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donnafugata: migliori prodotti
![Donnafugata La Bella Sedara 2023]()
Donnafugata La Bella Sedara 2023
18 EUR
Rosso green fermo. Sedàra offre un bouquet fruttato con sentori di frutta rossa (ciliegia e prugna) e spezie (pepe nero) uniti ad una leggera nota balsamica di menta.
![Donnafugata Etna Rosso Sul Vulcano 2022]()
Donnafugata Etna Rosso Sul Vulcano 2022
30 EUR
Rosso green fermo. Sul Vulcano presenta un bouquet che si distingue per le note di spezie orientali (cardamomo), frutta di bosco (ribes e mirtilli) accompagnato da piacevoli e freschi sentori balsamici.
![Donnafugata Zibibbo Lighea 2025]()
Donnafugata Zibibbo Lighea 2025
23 EUR
Bianco green fermo aromatico. Al naso offre un bouquet ricco e fragrante dove alle tipiche note di zagara si uniscono sentori agrumati (cedro e bergamotto) e di frutta esotica.
![Donnafugata Sedara Rosso Sicilia DOC]()
Donnafugata Sedara Rosso Sicilia DOC
17.2 EUR
Abbinamenti: Si addice ad ogni tipo di pasto, è un vino che si abbina a primi piatti con sughi di carne, paste al forno elaborate e carni rosse. Da provare con tonno appena scottato Descrizione Organolettica: Si presenta di colore rosso rubino. Al naso esprime un profilo olfattivo intenso, tutto giocato su note di frutta rossa, tabacco, spezie e sentori minerali. In bocca è equilibrato, lungo, appagante grazie ad un sorso che chiama il successivo, armonico, echiude su un finale di grande persistenza Descrizione Vino: Il Sedàra Sicilia DOC Rosso della Cantina Donnafugata è un vino rosso affascinante e versatile, perfetto per chi desidera scoprire i sapori autentici della Sicilia. Questo vino rappresenta la passione e la dedizione della famiglia Rallo, che da generazioni produce vini di eccellenza nel cuore della Sicilia. Ideale per cene conviviali e momenti di relax, questo vino saprà conquistare con il suo carattere distintivo e la sua eleganza Affinamento: Affina 8 mesi in vasche d'acciaio e 5 mesi in bottiglia Descrizione Vitigno: territorio collinare con altitudini comprese tra i 200 e i 600 metri sul livello del mare. Il clima ventilato, con forti escursioni termiche e i suoli franco-argillosi, costituiscono un habitat ideale per la coltivazione della vite Vinificazione: Fermentazione alcolica in acciaio con macerazione sulle bucce per 10 giorni
![Donnafugata Dea Vulcano Etna DOC Annata 2021/2022]()
Donnafugata Dea Vulcano Etna DOC Annata 2021/2022
21.89 EUR
Abbinamenti: Ottimo con antipasti (salumi e formaggi semi-stagionati) e piatti della cucina mediterranea a base di verdure o funghi; ideale anche con piatti di carne o con legumi. Un vino versatile che può abbinarsi anche al pesce arrosto così come a molti piatti di diverse tradizioni gastronomiche del mondo Descrizione Organolettica: Dal color rosso rubino chiaro, Dea Vulcano offre un bouquet raffinato con note fruttate di ribes rosso e ciliegia, lievi sentori di erbe aromatiche (alloro) e speziati di pepe nero e cannella. Al palato è fresco e fragrante, morbido con tannini ben integrati ed un finale equilibrato e succoso Descrizione Vino: Esplorate il fascino vulcanico dell'Etna Rosso Dea Vulcano di Donnafugata, un vino che cattura l'essenza unica del terroir etneo. Questo vino raffinato è il risultato della passione e dell'esperienza di Donnafugata. Il nome Dea Vulcano rende omaggio alla mitologia greca e alla potenza del vulcano Etna, simbolo di forza e fertilità. Questo vino rappresenta una sintesi perfetta tra tradizione e