puoi produrre le più diverse varietà di salsiccia. L'insaccatrice manuale con i suoi 15 litri di contenuto è un valido aiutante in ristoranti, macellerie, mense ma anche in cucine casalinghe. La macchina insaccatrice in acciaio inox igienico dispone di un meccanismo di alta qualità con due marce. Questo, con l'aiuto di una manovella ergonomica, permette di riempire in modo omogeneo la salsiccia con la carne macinata a due velocità. La manovella sul dispositivo assicura una trasmissione della forza ottimale e un posizionamento sicuro rispetto ad altri dispositivi con manovelle più distanti dal dispositivo. Una guarnizione in silicone impedisce alla massa di fuoriuscire dal cilindro. Per riempire il cilindro con un diametro di 21,5 cm con l'impasto, basta svitarlo e rimuoverlo. Il contenitore può essere riempito a mano oppure direttamente dal tritacarne. Dato che l'insaccatrice è realizzata in acciaio inox adatto agli alimenti e duraturo, il cilindro e le singole parti possono essere pulite facilmente. A seconda della farcitura scelta e dello spessore del tipo di salsiccia, puoi riempire uno dei tubi lunghi 18 cm con un diametro di 16, 22, 32 o 38 mm sul filetto di uscita. Grazie al maneggevole dado di collegamento è possibile cambiare velocemente il tubo di riempimento e fissarlo sotto al cilindro alto 40 cm. Inoltre, la costruzione verticale dell'insaccatrice professionale occupa poco spazio sulla tua superficie di lavoro.

Royal Catering Friggitrice per pasticceria 2 Ceste-36 Litri-380 V RCBG 30-2-B STH

Royal Catering Friggitrice per pasticceria 2 Ceste-36 Litri-380 V RCBG 30-2-B STH 450 EUR La friggitrice elettrica da 36 litri RCBG 30-2-B-STH della Royal Catering è stata concepita per un utilizzo professionale nel settore della gastronomia. Per fabbricarla viene utilizzato acciaio inox al 100%, facile da pulire e protetto dal rischio di corrosione. La resistenza da 9kW permette un riscaldamento rapido dell'olio ad alte temperature. Non appena viene raggiunta la temperatura desiderata, il termostato della friggitrice elettrica da 36 litri RCBG 30-2-B-STH ne garantisce il mantenimento costante. La friggitrice elettrica da 36 litri RCBG 30-2-B-STH è attrezzata ugualmente di un rubinetto di svuotamento che permette di svuotare l'olio nel massimo della semplicità. Il cestello misura 26,5x22x15 cm. La capacità massima d'olio è di 24 litri e lo strumento è equipaggiato di una zona fredda per consentire ai resti della frittura di depositarsi al fondo del vano senza bruciare. Questa friggitrice è particolarmente adatta per la cottura di churros, bigné, cosí come di polli interi! Acquistate la friggitrice elettrica da 36 litri RCBG 30-2-B-STH della Royal Catering e fate un affare!

Royal Catering Macchina gelato soft - 800 W - 6,5 l/h - LED - RCSI-16A

Royal Catering Macchina gelato soft - 800 W - 6,5 l/h - LED - RCSI-16A 1311 EUR L'estate sta arrivando e con lei un delizioso gelato! Con la macchina professionale per gelato soft di Royal Catering otterrai fino a 6,5 l di gelato soft, sorbetto oppure frozen yogurt in un'ora. Grazie a un volume totale di 5.5 litri, la macchina per gelato soft è l'ideale per bar affollati, gelaterie, caffè e feste di paese. Il design è particolarmente sottile, per cui la macchina per gelato trova posto anche sui banconi più piccoli. Consiglio: per ottenere una cremosità perfetta, applica 60-80 g di gelato alla volta con un intervallo di circa 10 secondi. Per questo modello si consigliano ingredienti in polvere. Stai cercando una gelatiera professionale che prepari rapidamente un delizioso gelato? Perfetto, perché grazie alla potenza di 800 W di questo modello, puoi essere certo che i tuoi ospiti ricevano le loro prelibatezze in pochi minuti. Grazie al motore di qualità industriale, servi sempre una massa perfettamente cremosa, che si tratti di gelato, yogurt o sorbetto. Regolare le impostazioni tramite il pannello di controllo con display a LED è un gioco da ragazzi! La macchina dispone di un sistema di pre-raffreddamento e di standby, nonché di una funzione di conteggio e pulizia. Il display ti avvisa anche quando finisce la miscela all'interno del contenitore ed è necessario rimetterne. Un coperchio protegge la miscela di gelato dalla contaminazione e mantiene stabile la temperatura all'interno del dispositivo. La gelatiera è realizzata in acciaio inox, materiale igienico e di facile manutenzione. Le parti rimovibili si puliscono facilmente nella lavastoviglie, cosicché la macchina per gelato soft risulterà ideale per la lavorazione di prodotti alimentari. La macchina poggia su 4 stabili piedini in gomma con proprietà antiscivolo.

Royal Catering Granitore sorbettiera - 2 x 14 L - LED - Pannello digitale - RCSL 2/12A

Royal Catering Granitore sorbettiera - 2 x 14 L - LED - Pannello digitale - RCSL 2/12A 1038 EUR Regala un po' di freschezza ai tuoi clienti e deliziali con colori vivaci. Con il granitore di Royal Catering, crei bibite colorate nella tua caffetteria o bar e le presenti in modo accattivante grazie all'illuminazione a LED. Ma una granita attira l'attenzione anche durante un picnic, un festival all’aperto o in piscina! Con la macchina per granite non servirai solo granite ma anche bevande alla frutta, Cocktail ( Con una potenza di 680 W e un ciclo di lavoro di 8 - 16 ore, la macchina per granite ti assicura sempre tante gustose bibite rinfrescanti. L'elemento refrigerante R290 garantisce una temperatura ottimale tra -2 °C e 10 °C, mentre l'agitatore mantiene la consistenza fluida e senza grumi. La temperatura e le impostazioni si selezionano tramite l'intuitivo pannello di controllo digitale con display a LED. Il granitore possiede 2 contenitori da 14 l ciascuno per realizzare golose granite e combinare diversi colori e gusti con una sola macchina. Per presentare le granite in modo ottimale, i contenitori sono realizzati in plastica trasparente, priva di BPA e illuminati con LED. L'agitatore mantiene la bevanda ghiacciata in movimento e attira sempre l'attenzione dei tuoi ospiti o clienti. Con i rubinetti facili da usare mescoli la granita secondo i tuoi gusti. I vassoi antigoccia mantengono sempre pulito il tuo spazio di lavoro e i contenitori sono sempre protetti con un coperchio.

