ZWILLING **** Four Star Coltello da carne liscio - 20 cm
72.95 EUR
Esplora la scheda dettagliata ricca di informazioni complete, confronta i prezzi e individua le caratteristiche di ZWILLING **** Four Star Coltello da carne liscio - 20 cm, disponibile al costo di 72.95 EUR; appartiene alla categoria Strumenti e accessori da cucina; il venditore è Zwilling.com e il produttore è Zwilling.
Il pratico coltello da carne ZWILLING è utile se volete servire la carne tagliata a fette sottilissime. La lama da 20 cm è dotata di un manico ergonomico dal bordo liscio, che vi offrirà un alto livello di sicurezza durante l’uso. Il coltello è parte della serie ★★★★Four Star®. Questo acciaio inossidabile rifinito e temprato è ottenuto da una lega speciale. Il risultato è un coltello antiruggine, leggero e affidabile nel taglio a pezzi di carne cruda. Il peso del nodo garantisce un coltello ben equilibrato. La lama SIGMAFORGE® di acciaio del coltello, affilata con cura, rende possibili tagli precisi dai bordi puliti e lisci. Nel tagliare con questo coltello è necessario fare una pressione molto leggera, grazie alla sua perfetta forma geometrica. Questo coltello sottile è particolarmente utile per tagliare o preparare pietanze a base di carne. Può essere anche utilizzato a tavola per trinciare o tagliare un arrosto in porzioni. La lama affilata tratta senza problemi qualsiasi superficie esterna. Il classico e funzionale coltello da carne, adatto sia alla carne arrosto che cotta normalmente, integra perfettamente la vostra collezione di utensili da cucina.
EAN: 4009839007026
Costi di spedizione: 0 EUR
Disponibilità: in stock
Tempi di consegna: CONSEGNA ENTRO 3-5 GIORNI CON UPS
Condizione: new
Il pratico coltello da carne ZWILLING è utile se volete servire la carne tagliata a fette sottilissime. La lama da 20 cm è dotata di un manico ergonomico dal bordo liscio, che vi offrirà un alto livello di sicurezza durante l’uso. Il coltello è parte della serie ★★★★Four Star®. Questo acciaio inossidabile rifinito e temprato è ottenuto da una lega speciale. Il risultato è un coltello antiruggine, leggero e affidabile nel taglio a pezzi di carne cruda. Il peso del nodo garantisce un coltello ben equilibrato. La lama SIGMAFORGE® di acciaio del coltello, affilata con cura, rende possibili tagli precisi dai bordi puliti e lisci. Nel tagliare con questo coltello è necessario fare una pressione molto leggera, grazie alla sua perfetta forma geometrica. Questo coltello sottile è particolarmente utile per tagliare o preparare pietanze a base di carne. Può essere anche utilizzato a tavola per trinciare o tagliare un arrosto in porzioni. La lama affilata tratta senza problemi qualsiasi superficie esterna. Il classico e funzionale coltello da carne, adatto sia alla carne arrosto che cotta normalmente, integra perfettamente la vostra collezione di utensili da cucina.
EAN: 4009839007026
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ZWILLING **** Four Star Coltello da carne liscio - 16 cm
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ZWILLING **** Four Star Coltello da cuoco liscio - 20 cm
89.95 EUR
Il coltello da cuoco della gamma FOUR STAR® è uno strumento adatto a tanti compiti diversi. È ideale per preparare pesce, carne, pollo o ricette vegetariane e taglia con facilità ogni ingrediente. La lama da 20 cm lo rende particolarmente adatto a preparare ingredienti di grandi dimensioni, come per esempio grandi pezzi di carne o verdura. La lama è larga, robusta e rigida al punto da dare la giusta pressione al movimento di taglio. Un acciaio sviluppato appositamente, antiruggine e robusto, conferisce caratteristiche eccezionali al coltello. La tempra criogenica esalta ulteriormente le qualità del materiale per offrire un’affilatura di precisione. Con il coltello da cuoco ZWILLING, tagliare gli ingredienti è particolarmente facile. Il manico è ergonomico, comodo da impugnare e facilita anche i compiti più difficili. La superficie continua tra manico e nodo migliora l’utilizzo. Il manico di plastica solido e privo di sporgenze ha un aspetto attraente e resistente negli anni. Utilizzate il coltello da cuoco ZWILLING per comporre le vostre creazioni culinarie.
ZWILLING **** Four Star Coltello per filettare liscio - 18 cm
72.95 EUR
Il coltello per filettare della gamma FOUR STAR® è uno strumento ampiamente collaudato, progettato per l’uso quotidiano. È ideale per filettare carne e pesce, facilita le preparazioni e il suo design si abbina a tutti gli utensili da cucina. Il coltello SIGMAFORGE® è forgiato da un unico pezzo di acciaio, per renderlo particolarmente durevole e resistente. Questo è l’elemento di base per ottenere caratteristiche di taglio eccellenti e una forma geometrica vantaggiosa. La lama è fatta di una lega di acciaio inossidabile speciale di ZWILLING, che combina ottimamente componenti di cromo e carbonio. La lama è inoltre sottoposta a una speciale tempra criogenica che la rende extra resistente alla corrosione. Le lame FRIODUR® sono flessibili e rimangono affilate a lungo. La lama da 18 cm, il nodo e il manico si fondono insieme e non presentano fastidiose sporgenze. Il nodo tra la lama e il manico bilancia il coltello per un uso sicuro e perfetto quando si filetta. Con il coltello per filettare ZWILLING, vi avvarrete di uno strumento di precisione per tagliare carne e pesce da servire ai vostri ospiti.
ZWILLING **** Four Star Coltello da disosso liscio - 14 cm
69.95 EUR
Ossa, tendini e grasso sono difficili da rimuovere dalla carne. È facile che si taglino via anche pezzi pregiati dell’alimento. Potrete evitare tutto questo utilizzando il coltello da disosso ZWILLING. Il coltello da disosso è parte della gamma FOUR STAR® ed è ideale per preparare la carne. Questa gamma di coltelli è sul mercato da 40 anni ed è pertanto una delle serie più famose di ZWILLING. Ha un design semplice ed essenziale centrato sulla funzionalità. Il manico di plastica è progettato con una forma ergonomica e ogni coltello di questa gamma è dotato di nodo in acciaio inossidabile per evitare che le dita scivolino. Dopo aver finito di cucinare, il coltello può essere facilmente pulito con acqua corrente. È fatto da un unico pezzo di eccellente acciaio, nel quale componenti di carbonio e cromo si combinano perfettamente. Un processo di tempra criogenica rende la lama FRIODUR® resistente alla corrosione e la mantiene affilata e flessibile. Il processo migliora notevolmente le caratteristiche di taglio, facilitando la preparazione della carne.
