San Marzano Primitivo di manduria "sessantanni" dop

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28.2 EUR Sfoglia la scheda dettagliata con informazioni complete, compara i prezzi e trova le caratteristiche di San Marzano Primitivo di manduria "sessantanni" dop, proposto al costo di 28.2 EUR; si classifica nella categoria Vini e Liquori; la vendita è gestita da Negoziodelvino.it e la produzione è a cura di San Marzano.

Un vino della cantina San Marzano in grado di vantare la Denominazione di Origine Protetta DOP Puglia. Vinificato con uve di Primitivo pure al 100% allevato in impianti con una densità di 5'000 alberelli per ettaro. La zona di produzione dove sono impiantati i vecchissimi vigneti selezio

EAN: 8023354133714
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San Marzano Primitivo di manduria sessantanni limited edition dop San Marzano Primitivo di manduria "sessantanni "limited edition" dop 30.7 EUR Dalla vinificazione in purezza di uve di Primitivo al 100%, la casa Salentina San Marzano produce questo sensazionale vino rosso della tradizione meridionale italiana. L’impianto viticolo ha una densità di 5'000 alberelli per ettaro. La zona di produzione dove sorgono i vecchissimi vign
San Marzano Sessantanni Primitivo di Manduria Vintage 2019 San Marzano Sessantanni Primitivo di Manduria Vintage 2019 34.37 EUR b San Marzano Sessantanni Primitivo di Manduria DOP /b è un vino rosso realizzato con b uva Primitivo al 100% /b . Ha ottenuto la b DOC /b Primitivo di Manduria. Viene prodotto nella zona di b San Marzano di San Giuseppe /b in provincia di Taranto, b Puglia /b . Le Cantine San Marzano sono nate nel 1962 dall'unione di 19 storici vignaioli della zona. La cooperativa è cresciuta fino a contare oltre 1200 viticultori. Oggi produce vini eleganti, ben strutturati e rispettosi delle antiche tradizioni pugliesi pur disponendo di una impiantistica all'avanguardia. Le bottiglie rispecchiano i caratteri del terroir locale e le variazioni stagionali. Il San Marzano Sessantanni Primitivo di Manduria prende il suo nome dalla maturazione precoce. L'origine del vitigno è incerta ma è noto che furono i frati Benedettini a introdurlo in Puglia, nell'area geografica di Gioia del Colle, per la prima volta nel XVII secolo. Il b San Marzano Sessantanni Primitivo di Manduria /b nasce da un'uva a bacca rossa dalla vigoria medio-buona e la vendemmia cade tra fine agosto e inizi settembre. Il vitigno richiede climi caldi con una scarsa piovosità ed escursioni termiche elevate. Il terreno dal tipico colore rosso, grazie alla grande presenza di ossidi di ferro, si caratterizza per una tessitura fine con substrato calcareo. L'uva raccolta manualmente viene lasciata macerare 18 giorni sull'80% della massa e 25 giorni sul 20 con lieviti propri selezionati. La fermentazione avviene tra i 24 e i 26°, mentre l'affinamento richiede 12 mesi in pregiate barriques di legno francese e americano.
San Marzano Vini Primitivo Di Manduria San Marzano 'Sessantanni' 2019 San Marzano Vini Primitivo Di Manduria San Marzano 'Sessantanni' 2019 27.6 EUR Il Primitivo di Manduria ''Sessantanni'' San Marzano è un grande vino prodotto esclusivamente con uve primitivo voltivate nei vigneti più esclusivi di Manduria. Vecchie viti, terreni ferrosi rossi, stress idrico e sole, questi gli ingredienti principali che costituiscono questo meraviglioso vino. Pienezza, equilibrio e pulizia, queste le sue doti principali. Bottiglia 75 cl
San Marzano Magnum 1,5 litri primitivo di manduria sessantanni dop in cassa legno San Marzano Magnum 1,5 litri primitivo di manduria "sessantanni" dop in cassa legno 79.9 EUR La presente bottiglie viene venduta inCassa Legno Serigrafata ed è formato Magnum da 1,5 Litri.   Un vino della cantina San Marzano in grado di vantare la Denominazione di Origine Protetta DOP Puglia. Vinificato con uve di Primitivo pure al 100% allevato in