Royal Catering Macchina per popcorn con carretto - Rossa RCPW-16E

Royal Catering Macchina per popcorn con carretto - Rossa RCPW-16E 384 EUR Con la macchina per popcorn di Royal Catering produci fino a 5 kg o 16 litri di popcorn all'ora. La macchina è dotata di un potente elemento riscaldante da 1500 W, di un termostato automatico e di un elemento riscaldante di prima classe che raggiunge rapidamente la temperatura di esercizio. In soli 2 minuti dall'avvio della macchina per popcorn potrai servire la prima porzione. Una volta pronti, i popcorn rimarranno freschi e croccanti a lungo grazie alla funzione di mantenimento del caldo. Grazie all'illuminazione integrata e all'alloggiamento in rosso, potrai presentare la tua macchina in modo suggestivo e attraente. Il carrello consente di utilizzare la macchina per popcorn mobile in qualsiasi momento. Le grandi ruote anteriori, combinate con le ruote posteriori più piccole, ti aiutano a spostarlo in modo facile. Due freni garantiscono un appoggio stabile durante l'uso. Avviare la macchina per popcorn è estremamente semplice: sopra lo sportello sono presenti tre interruttori, il pulsante HEAT attiva l'elemento riscaldante. Per non bruciare i chicchi sul fondo della pentola durante la produzione, è sufficiente premere il tasto TURN, con cui si attiva il sistema di mescolamento. Il rivestimento antiaderente della pentola impedisce ai popcorn di attaccarsi al bollitore e di bruciare. L'interruttore POWER & LIGHT permette di accendere la retroilluminazione e riscaldare la camera. La spedizione include un pratico misurino per porzionare i pop corn già pronti e un misurino da 0,5 l per dosare olio, zucchero o chicchi di mais. La macchina per popcorn possiede una struttura di alta qualità realizzata con materiali resistenti e adatti a un uso continuo. L'alloggiamento in acciaio rivestito e traverse in alluminio è resistente come i pannelli in vetro temperato. Grazie alle chiusure magnetiche, apri e chiudi facilmente lo sportello ed estrai facilmente i popcorn. I fori sul pannello inferiore assicurano che i chicchi non tostati o l'olio in eccesso finiscano nel vassoio sottostante. Il vassoio e la pentola possono essere rimossi per una facile pulizia.

Royal Catering Fry top a induzione con base - 4 x 3500 W - 400 V - 4 x 20 cm - 10 livelli - Timer - RCIK-3500IC4.4

Royal Catering Fry top a induzione con base - 4 x 3500 W - 400 V - 4 x 20 cm - 10 livelli - Timer - RCIK-3500IC4.4 1195 EUR Cucina in modo rapido, efficiente e sicuro sulla piastra a induzione di Royal Catering. Una bobina a flusso di corrente genera un campo magnetico alternato che riscalda pentole e padelle immediatamente e a risparmio energetico mentre la stessa piastra a induzione rimane fredda. Le quattro superfici di cottura, ciascuna con un diametro di 20 cm, sono perfette per pentole e padelle con un diametro fino a 28 cm. Grazie alla sottostruttura in acciaio inox, la doppia piastra ad induzione si inserisce perfettamente nelle cucine professionali di ristoranti e mense oppure è un'utile estensione della zona cottura nella cucina di casa. Grazie ai potenti elementi riscaldanti di 4 x 3.500 W in combinazione con l'efficiente tecnologia, il piano cottura a induzione raggiunge la temperatura desiderata in brevissimo tempo. Con dieci livelli di potenza selezionabili, prepari qualsiasi piatto velocemente e nelle condizioni migliori. Con il timer imposti il tempo di cottura ottimale fino a 24 ore e semplifichi la cottura delicata a bassa temperatura. Il piano cottura si spegne automaticamente e passa alla modalità standby dopo 4 ore, aumentando la sicurezza e riducendo al minimo i costi di elettricità inutili. L'alloggiamento del piano cottura a induzione e la base con una superficie di appoggio di 67 x 59 cm sono realizzati in acciaio inox, mentre la superficie del piano è in vetro cristallo. I materiali non solo convincono per l'elevata resistenza agli agenti esterni e la lunga durata, ma sono anche facili da pulire e da curare. Grazie ai piedini regolabili in altezza di 3 cm, la doppia piastra a induzione è stabile anche su pavimenti irregolari. Utilizzare pentole e padelle con fondo magnetico, come pentole in acciaio, ghisa, ferro smaltato o alcuni tipi di acciaio inossidabile (SS430, SS409).Utilizzare pentole e padelle con un diametro del fondo piatto di almeno 12 cm, idealmente fino a un massimo di 30 cm.

Royal Catering Segaossa - 1650 mm - per carne surgelata RCBS-1650

Royal Catering Segaossa - 1650 mm - per carne surgelata RCBS-1650 829 EUR La Macchina Segaossa RCBS-1650 di Royal Catering è stata progettata per un impiego di tipo professionale nei servizi di ristorazione e trasforma alimenti freschi o surgelati in porzioni delle dimensioni desiderate in modo del tutto agevole e pratico. Il design elegante ed ergonomico è realizzato con alluminio di qualità, mentre la superficie di lavoro è in acciaio inox. Grazie al sofisticato design tutte le parti del dispositivo possono essere facilmente pulite senza grande sforzo con un normale detergente. Il design compatto rende la macchina segaossa ideale per l'uso da tavolo e grazie ai piedini in gomma antiscivolo può essere utilizzata su tutte le superfici. Il funzionamento del dispositivo è molto semplice e anche il cambio delle lame a nastro può essere eseguito con estrema facilità attraverso il sistema di bloccaggio integrato. La lama è realizzata di acciaio inossidabile, ha una lunghezza di 1650 mm e consente una frammentazione degli alimenti pulita, precisa e priva di schegge. Lo spessore di taglio può essere modificato per mezzo di una manopola tra i 3 e i 180 millimetri.

Royal Catering Macchina per popcorn - Stile retrò - Rossa RCPS-16.3

Royal Catering Macchina per popcorn - Stile retrò - Rossa RCPS-16.3 212 EUR Con la macchina per popcorn di Royal Catering produci fino a 6 kg o 16 litri di popcorn all'ora. La macchina è dotata di un potentia da 1500 W, di un termostato automatico e di un elemento riscaldante di prima classe che raggiunge rapidamente la temperatura di esercizio. In soli 2 minuti dall'avvio della macchina per popcorn potrai servire la prima porzione. Una volta pronti, i popcorn rimarranno freschi e croccanti a lungo grazie alla funzione di mantenimento del caldo. Grazie all'illuminazione integrata e all'alloggiamento color rosso in stile retrò, potrai presentare la tua macchina in modo suggestivo e attraente. Avviare la macchina per popcorn è estremamente semplice: sopra lo sportello sono presenti tre interruttori, il pulsante HEAT attiva l'elemento riscaldante. Per non bruciare i chicchi sul fondo della pentola durante la produzione, è sufficiente premere il tasto TURN, con cui si attiva il sistema di mescolamento. Inoltre, il rivestimento antiaderente della pentola impedisce ai popcorn di attaccarsi. L'interruttore POWER & LIGHT permette di accendere la retroilluminazione e riscaldare la camera. La spedizione include un pratico misurino per porzionare i pop corn già pronti e un misurino da 0,5 l per dosare olio, zucchero o chicchi di mais. La macchina per popcorn è dotata di una struttura di alta qualità abbinata a materiali resistenti per un uso prolungato. L'alloggiamento in acciaio inox è altrettanto resistente quanto i pannelli in vetro temperato. Grazie alle chiusure magnetiche, apri e chiudi facilmente lo sportello ed estrai facilmente i popcorn attraverso lo sportello. I fori nel pannello inferiore assicurano che i chicchi non tostati o l'olio in eccesso finiscano nel vassoio sottostante. Il vassoio e la pentola possono essere rimossi per una facile pulizia.