ZWILLING Pro Coltello da carne liscio - 20 cm
94.95 EUR
Se amate preparare gustose pietanze di carne, il coltello da carne ZWILLING è l'utensile che fa per voi. Con la sua lama da 20 cm, è l'ideale per tagliare succulente bistecche e grandi porzioni di arrosto o per tagliare la carne a straccetti. La lama del coltello da carne è sottile ma estremamente affilata per facilitare il taglio della carne. La punta affilata del coltello è utile anche per tagliare pollame o arrosti. La superficie di taglio si estende per tutta la lunghezza della lama e la lama a tutto codolo dà al coltello il giusto equilibrio per un taglio facile ed efficace. È realizzato con un acciaio dalla speciale formula ZWILLING per ottenere la massima robustezza. Grazie alla tempra criogenica, avrete in cucina il coltello ideale che unisce robustezza e resistenza alla ruggine. L'acciaio ottenuto con forgiatura di precisione garantisce una perfetta superficie di taglio. Grazie al coltello da carne ZWILLING potrete lavorare in cucina con la massima precisione.
ZWILLING Gourmet Coltello da carne liscio - 20 cm
55.9 EUR
Grazie al coltello da carne da 20 cm della serie ZWILLING Gourmet potrai trinciare, sminuzzare, affettare e tagliare a straccetti la carne o preparare un gulash in pochissimo tempo, qualunque sia il numero di ospiti che hai invitato. La lama è realizzata nel rinomato acciaio per coltelli firmato ZWILLING. I coltelli ZWILLING Gourmet sono realizzati in uno speciale acciaio che, grazie al suo rapporto ottimale tra cromo e carbonio, garantisce la tenuta del filo delle lame nel tempo e le rende resistenti alla corrosione. I coltelli sono stampati a partire da un unico pezzo d’acciaio e sottoposti a una tempra criogenica che rende le lame FRIODUR® flessibili, conferisce loro un’elevata tenuta del filo e riduce la formazione della ruggine, contribuendo così alla durevolezza dei coltelli. Con il suo manico ergonomico realizzato in materiale sintetico nel classico design a tre rivetti, il coltello da carne ZWILLING Gourmet risulta estremamente maneggevole, anche se devi affettare grandi quantità di carne. Il rivetto centrale presenta il logo ZWILLING inciso a laser, che conferisce eleganza al coltello. Realizzato in uno speciale acciaio ZWILLING di alta qualità, questo coltello da carne è estremamente leggero, il che ti consente di usarlo a lungo senza affaticare le mani, permettendoti così di preparare una cena per numerosi ospiti senza sforzo.
ZWILLING TWIN Pollux Coltello da carne liscio - 20 cm
47.9 EUR
Il coltello da carne TWIN Pollux di ZWILLING, di alta qualità, semplifica il lavoro in cucina, indipendentemente da ciò che ami cucinare. Il coltello da carne consente di tagliare fette sottili e precise da una grande varietà di tagli di carne e di pesce. Grazie al manico ergonomico in plastica nera, il coltello da cucina è sempre comodo da tenere in mano.
ZWILLING **** Four Star Coltello da pane seghettato - 20 cm
72.95 EUR
Un coltello da pane non dovrebbe mancare in nessuna cucina. Il coltello da pane ha un design tradizionale e una lama affilata da 20 cm. Questo lungo coltello è particolarmente adatto a tagliare pane e panini ma può essere utilizzato anche per altre esigenze. La collaudata gamma FOUR STAR® di ZWILLING è apprezzata dai cuochi professionisti per la sua durevolezza. La lama FRIODUR® è temprata ed extra resistente alla corrosione. Il coltello da pane è quindi un utensile da cucina versatile e affidabile. Il suo filo seghettato taglia in modo omogeneo pagnotte dalla crosta spessa o soffice e bianca e anche le baguette. Il filo seghettato fine del coltello SIGMAFORGE® garantisce ottimi risultati e la giuntura curva tra manico e nodo facilita l’uso. Il nodo funge anche da protezione per le dita e riduce il rischio di farle scivolare, congiungendo senza interruzioni il manico del coltello e la lama affilata. Questo eccellente coltello è forgiato da un singolo pezzo di metallo e il manico dal design ergonomico in plastica resistente rende l’impugnatura sicura. Con l'eccellente coltello da pane di ZWILLING, tagliare pane fresco e pagnotte in cucina o a tavola è facile.
ZWILLING **** Four Star Coltello Santoku liscio - 16 cm
84.95 EUR
"Con l'arrivo del sushi nella cultura occidentale, anche i cuochi dilettanti si sono subito accorti che per un taglio preciso del pesce c'è bisogno dei coltelli santoku utilizzazi dai maestri della cucina giapponese. Questo coltello della serie FOUR STAR ""Special Edition"" di ZWILLING, è multiuso ed è forgiato da un unico pezzo di acciaio. Il modello Santoku è paragonabile al coltello da cuoco europeo, ma ha la tipica lama giapponese, ovvero larga e che ti permette di lavorare in sicurezza sul tagliere. La misurazione laser durante la fabbricazione assicura il corretto angolo di taglio e il coltello brilla con una lunga ritenzione del filo. Distribuzione ottimale del peso tra lama e manico. Il coltello Santoku è relativamente leggero, ed è per questo che si possono preparare anche porzioni più grandi di pesce, carne o verdure in modo rilassato. Il manico interamente in plastica del coltello Santoku si adatta comodamente alla mano grazie alla sua forma ergonomica ed è collegato alla lama senza soluzione di continuità e senza giunture. Pertanto, i batteri o le piccole particelle di sporco non possono depositarsi, il che è particolarmente importante quando si taglia il pesce crudo e la carne, un processo di lavoro che richiede un alto livello di igiene. Con il coltello Santoku della serie FOUR STAR ""Special Edition"", puoi aggiungere alla tua collezione di coltelli un coltello eccezionale che combina abilmente la qualità comprovata di ZWILLING con la forma stravagante dei coltelli da chef asiatici."
ZWILLING TWIN Chef 2 Coltello da carne liscio - 16 cm
52.9 EUR
Questo coltello è perfetto per tagliare la carne grazie alla sua affilatissima lama. È possibile tagliare generose porzioni di bistecca a partire da grandi pezzi di carne utilizzando questo coltello, il quale è adatto anche per trinciare la carne. Questo coltello ti consentirà di tagliare con la massima facilità e precisione. Il coltello da carne di ZWILLING spicca grazie al suo eccellente livello di qualità, il quale viene garantito soprattutto dalla lama FRIODUR®, sottoposta allo speciale processo di indurimento con ghiaccio. Questo acciaio speciale non si arrugginisce, è resistente e flessibile. Il codolo continuo, inoltre, rende questo coltello estremamente solido. Il coltello è leggero, così da rendere la presa confortevole. La particolare protezione per la mano riduce il rischio di scivolamento durante l’esecuzione dei compiti culinari più ardui. Puoi utilizzare il coltello da carne della linea TWIN® Chef per preparare con successo bistecche e arrosti spettacolari per viziare sia te stesso che i tuoi ospiti.