San Marzano Impériale magnum 6 litri primitivo di manduria sessantanni dop in cassa legno San Marzano Impériale magnum 6 litri primitivo di manduria "sessantanni" dop in cassa legno 309 EUR La presente bottiglie viene venduta in Cassa Legno Serigrafata ed è formato Magnum da 6 Litri.   Un vino della cantina San Marzano in grado di vantare la Denominazione di Origine Protetta DOP Puglia. Vinificato con uve di Primitivo pure al 100% allevato in i
San Marzano Doppio magnum 3 litri primitivo di manduria sessantanni dop in cassa legno San Marzano Doppio magnum 3 litri primitivo di manduria "sessantanni" dop in cassa legno 155 EUR La presente bottiglie viene venduta in Cassa Legno Serigrafata ed è formato Doppio Magnum 3 Litri.   Un vino della cantina San Marzano in grado di vantare la Denominazione di Origine Protetta DOP Puglia. Vinificato con uve di Primitivo pure al 100% allevato
San Marzano Magnum 1,5 litri primitivo di manduria sessantanni limited edition dop in cas San Marzano Magnum 1,5 litri primitivo di manduria "sessantanni "limited edition" dop in cas 96.79 EUR La presente bottiglia viene viene Venduta in Cassa di Legno Serigrafata   Dalla vinificazione in purezza di uve di Primitivo al 100%, la casa Salentina San Marzano produce questo sensazionale vino rosso della tradizione meridionale italiana. L’impianto viticolo ha una densit&agr
San Marzano Primitivo di Manduria 'Sessantanni' Magnum 2018 (Confezione) San Marzano Primitivo di Manduria 'Sessantanni' Magnum 2018 (Confezione) 66.8 EUR Il Primitivo Di Manduria “Sessantanni” Magnum della Cantina San Marzano è un ottimo vino, ben bilanciato e caratterizzato da una trama tannica precisa e vellutata. Cantine San Marzano è una cooperativa che riunisce 1200 viticoltori pugliesi, dando vita ad una delle più importanti e rinomate produzioni vinicole della Puglia. Non è un caso, infatti, che le etichette rispecchiano appieno il territorio di Manduria, attingendo sì ad una tradizione antica, ma anche vestendosi di un velo moderno, elegante, preciso e pulito. Nasce così un'espressione unica, che negli anni si è conquistata un posto tra i più importanti rossi dell'enologia pugliese. Il “Sessantanni” San Marzano proviene da vecchie viti ad alberello che nascono su suoli costituiti dalle terre rosse residuali, a tessitura fine e generalmente con substrato calcareo e radi affioramenti rocciosi. Questo terroir si rivela particolarmente adatto per la maturazione del Primitivo; inoltre, il clima caldo, con piovosità annua ridotta ed escursioni termiche molto elevate, hanno un influsso altamente benefico sulla qualità delle uve. La filosofia produttiva capace di creare un accordo tra una forte matrice tradizionale e un approccio più moderno, ha creato le basi per rendere i vini di Cantine San Marzano di altissima qualità, punto di riferimento imprescindibile dell’intero panorama vitivinicolo pugliese. Le uve Primitivo vengono raccolte in ritardo per favorire un maggiore accumulo di zuccheri e diminuire la concentrazione di acqua. Dopo un'attenta scelta dei migliori grappoli viene ottenuto un succo denso e concentrato che fermenta con lieviti indigeni selezionati in vigna con lunga macerazione sulle bucce che si protrae oltre i 40 giorni. Segue un affinamento di almeno 12 mesi in barrique prima di riposare qualche mese in bottiglia ed essere pronto ad essere immesso sul mercato.  Il Magnum Primitivo di Manduria “Sessantanni” non è che il primo portavoce dell’ottimo lavoro che la cantina sta svolgendo. Un rosso per chi apprezza l'estrazione e la ricchezza aromatica: carnoso, intensamente fruttato e di grande persistenza. Note di marmellata, spezie, cioccolato, cenni mediterranei e confettura si estendono su un corpo morbido e avvolgente, caldo, denso e armonico, dal lungo ed indimenticabile finale. Un vino concentrato e di lunga persistenza che nel formato Magnum saprà regalare una bellissima evoluzione.