Royal Catering Essiccatore per alimenti professionale - 1.000 W - 10 ripiani RCDA-1000/59S

Royal Catering Essiccatore per alimenti professionale - 1.000 W - 10 ripiani RCDA-1000/59S 194 EUR L'efficiente essiccatore per alimenti RCDA-1000/59S di Royal Catering permette la preparazione di prelibatezze nel vostro ristorante, bar o a casa. La privazione dell'acqua durante il processo di essicamento fa in modo che frutta, verdure, pesce, carne ed erbe aromatiche durino più a lungo e diventino più buoni. Con una potenza di 1.000 W, l'elemento riscaldante dell'essiccatrice per alimenti fa in modo che la temperatura desiderata venga raggiunta velocemente e mantenuta costante grazie al sistema di controllo della temperatura. L'intervallo di temperatura del disidratatore per alimenti può essere impostato tra 40 e 90 °C. La regolazione della temperatura e del timer avviene in modo intuitivo e semplice tramite la manopola sul lato superiore del dispositivo. Tramite il regolatore, il processo di essicazione può essere controllato e regolato tra 0 e 15 h. Sul lato frontale si trova un cartello di avviso con la temperatura e il tempo per risultati ottimali. Nella grande camera di essiccazione, i 10 ripiani rimovibili in acciaio inox offrono sufficiente spazio per essiccare una grande quantità di alimenti contemporaneamente. Il calore proveniente dall'alloggiamento per l'essiccazione è distribuito in modo uniforme tramite i ventilatori integrati. Sono quindi adatti anche a rinfrescare gli alimenti. La camera, come anche l'alloggiamento e gli inserti, è realizzata in acciaio inox e quindi è molto facile da pulire ed estremamente duratura. I piedini in gomma antiscivolo garantiscono un posizionamento sicuro di questo essiccatore.

Royal Catering Tavolo inox con ruote - PREMIUM - 70 x 120 cm - Capacità di carico 158 kg - RCAT-120/70-W

Royal Catering Tavolo inox con ruote - PREMIUM - 70 x 120 cm - Capacità di carico 158 kg - RCAT-120/70-W 229 EUR I mobili in acciaio inox sono la base per una cucina igienica e per la preparazione pulita di alimenti di tutti i tipi. Il tavolo in acciaio inox con ruote della vasta gamma di attrezzature per la ristorazione di Royal Catering, è ideale in ogni cucina arredata in modo professionale. È stato progettato apposta per soddisfare gli elevati requisiti della gastronomia e offre, grazie al suo design a due livelli, una superficie di appoggio aggiuntiva. 4 ruote, di cui 2 con freni, garantiscono mobilità e un utilizzo flessibile del tavolo. La superficie di lavoro in acciaio inox misura 70 x 120 cm e con un'altezza di 85 cm offre posto a sufficienza per il lavoro quotidiano. Un secondo ripiano di 108 x 58 cm funge da superficie di appoggio aggiuntiva. Grazie a una capacità di carico massima di 60 kg permette di lavorare in modo ben strutturato. Anche oggetti più grossi, con altezza fino a 53 cm, possono essere stivati sul secondo ripiano. Il montaggio è semplice e veloce grazie al materiale incluso nella spedizione e il tavolo inox su ruote è subito pronto all'uso. Le gambe del tavolo rotonde e massicce, dal diametro di 48 mm, stabilizzano e aumentano la capacità massima del banco da lavoro, che è pari a 158 kg. La lavorazione di alta qualità permette maggiore stabilità e sicurezza. Il tavolo è realizzato in acciaio inox lucido ed è estremamente duraturo, quindi assicura una lunga durata, è inoltre resistente alla corrosione e ai danni meccanici (ad esempio graffi). Il materiale può essere pulito facilmente e dispone, dunque, dei perfetti requisiti per lavorare in modo igienico con gli alimenti.

Royal Catering Macchina per zucchero filato - 52 cm - 1200 W - turchese RCZK-1200- BG

Royal Catering Macchina per zucchero filato - 52 cm - 1200 W - turchese RCZK-1200- BG 203 EUR Royal Catering, il tuo rivenditore di fiducia per il settore della gastronomia, mette a tua disposizione con la macchina per zucchero filato RCZK-1200-BG tutta l´attrezzatura necessaria per la produzione di zucchero filato. La macchina per zucchero filato, di colore turchese, è un articolo sorprendente, in grado di attirare un gran numero di clienti. Il prodotto che ti offriamo è il protagonista indiscusso di ogni festa, festival o mercatino di Natale; si tratta di un articolo, tuttavia, destinato anche all´uso privato! La macchina per zucchero filato dispone di un efficiente e potente elemento riscaldante da 1200 Watt. Due appositi interruttori ti consentono di impostare la temperatura e di attivare la testina rotante. Questo dispositivo offre la possibilità di impiegare coloranti alimentari per la produzione di zucchero filato colorato e aromatizzato. Realizzata in acciaio inox e con un diametro di 52 cm la pentola è perfetta per ottenere in poco tempo grandi quantità di zucchero filato. Con circa 12-18 g di zucchero otterrai una porzione in soli 60 secondi. Il misurino incluso nella spedizione permette di dosare lo zucchero con estrema facilità. Per conferire allo zucchero filato la sua forma basta avvolgere i filamenti dello zucchero nel bastoncino. Dai spazio alla tua fantasia! Fiori o animali? Con la nostra macchina per zucchero filato sei tu a decidere la forma da conferire allo zucchero. Con la sua particolare costruzione la pentola garantisce il massimo dell'igiene. I granelli di zucchero e lo zucchero filato rimangono infatti all'interno della pentola. Realizzato in acciaio inox, la macchina per zucchero filato è un prodotto robusto che dura nel tempo e concepito per essere poggiato su un ripiano. È possibile tuttavia montare il dispositivo su un carrello o su un altro apposito supporto. Il voltmetro verifica e mostra eventuali irregolarità durante l´utilizzo della macchina. I piedini in gomma garantiscono il massimo della stabilità su quasi tutte le superfici e attutiscono le vibrazioni. Il sistema di protezione integrato disattiva il dispositivo in automatico in caso di problemi tecnici. Inoltre, questa macchina per zucchero filato è dotata di un sistema di protezione contro le dispersioni elettriche. Un ulteriore misura di sicurezza è offerta dai quattro morsetti, che mantengono saldamente ferma la pentola nella macchina, oltre a ridurre le vibrazioni. La pentola e il misurino sono estremamente semplici da pulire. In questo modo la macchina per zucchero filato è subito pronta all'uso! Rispondi alle tue esigenze di professionista del settore gastronomico e diventa il protagonista assoluto di ogni evento, grazie al design unico di questa macchina per lo zucchero filato.