innovazione, incarnando lo spirito di Donnafugata, sempre alla ricerca di espressioni autentiche del territorio siciliano. Perfetto per una serata speciale o come regalo per gli appassionati di vini di carattere. Non perdete l'opportunità di assaporare questo straordinario esempio di vinificazione siciliana Affinamento: Affinamento per circa 12 mesi, in vasca di cemento e parzialmente in rovere francese (barrique di secondo e terzo passaggio) e poi almeno 10 mesi in bottiglia prima di essere commercializzato Descrizione Vitigno: Sicilia Orientale - versante Nord dell'Etna, Altitudine da 730 a 750 m s.l.m.; la composizione del suolo lavico a tessitura sabbiosa, offe una reazione subacidaneutra, con buona dotazione organica. Profondo, ricco di minerali, il suolo lavico permette una forte espansione radicale. Questa area a Nord del vulcano è caratterizzata da precipitazioni inferiori alle medie degli altri versanti dell’Etna. Le estati sono fresche, caratterizzate da forti escursioni termiche tra giorno e notte Vinificazione: Raccolta manuale in cassette con attenta selezione delle uve in vigna. La vendemmia del Nerello Mascalese per la produzione dei rossi è cominciata a fine settembre con alcuni giorni di anticipo, e si è conclusa il 15 ottobre. Alla ricezione in cantina, ulteriore scelta dei grappoli sul tavolo vibrante e successiva selezione degli acini grazie ad una diraspatrice di ultima generazione, in grado di selezionare solo gli acini perfettamente maturi, scartando quelli verdi e surmaturi. Fermentazione in acciaio con macerazione sulle bucce per 8-10 giorni alla temperatura di 25° C. Affinamento per circa 12 mesi, in vasca di cemento e parzialmente in rovere francese (barrique di secondo e terzo passaggio) e poi almeno 10 mesi in bottiglia prima di essere commercializzato
![Donnafugata Sherazade DOC]()
Donnafugata Sherazade DOC
20.7 EUR
Abbinamenti: Si consiglia con piatti primi di terra, Secondi di terra. E' l'ideale per accompagnare piatti di pasta al sugo di pomodoro, pesce alla brace, salumi e formaggi poco stagionati. Eccezionale da provare abbinato alla pizza Descrizione Organolettica: Si presenta di un colore rosso rubino brillante. Al naso offre un bouquet ricco di sentori di frutta rossa tra cui spiccano la fragola, l’amarena e la ciliegia. In bocca è fresco e fragrante, caratterizzato da un tannino carezzevole e da continue note fruttate Descrizione Vino: Il Nero d'Avola Sicilia DOC Sherazade 2021 della Cantina Donnafugata è un vino rosso vivace e intrigante, che cattura l'essenza della Sicilia con ogni sorso. Questo vino, che prende il nome dalla celebre narratrice delle Mille e una notte, è una celebrazione delle storie e dei sapori della terra siciliana, perfetto per chi cerca un'esperienza enologica ricca di fascino e autenticità. Un vino che racconta storie di tradizione e innovazione, ideale per cene conviviali o come regalo per gli appassionati di vini di qualità. Con il suo carattere distintivo e il suo stile elegante, Sherazade è destinato a incantare e a lasciare un ricordo indelebile Affinamento: Affina 4 mesi in vasche di acciaio, 3 mesi in bottiglia Descrizione Vitigno: Allevati a controspalliera, siti a 200 - 450 metri sopra il livello del mare su suoli franco-argillosi Vinificazione: Fermentazione alcolica in acciaio, macerazione per 6-8 giorni, malolattica svolta
![Donnafugata La Fuga Contessa Entellina Chardonnay DOC]()
Donnafugata La Fuga Contessa Entellina Chardonnay DOC
21.89 EUR