ZWILLING Pro Coltello da carne liscio - 16 cm
82.95 EUR
Non potete non rimanere colpiti al primo sguardo da questo coltello da carne nel classico design a tre rivetti e lama a tutto codolo della collezione ZWILLING® Pro. È inoltre estremamente popolare tra gli chef professionisti per via delle sue ottime proprietà di taglio, la presa confortevole e l'indiscussa sicurezza. Questo coltello, con la sua lama lunga 16 cm, è pensato per svolgere tutti i compiti più ardui di una moderna cucina. Questo coltello sottile con la sua lama stabile e la superficie di taglio liscia è utile per preparare la carne e affettare arrosti. Questo coltello è perfetto per tagliare la carne cotta in padella o lessata senza fatica e con precisione. Non strappa le fibre della carne e i succhi rimangono all'interno. Il coltello da carne mantiene nel tempo le sue proprietà di taglio e richiede una minima manutenzione. È realizzato in un acciaio di alta qualità dalla speciale formula ZWILLING che garantisce i migliori risultati di taglio grazie all'ottimo rapporto tra cromo e carbonio. Le lame sono inoltre sottoposte a una speciale tempra criogenica. I coltelli sono ottenuti con forgiatura di precisione da un unico pezzo di acciaio, raggiungendo così una perfetta geometria e conferendogli una superficie di taglio di straordinaria precisione e ottimo equilibrio. Sono maneggevoli e comodi anche nelle mansioni più ardue e vi permettono quindi di lavorare senza affaticarvi. Il coltello da carne ZWILLING ha tutto quello che serve per tagliare come veri professionisti.
ZWILLING All * Star Coltello da carne 16 cm, argento
72.95 EUR
Ami il design e anche i piatti speciali a base di carne? Per te abbiamo pensato al coltello da carne della serie ZWILLING ALL*STAR. Non solo riunisce tutti i nostri 290 anni di esperienza nella realizzazione di coltelli di altissima qualità e la promessa del “Made in Germany”. Ma grazie all’elegante logo in versione premium posto nella testa dell’impugnatura, il coltello diventerà ben presto il tuo elemento di stile in cucina. Puoi scegliere fino a sei colori di tendenza per il logo, come l’elegante argento senza tempo. Oppure far spazio alla fantasia e combinare fino a sei cromie trendy su tutti i tuoi coltelli, per un doppio vantaggio: avrai un set personalizzato e potrai riconoscere a colpo d’occhio il coltello che ti serve, direttamente dall’impugnatura. La lama di alta qualità di questo coltello da carne è realizzata con l’acciaio inossidabile dalla formula speciale ZWILLING, un acciaio esclusivo particolarmente robusto e resistente alla corrosione. La lama FRIODUR da 16 cm è infatti stata rafforzata dalla tempra criogenica, un processo che migliora la flessibilità e la rende capace di mantenere il filo di taglio a lungo. Così avrai uno strumento realmente efficiente per affettare, porzionare e tagliare la carne. Fette sottili e lisce? Nessun problema, anche se devi tagliare una bella crosta croccante. Il nuovo design della sua impugnatura ergonomica lo rende comodo da utilizzare e maneggiare. E per essere sempre un passo avanti, abbiamo concepito per la serie ZWILLING ALL*STAR un packaging più sostenibile, al 100% senza plastica. Una mossa generosa, per il coltello e per l’ambiente.
ZWILLING **** Four Star Coltello universale seghettato - 13 cm
60.9 EUR
Il coltello universale della serie FOUR STAR® eccelle per il suo collaudato design classico, per l’ergonomia e l’estrema comodità nel tagliare. Questo coltello di media grandezza, con una lama da 13 cm, può essere utilizzato in tanti modi diversi. Il filo seghettato del coltello universale ne fa lo strumento multiuso per la vostra cucina. Taglia facilmente salsicce, fette di formaggio o pomodori ed è particolarmente indicato per stuzzichini e piatti freddi. L’acciaio inossidabile utilizzato per la lama lo rende facile da pulire, molto resistente e durevole. La lama FRIODUR® è stata rifinita con un procedimento di tempra speciale che garantisce che la lama sia estremamente affilata, resistente alla corrosione e flessibile. La superficie continua tra nodo e manico rende il coltello maggiormente maneggevole. Il coltello SIGMAFORGE® è forgiato da un unico pezzo di acciaio, per ottenere la forma e le proprietà di taglio migliori. L’equilibrio perfetto è garantito dal nodo che funge anche da protezione per le dita, per minimizzare il rischio che le mani scivolino dal manico verso la lama. Il coltello universale ZWILLING è uno strumento multiuso di alta qualità grazie ai tanti usi cui si presta e all’impugnatura sicura.
ZWILLING **** Four Star Spelucchino liscio - 10 cm
55.9 EUR
Lo spelucchino ZWILLING è un pratico aiuto nei vari compiti in cucina, come sbucciare frutta e verdura o tagliare gli alimenti in piccoli pezzi. Con una lama corta, di 10 cm, è particolarmente adatto a ingredienti di piccole dimensioni. Il filo di precisione dona alla lama un’affilatura che taglia facilmente pezzi di carne di dimensioni piccole e medie. Lo spelucchino si presta a molti usi e non dovrebbe mancare in nessuna cucina. Questo coltello multiuso è fabbricato con materiali di prima scelta. L’acciaio della lama FRIODUR® è fatto di una lega d'acciaio inossidabile speciale con finitura a tempra criogenica, per un’estrema robustezza e flessibilità. Il materiale è anche antiruggine. Il coltello è ricavato da un unico pezzo di acciaio, per renderlo estremamente stabile e durevole negli anni, e completato da un manico ergonomico continuo in plastica. Il coltello si impugna perfettamente e permette tagli di precisione anche nei compiti più difficili. Con lo spelucchino della gamma FOUR STAR®, il lavoro in cucina è facilitato.