Royal Catering Tavolo acciaio inox - ECO - 180 x 70 cm - 600 kg - Alzatina - RCSSCB-180X70-E-B

Royal Catering Tavolo acciaio inox - ECO - 180 x 70 cm - 600 kg - Alzatina - RCSSCB-180X70-E-B 490 EUR In ristoranti, hotel, panetterie, ospedali o cucine di grandi dimensioni: i mobili in acciaio inox sono la base di una cucina pulita e di un lavoro igienico con alimenti di tutti i tipi. Il mobiletto RCSSCB-180X70-E-B di Royal Catering, il tuo esperto per le attrezzature da cucina di alta qualità, è perfetto per ogni cucina professionale ed è stato ideato appositamente per le esigenze della gastronomia. La superficie di lavoro da 180 x 70 cm del moderno mobile in acciaio inox offre posto a sufficienza per lavorare quotidianamene con alimenti freschi e per le attrezzature da cucina. La combinazione geniale di una superficie da lavoro e un armadio permette numerose possibilità di utilizzo e garantisce il massimo ordine nella tua cucina. L'alzatina da 100 mm chiude lo spazio tra la superficie di lavoro e la parete, questo è particolarmente utile quando si hanno pareti irregolari. Inoltre, protegge il muro da schizzi d'acqua. Dotato di due pratiche porte scorrevoli, questo armadio da lavoro è ideale soprattutto in cucine di piccole dimensioni. Gli oggetti all'interno rimangono al sicuro e puliti. L'interno è suddiviso in ripiani che garantiscono il massimo ordine. Il ripiano più in basso e la superficie di lavoro possono essere caricate con un massimo di 200 kg. Il mobiletto ha, quindi, una capacità massima di 600 kg. I piedini regolabili in altezza donano stabilità al mobile anche su superfici instabili. L'acciaio inox di alta qualità si caratterizza per la sua elevata resistenza, garantisce una lunga durata ed è resistente alla corrosione e ai danni meccanici (ad esempio i graffi). Il materiale può essere pulito facilmente e a fondo e offre le caratteristiche ideali per un lavoro igienico con gli alimenti. Montare il mobile è estremamente facile, grazie anche alle istruzioni d'uso allegate.

Royal Catering Affettatrice - 220 mm - Fino a 12 mm RCAM-220PRO

Royal Catering Affettatrice - 220 mm - Fino a 12 mm RCAM-220PRO 293 EUR L'Affettatrice RCAM 220PRO della Royal Catering è stata concepita per un utilizzo a livello professionale. L'Affettatrice è fabbricata in alluminio anodizzato di alta qualità ed è per questa ragione protetta efficacemente dal rischio di corrosione, facile da pulire e in linea con i parametri igienici internazionali. La lama dell'Affettatrice RCAM 220PRO presenta un diametro di 22 cm ed è quindi del tutto indicata per ogni tipo d'insaccati, carne e formaggio. Il diametro è perfetto per tagliare a regola d'arte dei comuni prodotti alimentari. In particolare la macchina è dotata di una lama speciale, cromata e temprata dal taglio piatto e a rettifica concava. L'Affettatrice RCAM 220PRO gira con un motore da 120 Watt di potenza. Questa forza di esercizio è trasmessa all'apparecchio grazie ad una meccanica sviluppata specificamente per quest'affettatrice in modo tale da rendere la dispersione di energia del tutto marginale. E' così garantito da un lato che possiate lavorare con il massimo dell'efficienza e dall'altro che prodotti come i formaggi duri e stagionati si lascino tagliare tanto facilmente da sembrare burro. In aggiunta a questo va considerato il contenimento dei costi di esercizio nonostante l'utilizzo dell'intera capacità di prestazione della macchina. C'è poi da segnalare in modo particolare il telaio in alluminio lucidato e anodizzato. L'alloggiamento è fatto di una lega di alluminio particolarmente adatta per la lavorazione di prodotti alimentari. La superficie anodizzata dell'alluminio garantisce una pulizia semplice, così come un impiego facile di tutti i tipi di generi alimentari. Inoltre i manici del macchinario sono fabbricati in un materiale plastico che permette una lavorazione facilitata e veloce. Questa caratteristica, insieme all'alluminio di cui è composta la macchina, porta a un notevole risparmio in termini di peso complessivo, per impostare le operazioni nel modo più piacevole possibile. L'Affettatrice RCAM 220PRO presenta comunque un peso complessivo di 12 kg, che garantisce un'indiscutibile stabilità in combinazione poi con i piedini di gomma anti-scivolo. L'Affettatrice RCAM 220PRO ha uno spessore di taglio compreso tra 0 e 12 mm, che ovviamente si può regolare senza scatti fissi. Così continuate ad avere la scelta circa il tipo di taglio per i vostri affettati e formaggi, passando secondo le preferenze da fette molto sottili a fette molto spesse e viceversa. La combinazione di guide a cuscinetti a sfera e a strisciamento nell'Affettatrice RCAM 220PRO è garanzia del fatto che l'apparecchio lavori senza attrito, silenziosamente e senza eccessivo dispendio di forze. Le guide impressionano poi anche per la lunga durata di vita. Una caratteristica decisiva per afferrare le qualità dell'Affettatrice RCAM 220PRO della Royal Catering è il dispositivo semi-automatico integrato di affilatura per i dischi da taglio di acciaio speciale. Non appena la lama comincia a perdere il filo, potete procedere voi stessi in tutta semplicità...

