Parmigiano Reggiano Dop 34/36 Mesi 1kg - Caseificio Gennari

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36 EUR Sfoglia la scheda dettagliata con informazioni complete, confronta i prezzi e individua le caratteristiche di Parmigiano Reggiano Dop 34/36 Mesi 1kg - Caseificio Gennari, proposto al costo di 36 EUR; appartiene alla categoria Specialità gastronomiche; il venditore è Lalimentaripesaroshop.com e il produttore è .

parmigiano Reggiano Dop 34/36 Mesi Con Latte Vaccino Crudo Di Razza Frisona

caratteristiche
  • aspetto Il Formaggio È Perfettamente Solubile E Granuloso, Con Un Colore Leggermente Paglierino E Una Struttura Ben Definit
  • peso: 1 Kg Circa /pz.
  • sapore Splendide Sensazioni Olfattive, Tattili E Soprattutto Gustative, Tra Acido E Salato Con Tendenza Al Dolce E Profumo Di Fieno
  • stagionatura Almeno 34 Mesi
  • produttore Caseificio Gennari - Collecchio (Pr)
  • selezionato Perchè La Storia Del Caseificio Gennari Inizia Nel 1953, Quando Sergio E Maria Rilevano Un Piccolo Caseificio A Collecchio. Oggi L'Attività È Gestita Dai Figli Che Seguono Una Visione Di Fiilera Corta E Controllata: Il 60% Del Latte Che Lavorano Proviene Da Vacche Di Proprietà. La Lavorazione È Fatta Ancora Oggi Come Voleva Papà Sergio, Un Po' Più Grassa, Pensata Per Lunghe Stagionature, Con Una Tecnica Tradizionale
  • curiosità Il Parmigiano Reggiano È Invecchiato Per 36 Mesi Ed Ha Raggiunto Un'Ottimale Maturazione Per La Sua Degustazione, Esprimendo A Chi Lo Gusta Un Equilibrio Intenso Di Profumi E Aromi
spedizioni

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ricette E Abbinamenti
Vi Consigliamo Di Accompagnarlo Con Un Dolce Miele Di Castagno E Un Vino Corposo
ingredienti E Maggiori Informazioni
  • peso: 1kg Circa
  • confezione: Confezionato Sottovuoto


Costi di spedizione: 0 EUR
Disponibilità: in stock
Tempi di consegna: 4-5 giorni
Condizione: new

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caratteristiche
  • aspetto La Pasta Si Presenta Di Colore Paglierino Intenso, Colore Che Contraddistingue Questo Prodotto
  • peso: 300 Gr. Circa /pz.
  • sapore Dolce E Intenso Con Note Di Burro Cotto E Tostato
  • stagionatura Almeno 24 Mesi
  • produttore Caseificio Gennari - Collecchio (Pr)
  • selezionato Perchè Non Ci Sono Segreti Nella Lavorazione Per Gennari, Ma Solo Impegno, Volontà Di Non Prendere Scorciatoie E Sicurezza Di Una Filiera Completa: Il 60 % Del Latte Lavorato Proviene Infatti Da Bovini Di Proprietà Mentre Il Resto Da Allevatori Fidelizzati
  • curiosità Il Latte Della Pregiata Razza Delle Vacche Rosse Reggiane Si Differenzia Principalmente Per Una Minore Resa Rispetto A Qualsiasi Altra Varietà. Per Produrre Questa Tipologia Bisogna Rispettare Il Regolamento Di Produzione Del Parmigiano Vacche Rosse Che Prevede, Tra Le Altre Cose, Il Solo Uso Di Erba, Fieno E Mangimi Certificati No Ogm Nell'Alimentazione Delle Bovine

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ingredienti E Maggiori Informazioni
  • peso: 300g Circa
  • confezione: Confezionato Sottovuoto
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parmigiano Reggiano Dop Stagionato 24 Mesi - 1/2 Forma

caratteristiche
  • paese E Luogo Di Origine Italia, Emilia Romagna
  • descrizione Parmigiano Reggiano Dop Realizzato Con Latte Vaccino Crudo
  • aspetto Forma Cilindrica. Crosta Di Colore Paglierino Naturale. La Pasta Si Presenta Di Colore Paglierino, Granulosa E Friabile
  • sapore Equilibrato E Dolce, Ricorda Note Di Latte Fresco, La Morbidezza Della Panna, Del Burro E Dello Yogurt
  • stagionatura Almeno 24 Mesi
  • produttore Caseificio Gennari - Collecchio (Pr)
  • selezionato Perchè Non Ci Sono Segreti Nella Lavorazione Per Gennari, Ma Solo Impegno, Volontà Di Non Prendere Scorciatoie E Sicurezza Di Una Filiera Completa: Il 60 % Del Latte Lavorato Proviene Infatti Da Bovini Di Proprietà Mentre Il Resto Da Allevatori Fidelizzati
  • curiosità La Lavorazione È Fatta, Ancora Oggi, Come Voleva Papà Sergio, Un Pò Più Grossa, Pensata Per Lunghe Stagionature

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ricette E Abbinamenti

consigliamo L'Accompagnamento Con Una Bollicina Di Franciacorta E Con Una Vellutata Di Pere E Aceto Balsamico

ingredienti E Maggiori Informazioni
  • peso 38 Kg Circa Forma Intera
  • Confezione Sfusa La Forma Intera, Confezionate Sottovuoto Le Frazioni