Alta Langa Brut Docg, Bland Tra Chardonnay E Pinot - Cantina Del Tetto (Biologico)
30 EUR
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Tempi di consegna: 4-5 giorni
Condizione: new
vino Bianco "Alta Langa" Brut Docg Di Cantina Del Tetto, Canale (Cn)
descrizione
nel Cuore Del Roero Si Trova L’azienda Del Tetto, Storica Cantina Che Già Nei Primi Anni Dell’800 Vinificava I Suoi Magnifici Prodotti. Da Allora La Storia Familiare È Stata Sempre Dedicata Alla Produzione, Con Interesse Crescente Verso Aspetti Ambientali Ed Ecosostenibili, Tanto Che, Nel 2017, L’azienda Viene Certificata Biologica E, Nel 2018, Viene Pubblicamente Premiata Per L’impegno Verso La Salvaguardia Dell’ambiente. Le Terre Del Roero Sono Di Origine Marina, Composte Da Sabbie, Arenarie, Fossili E Scavate Dal Fiume Tanaro. Il Terreno È Soffice, Ricco Di Minerali, Dona Profumi Complessi E Molto Eleganti. La Produzione Si Compone Di Vitigni Nazionali E Internazionali.
caratteristiche
- alcool 12.5%
- 30 Mesi Sui Lieviti
- bianco
- piemonte
- biologico
spedizioni
tutti Gli Ordini Vengono Affidati Al Corriere Entro 24-72h Dal Completamento Dell'Ordine. Vengono Spedite Con Mezzi A Temperatura Controllata Per Preservare Al Meglio La Qualità Dei Nostri Prodotti.
ricette E Abbinamenti
tartare E Formaggi
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Cartone Da 6 Bottiglie - Alta Langa Brut Docg, Bland Tra Chardonnay E Pinot - Cantina Del Tetto (Biologico)
150 EUR
cartone Da 6 Bottiglie vino Bianco "Alta Langa" Brut Docg Di Cantina Del Tetto, Canale (Cn)descrizione
nel Cuore Del Roero Si Trova L’azienda Del Tetto, Storica Cantina Che Già Nei Primi Anni Dell’800 Vinificava I Suoi Magnifici Prodotti. Da Allora La Storia Familiare È Stata Sempre Dedicata Alla Produzione, Con Interesse Crescente Verso Aspetti Ambientali Ed Ecosostenibili, Tanto Che, Nel 2017, L’azienda Viene Certificata Biologica E, Nel 2018, Viene Pubblicamente Premiata Per L’impegno Verso La Salvaguardia Dell’ambiente. Le Terre Del Roero Sono Di Origine Marina, Composte Da Sabbie, Arenarie, Fossili E Scavate Dal Fiume Tanaro. Il Terreno È Soffice, Ricco Di Minerali, Dona Profumi Complessi E Molto Eleganti. La Produzione Si Compone Di Vitigni Nazionali E Internazionali.
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Cartone Da 6 Bottiglie Castelveder Brut, Franciacorta Docg Bland Tra Chardonnay E Pinot - Cantina Castelveder
126 EUR
cartone Da 6 Bottiglie vino Bianco "Castelveder" Brut Franciacorta Docg Di Cantina Castelveder, Monticelli Brusati (Bs)descrizione
la Cantina Castelveder, Scavata Nella Bianca Maiolica, Si Trova A Monticelli Brusati, Immersa In Un Panorama Di Valli E Collinette, Tra Boschi E Sentieri Naturali. Trovandosi All’interno Della Franciacorta Docg, Sono Per Natura Le Bolle Le Protagoniste Della Produzione Della Cantina Che, Però, Si Arricchisce Anche Di Bianchi E Rossi Fermi. Sottoterra, Nella Grande Sala Degli Archi, I Preziosi Vini Affinano Al Buio E A Una Temperatura Costante Fra 12-14 Gradi. Tutti I Vini Castelveder Hanno Come Elemento Comune La Grande Eleganza Che Ne Contraddistingue Il Gusto.
caratteristiche
- alcool 13%
- 24 Mesi Sui Lieviti
- bianco
- lombardia
- convenzionale
spedizioni
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ricette E Abbinamenti
aperitivi, Primi E Secondi Di Pesce, Piatti Vegetariani
Castelveder Brut, Franciacorta Docg Bland Tra Chardonnay E Pinot - Cantina Castelveder
25 EUR
vino Bianco "Castelveder" Brut Franciacorta Docg Di Cantina Castelveder, Monticelli Brusati (Bs)
descrizione
la Cantina Castelveder, Scavata Nella Bianca Maiolica, Si Trova A Monticelli Brusati, Immersa In Un Panorama Di Valli E Collinette, Tra Boschi E Sentieri Naturali. Trovandosi All’interno Della Franciacorta Docg, Sono Per Natura Le Bolle Le Protagoniste Della Produzione Della Cantina Che, Però, Si Arricchisce Anche Di Bianchi E Rossi Fermi. Sottoterra, Nella Grande Sala Degli Archi, I Preziosi Vini Affinano Al Buio E A Una Temperatura Costante Fra 12-14 Gradi. Tutti I Vini Castelveder Hanno Come Elemento Comune La Grande Eleganza Che Ne Contraddistingue Il Gusto.