Royal Catering Affettatrice - 250 mm - Fino a 12 mm RCAM-250PRO

Royal Catering Affettatrice - 250 mm - Fino a 12 mm RCAM-250PRO 360 EUR L'Affettatrice RCAM 250PRO della Royal Catering è stata concepita per un utilizzo a livello professionale. L'Affettatrice è fabbricata in alluminio anodizzato di alta qualità ed è per questa ragione protetta efficacemente dal rischio di corrosione, facile da pulire e in linea con i parametri igienici internazionali. La lama dell'Affettatrice RCAM 250PRO presenta un diametro di 25 cm ed è quindi del tutto indicata per ogni tipo d'insaccati, carne e formaggio. Il diametro è perfetto per tagliare a regola d'arte dei comuni prodotti alimentari. In particolare la macchina è dotata di una lama speciale, cromata e temprata dal taglio piatto e a rettifica concava. L'Affettatrice RCAM 250PRO gira con un motore da 180 Watt di potenza. Questa forza di esercizio è trasmessa all'apparecchio grazie ad una meccanica sviluppata specificamente per quest'affettatrice in modo tale da rendere la dispersione di energia del tutto marginale. E' così garantito da un lato che possiate lavorare con il massimo dell'efficienza e dall'altro che prodotti come i formaggi duri e stagionati si lascino tagliare tanto facilmente da sembrare burro. In aggiunta a questo va considerato il contenimento dei costi di esercizio nonostante l'utilizzo dell'intera capacità di prestazione della macchina. C'è poi da segnalare in modo particolare il telaio in alluminio lucidato e anodizzato. L'alloggiamento è fatto di una lega di alluminio particolarmente adatta per la lavorazione di prodotti alimentari. La superficie anodizzata dell'alluminio garantisce una pulizia semplice, così come un impiego facile di tutti i tipi di generi alimentari. Inoltre i manici del macchinario sono fabbricati in un materiale plastico che permette una lavorazione facilitata e veloce. Questa caratteristica, insieme all'alluminio di cui è composta la macchina, porta a un notevole risparmio in termini di peso complessivo, per impostare le operazioni nel modo più piacevole possibile. L'Affettatrice RCAM 250PRO presenta comunque un peso complessivo di 16,20 kg, che garantisce un'indiscutibile stabilità in combinazione poi con i piedini di gomma anti-scivolo. L'Affettatrice RCAM 250PRO ha uno spessore di taglio compreso tra 0 e 12 mm, che ovviamente si può regolare senza scatti fissi. Così continuate ad avere libera scelta circa il tipo di taglio per i vostri affettati e formaggi, passando secondo le preferenze da fette molto sottili a fette molto spesse e viceversa. La combinazione di guide a cuscinetti a sfera e a strisciamento nell'Affettatrice RCAM 250PRO è garanzia del fatto che l'apparecchio lavori senza attrito, silenziosamente e senza eccessivo dispendio di forze. Le guide impressionano poi anche per la lunga durata di vita. Una caratteristica decisiva per afferrare le qualità dell'Affettatrice RCAM 250PRO della Royal Catering è il dispositivo semi-automatico integrato di affilatura per i dischi da taglio di acciaio speciale. Non appena la lama comincia a perdere il filo, potete procedere voi stessi in tutta...

Royal Catering Tostiera elettrica salamandra - 3,200 W RC-SGI01

Royal Catering Tostiera elettrica salamandra - 3,200 W RC-SGI01 241 EUR Nessun cuoco professionista e nessun hobbista dovrebbe rinunciare alla salamandra da cucina elettrica RC-SGI01 dalle attrezzature per gastronomia di Royal Catering. Questo versatile accessorio da cucina è un'importante aggiunta nell'ambito gastronomico e degli hotel, ma anche nella cucina di casa. L'elemento riscaldante con una potenza di 3200 W raggiunge la temperatura desiderata velocemente, in modo che i tuoi ospiti non debbano attendere troppo a lungo per i loro snack. Non appena la temperatura viene raggiunta, il termostato la mantiene costante. Grazie al timer integrato (0-15 minuti) e al segnale acustico è possibile avere le pietanze pronte al momento giusto. Le pietanze da grigliare possono essere posizionate singolarmente oppure contemporaneamente sulle due grate a una distanza di 1,3 cm. Grazie a questa funzione potrai utilizzare teglie resistenti al calore alte oppure piatte per raggiungere dorature ottimali. La tostiera elettrica da cucina professionale è realizzata in acciaio inox di alta qualitá ed è estremamente duratura e facile da pulire. La griglia cromata è facile da pulire. Il contenitore di raccolta garantisce una pulizia aggiuntiva e permette di rimuovere facilmente briciole e altri residui.

Royal Catering Cuociuova professionale - 8 uova RCEB-8T

Royal Catering Cuociuova professionale - 8 uova RCEB-8T 120 EUR Volete regalare ai vostri ospiti un perfetto inizio di giornata e incontrare i gusti di ogni singolo cliente? Allora un uovo preparato fresco non può proprio mancare. Il cuociuova professionale RCEB-8T di Royal Catering è la soluzione ideale per cucinare le uova in modo semplice e pratico nell'ambito della gastronomia, in hotel, bar o buffet. Il dispositivo permette agli ospiti di preparare il numero desiderato di uova e di farlo secondo il proprio gusto. Il cuociuova professionale è dotato di un elemento riscaldante da 2.600 Watt, che riscalda l'acqua velocemente alla temperatura di funzionamento. Questa viene regolata tra 30 e 110 °C tramite una manopola, così i vostri ospiti possono cucinare le uova a piacimento. Sono inoltre supportati da un’etichetta informativa che illustra come preparare un uovo perfetto. Non appena la temperatura impostata è raggiunta, la luce di controllo arancione si spegne e il termometro mantiene la temperatura costante. Quindi il dispositivo permette di risparmiare energia. Il contenitore del cuociuova può contenere al massimo 8 litri per preparare fino a 8 uova contemporaneamente. Le uova vengono immerse nell'acqua mediante un cucchiaio e poi vengono cotte. Ogni cucchiaio è dotato di un'impugnatura in plastica colorata (rossa, blu, grigia, verde, gialla, arancia, bianca e lilla), in modo che ogni ospite sappia sempre qual è il suo uovo e non si sbagli, questo è molto utile soprattutto durante i buffet, così gli ospiti possono tornare al loro posto durante la cottura e riconoscere sempre il proprio uovo. Con questo cuociuova professionale, voi e i vostri ospiti disporrete di un prodotto sicuro. Il dispositivo ha un termofusibile che si attiva in caso di surriscaldamento e spegne l'elemento riscaldante. Inoltre 4 piedini in gomma offrono un posizionamento stabile ed impediscono che la superficie si graffi. I materiali utilizzati garantiscono una lunga durata del cuociuova. L'alloggiamento, il coperchio, l'impugnatura maneggevole, i cucchiai, la ciotola e l'inserto traforato che protegge l'elemento riscaldante, sono di acciaio inox di alta qualità. Questo materiale è resistente ai danni meccanici, corrosione, ruggine e rimane, grazie alle sue superfici lisce e solo minimamente porose, igienico e salutare per anni. Grazie alle sue dimensioni compatte e al peso ridotto, il dispositivo può essere trasportato e stivato facilmente. Inoltre, grazie ai materiali e alle superfici lisce, anche la pulizia e la manutenzione sono semplici. Inoltre tutti gli elementi rimovibili come il coperchio, l'inserto traforato, i cucchiai per le uova e i 4 portauova possono essere lavati in lavastoviglie. Questo affidabile prodotto si adatta perfettamente alla cottura di uova e rende il processo semplice, veloce e sicuro.