ZWILLING **** Four Star Coltello da verdura liscio - 8 cm
55.9 EUR
Il versatile coltello da verdura ZWILLING è già famoso tra gli chef professionisti di tutto il mondo. La sua robusta lama, il filo liscio e la punta stabile consentono di pulire, sbucciare e tagliare frutta e verdura abilmente e con facilità. Il coltello da verdura è un complemento essenziale dei coltelli di qualsiasi cucina moderna e attenta alla salute. Il coltello SIGMAFORGE® vanta una forgiatura fine da unico pezzo di acciaio della formula speciale ZWILLING, che combina ottimamente le componenti di cromo e carbonio. La lama FRIODUR® è sottoposta ad una tempra criogenica speciale, che dà al vostro coltello da verdura una lama particolarmente affilata, resistente alla corrosione e flessibile. Una geometria impeccabile e un filo preciso facilitano e velocizzano il taglio di frutta e verdura. Con un solido manico continuo in plastica, il coltello da 8 cm è comodo da impugnare anche per lavori di lunga durata. Il nodo evita di far scivolare le dita, mentre la superficie continua fino al manico garantisce un uso comodo e facile. Il coltello multiuso compatto della gamma FOUR STAR® è fatto per essere versatile, rispondere a esigenze importanti ed è quindi ideale per la preparazione quotidiana dei cibi.
ZWILLING **** Four Star Coltello da verdura liscio - 7 cm
54.9 EUR
Con il coltello da verdura della serie ZWILLING FOUR STAR®, potrete comodamente pulire, sbucciare e tagliare frutta e verdura. È dotato di un solido manico continuo in plastica per un uso facile. Il coltello da verdura di qualità risponde alle esigenze più complesse ed è adatto sia ai cuochi professionisti, sia ai cuochi amatoriali. La durevole lama del coltello è lunga 7 cm. La lama FRIODUR® è temprata con uno speciale procedimento sviluppato da ZWILLING. Questa tecnologia mantiene la lama affilata, resistente alla corrosione e flessibile. Per la sua produzione è utilizzato uno speciale acciaio che combina ottimamente il cromo e il carbonio. Questo rende il coltello da verdura robusto ed estremamente durevole. Il dorso della lama è lineare e il filo curva fino alla punta. Potete quindi tagliare facilmente frutta e verdura evitando movimenti oscillatori. Il nodo tra il manico e la lama garantisce equilibrio per un’impugnatura comoda del coltello. Il coltello da verdura stupisce per le sue eccellenti caratteristiche di taglio. Il coltello ZWILLING presenta uno stile semplice ma elegante. Questo eccellente coltello da verdura vi aiuterà in molte procedure di routine ed è quindi essenziale in ogni cucina.
ZWILLING Gourmet Coltello da cuoco liscio - 20 cm
67.9 EUR
Se sei tra quelli che amano preparare piatti di ogni tipo con ingredienti freschi, apprezzerai senza dubbio il ventaglio di infinite applicazioni offerto da questo coltello da cuoco della serie ZWILLING Gourmet. Grazie alla sua lama relativamente ampia, questo coltello da cuoco si presta a diversi tipi di utilizzo in cucina: potrai usarlo per tagliare, dividere, spezzettare e sminuzzare carne, pesce, verdure ed erbe aromatiche. L’affilatura e il perfetto equilibrio lo rendono molto sicuro da maneggiare. La lama FRIODUR® da 20 cm di questo coltello è stata sottoposta a una speciale tempra criogenica che ne garantisce l’affilatura nel tempo. Le straordinarie proprietà di questo materiale sono il risultato del perfetto rapporto tra cromo e carbonio ottenuto con la speciale formula ZWILLING. Il manico in materiale sintetico nel classico design a tre rivetti è facile da pulire, molto leggero e garantisce un equilibrio ottimale, ideale nei tagli rapidi e di precisione. Grazie al suo aspetto solido e al logo ZWILLING inciso a laser sul rivetto centrale, questo coltello da cuoco soddisfa anche le esigenze estetiche degli chef più appassionati. Altro punto di forza è l’interessante contrasto tra la lama metallica brillante e il manico nero. I materiali, le dimensioni e il design rendono questo coltello da cuoco ZWILLING Gourmet un utensile da taglio universale che trasformerà il tuo lavoro quotidiano in cucina in un vero piacere.
ZWILLING Pro Coltello da cuoco liscio - 20 cm
109 EUR
I coltelli da cuoco ZWILLING uniscono una fattura di alta qualità e il design innovativo con materiali di prima scelta. Il manico ergonomico di questo coltello da cuoco ZWILLING® Pro è estremamente maneggevole e contribuisce alla stupefacente funzionalità di questo tradizionale coltello da 20 cm. Il coltello è forgiato da un unico pezzo di acciaio, la sua lama FRIODUR® temperata con un trattamento criogenico specificatamente sviluppato che gli conferisce eccezionale robustezza e affilatura. Le superfici senza soluzione di continuità impediscono ai germi di accumularsi e lasciano il coltello sempre pulito e igienico. Questo coltello da cuoco ZWILLING® Pro vi permette di essere precisi nel taglio con estrema facilità.
ZWILLING Now S Coltello da carne liscio - 18 cm, nero
27.9 EUR
Taglia, con precisione. Facile, con un coltello universale da carne in nero, della linea NOW S di ZWILLING. Con una lama di 18 cm, temprata nel ghiaccio grazie alla tecnologia FRIODUR e realizzata con l’acciaio inossidabile speciale, è naturalmente resistente alla corrosione, flessibile e durerà molto a lungo. Questo coltello da carne non taglia solo la carne cruda o già cotta, ma affetta anche le cotolette e l'arrosto della festa, taglia il pollame senza fatica e puoi anche usarlo per preparare il pesce. Ma non abbiamo certo dimenticato lo stile: il famoso duo di designer milanesi Matteo Thun e Antonio Rodriguez hanno creato per noi un’armoniosa palette tono su tono che dona un tocco di modernità senza tempo alla tua cucina. A cosa si sono ispirati per questo coltello da carne? Ma alla natura, ovviamente: mirtilli, uva nera e olive nere, ma anche cioccolato fondente, chicchi di cacao, melanzane... Il suo manico realizzato in plastica è anti-scivolo ed ergonomico, per facilitare anche le operazioni di taglio più complesse.