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- alcool 13%
- 24 Mesi Sui Lieviti
- bianco
- lombardia
- convenzionale
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aperitivi, Primi E Secondi Di Pesce, Piatti Vegetariani
Mirabella Edea Franciacorta Brut Blanc De Blanc Docg – 80% Chardonnay, 20% Pinot Bianco – Affinamento minimo 24 mesi – 12,5% vol. 75cl
29.93 EUR
Mirabella Edea Franciacorta Brut Blanc De Blanc, rappresenta le fondamenta dell’azienda, rappresenta il territorio, la vocazione, la passione, tutto quello con cui Franciacorta è nata. 80% Chardonnay, 20% Pinot Bianco - Le uve arrivano da tutti i vigneti dell’azienda, situati nei comuni di Paderno Franciacorta, Passirano, Camignone, Cazzago S.M., Provaglio d’Iseo e Rodengo Saiano. Colore: Giallo paglierino carico con riflessi dorati. Profumo: Delicate note di lievito, agrumi e pane cotto incontrano sensazioni di mela golden, banana e agrume. Sapore: Equilibrato, di media persistenza, giustamente acidulo, con piacevole retrogusto amarognolo. Affinamento: Minimo 24 mesi sui lieviti in bottiglia e almeno 3 mesi dopo la sboccatura. Dosaggio: Brut, con residuo zuccherino mai superiore a 5 grammi/litro. Edea Franciacorta Brut Blanc De Blanc Docg, un elogio al sole e alla luce del giorno. L’agrume dolce, rustico e fresco è l’abbraccio spontaneo in un incontro tra amici. Ideale per un aperitivo, abbinato a piatti a base di pesce o con un buon risotto.
Fontanafredda Alta Langa Blanc De Blancs Extra Brut Docg 2020
31.95 EUR
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 6/8 °C; Annata: 2020; Alcol: 12%; Giudizio di Tannico: 80pt;
Bellavista Alma Grande Cuvèe Brut – Franciacorta Astucciato DOCG Uve Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco – 1 Bottiglia da 1500 ml
63.9 EUR
ESSENZA DELLA FRANCIACORTA - Un connubio dove le uve Chardonnay si fondono poeticamente con il Pinot Nero e sfiorano delicatamente il Pinot Bianco, incarnando l'essenza sublime dei Metodo Franciacorta sotto l'insegna di Bellavista. PROFUMI E SAPORI AVVOLGENTI - I profumi spaziano dalla frutta matura ai fiori freschi, fino a note di vaniglia e pasticceria. In bocca è sapido e completo, fresco e vibrante, decisamente coerente sul piano aromatico. Finale lungo e armonico. ABBINAMENTO ELEGANTE - Alma Grande Cuvèe Brut è ideale per aperitivi e piatti a base di pesce. Il peculiare gusto fresco, a tratti croccante, accompagna perfettamente caviale, branzino, orata, e crostacei. Ottimo anche con salumi e carne bianca. EREDITÀ DI MAESTRIA - Il remuage manuale, la fermentazione e l'élevage in piccole botti di rovere bianco narrano le pagine di un antico manuale artigiano, che da sempre infonde profondità e bellezza nelle iconiche creazioni della cantina. BELLAVISTA - Dal 1977 è la prima cantina del gruppo Terra Moretti. Simbolo dell'eccellenza enologica, impreziosita da un caldo spirito di ospitalità, celebrata nella storica Casa Moretti, tra vigneti e cantine, divenuti mete preziose di enoturismo.