Abbinamenti: Perfetto con risotti a base di verdure e frutti di mare. Ottimo anche con il pollo agli aromi, torte salate e secondi di pesce Descrizione Organolettica: Dal colore giallo paglierino brillante, La Fuga 2022 offre un bouquet fragrante con note di frutta tropicale e scorze di agrumi (limone) insieme a delicati sentori di fiori bianchi. In bocca è sapido e fresco grazie ad una piacevole vena acida di agrumi (limone) insieme a delicati sentori di fiori bianchi. In bocca è sapido e fresco grazie ad una piacevole vena acida Descrizione Vino: Il Contessa Entellina la fuga chardonnay di Donnafugata è un'opera d'arte vinicola che cattura l'anima della Sicilia occidentale, celebre per la sua ricca storia enologica e paesaggistica. Un vino che incanta i sensi e racconta la storia affascinante di un territorio ricco di tradizioni millenarie. Il nome "La Fuga" si ispira alla storia leggendaria di Maria Josè di Savoia, l'ultima Regina d'Italia, che si rifugiò a Donnafugata durante la Seconda Guerra Mondiale. Il nome evoca il senso di libertà e di fuga verso luoghi sicuri e protetti, simboleggiando anche il desiderio di trovare rifugio in un vino che rappresenta la bellezza e la tradizione della Sicilia occidentale Affinamento: Affinamento in vasca, sul feccino nobile, per cinque mesi e almeno tre mesi in bottiglia prima di essere commercializzato Descrizione Vitigno: Le vigne di Chardonnay sono coltivate a Contessa Entellina, un suggestivo paese tra le colline siciliane caratterizzato da terreni argillosi e calcarei. Questo terroir unico, combinato con il clima mediterraneo temperato, contribuisce a una maturazione ottimale delle uve, garantendo una complessità aromatica e una freschezza vibrante al vino Vinificazione: La fermentazione è svolta in acciaio alla temperatura di 15-16°C. Segue l’affinamento in vasca, sul feccino nobile, per cinque mesi e almeno tre mesi in bottiglia prima di essere commercializzato
![Donnafugata Lighea Zibibbo Sicilia DOC]()
Donnafugata Lighea Zibibbo Sicilia DOC
22.8 EUR
Abbinamenti: Perfetto sulle carni bianche come il pollo ai ferri o con una scaloppina al limone, con formaggi di capra alle erbe e con funghi fritti o alla griglia Descrizione Organolettica: Si presenta di un colore giallo paglierino deciso e luminoso. Al naso frutta a polpa bianca matura, ananas, agrumi canditi, rosa bianca, zagara, zenzero e note marine. Morbido e vellutato al gusto, sapido e carezzevole chiude con piacevoli note citriche Descrizione Vino: Il Zibibbo Sicilia Lighea di Donnafugata è un vino bianco che cattura l'anima del Mediterraneo, offrendo un'esperienza gustativa fresca e avvolgente. Perfetto per chi cerca un vino aromatico e seducente, Lighea ti trasporterà tra i profumi e i sapori unici della Sicilia. Il nome del vino, Lighea, deriva dalla sirena della mitologia greca che incanta i naviganti con il suo canto, richiamando così il fascino e la seduzione dei sapori del Mediterraneo. Se desideri immergerti nei profumi e nei sapori inconfondibili della Sicilia, il Zibibbo Sicilia Lighea di Donnafugata è la scelta perfetta Affinamento: Affina in vasca per due mesi e tre mesi in bottiglia prima di essere commercializzato Descrizione Vitigno: Sull'isola di Pantelleria, tra i 20 e i 400 metri di altitudine, allevati ad alberello pantesco basso all'interno di conche, disposti su terrazzamenti e radicati su terreni sabbiosi di origine lavica. Il clima caldo e ventilato della Sicilia contribuisce alla maturazione ottimale delle uve, intensificando gli aromi e la complessità del vino Vinificazione: La fermentazione è svolta in acciaio inox, mentre l'affinamento inizia in vasca e si conclude in bottiglia