ZWILLING Gourmet Coltello da carne liscio - 16 cm
52.9 EUR
Grazie al coltello da carne della serie ZWILLING Gourmet potrai sminuzzare, affettare o tagliare a straccetti la carne. La lama lunga 16 cm è realizzata in acciaio per coltelli di alta qualità fabbricato appositamente per ZWILLING. Con questo coltello sarà un gioco da ragazzi coccolare i tuoi ospiti con deliziosi piatti di carne, come ad esempio un gustoso gulash. Le lame affilate dei coltelli ZWILLING Gourmet sono realizzate in un acciaio speciale, caratterizzato da un rapporto ottimale tra cromo e carbonio. ZWILLING sottopone poi le lame FRIODUR® a una speciale finitura, la tempra criogenica, che le rende flessibili e riduce la formazione della ruggine, oltre a conferire loro un’elevata tenuta del filo. Grazie a questo speciale procedimento, le lame della serie ZWILLING Gourmet risultano molto resistenti e durevoli. Inoltre, con il manico ergonomico in materiale sintetico fissato alla lama con tre rivetti, il coltello da carne ZWILLING è estremamente maneggevole, anche nei tagli più elaborati. Il logo ZWILLING è inciso a laser sul rivetto centrale. Realizzato in uno speciale acciaio ZWILLING di alta qualità, questo coltello da carne vanta un ulteriore pregio: la sua estrema leggerezza, che ti consente di usarlo a lungo senza affaticare le mani, permettendoti così di preparare cene per numerosi ospiti senza sforzo.
ZWILLING **** Four Star Set di coltelli - 2-pz.
139 EUR
Questa linea forgiata Four Star colpisce con la sua durata, sicurezza ed ergonomia dal 1976 ed è ancora la serie di coltelli ZWILLING più venduta al mondo. Se sei versatile e attento alla qualità, hai trovato ciò che fa per te: il set con coltello da carne e forchettone della serie Four Star è perfetto per la tua vita in cucina, è robusto, durevole e versatile. Il manico in plastica si adatta comodamente alla mano durante il lavoro. La lama FRIODUR del coltello è stata temprata a ghiaccio, rendendola particolarmente affilata e allo stesso tempo molto flessibile. Qualità dalla Germania: questo set è sinonimo di alta qualità.
ZWILLING **** Four Star Set di coltelli - 3-pz.
169 EUR
È importante avere il giusto strumento per ciascun lavoro e per rendere la cucina un piacere. Questo set di coltelli da tre pezzi della serie FOUR STAR® offre tre diversi coltelli per svolgere praticamente quasi tutti i tipi di operazione di taglio. Il coltello spelucchino da 10 cm è fantastico per ingredienti di piccole dimensioni. Per esempio puoi utilizzarlo per tagliare in modo eccellente erbe aromatiche e donare ai tuoi piatti un sapore unico. D’altro canto il coltello da carne da 16 cm è perfetto per grossi pezzi di carne, mentre il coltello da cuoco da 20 cm è un vero e proprio tuttofare in cucina. Questo set di coltelli è caratterizzato da una qualità eccellente, soprattutto per i materiali utilizzati. Un acciaio con formula appositamente sviluppata garantisce un livello di durezza molto elevato, un mantenimento del filo e una flessibilità eccellenti e, di conseguenza, un taglio agevole di tutti gli alimenti. Una lavorazione artigianale di alta qualità corrisponde inoltre all’alto livello qualitativo di questo set di coltelli. Il manico in plastica continuo si impugna facilmente, agevolando notevolmente il lavoro. Con il set di coltelli ZWILLING la cucina diventa un vero e proprio piacere.
ZWILLING **** Four Star Set di coltelli - 2-pz.
99.95 EUR
La gamma FOUR STAR® di ZWILLING è una gamma di coltelli da cucina di prima qualità. Il set da 2 pezzi include coltelli per usi diversi. Le loro lame sono realizzate in lega di acciaio speciale ZWILLING e sono sottoposte a diversi processi di tempra, inclusa quella criogenica. Ciascun coltello è prodotto da un solo pezzo di acciaio privo di fastidiose sporgenze e con una superficie continua tra nodo e manico. Il solido manico liscio in plastica è comodo da impugnare e agevola il taglio preciso e senza sforzo. Il set di coltelli da 2 pezzi include uno spelucchino, conosciuto anche come coltello da ufficio. È compatto, leggero e versatile ed è dotato di una lama slanciata da 10 cm e di una punta centrata. È ideale per pulire, sbucciare e affettare ogni giorno frutta e verdura. Lo spelucchino può essere anche utilizzato per guarnire e per preparare e spellare la carne. Il set include anche un coltello Santoku con una lama da 18 cm. La sua ampia lama e il suo filo tagliente lo rendono ideale per preparare carne e pesce ma anche frutta e verdura. Con questo set di coltelli potrete eseguire tutte le operazioni di taglio necessarie con precisione.
ZWILLING **** Four Star Set di coltelli con ceppo, 6-pz., nero
169 EUR
Piccolo ma raffinato. Il ceppo di coltelli compatto di ZWILLING è perfetto per chi non ha molto spazio a disposizione. Il ceppo, senza coltelli, misura 160 mm di altezza e 90 mm di larghezza, ed è quindi adatto a ogni cucina. Una perfetta combinazione di precisione, innovazione ed ergonomia che ti permetterà di eseguire magnificamente ogni fase del processo di lavorazione, come affettare, sminuzzare e tagliare i vari ingredienti. Uno dei motivi di questi vantaggi sono le lame FRIODUR®, forgiate a partire da un singolo pezzo di acciaio di alta qualità. L’ulteriore fase di lavorazione rende le lame resistenti alla corrosione, flessibili e in grado di mantenere il proprio grado di affilatura. I coltelli della linea FOUR STAR® sono sinonimo di migliori proprietà di taglio. Infatti questa linea di coltelli è una delle più vendute al mondo. Il ceppo di coltelli compatto contiene in tutto quattro coltelli di varia lunghezza e utilizzabili per diversi compiti. Uno spelucchino da 10 cm, un coltello universale da 13 cm, un coltello da chef compatto da 14 cm e un coltello da carne da 16 cm. Il ceppo, inoltre, include un paio di forbici multiuso. I manici senza giunti interamente in plastica assicurano una presa confortevole. Con questi coltelli, lavorare in modo preciso ed efficiente sarà una certezza.
ZWILLING **** Four Star Set di coltelli con ceppo, 7-pz., Antracite
349 EUR
I coltelli affilate sono sicuri: richiedono meno forza durante l'uso e non scivolano. E il ceppo di coltelli ZWILLING con tecnologia KIS della gamma Four Star® manterrà i tuoi coltelli perfettamente affilati anche in futuro. Il ceppo autoaffilante protegge i tuoi coltelli da danni e ti libera completamente dall'incombenza di affilarli manualmente. Quindi non devi preoccuparti di quando è il momento giusto per riaffilare i coltelli e come affilarli correttamente. Il segreto del ceppo si trova negli scomparti: negli scomparti dei coltelli a lama liscia (spelucchino, coltello da carne e coltello da cucina) sono state integrate due pietre per affilare in ceramica, disposte con l'angolo di affilatura ideale. Ogni volta che estrai o reinserisci un coltello, la lama si raddrizza automaticamente e i coltelli sono sempre affilati e pronti all'uso, senza alcuno sforzo. Ai fini della massima chiarezza, semplici pittogrammi vicino a ciascuno scomparto indicano la forma di lama da inserire nello stesso. Il ceppo di coltelli da 7 pezzi non solo garantisce una lunga durata ai tuoi coltelli, ma è anche un elemento estetico di spicco nella tua cucina. L'elegante ceppo grigio è intramontabile e si adatta a qualsiasi cucina. Per una maggiore resistenza, il ceppo è dotato di un coperchio in acciaio inossidabile. Lo SharpBlock ZWILLING è dotato di coltelli della serie Four Star®, che convincono da oltre 40 anni per forma, qualità e funzionalità. Sono inclusi uno spelucchino (lunghezza lama 10 cm), un coltello per carne (20 cm), un coltello da cucina (20 cm), un coltello universale (13 cm), un coltello da pane (20 cm) della serie VIER STERNE® e forbici multiuso della serie TWIN L.