Bellavista Alma Grande Cuvèe Brut – Franciacorta DOCG Uve Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco – 750 ml
27.9 EUR
ESSENZA DELLA FRANCIACORTA - Un connubio dove le uve Chardonnay si fondono poeticamente con il Pinot Nero e sfiorano delicatamente il Pinot Bianco, incarnando l'essenza sublime dei Metodo Franciacorta sotto l'insegna di Bellavista. PROFUMI E SAPORI AVVOLGENTI - I profumi spaziano dalla frutta matura ai fiori freschi, fino a note di vaniglia e pasticceria. In bocca è sapido e completo, fresco e vibrante, decisamente coerente sul piano aromatico. Finale lungo e armonico. ABBINAMENTO ELEGANTE - Alma Grande Cuvèe Brut è ideale per aperitivi e piatti a base di pesce. Il peculiare gusto fresco, a tratti croccante, accompagna perfettamente caviale, branzino, orata, e crostacei. Ottimo anche con salumi e carne bianca. EREDITÀ DI MAESTRIA - Il remuage manuale, la fermentazione e l'élevage in piccole botti di rovere bianco narrano le pagine di un antico manuale artigiano, che da sempre infonde profondità e bellezza nelle iconiche creazioni della cantina. BELLAVISTA - Dal 1977 è la prima cantina del gruppo Terra Moretti. Simbolo dell'eccellenza enologica, impreziosita da un caldo spirito di ospitalità, celebrata nella storica Casa Moretti, tra vigneti e cantine, divenuti mete preziose di enoturismo.
Bellavista Teatro Alla Scala Brut Franciacorta DOCG Millesimato con Cofanetto Uve Chardonnay, Pinot Nero – 1 Bottiglia da 750 ml
51.88 EUR
ODE ALLA SCALA - L'armonia raffinata tra lo Chardonnay e il Pinot Nero che compone il nostro Millesimato Brut esprime l'essenza distintiva di Bellavista e la nostra dedizione nel rendere omaggio allo storico tempio musicale milanese. PROFUMI E SAPORI RAFFINATI - La Cuvèe Brut è caratterizzata da profumi eleganti, con note di fiori, frutta, erbe aromatiche e piccola pasticceria; al palato è nobile, intenso e cremoso. Una melodia racchiusa in un'unica bottiglia da 750ml. ABBINAMENTO GASTRONOMICO - La sua freschezza vibrante, con accenti marini, lo rende perfetto per esaltare i sapori di pietanze a base di pesce come caviale, branzino e crostacei. Splendido anche con formaggi dal sapore maturo e fiori di zucca. ARTE DELLA VINIFICAZIONE - Dopo una maturazione in piccole botti di rovere bianco e un raffinato assemblaggio, il Franciacorta riposa sui lieviti per più di quattro anni, un rituale che infonde una profonda ed indimenticabile eleganza e carattere al vino. BELLAVISTA - Dal 1977 è la prima cantina del gruppo Terra Moretti. Simbolo dell'eccellenza enologica, impreziosita da un caldo spirito di ospitalità, celebrata nella storica Casa Moretti, tra vigneti e cantine, divenuti mete preziose di enoturismo.
Bellavista Alma Grande Cuvèe Brut – Franciacorta DOCG Uve Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco – 1 Bottiglia da 1500 ml
63.9 EUR
ESSENZA DELLA FRANCIACORTA - Un connubio dove le uve Chardonnay si fondono poeticamente con il Pinot Nero e sfiorano delicatamente il Pinot Bianco, incarnando l'essenza sublime dei Metodo Franciacorta sotto l'insegna di Bellavista. PROFUMI E SAPORI AVVOLGENTI - I profumi spaziano dalla frutta matura ai fiori freschi, fino a note di vaniglia e pasticceria. In bocca è sapido e completo, fresco e vibrante, decisamente coerente sul piano aromatico. Finale lungo e armonico. ABBINAMENTO ELEGANTE - Alma Grande Cuvèe Brut è ideale per aperitivi e piatti a base di pesce. Il peculiare gusto fresco, a tratti croccante, accompagna perfettamente caviale, branzino, orata, e crostacei. Ottimo anche con salumi e carne bianca. EREDITÀ DI MAESTRIA - Il remuage manuale, la fermentazione e l'élevage in piccole botti di rovere bianco narrano le pagine di un antico manuale artigiano, che da sempre infonde profondità e bellezza nelle iconiche creazioni della cantina. BELLAVISTA - Dal 1977 è la prima cantina del gruppo Terra Moretti. Simbolo dell'eccellenza enologica, impreziosita da un caldo spirito di ospitalità, celebrata nella storica Casa Moretti, tra vigneti e cantine, divenuti mete preziose di enoturismo.