Royal Catering Piano caldo - 1550 W - Acciaio inox RCHP-100H

Royal Catering Piano caldo - 1550 W - Acciaio inox RCHP-100H 206 EUR Sia per buffet, catering o mense il piano caldo RCHP-100 di Royal Catering si adatta in modo ottimale a mantenere per lunghi periodi di tempo le vostre pietanze alla temperatura ideale. Con questo dispositivo da tavolo potrete offrire ai vostri ospiti dei piatti alla temperatura perfetta in occasioni di ogni genere. Il piano caldo può essere utilizzato non solo per tenere al caldo vari contenitori o pentole, è possibile anche adagiare direttamente i cibi sulla piastra. La piastra RCHP-100H incanta già al primo sguardo grazie alla sua realizzazione d'alta qualità in acciaio inossidabile. Il dispositivo fornisce, grazie a un'area totale riscaldata di 100 x 50 cm, un'ampia superficie per il riscaldamento dei vostri piatti. Allo stesso tempo si distingue per la sua compattezza e si adatta facilmente a superfici con meno spazio. I cibi sono protetti da due lastre di plexiglas montate su entrambi i lati. La superficie riscaldata, anch'essa in acciaio inossidabile, vi dà la possibilità di riscaldare i cibi direttamente sulla piastra senza alcun problema. In questo modo non è necessario utilizzare dei contenitori e si risparmia tempo prezioso altrimenti impiegato per la pulizia di quest'ultimi. Ulteriore tempo è risparmiato dalla superficie facile da pulire e mantenere. L'elemento riscaldante integrato fornisce una potenza di 650 W, apportando abbastanza calore di fondo per tenere piccole e grandi quantità di cibo in caldo. Per garantire un calore uniforme ed efficace vi è anche una lampada alogena integrata con tre lampadine. Ciascuna lampadina apporta un'ulteriore potenza di 300 W, oltre all'illuminazione per l'ospite, raggiungendo delle prestazioni complessive da 1550 W. Soprattutto per mantenere a lungo termine in caldo è fondamentale una temperatura costante. Il piano caldo offre una regolazione di calore precisa grazie al regolatore di temperatura in un intervallo compreso tra 30 e 110 °C, il quale garantisce dei piatti fragranti anche dopo molte ore. Accanto agli interruttori separati di accensione e spegnimento e alle spie, vie una spia luminosa che segnala che il dispositivo ha raggiunto la temperatura di funzionamento. Per rendere il piano caldo ancora più mobile l'intero inserto luminoso può essere completamente svitato. In questa forma l'apparecchiatura riscalda maggiormente dal basso. I quattro piedini regolabili provvedono a una maggiore stabilità. Questi ultimi sono forniti di gommini antiscivolo in maniera tale che la piastra rimanga sempre allo stesso posto.

Royal Catering Tavolo acciaio inox - ECO - 60 x 180 cm - 500 kg - Ripiano intermedio - RCWT-180X60-3L-E

Royal Catering Tavolo acciaio inox - ECO - 60 x 180 cm - 500 kg - Ripiano intermedio - RCWT-180X60-3L-E 349 EUR I tavoli in acciaio inox professionali sono necessari per una cucina igienica e la preparazione salutare di tutti i tipi di cibo. Il tavolo in acciaio inox RCWT-180X60-3L-E della Royal Catering si adatta all'arredamento di qualsiasi cucina professionale. È stato specificamente progettato per soddisfare le elevate esigenze del settore della ristorazione, e il suo design a tre livelli mette a disposizione dell'utile spazio aggiuntivo. Il piano di lavoro di questo tavolo inox è di 60 x 180 cm e offre molto spazio per il tuo lavoro quotidiano. Due ripiani aggiuntivi offrono ulteriore spazio per riporre gli accessori, consentendo un lavoro agile e ben organizzato. Anche gli oggetti più grandi, con un'altezza fino a 25 cm, possono essere riposti su questi ripiani. Il tavolo in acciaio professionale ha una stabilità ottimale anche su pavimenti non uniformi grazie ai piedi regolabili in altezza. Grazie al montaggio semplice e veloce con il materiale di montaggio in dotazione, il tavolo inox professionale è subito pronto per l'uso. Le solide gambe rotonde del banco da lavoro per cucina, con un diametro di 4,8 cm, stabilizzano e aumentano la capacità massima di carico di circa 500 kg. L'accurata lavorazione di alta qualità garantisce ulteriore stabilità e sicurezza. Il tavolo da lavoro per cucina è fatto di acciaio inossidabile lucidato e si distingue per la sua robustezza, la lunga durata di vita e la resistenza alla corrosione e ai danni meccanici (per esempio i graffi). Questo materiale si pulisce facilmente e a fondo, e quindi offre condizioni perfette per lavorare in modo igienico con gli alimenti.

Royal Catering Cucina a induzione - 6 x 28 cm - 60–240 °C - 400 V - timer - RCIC-6006T

Royal Catering Cucina a induzione - 6 x 28 cm - 60–240 °C - 400 V - timer - RCIC-6006T 1506 EUR Questa cucina a induzione a sei zone di Royal Catering garantisce alte prestazioni e una cottura precisa tra 60 e 240 °C – perfetta per le cucine professionali. Ogni zona di cottura da 28 cm eroga 3500 W e offre 10 livelli regolabili per controllare con precisione il calore. Il timer integrato si imposta fino a 24 ore e il display LED mostra chiaramente temperatura e tempo di cottura. La superficie in vetro cristallo e il rivestimento in acciaio inox sono resistenti e facili da pulire, ideali per un uso intensivo quotidiano. Progettata con attenzione alla sicurezza, la cucina a induzione si spegne automaticamente dopo 50 secondi senza pentola e passa in standby dopo 4 ore di inattività. La protezione integrata contro il surriscaldamento garantisce la massima tranquillità. Ogni zona di cottura supporta pentole fino a 25 kg con base tra 12 e 28 cm. Compatibile con utensili in ghisa, acciaio e acciaio inox adatto all’induzione. Utilizzare pentole e padelle in materiali magnetici come acciaio, ghisa, ferro smaltato o acciaio inox tipo SS430 o SS409.Il fondo deve essere piatto e con diametro compreso tra 12 e 28 cm per prestazioni ottimali con l’induzione.

Royal Catering Forno a convezione professionale - timer - 4 teglie incluse RCCO-2.0

Royal Catering Forno a convezione professionale - timer - 4 teglie incluse RCCO-2.0 525 EUR Il forno a convezione RCCO-2.0 di Royal Catering è dotato di due ventilatori che permettono una circolazione dell'aria efficiente per una cottura rapida e uniforme, dunque può essere utilizzato in pizzerie, caffetterie, bar, bistro, food truck, benzinai e anche a casa. Completate la vostra attrezzatura per la gastronomia e aumentate la capacità di cottura nel vostro negozio senza perdere spazio prezioso nella vostra cucina. Ampio ambito di utilizzo: il forno a convezione è simile ad un forno normale quindi può essere utilizzato per preparare una grande varietà di alimenti. Questo forno è adatto per preparare crocchette, alette di pollo, wedges, patatine, ma anche pizza oppure panini caldi. L'elemento riscaldante lavora con 2.400 Watt di potenza, mentre un sistema di circolazione dell'aria calda costituito da due ventilatori permette una cottura uniforme. In questo modo l'aria calda circonda le pietanze in modo costante, quindi queste verranno cotte in modo uniforme e rapido. La convezione permette di cuocere contemporaneamente più di una teglia, senza che questa debba essere girata durante la cottura o che la sua posizione debba essere cambiata. Così, per esempio, possono essere cotte quattro pizze contemporaneamente. cottura più rapida risultato di cottura uniforme risultati di cottura migliori risparmio energetico Il modello qui offerto dispone di un termostato automatico che può essere regolato tra 0 e 300 °C e che mantiene la temperatura impostata, limitando il consumo energetico. La manopola permette di regolare la temperatura in passi da 50°C. Mediante il timer potete regolare il tempo di cottura tra 0 e 120 minuti in passi da 20 minuti. Allo scadere del tempo, il forno si spegne automaticamente. Così potete concentrarvi su altre attività mentre il forno cuoce e non dovete preoccuparvi che le vostre pietanze si possano bruciare. Ovviamente potete azionare il forno anche senza timer. Nella spedizione sono incluse 4 teglie di alluminio, una pinza per la rimozione e le griglie di supporto per le teglie. I ripiani sono regolabili in altezza e facili da posizionare grazie alle grate di supporto, in questo modo riempire il forno sarà facilissimo. Le teglie sono adatte per pizze con un diametro massimo di 32 cm. La distanza fra i ripiani è di 7,5 cm, quindi le pietanze da cuocere non devono superare questa altezza. Ovviamente potete anche posizionare alimenti più alti senza teglia. Con la presa aggiuntiva, potete posizionare e poi rimuovere comodamente le teglie. Mediante la porta in vetro con doppio rivestimento e resistente al calore, potete tenere il processo di cottura sempre sott'occhio senza dover aprire la porta del forno. Fra i due strati in vetro indurito si trova una zona riempita di aria che serve per l'isolamento termico. In aggiunta, lo sportello è dotato di una spessa guarnizione che mantiene il calore all'interno del dispositivo. La maniglia comoda e resistente al calore offre un'apertura sicura del forno. L'alloggiamento e...