![Damarino Donnafugata DOC]()
Damarino Donnafugata DOC
18 EUR
Abbinamenti: Ottimo come aperitivo, si abbina ad antipasti, caldi o freddi, tipici della cucina di mare. Perfetto su pesci Descrizione Organolettica: Si presenta di un colore giallo paglierino. Al naso regala un bouquet avvolgente con sentori di frutta a polpa bianca e agrume unita a piacevoli sentori floreali di zagara e di erbe aromatiche (timo e salvia). Al palato è fresco e morbido, equilibrato e caratterizzato da un piacevole finale, sul frutto Descrizione Vino: Il Damarino di Donnafugata è un vino bianco fresco e fragrante, ideale per chi cerca un'esperienza sensoriale leggera e vivace. Perfetto per momenti di convivialità, questo vino è caratterizzato da una piacevole aromaticità e una straordinaria versatilità negli abbinamenti gastronomici. Donnafugata è una cantina iconica della Sicilia, nota per la sua attenzione alla qualità e all'innovazione. Il nome 'Damarino' richiama l'idea di un vino marino, fresco e leggero, perfetto per essere gustato in riva al mare. La cantina è famosa anche per le sue etichette artistiche, che raccontano storie affascinanti e sono veri e propri capolavori d'arte. Se desideri assaporare un vino che catturi l'essenza della Sicilia e la sua vibrante freschezza, il Sicilia Bianco Damarino Donnafugata è la scelta perfetta Affinamento: Affina in vasca per due mesi e poi almeno due mesi in bottiglia prima di essere commercializzato. Descrizione Vitigno: Le uve che danno vita al 'Damarino' provengono dai vigneti situati in diverse aree della Sicilia occidentale. Il terroir è caratterizzato da suoli misti, altitudine da 200 a 400 m s.l.m.; orografia collinare; suoli franco-argillosi a reazione sub-alcalina (pH da 7,5 a 7,9) ricchi in elementi nutritivi che vanno dall'argilloso al sabbioso, mentre il clima mediterraneo, con estati calde e secche e inverni miti, favorisce una maturazione equilibrata delle uve, esaltandone l'aromaticità e la freschezza Vinificazione: Fermentazione in acciaio, alla temperatura di 14-16°C. Affinamento in vasca per due mesi e poi almeno due mesi in bottiglia prima di essere commercializzato
Donnafugata La Bella Sedara 2023
18 EUR
Rosso green fermo. Sedàra offre un bouquet fruttato con sentori di frutta rossa (ciliegia e prugna) e spezie (pepe nero) uniti ad una leggera nota balsamica di menta.
Donnafugata Etna Rosso Sul Vulcano 2022
30 EUR
Rosso green fermo. Sul Vulcano presenta un bouquet che si distingue per le note di spezie orientali (cardamomo), frutta di bosco (ribes e mirtilli) accompagnato da piacevoli e freschi sentori balsamici.
Donnafugata Nero d'Avola Sherazade 2024
20.5 EUR
Rosso green fermo. Al naso presenta sentori fruttati di lampone e ciliegia, accompagnati da note speziate e balsamiche.
Donnafugata Grillo SurSur 2025
20 EUR
Bianco green fermo. Al naso un bouquet fresco con note di pesca e frutta tropicale, unite a sentori di fiori di campo.
Donnafugata Mille e una Notte 2021
72 EUR
Rosso green fermo. Ampio e profondo caratterizzato da note fruttate (mora e gelso) che si fondono con sentori balsamici (liquirizia) e speziati (noce moscata).
Donnafugata Zibibbo Lighea 2025
23 EUR
Bianco green fermo aromatico. Al naso offre un bouquet ricco e fragrante dove alle tipiche note di zagara si uniscono sentori agrumati (cedro e bergamotto) e di frutta esotica.