Bellavista Teatro Alla Scala Brut Franciacorta DOCG Millesimato Uve Chardonnay, Pinot Nero – 1 Bottiglia da 750 ml
45.88 EUR
ODE ALLA SCALA - L'armonia raffinata tra lo Chardonnay e il Pinot Nero che compone il nostro Millesimato Brut esprime l'essenza distintiva di Bellavista e la nostra dedizione nel rendere omaggio allo storico tempio musicale milanese. PROFUMI E SAPORI RAFFINATI - La Cuvèe Brut è caratterizzata da profumi eleganti, con note di fiori, frutta, erbe aromatiche e piccola pasticceria; al palato è nobile, intenso e cremoso. Una melodia racchiusa in un'unica bottiglia da 750ml. ABBINAMENTO GASTRONOMICO - La sua freschezza vibrante, con accenti marini, lo rende perfetto per esaltare i sapori di pietanze a base di pesce come caviale, branzino e crostacei. Splendido anche con formaggi dal sapore maturo e fiori di zucca. ARTE DELLA VINIFICAZIONE - Dopo una maturazione in piccole botti di rovere bianco e un raffinato assemblaggio, il Franciacorta riposa sui lieviti per più di quattro anni, un rituale che infonde una profonda ed indimenticabile eleganza e carattere al vino. BELLAVISTA - Dal 1977 è la prima cantina del gruppo Terra Moretti. Simbolo dell'eccellenza enologica, impreziosita da un caldo spirito di ospitalità, celebrata nella storica Casa Moretti, tra vigneti e cantine, divenuti mete preziose di enoturismo.
Bellavista Alma Grande Cuvèe Brut – Franciacorta DOCG Uve Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco – 750 ml (Confezione da 6)
150.66 EUR
Le informazioni seguenti si applicano a ciascuna unità della confezione ESSENZA DELLA FRANCIACORTA - Un connubio dove le uve Chardonnay si fondono poeticamente con il Pinot Nero e sfiorano delicatamente il Pinot Bianco, incarnando l'essenza sublime dei Metodo Franciacorta sotto l'insegna di Bellavista. PROFUMI E SAPORI AVVOLGENTI - I profumi spaziano dalla frutta matura ai fiori freschi, fino a note di vaniglia e pasticceria. In bocca è sapido e completo, fresco e vibrante, decisamente coerente sul piano aromatico. Finale lungo e armonico. ABBINAMENTO ELEGANTE - Alma Grande Cuvèe Brut è ideale per aperitivi e piatti a base di pesce. Il peculiare gusto fresco, a tratti croccante, accompagna perfettamente caviale, branzino, orata, e crostacei. Ottimo anche con salumi e carne bianca. EREDITÀ DI MAESTRIA - Il remuage manuale, la fermentazione e l'élevage in piccole botti di rovere bianco narrano le pagine di un antico manuale artigiano, che da sempre infonde profondità e bellezza nelle iconiche creazioni della cantina. BELLAVISTA - Dal 1977 è la prima cantina del gruppo Terra Moretti. Simbolo dell'eccellenza enologica, impreziosita da un caldo spirito di ospitalità, celebrata nella storica Casa Moretti, tra vigneti e cantine, divenuti mete preziose di enoturismo.
Pecchenino Alta Langa Brut Docg “ecole” 2019
33.95 EUR
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 8/10 °C; Annata: 2019; Alcol: 12.5%; Giudizio di Tannico: 86pt;
Clavesana Alta Langa Extra Brut Docg 2021
29.95 EUR
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 8/10 °C; Annata: 2021; Alcol: 12.5%; Giudizio di Tannico: 91pt;
Enrico Serafino Alta Langa Extra Brut Docg Oudeis 2018
34.95 EUR
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 6/8 °C; Annata: 2018; Alcol: 12.5%; Giudizio di Tannico: 92pt;
Cascina Cerutti Alta Langa Docg Brut “enrico Cerutti” 2021
34.95 EUR
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 8/10 °C; Annata: 2021; Alcol: 12.5%; Giudizio di Tannico: 87pt;
Contadi Castaldi Brut Bottiglia Di Franciacorta Da 750ml. Vino Con 80% Chardonnay, 10% Pinot Nero E 10% & Rosè, DOCG Bottiglia da 750 ml. Vino con 65% Chardonnay, 35% Pinot Nero
39.58 EUR