Royal Catering Macchina per cottura sottovuoto - 1.500 W - - 30 L RCVG-45

Royal Catering Macchina per cottura sottovuoto - 1.500 W - - 30 L RCVG-45 178 EUR Con la macchina per cottura sottovuoto RCVG-45 potrai cuocere cibi in maniera delicata e con precisione al minuto, a una temperatura uniforme. La macchina cottura sottovuoto, dalla forma compatta e facile da fissare a pentole e recipienti in uso nel settore della ristorazione, è adatta per l'impiego professionale in ristoranti, bistrò, cucine di hotel, ma anche per l'uso privato a casa. Basta collegarla alla presa elettrica, impostare tempo e temperatura e lasciarla lavorare. La cottura sottovuoto consente una preparazione delicata e uniforme di diversi piatti. Che si tratti di verdura, carne, frutti di mare o persino zuppe: grazie alla chiusura in sacchetti sottovuoto i cibi mantengono il loro aroma fresco e il sapore intenso durante la cottura. Come prima cosa riempi una pentola o un recipiente profondo con 20, massimo 30 litri di acqua. Grazie a un indicatore di livello stampigliato sulla struttura esterna in acciaio inox potrai andare a occhio. Ora fissa la macchina cottura sottovuoto sul bordo del recipiente. La maneggevole vite di regolazione assicura una sede salda. Successivamente stabilisci la temperatura e il tempo di cottura. Entrambi possono essere impostati con esattezza tramite il touchpad intuitivo con display LED in un settore compreso tra 5 e 90 ° a 0.1 °C. La macchina cottura sottovuoto riscalda automaticamente il bagnomaria grazie a una resistenza da 1.500 W di potenza. L'acqua viene messa in movimento per garantire una temperatura uniformemente costante. Ora aggiungi gli ingredienti nel recipiente. Durante l'intero processo di cottura, che puoi impostare su un periodo compreso tra 0 min e 99 h, il termostato digitale integrato garantisce una temperatura uniforme. Se il tempo impostato è scaduto, il circolatore a immersione si disattiva automaticamente. In questo modo manterrai il controllo sul processo di cottura. La macchina per cottura sottovuoto per l'uso domestico e professionale è realizzata in acciaio inox resistente alla corrosione e igienico e può essere impiegato in trattorie, chioschi, bar o in cucine private.

Royal Catering Zuppiera elettrica - 10 Litri - Digitale RCST-9400D

Royal Catering Zuppiera elettrica - 10 Litri - Digitale RCST-9400D 114 EUR Con la zuppiera elettrica riscaldata RCST-9400D del marchio Royal Catering sarete sempre in grado di servire ai vostri clienti pietanze alla temperatura ideale anche in seguito alla loro immediata preparazione. Questo apparecchio professionale è caratterizzato da un utilizzo flessibile e versatile. La zuppiera elettrica è realizzata con una lamiera d’acciaio nera e permette il miglior isolamento garantendo quindi anche un notevole risparmio energetico. Il coperchio girevole e richiudibile con manico isolato aiuta la conservazione del calore nella zuppiera e dispone inoltre di una pratica apertura per il mestolo. Il sistema a bagnomaria tra il contenitore esterno e l’interno della zuppiera riscalda il contenuto leggermente senza bruciarlo. L’elemento riscaldante integrato permette il raggiungimento della temperatura fino a 90°C; essa è regolabile comodamente tramite un pratico termostato. Il contenitore interno della capienza di 10 l è estraibile ed è realizzato in acciaio inox. La facilità con cui il contenitore interno è estraibile e l’utilizzo di materiali di prima qualità permette una pulizia veloce e facile. L’incredibile stabilità della zuppiera si deve ai piedini gommati antiscivolo situati sul fondo. La zuppiera elettrica riscaldata RCST-9400D del marchio Royal Catering dispone di un pannello di comando digitale con indicazione variabile della temperatura desiderata e quella effettiva. Questo dispositivo professionale convince grazie al suo utilizzo facile e intuitivo. La lama per sminuzzare in dotazione è realizzata interamente in alluminio anodizzato ed è omologata per tagliare cibi ad alto contenuto di sale o con un alto indice di acidità. Il tritatutto da cucina è inoltre fornito di meccanismi di sicurezza che garantiscono un uso del tutto sicuro del prodotto. Il dispositivo può essere azionato esclusivamente quando il coperchio è posizionato correttamente e la leva è abbassata. La chiusura a scatto posta sul dispositivo e sulla pentola riduce le vibrazioni e garantisce una maggiore stabilità.

Royal Catering Carrello portavassoi 6 x GN 1/1 RCTW 6 GN 1/1

Royal Catering Carrello portavassoi 6 x GN 1/1 RCTW 6 GN 1/1 138 EUR Il carrello portavassoi RCTW 6 GN 1/1 del marchio Royal Catering – la soluzione ideale per risparmiare spazio e trasportare fino a 6 vassoi GN 1/1! Particolarmente pensato per il settore della gastronomia, il carrello portavassoi RCTW 6 GN 1/1 del marchio Royal Catering si adatta a molteplici ambiti di impiego. La Royal Catering mette a disposizione per la tua cucina professionale, mensa, ospedale o panetteria, carrelli portavassoi e stoviglie di qualità a prezzi incredibilmente vantaggiosi! Realizzato in acciaio inox resistente, il carrello portavassoi RCTW 6 GN 1/1 ti conquisterà per via del suo design ricercato. Nonostante le sue compatte dimensioni (55,5 cm x 38,2 x 95 cm), il carrello ha una portata di 6 contenitori GN. Per di più, il carrello portavassoi dispone di un piano d'appoggio da poter sfruttare come ulteriore superficie di lavoro. La sua costruzione aperta rende anche gli angoli e gli spigoli estremamente semplici e veloci da pulire. Grazie alla sua solida costruzione, il carrello può essere facilmente trasportato ovunque. Le guide di supporto distano tra loro 8 cm e offrono spazio per 6 contenitori GN 1/1. La loro solida costruzione ne assicura una tenuta stabile. Due sistemi di sicurezza verticali posti sul fronte e sul retro del carrello rendono questo prodotto ancora più sicuro. Per evitare che i contenitori cadano accidentalmente, è possibile bloccare entrambe le cerniere. Il carrello portavassoi poggia su quattro ruote dotate di freno di stazionamento. Le ruote orientabili di 360° rendono questo carrello eccezionalmente versatile. Per via del loro rivestimento in gomma e dei cuscinetti, potrai trascinare silenziosamente anche i carichi più pesanti.