ZWILLING **** Four Star Set di coltelli con ceppo, 7-pz., marrone
279 EUR
I coltelli affilati sono coltelli sicuri: richiedono meno forza e non scivolano. Il ceppo SharpBlock della serie Four Star® di ZWILLING, con tecnologia KIS (Keep It Sharp), ne garantisce l'affilatura ottimale. Il ceppo autoaffilante protegge i coltelli da eventuali danni e ti libera dalla necessità di doverli affilare manualmente. Il segreto del ceppo è custodito al suo interno: negli scomparti dei coltelli con lama liscia (spelucchino, coltello da carne e coltello da cuoco) sono infatti integrate due mole in ceramica, posizionate all'angolo di affilatura ottimale. Ogni volta che si inserisce o estrae un coltello di alta qualità Four Star®, si ripristina automaticamente il filo di lama, per coltelli sempre affilati e pronti all'uso. Il ceppo di coltelli con 7 pezzi è un richiamo visivo in ogni cucina. L'elegante ceppo in simil-frassino con caratteristica venatura è rifinito in acciaio inossidabile per una maggiore durata.
ZWILLING **** Four Star Set di coltelli con ceppo, 7-pz., nero
349 EUR
I coltelli affilati sono coltelli sicuri: richiedono meno forza e non scivolano. Il ceppo SharpBlock della serie VIER STERNE® di ZWILLING, con tecnologia KIS (Keep It Sharp), ne garantisce l'affilatura ottimale. Il ceppo autoaffilante protegge i coltelli da eventuali danni e ti libera dalla necessità di doverli affilare manualmente. Il segreto del ceppo è custodito al suo interno: negli scomparti dei coltelli con lama liscia (spelucchino, coltello da carne e coltello da cuoco) sono infatti integrate due mole in ceramica, posizionate all'angolo di affilatura ottimale. Ogni volta che si inserisce o estrae un coltello di alta qualità VIER STERNE®, si ripristina automaticamente il filo di lama, per coltelli sempre affilati e pronti all'uso. Il ceppo di coltelli con 7 pezzi è un richiamo visivo in ogni cucina. L'elegante ceppo in una raffinata tonalità di nero è rifinito in acciaio inossidabile per una maggiore durata.
ZWILLING **** Four Star Coltello da carne liscio - 26 cm
89.95 EUR
Tagliare una fetta sottile di prosciutto è un’arte. L’ormai collaudato coltello da cucina della gamma FOUR STAR® è quello giusto per questo scopo. Affetta in modo pulito anche i prosciutti crudi. Il coltello da carne è ricavato da un unico blocco di acciaio, per realizzare un’ottima lama e un filo preciso. L’acciaio inossidabile della formula speciale ZWILLING raggiunge un ottimo equilibrio tra componenti di cromo e carbonio. La speciale tempra criogenica rende la lama FRIODUR® altamente resistente alla corrosione e affilata, mantenendola flessibile. Essendo il codolo, la lama e il nodo ricavati da un solo pezzo di acciaio, il coltello non ha saldature ed è quindi facile da maneggiare. Il codolo, la sezione tra lama e manico, sostiene il manico nero in plastica senza rivetti, rendendo il coltello più comodo da impugnare. Il nodo, la sezione tra il codolo e la lama, garantisce una superficie continua dal codolo alla lama e conferisce equilibrio al coltello, per un taglio facile e pulito del prosciutto. Il codolo funge anche da protezione contro il taglio delle dita. Il coltello da carne fatto di acciaio inossidabile e plastica nera è un grande classico da oltre 30 anni. Con il coltello da carne ZWILLING potrete stupire i vostri ospiti tagliando fette sottili come un velo.
ZWILLING 1731 Coltello da carne liscio - 20 cm, marrone
329 EUR
Se sei alla ricerca di un coltello molto speciale per il lavoro in cucina, il coltello da carne della serie ZWILLING® 1731 è quello che fa per te. Questo coltello coniuga un'estetica straordinaria con un'elevata funzionalità. Design di Matteo Thun & Antonio Rodriguez Il coltello è molto versatile. Puoi tagliare un pezzo di carne in bistecche succose o ottenere strisce molto sottili e uniformi per i piatti dell'Estremo Oriente. La lama del coltello per carne è realizzata in acciaio ad alte prestazioni N60. Garantisce un'affilatura duratura ed è resistente alla corrosione. La qualità del coltello e la sua durata sono ulteriormente garantite dalla lama FRIODUR®, che è stata temprata con uno speciale processo di tempra a ghiaccio. Questo è il motivo delle eccellenti caratteristiche di questo prodotto. Il materiale è estremamente robusto. Questo coltello di alta qualità ti garantirà un'esperienza di lavoro duratura. In questo modo è possibile tagliare senza fatica tutti i pezzi di carne, rendendo il lavoro particolarmente facile. Un dettaglio particolare di questo prodotto è il manico in legno di ziricote. Questo pregiato tipo di legno coniuga un aspetto eccezionale con un'elevata qualità. Già a prima vista si capisce che questo utensile da cucina è qualcosa di molto speciale. Con il coltello da carne di ZWILLING potrai cucinare in modo del tutto speciale.