Prodotto 1: 🥂 CARATTERISTICHE: giallo paglierino, dalla spuma soffice e dal perlage fine e persistente. Al naso è fresco, invitante, caratterizzato da note floreali di tiglio, da sfumature agrumate di pesca bianca e da leggeri sentori speziati di pepe verde. In bocca è teso, croccante, verticale, di gran beva. Una traccia di sapidità lo accompagna fino ad un finale di ottima persistenza. Prodotto 1: 🍇 COMPOSIZIONE: la cuvée di questo metodo classico vede lo Chardonnay protagonista (80%) dialogare perfettamente con il Pinot Nero (10%) e il Pinot Bianco (10%); la scelta di vini base affinati sia in acciaio che in barrique garantisce inoltre freschezza ed equilibrio. Prodotto 1: 🍲 ABBINAMENTI: perfetto come aperitivo, il Brut di Contadi Castaldi sono le bollicine Franciacorta ideali per accompagnare anche zuppe, vellutate, ma anche pesce grasso (salmone, tonno, ecc.), frutti di mare, piatti vegetariani, pollame e carni bianche, pesce crudo. Prodotto 1: 🏡 CANTINA: Una delle numerose cave presenti sul territorio ha dato vita alla fornace Biasca, l’antico fabbricato che oggi ospita la cantina Contadi Castaldi. Negli anni ’80, la Franciacorta è nel massimo del suo sviluppo, Vittorio e Mariella Moretti decidono insieme di convertire la fornace in una cantina. I suoi ampi volumi e le lunghe gallerie di cottura dei mattoni si sono rivelati perfetti per affinare i Franciacorta e per accogliere gli appassionati di vino. Prodotto 2: Bottiglia da 75 cl Prodotto 2: Ha un bel colore rosa corallo, molto luminoso, con un perlage fine e persistente; un Franciacorta originale, con uno stile moderno, grazie a un abile uso delle uve pinot nero Prodotto 2: Uvaggio: Chardonnay 65%, pinot nero 35% Prodotto 2: Manzo, Agnello, Maiale, Pesce grasso (salmone, tonno, ecc.), Pesce crudo, Frutti di mare, Vegetariano, Pollame
Contadi Castaldi Satén, DOCG Bottiglia da 750 ml. Vino con 100% Chardonnay, Ottimo per Aperitivo & Brut Astucciato Vino Con 80% Chardonnay, 10% Pinot Nero E 10% Pinot Bianco, Ottimo Per Aperitivo.
41.66 EUR
Prodotto 1: Bottiglia da 75 cl Prodotto 1: Un vino profumato, che conquista per la sua originale freschezza gustativa; lo stile è giocato sulla ricerca di armonia tra complessità e piacevolezza Prodotto 1: Uvaggio: chardonnay 100% Prodotto 1: Crostacei, molluschi, secondi di pesce Prodotto 2: Bottiglia da 75 cl Prodotto 2: È un brut vivace, ricco di fragranza, che predilige la scorrevolezza e un linguaggio sensoriale accessibile, uno stile equilibrato e versatile Prodotto 2: Uvaggio: Chardonnay 80%, pinot nero 10%, pinot bianco 10% Prodotto 2: Pesce grasso (salmone, tonno, ecc.), Frutti di mare, Vegetariano, Pollame e carni bianche, Pesce Crudo
Contadi Castaldi Brut Race Ducati Corse Franciacorta DOCG Astucciato Uve Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco 750ml
22.5 EUR
CARATTERISTICHE: Giallo paglierino, dal perlage fine e persistente. Fresco, dinamico, fragrante al naso, con note di agrumi, cedro, ananas e pera. Al gusto è energico, con tratti croccanti, e accelera in un potente finale da primato. COMPOSIZIONE: la cuvée di questo metodo classico vede lo Chardonnay protagonista dialogare perfettamente con il Pinot Nero e il Pinot Bianco; la scelta di vini base affinati sia in acciaio che in barrique garantisce inoltre freschezza ed equilibrio. ABBINAMENTI: eccellente come aperitivo, è inoltre ideale per accompagnare antipasti di pesce, frutti di mare, pesce crudo, crostacei, carni bianche, salumi e formaggi freschi. CANTINA: La cantina Contadi Castaldi nasce dalla conversione dell'antica Fornace Biasca. I volumi ampi e le gallerie di cottura dei mattoni si rivelano perfetti per l'affinamento dei Franciacorta e per accogliere gli appassionati di vino. TERRITORIO: Il vigneto Contadi Castaldi si estende su 175 ettari, dislocati nei 19 comuni della Franciacorta. Questo patrimonio di vigne definisce lo stile della cantina, dove la natura generosa si combina con il lavoro umano per produrre vini unici.