Donnafugata Sedara Rosso Sicilia DOC
17.2 EUR
Abbinamenti: Si addice ad ogni tipo di pasto, è un vino che si abbina a primi piatti con sughi di carne, paste al forno elaborate e carni rosse. Da provare con tonno appena scottato Descrizione Organolettica: Si presenta di colore rosso rubino. Al naso esprime un profilo olfattivo intenso, tutto giocato su note di frutta rossa, tabacco, spezie e sentori minerali. In bocca è equilibrato, lungo, appagante grazie ad un sorso che chiama il successivo, armonico, echiude su un finale di grande persistenza Descrizione Vino: Il Sedàra Sicilia DOC Rosso della Cantina Donnafugata è un vino rosso affascinante e versatile, perfetto per chi desidera scoprire i sapori autentici della Sicilia. Questo vino rappresenta la passione e la dedizione della famiglia Rallo, che da generazioni produce vini di eccellenza nel cuore della Sicilia. Ideale per cene conviviali e momenti di relax, questo vino saprà conquistare con il suo carattere distintivo e la sua eleganza Affinamento: Affina 8 mesi in vasche d'acciaio e 5 mesi in bottiglia Descrizione Vitigno: territorio collinare con altitudini comprese tra i 200 e i 600 metri sul livello del mare. Il clima ventilato, con forti escursioni termiche e i suoli franco-argillosi, costituiscono un habitat ideale per la coltivazione della vite Vinificazione: Fermentazione alcolica in acciaio con macerazione sulle bucce per 10 giorni
Donnafugata Dea Vulcano Etna DOC Annata 2021/2022
21.89 EUR
Abbinamenti: Ottimo con antipasti (salumi e formaggi semi-stagionati) e piatti della cucina mediterranea a base di verdure o funghi; ideale anche con piatti di carne o con legumi. Un vino versatile che può abbinarsi anche al pesce arrosto così come a molti piatti di diverse tradizioni gastronomiche del mondo Descrizione Organolettica: Dal color rosso rubino chiaro, Dea Vulcano offre un bouquet raffinato con note fruttate di ribes rosso e ciliegia, lievi sentori di erbe aromatiche (alloro) e speziati di pepe nero e cannella. Al palato è fresco e fragrante, morbido con tannini ben integrati ed un finale equilibrato e succoso Descrizione Vino: Esplorate il fascino vulcanico dell'Etna Rosso Dea Vulcano di Donnafugata, un vino che cattura l'essenza unica del terroir etneo. Questo vino raffinato è il risultato della passione e dell'esperienza di Donnafugata. Il nome Dea Vulcano rende omaggio alla mitologia greca e alla potenza del vulcano Etna, simbolo di forza e fertilità. Questo vino rappresenta una sintesi perfetta tra tradizione e innovazione, incarnando lo spirito di Donnafugata, sempre alla ricerca di espressioni autentiche del territorio siciliano. Perfetto per una serata speciale o come regalo per gli appassionati di vini di carattere. Non perdete l'opportunità di assaporare questo straordinario esempio di vinificazione siciliana Affinamento: Affinamento per circa 12 mesi, in vasca di cemento e parzialmente in rovere francese (barrique di secondo e terzo passaggio) e poi almeno 10 mesi in bottiglia prima di essere commercializzato Descrizione Vitigno: Sicilia Orientale - versante Nord dell'Etna, Altitudine da 730 a 750 m s.l.m.; la composizione del suolo lavico a tessitura sabbiosa, offe una reazione subacidaneutra, con buona dotazione organica. Profondo, ricco di minerali, il suolo lavico permette una forte espansione radicale. Questa area a Nord del vulcano è caratterizzata da precipitazioni inferiori alle medie degli altri versanti dell’Etna. Le estati sono fresche, caratterizzate da forti escursioni termiche tra giorno e notte Vinificazione: Raccolta manuale in cassette con attenta selezione delle uve in vigna. La vendemmia del Nerello Mascalese per la produzione dei rossi è cominciata a fine settembre con alcuni giorni di anticipo, e si è conclusa il 15 ottobre. Alla ricezione in cantina, ulteriore scelta dei grappoli sul tavolo vibrante e successiva selezione degli acini grazie ad una diraspatrice di ultima generazione, in grado di selezionare solo gli acini perfettamente maturi, scartando quelli verdi e surmaturi. Fermentazione in acciaio con macerazione sulle bucce per 8-10 giorni alla temperatura di 25° C. Affinamento per circa 12 mesi, in vasca di cemento e parzialmente in rovere francese (barrique di secondo e terzo passaggio) e poi almeno 10 mesi in bottiglia prima di essere commercializzato