ZWILLING **** Four Star Coltello da cuoco liscio - 16 cm
79.95 EUR
Il coltello da cuoco della serie FOUR STAR® vi stupirà per la sua precisione. Questo versatile coltello può essere utilizzato per tagliare erbe aromatiche, carne o pesce. Il coltello è apprezzato da chef professionisti e cuochi amatoriali di tutto il mondo per il suo design semplice. La lama è lunga 16 cm. Il suo manico di plastica robusto e continuo è uno standard di ZWILLING da oltre 30 anni. Questo è il motivo del successo di questo coltello. La sua principale caratteristica è l’ottima lama FRIODUR®, che è sottoposta a uno speciale processo di tempra criogenica. Questo rende il coltello da cuoco particolarmente affilato, resistente alla corrosione e flessibile. La lama è forgiata da un unico pezzo di acciaio di una speciale lega di ZWILLING, che combina ottimamente tra loro componenti di cromo e carbonio. Un nodo garantisce sicurezza e igiene ed è collocato alla fine del manico in plastica per evitare che le dita scivolino sulla lama. Il manico ha una forma ergonomica ed equilibrata per facilitare anche i compiti più lunghi ed è inoltre anti-scivolo e facile da pulire. L’impeccabile forma geometrica e i materiali di prima qualità fanno del coltello da cuoco ZWILLING un utensile da cucina ideale.
ZWILLING **** Four Star Set di coltelli con ceppo, 4-pz., bianco
159 EUR
Il ceppo autoaffilante protegge i tuoi coltelli e ti libera completamente dall'incombenza di affilarli manualmente. Così non dovrai preoccuparti di sapere quando è il momento giusto per riaffilare i tuoi coltelli e come farlo correttamente. Il segreto del ceppo si trova negli scomparti: in quelli per coltelli a lama liscia (spelucchino, coltello da carne e coltello da chef) sono state integrate due teste in ceramica disposte con l'angolo di affilatura ideale. Ogni volta che estrai o reinserisci un coltello, il filo della lama si raddrizza automaticamente e i coltelli restano sempre pronti all'uso, senza alcuno sforzo. Per la massima praticità, semplici pittogrammi vicino a ciascuno scomparto indicano la forma di lama da inserire. Il ceppo di coltelli da 3 pezzi non solo garantisce una lunga durata ai tuoi coltelli, ma è anche bello da vedere in cucina. Il ceppo, dal colore senza tempo, è dotato di una copertura in acciaio inox per una maggiore resistenza. Il ceppo autoaffilante ZWILLING è dotato di coltelli della serie Four Star®, amati da oltre 40 anni per il loro design, l'alta qualità e la funzionalità che garantiscono.
ZWILLING Tanrei Coltello da carne liscio - 23 cm, marrone
349 EUR
I coltelli giapponesi hanno la reputazione di essere particolarmente affilati, duri e attraenti. Tutto questo è vero per questo coltello da carne premium della serie ZWILLING TANREI. È all'altezza della reputazione della sua origine - Seki in Giappone - perché questo coltello ha tutto in termini di affilatura, durezza e design che rende i buoni coltelli giapponesi così popolari. E ancora: il coltello da intaglio della serie ZWILLING TANREI ti permette di entrare in una dimensione completamente nuova nella tua cucina - sia a casa che nella ristorazione di alto livello. La lama di 23 cm è composta da 100 strati di acciaio premium e un nucleo FC 63. È caratterizzata dall'affilatura Honbazuke dei maestri artigiani per consentire un taglio fine e pulito dei cibi più squisiti. I bordi arrotondati, il motivo damascato individuale e il manico in Micarta danno un'impressione generale di alta classe. Un buon equilibrio, un'alta ritenzione del filo di taglio e un'affilatura di base fanno il resto, permettendoti di affrontare lavori di alta qualità nella tua cucina con questo coltello da carne premium.
ZWILLING **** Four Star Set di coltelli con ceppo, 4-pz., bambù
169 EUR
I coltelli affilati sono sinonimo di sicurezza in cucina: richiedono meno sforzo durante l'utilizzo e riducono il rischio di scivolamenti. E ora lo SharpBlock ZWILLING con tecnologia KIS garantisce che i tuoi coltelli FOUR STAR® abbiano sempre la giusta affilatura. Il blocco coltelli autoaffilante protegge i tuoi coltelli da eventuali danni ed elimina completamente la necessità di affilarli. Non dovrai più pensare a quando è il momento giusto per affilare i tuoi coltelli o a come farlo correttamente. Il segreto del ceppo di coltelli si trova nelle fessure: ogni fessura per i coltelli a lama fine è dotata di due affilatori in ceramica integrati, posizionati con l'angolazione perfetta per garantire una nitidezza ottimale. Ogni volta che si rimuove o si sostituisce un coltello, il suo bordo viene allineato automaticamente e i coltelli vengono mantenuti sempre affilati e pronti senza alcuno sforzo aggiuntivo. Per una visione d'insieme ottimale, semplici pittogrammi mostrano quale scomparto è adatto a quale forma di lama. Il ceppo per coltelli da 3 pezzi non solo garantisce una durata particolarmente lunga dei tuoi coltelli, ma è anche un elemento di design nella tua cucina. Il ceppo in legno di frassino si adatta a qualsiasi cucina ed è dotato di un coperchio in acciaio inox per una maggiore durata. Lo SharpBlock ZWILLING è dotato di coltelli della serie FOUR STARS®, che da oltre 40 anni convincono per la loro forma, qualità e funzionalità. Sono inclusi nel ceppo: 1 Spelucchino (10 cm), 1 Coltello da carne (16 cm), 1 Coltello da cuoco (20 cm).
ZWILLING All * Star Coltello da carne 20 cm, argento
82.95 EUR
Se ami unire l’ottima carne al miglior design e sei in cerca di nuove ispirazioni, hai trovato il coltello giusto. Il coltello da carne della serie ZWILLING ALL*STAR riunisce i nostri 290 anni di esperienza e maestria nel realizzare coltelli con un design elegante, moderno e in linea con il tuo stile. Scegli tu il colore per l’esclusivo logo realizzato con tecnologia premium: Fino a sei colori di tendenza per dichiarare al mondo il tuo stile, come il raffinato argento, e rendere unico e personalizzato il tuo set. Il coltello da carne con lama di 20 cm è l’ideale per tagliare grandi porzioni di carne, ma anche per incidere o affettare arrosti e pollame. Tutto questo è anche merito della lama FRIODUR con tempra criogenica, particolarmente flessibile e con un filo di taglio che resiste nel tempo. Forgiata con l’acciaio inossidabile dalla formula speciale ZWILLING, combina solidità e resistenza alla corrosione e ti fa lavorare in modo davvero efficiente, con tutto il set dedicato. Il nuovo design dell’impugnatura ergonomica rende il coltello piacevole da utilizzare e maneggiare con qualsiasi tecnica di taglio. Un coltello speciale che ha anche un packaging unico: realizzato esclusivamente per i coltelli della serie ZWILLING ALL*STAR è al 100% senza plastica, un altro passo verso la sostenibilità.