Contadi Castaldi Rosè, DOCG Bottiglia da 750 ml. Vino con 65% Chardonnay, 35% Pinot Nero & Brut Astucciato Bottiglia Di Franciacorta Da 750ml. Vino 80% Chardonnay, 10% Pinot Nero E 10% PinotBianco
41.99 EUR
Prodotto 1: Bottiglia da 75 cl Prodotto 1: Ha un bel colore rosa corallo, molto luminoso, con un perlage fine e persistente; un Franciacorta originale, con uno stile moderno, grazie a un abile uso delle uve pinot nero Prodotto 1: Uvaggio: Chardonnay 65%, pinot nero 35% Prodotto 1: Manzo, Agnello, Maiale, Pesce grasso (salmone, tonno, ecc.), Pesce crudo, Frutti di mare, Vegetariano, Pollame Prodotto 2: Bottiglia da 75 cl Prodotto 2: È un brut vivace, ricco di fragranza, che predilige la scorrevolezza e un linguaggio sensoriale accessibile, uno stile equilibrato e versatile Prodotto 2: Uvaggio: Chardonnay 80%, pinot nero 10%, pinot bianco 10% Prodotto 2: Pesce grasso (salmone, tonno, ecc.), Frutti di mare, Vegetariano, Pollame e carni bianche, Pesce Crudo
Contadi Castaldi Brut Ducati, DOCG Bottiglia da 750 ml. Vino con 80% Chardonnay, 10% Pinot Nero, 10% Pinot Bianco, Ottimo per Pesce, Carni Bianche. Ottimo Regalo & Satèn Astucciato 750 ml
46.15 EUR
Prodotto 1: Bottiglia da 75 cl Prodotto 1: Un vino che celebri Ducati e il forte legame con Contadi Castaldi Prodotto 1: Uvaggio: Chardonnay 75%, pinot nero 15%, pinot bianco 10% Prodotto 1: Pesce grasso (salmone, tonno, ecc.), Frutti di mare, Vegetariano, Pollame e carni bianche, Pesce Crudo Prodotto 2: Bottiglia da 75 cl Prodotto 2: Un vino profumato, che conquista per la sua originale freschezza gustativa; lo stile è giocato sulla ricerca di armonia tra complessità e piacevolezza Prodotto 2: Uvaggio: Chardonnay 100% Prodotto 2: Crostacei, molluschi, secondi di pesce
Contadi Castaldi Brut Race Ducati Corse Franciacorta DOCG Uve Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco 750ml
21.5 EUR
CARATTERISTICHE: Giallo paglierino, dal perlage fine e persistente. Fresco, dinamico, fragrante al naso, con note di agrumi, cedro, ananas e pera. Al gusto è energico, con tratti croccanti, e accelera in un potente finale da primato. COMPOSIZIONE: la cuvée di questo metodo classico vede lo Chardonnay protagonista dialogare perfettamente con il Pinot Nero e il Pinot Bianco; la scelta di vini base affinati sia in acciaio che in barrique garantisce inoltre freschezza ed equilibrio. ABBINAMENTI: eccellente come aperitivo, è inoltre ideale per accompagnare antipasti di pesce, frutti di mare, pesce crudo, crostacei, carni bianche, salumi e formaggi freschi. CANTINA: La cantina Contadi Castaldi nasce dalla conversione dell'antica Fornace Biasca. I volumi ampi e le gallerie di cottura dei mattoni si rivelano perfetti per l'affinamento dei Franciacorta e per accogliere gli appassionati di vino. TERRITORIO: Il vigneto Contadi Castaldi si estende su 175 ettari, dislocati nei 19 comuni della Franciacorta. Questo patrimonio di vigne definisce lo stile della cantina, dove la natura generosa si combina con il lavoro umano per produrre vini unici.
Contadi Castaldi Brut Franciacorta DOCG Uve Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco 1500ml
37.5 EUR
CARATTERISTICHE: Giallo paglierino, dalla spuma soffice e dal perlage fine. Fresco al naso, con note di tiglio, pesca bianca e sentori di pepe verde. In bocca è croccante, raffinato, sapido. Un connubio che accompagna ad un finale persistente piacevole. COMPOSIZIONE: la cuvée di questo metodo classico vede lo Chardonnay protagonista dialogare perfettamente con il Pinot Nero e il Pinot Bianco; la scelta di vini base affinati sia in acciaio che in barrique garantisce inoltre freschezza ed equilibrio. ABBINAMENTI: il Brut di Contadi Castaldi è perfetto come aperitivo. Le bollicine Franciacorta sono infatti ideali per accompagnare zuppe, vellutate, pesce grasso (salmone, tonno...), frutti di mare, pesce crudo, piatti vegetariani, pollame e carni bianche. CANTINA: La cantina Contadi Castaldi nasce dalla conversione dell'antica Fornace Biasca. I volumi ampi e le gallerie di cottura dei mattoni si rivelano perfetti per l'affinamento dei Franciacorta e per accogliere gli appassionati di vino. TERRITORIO: Il vigneto Contadi Castaldi si estende su 175 ettari, dislocati nei 19 comuni della Franciacorta. Questo patrimonio di vigne definisce lo stile della cantina, dove la natura generosa si combina con il lavoro umano per produrre vini unici.