Royal Catering Macchina per hot dog a vapore - 2.000 W RCHW 2000

Royal Catering Macchina per hot dog a vapore - 2.000 W RCHW 2000 194 EUR La macchina per hot dog a vapore di Royal Catering è in grado di riscaldare contemporaneamente fino a ben 50 panini e 200 salsicce e di mantenerli ad una temperatura ottimale. Il potente dispositivo dall'elevata produttività è ideale per vari settori della gastronomia professionale, come ristoranti, hotel, caffetterie, stand per hot dog o servizi di catering. Lo scalda-salsicce per hot dog è un vero e proprio richiamo visivo grazie al suo design colorato. I due sportelli in vetro offrono una chiara visione dell'interno e faranno venire l'acquolina in bocca ai tutti i tuoi clienti. La macchina è facile da usare quanto precisa: basta premere un pulsante per accenderla e il pulsante illuminato indica che l'apparecchio è in funzione. Con la manopola imposti la temperatura desiderata tra 30 e 110 °C. L'elemento riscaldante da 2000 W garantisce un raggiungimento veloce ed effiiente della temperatura. Questo modello funziona con il vapore. Una spia luminosa si accende se la quantità d'acqua nella vaporiera per hot dog è insufficiente e attraverso la pratica valvola di scarico smaltisci in modo semplice l'acqua in eccesso. Questa macchina è anche facile e veloce da pulire, poiché l'alloggiamento è realizzato in acciaio inox igienico. Il materiale è durevole, antiruggine e il grasso è facile da rimuovere. Le porte scorrevoli e il ripiano si possono rimuovere per essere facilmente lavati.

Royal Catering Contenitore isotermico per alimenti - 90 L - Per contenitore GN 1/1 - Con indicatore di temperatura RC-TBE1

Royal Catering Contenitore isotermico per alimenti - 90 L - Per contenitore GN 1/1 - Con indicatore di temperatura RC-TBE1 679 EUR Vuoi consegnare cibo caldo ai tuoi clienti? Allora usa il contenitore isotermico per alimenti di Royal Catering! Il contenitore isotermico mantiene caldi diversi alimenti, tra cui carne, verdure, sformati per molte ore. Il box contiene diversi contenitori GN 1/1 con diverse profondità e questo ti permette di usarlo in modo flessibile durante catering o feste in cui si vogliono offrire cibi caldi e di qualità ai nostri ospiti. Il contenitore per cibo si apre dalla parte anteriore e l'ampia porta a battente permette di inserire e togliere il cibo in modo semplice. Nel contenitore termico con una capacità di 90 l puoi inserire più contenitori GN all'interno della scatola. L'interno è dimensionato per contenitori Gastronorm di misura 1/1. A seconda della profondità del contenitore , puoi inserire un numero diverso di contenitori. Ecco uno schema riassuntivo: 6 contenitori GN 1/1 con una profondità di 6,5 cm 4 contenitori GN 1/1 con una profondità di 10 cm 3 contenitori GN 1/1 con una profondità di 15 cm 2 contenitori GN 1/1 con una profondità di 20 cm Il contenitore possiede un termostato che si riscalda in breve tempo a partire da una temperatura di 0-70 °C. La funzione di riscaldamento permette di servire piatti caldi in modo continuo e quindi è adatto anche per catering o lunghi eventi. Inoltre, quando diminuisce la temperatura al suo interno, ad esempio perché si apre spesso la scatola, la recupera e mantiene facilmente la temperatura interna. Grazie ai sensori all'interno della scatola e al display all'esterno della porta, puoi sempre tenere d'occhio la temperatura all'interno del contenitore. Anche quando smetti di riscaldare il box termico, il cibo rimane caldo a lungo grazie alle pareti isolanti spesse 65 mm. Il contenitore isotermico è facile da trasportare e riporre quando non serve. Infatti, è possibile impilare più scatole una sopra l'altra e risparmiare spazio. Se vuoi portarlo con te devi semplicemente scollegare il cavo di alimentazione e usare due comode maniglie ergonomiche che si trovano sul lato del box. Così sarà ancora più comodo sollevare e trasportare la scatola, anche grazie al suo peso ridotto. Il contenitore termico per il trasporto di cibo è realizzato in plastica robusta e poliuretano espanso (PU). Il materiale è molto resistente e si pulisce in modo rapido e facile. Risparmia tempo e denaro quando consegni cibo delizioso e usa il contenitore isotermico per alimenti di Royal Catering!

Royal Catering Macchina per hot dog - 300 wurstel - 100 panini - 2.400 W RCHW 2500H

Royal Catering Macchina per hot dog - 300 wurstel - 100 panini - 2.400 W RCHW 2500H 509 EUR In ristoranti, hotel, food truck, mense o chioschi: la potente macchina per hot dog RCHW 2500H di Royal Catering, il tuo esperto per le attrezzature professionali per la gastronomia, può essere utilizzata per riscaldare contemporaneamente i panini e i wurstel. La macchina per hot dog offre molto spazio per cuocere a vapore 300 wurstel e riscaldare 100 panini contemporaneamente. In questa macchina professionale per hot dog è possibile posizionare wurstel e panini della grandezza desiderata. La pinza inclusa nella spedizione è l'attrezzo ideale per rimuovere le pietanze calde e può essere stivata su un pratico supporto nel dispositivo. Grazie al suo elemento riscaldante da 2.400 W, questa macchina per fare hot dog raggiunge velocemente una temperatura di funzionamento ottimale. Il dispositivo può essere spento o acceso con un solo tasto. Il tasto illuminato mostra se la macchina per fare hot dog è in funzione. Con la manopola puoi regolare la temperatura desiderata in un intervallo di 30 - 110 °C. Il termostato integrato mantiene la temperatura costante. Questa macchina per fare hot dog è realizzata in acciaio inox di alta qualità e offre, quindi, un'elevata stabilità e durata. Inoltre, l'acciaio inox facile da pulire è un materiale ideale per la gastronomia poiché è particolarmente resistente alle reazioni biologiche e, quindi, è molto igienico. I ripiani e le porte in vetro temperato si possono rimuovere facilmente per eseguire una pulizia accurata. Un led di controllo mostra quando il livello dell'acqua è troppo basso per il funzionamento. L'acqua in eccesso può essere rimossa tramite la pratica valvola di scarico. I piedini antiscivolo donano al dispositivo un appoggio sicuro.

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