ZWILLING Vier Sterne Coltello da Carne, Acciaio Inossidabile, Nero, 20 cm
69.74 EUR
Lama trattata con tempra criogenica FRIODUR per un’ottima resistenza del filo e alla corrosione Acciaio inossidabile di formula di materiali ZWILLING dalla speciale composizione: Questi coltelli sono robusti, resistenti alla corrosione e flessibili allo stesso tempo Coltello SIGMAFORGE con forgiatura fine da un pezzo Superficie continua dal manico alla lama Manico ergonomico in plastica: per un uso facilitato e sicuro del coltello
ZWILLING Pro Coltello da disosso liscio - 14 cm
89.95 EUR
Il coltello da disosso ZWILLING® Pro è specificatamente pensato per separare, tagliare e disossare la carne cruda. Con la lama in acciaio da 14 cm dalla punta aguzza potrete tagliare senza fatica carne, pollame o pesce e separare ossi, nervi, lardo e pelle dalla carne senza distruggere le fibre. Ottenuto con forgiatura di precisione da un unico pezzo di acciaio, il coltello SIGMAFORGE® conquista anche gli chef professionisti grazie alla sua lama precisa e alle eccellenti proprietà di taglio. L'acciaio del coltello è di alta qualità grazie all'ottimale rapporto tra cromo e carbonio usato nella speciale formula dell'acciaio ZWILLING e alla successiva tempra criogenica. Questo affilato coltello, resistente alla corrosione e flessibile, mantiene il filo anche nel lungo periodo. La speciale geometria cuneiforme della lama la rende estremamente robusta e garantisce facilità di taglio. Il taglio a tutta lama fino al nodo è reso possibile dalla superficie di taglio continua. Il manico, dal design ergonomico e resistente agli urti, è realizzato in materiale sintetico di alta qualità ed è estremamente maneggevole. Tre rivetti fissano il manico al codolo, garantendo il perfetto equilibrio durante l'uso. Grazie a questo coltello da disosso ZWILLING potrete preparare la carne da cuocere e separare, tagliare e spellare facilmente carne, pollame e pesce.
ZWILLING Pro Coltello da cuoco modello cinese liscio - 18 cm
119 EUR
Il coltello da cuoco modello cinese lungo 18 cm è perfetto per spezzettare carne o verdure. Questo coltello vi permette di preparare i piatti asiatici più disparati, che siano a base di carne o di verdure. Il coltello da cuoco fa parte della collezione ZWILLING® Pro e le sua qualità sono apprezzate dagli appassionati di cucina così come dagli chef professionisti. Si basa, tra le altre cose, su un acciaio dalla speciale formula ZWILLING che conferisce un ottimo rapporto tra carbonio e cromo, garantendone un'eccellente vita utile e la forma resistente all'usura. Questo coltello è resistente alla corrosione e flessibile e mantiene a lungo il filo. La superficie di taglio continua garantisce l'efficacia del taglio tipica della cucina asiatica. La lama del coltello da cuoco modello cinese della collezione ZWILLING® Pro è ottenuto da un unico pezzo di acciaio e finito con una speciale tempra criogenica. Ha una superficie di taglio perfetta che gli conferisce grande precisione. Anche la geometria della lama è un punto di forza, in quanto riduce la forza necessaria per ogni taglio e permette al coltello di penetrare senza fatica in alimenti come cavoli, maiale o tofu. La forma del manico permette al coltello da cuoco modello cinese di essere estremamente maneggevole e facilmente controllabile. Stupite amici e familiari preparando piatti deliziosi, non solo della cucina tradizionale asiatica. Ora sarà un piacere cucinare grazie a questo pratico coltello ZWILLING.
ZWILLING Pro Coltello Santoku liscio - 18 cm
109 EUR
"Il coltello Santoku della collezione ZWILLING® Pro combina la maestria giapponese nell'uso dei coltelli alla tecnologia Made in Germany. L'acciaio di alta qualità usato per la lama e il materiale sintetico a ridotta manutenzione del manico vi conquisteranno. Questi coltelli sono stati prodotti con processi elaborati per eseguire complesse operazioni di taglio. Le lame SIGMAFORGE sono ottenute con precisione da un unico pezzo di acciaio e possono vantare una perfetta geometria e un'impeccabile superficie di taglio. Le migliori proprietà di taglio, l'equilibrio ottimale, il design ergonomico e la sicurezza fanno di questo coltello lo strumento ideale per gli appassionati di cucina e gli chef professionisti. Il coltello Santoku è riconoscibile grazie alla tipica forma ampia della lama e alla superficie di taglio estremamente affilata. Santoku letteralmente significa ""tre virtù"" e immediatamente questo utensile diventa indispensabile in ogni cucina. È perfetto per tagliare, sminuzzare e spezzettare ed è anche particolarmente adatto per i neofiti della cucina. La maneggevolezza del coltello e la sua sicurezza di taglio vi permettono di realizzare delicate julienne di carote, porri e zucchine o di tagliare fette sottilissime di carne da servire. Il design affilato, leggero e ben equilibrato del coltello Santoku vi permetteranno di tagliare senza fatica verdure, carne e pesce al giusto spessore. Il coltello Santoku ha una lama lunga 18 cm che si fonde senza soluzione di continuità con il manico dal tradizionale design a tre rivetti. Con questo coltello ZWILLING avrete anche voi uno strumento da taglio professionale."
ZWILLING Gourmet Coltello Chef compact liscio - 14 cm
47.9 EUR
Nella maggior parte delle cucine, il coltello da cuoco è uno degli utensili più importanti per la preparazione di piatti gustosi. Non tutti, però, apprezzano le dimensioni piuttosto importanti di questo strumento. Ecco perché abbiamo pensato di inserire nella serie ZWILLING Gourmet un coltello da cuoco Compact, con una lama lunga appena 14 cm. Grazie alle sue dimensioni ridotte, è ideale per tagliare, rompere, spezzettare e sminuzzare carne, pesce, verdure ed erbe aromatiche. La lama FRIODUR® da 14 cm è temprata con trattamento criogenico, che le conferisce un’elevata tenuta del filo, oltre a renderla flessibile e resistente alla corrosione. Le straordinarie proprietà di questo materiale sono il risultato del perfetto rapporto tra cromo e carbonio ottenuto con la speciale formula ZWILLING. Il manico, realizzato in materiale sintetico di alta qualità nel classico design a tre rivetti, è facile da pulire e, insieme alla lama con codolo integrale, garantisce un piacevole equilibrio che permette un taglio rapido e preciso. Con le sue linee pulite e il logo ZWILLING inciso a laser sul rivetto centrale, il coltello da cuoco Compact soddisfa anche le esigenze estetiche degli chef. I materiali, le dimensioni e il design trasformano questo coltello da cuoco ZWILLING Gourmet in un vero e proprio tuttofare anche per chi è alle prime armi.