Contadi Castaldi Brut Franciacorta DOCG Astucciato Uve Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco 750ml
17.99 EUR
CARATTERISTICHE: Giallo paglierino, dalla spuma soffice e dal perlage fine. Fresco al naso, con note di tiglio, pesca bianca e sentori di pepe verde. In bocca è croccante, raffinato, sapido. Un connubio che accompagna ad un finale persistente piacevole. COMPOSIZIONE: la cuvée di questo metodo classico vede lo Chardonnay protagonista dialogare perfettamente con il Pinot Nero e il Pinot Bianco; la scelta di vini base affinati sia in acciaio che in barrique garantisce inoltre freschezza ed equilibrio. ABBINAMENTI: il Brut di Contadi Castaldi è perfetto come aperitivo. Le bollicine Franciacorta sono infatti ideali per accompagnare zuppe, vellutate, pesce grasso (salmone, tonno...), frutti di mare, pesce crudo, piatti vegetariani, pollame e carni bianche. CANTINA: La cantina Contadi Castaldi nasce dalla conversione dell'antica Fornace Biasca. I volumi ampi e le gallerie di cottura dei mattoni si rivelano perfetti per l'affinamento dei Franciacorta e per accogliere gli appassionati di vino. TERRITORIO: Il vigneto Contadi Castaldi si estende su 175 ettari, dislocati nei 19 comuni della Franciacorta. Questo patrimonio di vigne definisce lo stile della cantina, dove la natura generosa si combina con il lavoro umano per produrre vini unici.
Fontanafredda Alta Langa Brut Docg Hundred Sixty Six
38.95 EUR
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 6/8 °C; Alcol: 12%; Giudizio di Tannico: 88pt;
Fontanafredda Alta Langa Brut Docg Limited Edition 2020
25.95 EUR
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 8/10 °C; Annata: 2020; Alcol: 12.5%; Giudizio di Tannico: 91pt;
Fontanafredda Alta Langa Brut Docg Limited Edition 2020
67.85 EUR
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 8/10 °C; Annata: 2020; Alcol: 12.5%; Giudizio di Tannico: 91pt;
Contadi Castaldi Brut Ducati, DOCG Vino con 80% Chardonnay, 10% Pinot Nero, 10% Pinot Bianco & Brut Astucciato Bottiglia Di Franciacorta Da 750ml. Vino Con 80% Chardonnay, 10% Pinot Nero
40.49 EUR
Prodotto 1: Bottiglia da 75 cl Prodotto 1: Un vino che celebri Ducati e il forte legame con Contadi Castaldi Prodotto 1: Uvaggio: Chardonnay 75%, pinot nero 15%, pinot bianco 10% Prodotto 1: Pesce grasso (salmone, tonno, ecc.), Frutti di mare, Vegetariano, Pollame e carni bianche, Pesce Crudo Prodotto 2: Bottiglia da 75 cl Prodotto 2: È un brut vivace, ricco di fragranza, che predilige la scorrevolezza e un linguaggio sensoriale accessibile, uno stile equilibrato e versatile Prodotto 2: Uvaggio: Chardonnay 80%, pinot nero 10%, pinot bianco 10% Prodotto 2: Pesce grasso (salmone, tonno, ecc.), Frutti di mare, Vegetariano, Pollame e carni bianche, Pesce Crudo
Fontanafredda Alta Langa Rosé Brut Docg “contessa Rosa” 2018
35.95 EUR
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 6/8 °C; Annata: 2018; Alcol: 12%; Giudizio di Tannico: 80pt;
Gancia Alta Langa DOCG Metodo Classico Brut
18.87 EUR
L’Alta Langa Docg è lo spumante metodo classico del Piemonte. Una denominazione dalla produzione contenuta, con una storia molto lunga, che riporta il territorio piemontese ad un ruolo di protagonista nel panorama delle aree spumantistiche di qualità: fu il primo metodo classico a essere prodotto in Italia, fin dalla metà dell’Ottocento, ad opera di Carlo Gancia, nelle “Cantine Storiche” oggi riconosciute Patrimonio dell’Umanità Unesco. Vitigno: da uve Pinot Nero (70%) e Chardonnay (30%) della Docg Alta Langa, raccolte in cassette e sottoposte ad attente analisi, a garanzia di qualità e genuinità. Tecniche di produzione: la spremitura soffice delle uve avviene tramite la pressa Marmonnier nelle storiche Cantine Gancia, dove solo il cuore del mosto viene vinificato. Il mosto per singola pressata viene fatto fermentare sia in barriques che in vasche d’acciaio fino al momento della cuvée e alla seconda fermentazione in bottiglia sui lieviti. Segue la sosta in affinamento sui lieviti per almeno 30 mesi a temperatura controllata. Note di degustazione: caratterizzato da un colore giallo paglierino, con perlage fine, intenso e persistente, Gancia Alta Langa Brut presenta note intense che ricordano la vaniglia e la crosta di pane. Il gusto equilibrato e di struttura conferisce buona fragranza, mineralità ed un finale lungo. Eccellente come aperitivo, è perfetto anche per accompagnare gli antipasti, i primi di pasta, i risoti e le carni bianche.