Donnafugata Sherazade DOC
20.7 EUR
Abbinamenti: Si consiglia con piatti primi di terra, Secondi di terra. E' l'ideale per accompagnare piatti di pasta al sugo di pomodoro, pesce alla brace, salumi e formaggi poco stagionati. Eccezionale da provare abbinato alla pizza Descrizione Organolettica: Si presenta di un colore rosso rubino brillante. Al naso offre un bouquet ricco di sentori di frutta rossa tra cui spiccano la fragola, l’amarena e la ciliegia. In bocca è fresco e fragrante, caratterizzato da un tannino carezzevole e da continue note fruttate Descrizione Vino: Il Nero d'Avola Sicilia DOC Sherazade 2021 della Cantina Donnafugata è un vino rosso vivace e intrigante, che cattura l'essenza della Sicilia con ogni sorso. Questo vino, che prende il nome dalla celebre narratrice delle Mille e una notte, è una celebrazione delle storie e dei sapori della terra siciliana, perfetto per chi cerca un'esperienza enologica ricca di fascino e autenticità. Un vino che racconta storie di tradizione e innovazione, ideale per cene conviviali o come regalo per gli appassionati di vini di qualità. Con il suo carattere distintivo e il suo stile elegante, Sherazade è destinato a incantare e a lasciare un ricordo indelebile Affinamento: Affina 4 mesi in vasche di acciaio, 3 mesi in bottiglia Descrizione Vitigno: Allevati a controspalliera, siti a 200 - 450 metri sopra il livello del mare su suoli franco-argillosi Vinificazione: Fermentazione alcolica in acciaio, macerazione per 6-8 giorni, malolattica svolta
Donnafugata La Fuga Contessa Entellina Chardonnay DOC
21.89 EUR
Abbinamenti: Perfetto con risotti a base di verdure e frutti di mare. Ottimo anche con il pollo agli aromi, torte salate e secondi di pesce Descrizione Organolettica: Dal colore giallo paglierino brillante, La Fuga 2022 offre un bouquet fragrante con note di frutta tropicale e scorze di agrumi (limone) insieme a delicati sentori di fiori bianchi. In bocca è sapido e fresco grazie ad una piacevole vena acida di agrumi (limone) insieme a delicati sentori di fiori bianchi. In bocca è sapido e fresco grazie ad una piacevole vena acida Descrizione Vino: Il Contessa Entellina la fuga chardonnay di Donnafugata è un'opera d'arte vinicola che cattura l'anima della Sicilia occidentale, celebre per la sua ricca storia enologica e paesaggistica. Un vino che incanta i sensi e racconta la storia affascinante di un territorio ricco di tradizioni millenarie. Il nome "La Fuga" si ispira alla storia leggendaria di Maria Josè di Savoia, l'ultima Regina d'Italia, che si rifugiò a Donnafugata durante la Seconda Guerra Mondiale. Il nome evoca il senso di libertà e di fuga verso luoghi sicuri e protetti, simboleggiando anche il desiderio di trovare rifugio in un vino che rappresenta la bellezza e la tradizione della Sicilia occidentale Affinamento: Affinamento in vasca, sul feccino nobile, per cinque mesi e almeno tre mesi in bottiglia prima di essere commercializzato Descrizione Vitigno: Le vigne di Chardonnay sono coltivate a Contessa Entellina, un suggestivo paese tra le colline siciliane caratterizzato da terreni argillosi e calcarei. Questo terroir unico, combinato con il clima mediterraneo temperato, contribuisce a una maturazione ottimale delle uve, garantendo una complessità aromatica e una freschezza vibrante al vino Vinificazione: La fermentazione è svolta in acciaio alla temperatura di 15-16°C. Segue l’affinamento in vasca, sul feccino nobile, per cinque mesi e almeno tre mesi in bottiglia prima di essere commercializzato
Donnafugata Passito di Pantalleria Ben Rye 0.375L 2023
42 EUR
Bianco green passito dolce aromatico. Dal bouquet molto intenso in cui spiccano le note legate all’uva passa: albicocca e scorze d’arancia candita; presenta anche delicati sentori di macchia mediterranea.
Donnafugata Contessa Entellina Chardonnay La Fuga 2024
24.5 EUR
Bianco green fermo. Offre un bouquet fragrante con note di frutta tropicale e agrumi insieme a delicati sentori di fiori bianchi.
Donnafugata Dolce & Gabbana Tancredi 2021
45 EUR
Rosso green fermo. Tancredi unisce note di frutta rossa matura( ribes e prugna) e balsamiche (eucalipto) a delicati sentori di cacao e tabacco dolce.
Donnafugata Lighea Zibibbo Sicilia DOC
22.8 EUR
Abbinamenti: Perfetto sulle carni bianche come il pollo ai ferri o con una scaloppina al limone, con formaggi di capra alle erbe e con funghi fritti o alla griglia Descrizione Organolettica: Si presenta di un colore giallo paglierino deciso e luminoso. Al naso frutta a polpa bianca matura, ananas, agrumi canditi, rosa bianca, zagara, zenzero e note marine. Morbido e vellutato al gusto, sapido e carezzevole chiude con piacevoli note citriche Descrizione Vino: Il Zibibbo Sicilia Lighea di Donnafugata è un vino bianco che cattura l'anima del Mediterraneo, offrendo un'esperienza gustativa fresca e avvolgente. Perfetto per chi cerca un vino aromatico e seducente, Lighea ti trasporterà tra i profumi e i sapori unici della Sicilia. Il nome del vino, Lighea, deriva dalla sirena della mitologia greca che incanta i naviganti con il suo canto, richiamando così il fascino e la seduzione dei sapori del Mediterraneo. Se desideri immergerti nei profumi e nei sapori inconfondibili della Sicilia, il Zibibbo Sicilia Lighea di Donnafugata è la scelta perfetta Affinamento: Affina in vasca per due mesi e tre mesi in bottiglia prima di essere commercializzato Descrizione Vitigno: Sull'isola di Pantelleria, tra i 20 e i 400 metri di altitudine, allevati ad alberello pantesco basso all'interno di conche, disposti su terrazzamenti e radicati su terreni sabbiosi di origine lavica. Il clima caldo e ventilato della Sicilia contribuisce alla maturazione ottimale delle uve, intensificando gli aromi e la complessità del vino Vinificazione: La fermentazione è svolta in acciaio inox, mentre l'affinamento inizia in vasca e si conclude in bottiglia
Damarino Donnafugata DOC
18 EUR
Abbinamenti: Ottimo come aperitivo, si abbina ad antipasti, caldi o freddi, tipici della cucina di mare. Perfetto su pesci Descrizione Organolettica: Si presenta di un colore giallo paglierino. Al naso regala un bouquet avvolgente con sentori di frutta a polpa bianca e agrume unita a piacevoli sentori floreali di zagara e di erbe aromatiche (timo e salvia). Al palato è fresco e morbido, equilibrato e caratterizzato da un piacevole finale, sul frutto Descrizione Vino: Il Damarino di Donnafugata è un vino bianco fresco e fragrante, ideale per chi cerca un'esperienza sensoriale leggera e vivace. Perfetto per momenti di convivialità, questo vino è caratterizzato da una piacevole aromaticità e una straordinaria versatilità negli abbinamenti gastronomici. Donnafugata è una cantina iconica della Sicilia, nota per la sua attenzione alla qualità e all'innovazione. Il nome 'Damarino' richiama l'idea di un vino marino, fresco e leggero, perfetto per essere gustato in riva al mare. La cantina è famosa anche per le sue etichette artistiche, che raccontano storie affascinanti e sono veri e propri capolavori d'arte. Se desideri assaporare un vino che catturi l'essenza della Sicilia e la sua vibrante freschezza, il Sicilia Bianco Damarino Donnafugata è la scelta perfetta Affinamento: Affina in vasca per due mesi e poi almeno due mesi in bottiglia prima di essere commercializzato. Descrizione Vitigno: Le uve che danno vita al 'Damarino' provengono dai vigneti situati in diverse aree della Sicilia occidentale. Il terroir è caratterizzato da suoli misti, altitudine da 200 a 400 m s.l.m.; orografia collinare; suoli franco-argillosi a reazione sub-alcalina (pH da 7,5 a 7,9) ricchi in elementi nutritivi che vanno dall'argilloso al sabbioso, mentre il clima mediterraneo, con estati calde e secche e inverni miti, favorisce una maturazione equilibrata delle uve, esaltandone l'aromaticità e la freschezza Vinificazione: Fermentazione in acciaio, alla temperatura di 14-16°C. Affinamento in vasca per due mesi e poi almeno due mesi in bottiglia prima di essere commercializzato