Gancia Metodo Classico Alta Langa DOCG Millesimato 60 Mesi Spumante Brut cl.75
30.21 EUR
Bottiglia da 75 cl Spumante giallo oro dalle sfumature intense; perlage fine ed elegante con spuma soffice e cremosa Dal profumo intenso con sentori di vaniglia, lievito e frutta matura, ha un gusto complesso, equilibrato e strutturato, con un finale ricco e persistente. Vitigni: Pinot Nero e Chardonnay 5 Sfere Guida Sparkle 2021; 5 Sfere Guida Sparkle 2020; 4 Stelle Guida Vinibuoni D’Italia 2021; 4 Stelle Guida Vinibuoni D’Italia 2020, 95 punti Guida Essenziale ai Vini d'Italia 2022; Wine Spectator 2021: 90 punti; Wine Enthusiast 2021: Editors' Choice 93 punti; Decanter World Wine Award 2021: silver medal; Guida il Golosario 2021: top hundred
Gancia Alta Langa DOCG Rosé Metodo Classico Brut
16.84 EUR
L’Alta Langa Docg è lo spumante metodo classico del Piemonte. Una denominazione dalla produzione contenuta, con una storia molto lunga, che riporta il territorio piemontese ad un ruolo di protagonista nel panorama delle aree spumantistiche di qualità: fu il primo metodo classico a essere prodotto in Italia, fin dalla metà dell’Ottocento, ad opera di Carlo Gancia, nelle “Cantine Storiche” oggi riconosciute Patrimonio dell’Umanità Unesco. Vitigno: da uve Pinot Nero (100%) della Docg Alta Langa, raccolte in cassette e sottoposte ad attente analisi, a garanzia di qualità e genuinità. Una parte dell’uva pinot nero viene pigiata e lasciata a contatto con le bucce dopodiché avviene la regolare pressatura soffice. Il mosto per singola pressata e partita viene fatto fermentare sia in barriques che in vasche di acciaio a temperatura controllata fino al momento della cuvée ed al tiraggio per la seconda fermentazione in bottiglia. Note di degustazione: caratterizzato da un colore rosa antico, con delicati riflessi più intensi, il Gancia Alta Langa Rosè si presenta con un olfatto pulito e armonioso, con sentori di agrumi e frutti rossi, lievito e leggera crosta di pane. Il gusto è equilibrato, gradevolmente sapido, complesso e fresco, di spiccata mineralità. Si consiglia come aperitivo ed in accompagnamento a piatti a base di pesce, che trovano nell’Alta Langa Rosé il compagno perfetto per struttura, profondità e persistenza. Senza dimenticare la possibilità di abbinamento con taglieri di salumi misti e carni.
Vite Colte Alta Langa Brut Docg Cinquecento 2021
31.95 EUR
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 8/10 °C; Annata: 2021; Alcol: 12.5%; Giudizio di Tannico: 90pt;
Casa E. di Mirafiore Mirafiore Alta Langa Blanc de Noir Brut 2020
39 EUR
Bianco biologico spumante metodo classico brut. Aromi di frutta a polpa bianca, frutta secca e crosta di pane.
Colombo Cascina Pastori Colombo Alta Langa Blanc de Blancs Brut Millesimato 2021
35 EUR
Bianco spumante metodo classico brut. Fine e complesso, si esprime con sentori floreali di frutta a polpa bianca, crosta di pane e burro nocciola che conferiscono un naso avvolgente e un bouquet ampio e complesso.
Fontanafredda Alta Langa Blanc de Blancs Extra Brut 2020
31 EUR
Bianco green spumante metodo classico extra brut. I profumi molto intensi ricordano la frutta secca, la crosta di pane, il miele.
Fontanafredda Alta Langa Riserva Blanc De Noirs Pas Dosè Docg Vigna Gatinera
64.95 EUR
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 6/8 °C; Alcol: 12.5%; Giudizio di Tannico: 88pt;
Alta Langa Brut Docg Luigi Coppo 2021
32.95 EUR
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 8/10 °C; Annata: 2021; Alcol: 12.5%; Giudizio di Tannico: 88pt;
Alta Langa Extra Brut Docg “riserva Coppo” 2019
48.95 EUR
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 8/10 °C; Annata: 2019; Alcol: 13%; Giudizio di Tannico: 93pt;
Alta Langa Brut Docg Luigi Coppo Magnum 2020
62.95 EUR
Formato: 1.5l; Temperatura di servizio: 8/10 °C; Annata: 2020; Alcol: 12.5%; Giudizio di Tannico: 89pt;