San Marzano Primitivo di Manduria 'Sessantanni' 2019 San Marzano Primitivo di Manduria 'Sessantanni' 2019 32.3 EUR Il Primitivo di Manduria “Sessantanni” è un rosso armonioso, intenso, dagli aromi ricchi e suadenti, che avvolgono i sensi con morbide note di frutta rossa, sfumature di spezie orientali e ricordi boisé. Un vino che ben esprime il carattere caldo e sensuale dei grandi rossi pugliesi, figli di un clima mediterraneo e assolato, di uve generose e mature. Il nome del vitigno sta a indicare la sua maturazione precoce e le indagini sul DNA hanno messo in luce che le sue origini sono dalmate. Si tratta, infatti, di una varietà conosciuta sull’altra sponda dell’Adriatico con l’antico nome di Tribidrag, identica al Crljenak Kaštelanski e allo Zinfandel californiano. Il “Sessantanni” è prodotto da Cantine San Marzano con un’accurata selezione delle migliori uve, che provengono da vecchi vigneti coltivati nelle campagne dei comuni di San Marzano e Sava. Vigne coltivate ad alberello sulle tipiche terre rosse della zona, ricche di ossidi di ferro, che insistono su substrati calcarei e rocciosi. Il clima caldo e siccitoso, tende a contenere naturalmente le rese e le notevoli escursioni termiche tra il giorno e la notte, favoriscono lo sviluppo di profili aromatici particolarmente intensi. Le uve vengono raccolte manualmente in fase di leggera surmaturazione, con selezione in vigna dei grappoli più belli e ricchi. La fermentazione avviene a temperatura controllata di 24-26 °C con utilizzo lieviti indigeni selezionati in vigna. L’80% della massa resta per 18 giorni in macerazione sulle bucce e un 20% prosegue la macerazione per 25 giorni, in modo da consentire un’estrazione più profonda. Dopo la svinatura, il Primitivo si affina per 12 mesi in barrique di legni francesi e americani. Il “Sessantanni” Primitivo di Manduria rappresenta il vertice qualitativo della Cantina San Marzano e una delle espressioni più interessanti di questo grande vitigno mediterraneo. E’ un rosso adatto a chi ama l’ampiezza, la struttura e l’estrazione ricca, quasi opulenta, che si traduce in sensazioni calde, morbide e avvolgenti. Nel calice ha un colore rubino molto intenso. Il bouquet esprime aromi maturi di frutta rossa, note di confettura, sentori speziati, sfumature tostate e boisé. Al palato ha un corpo denso d’aromi, con belle evoluzioni terziarie che ne amplificano la complessità. La tessitura tannica è armoniosa, la freschezza molto equilibrata e il finale di grande persistenza.
San Marzano Vini Primitivo Di Manduria San Marzano 'Sessantanni' 2018 Magnum San Marzano Vini Primitivo Di Manduria San Marzano 'Sessantanni' 2018 Magnum 76.7 EUR Il Primitivo di Manduria ''Sessantanni'' San Marzano è un grande vino prodotto esclusivamente con uve primitivo voltivate nei vigneti più esclusivi di Manduria. Vecchie viti, terreni ferrosi rossi, stress idrico e sole, questi gli ingredienti principali che costituiscono questo meraviglioso vino. Pienezza, equilibrio e pulizia, queste le sue doti principali. Magnum 150 cl
San Marzano Primitivo Di Manduria Dop “talò” 2022 San Marzano Primitivo Di Manduria Dop “talò” 2022 21.45 EUR Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2022; Alcol: 14%; Giudizio di Tannico: 88pt;
San Marzano Talò Primitivo di Manduria DOP 2022 San Marzano Talò Primitivo di Manduria DOP 2022 21.39 EUR Il b San Marzano Talò Primitivo di Manduria DOP /b è il b vino rosso fermo /b tra i più conosciuti della b Puglia /b e la b coltivazione /b dei suoi b vitigni /b è diffusa nelle zone della provincia di Taranto e Brindisi, in particolare nei territori di b Manduria /b , b Lizzano /b e b Sava /b . Le origini storiche di questi vitigni risalgono alla Dalmazia da cui provenivano le uve dette Plavac Mali, simili al primitivo, oltre che al californiano Zinfaldel molto diffuso negli Sati Uniti d'America. Il b primitivo /b prende il suo nome proprio dalla caratteristica delle b uve /b di maturare in anticipo rispetto ad altre varietà presenti nella regione, ed è utilizzato in quantità del 100% per ottenere il rinomato prodotto finale. Il b Salento /b , grazie al suo clima mediterraneo caratterizzato da alte temperature estive e piovosità medio-bassa, rappresenta il clima ideale per la crescita di questo b vitigno /b che in particolari zone, come quella di b San Marzano /b con i suoi 100 metri di altezza sul livello del mare, offre una resa ottimale. Le b viti /b sono coltivate ancora con il vecchio metodo ad alberello ereditato dagli antichi Greci su terreni dalla natura argillosa e con una buona presenza di scheletro. Tipico esempio di eccellente b Primitivo di Manduria DOC /b è il b San Marzano Primitivo di Manduria Talò /b , prodotto dalle b cantine San Marzano /b proprio in questa zona del Salento. Tutte le tipiche caratteristiche organolettiche, come il colore rosso rubino e il sapore aromatico, sono ottenute grazie al processo di b vinificazione /b che prevede una macerazione termo-controllata e fermentazione alcolica con lieviti selezionati per circa 10 giorni.
San Marzano Doppio magnum 3 litri primitivo di manduria riserva anniversario 62  dop in ca San Marzano Doppio magnum 3 litri primitivo di manduria riserva "anniversario 62 " dop in ca 178 EUR La presente bottiglia è formato Doppio Magnum da 3 Litri e viene venduta in Cassa Legno Serigrafata.   Un vino in grado di vantare la Denominazione di Origine Protetta DOP. Dalla cantina San Marzano un sensazionale vino rosso derivato dall’essenza di uve Pr
San Marzano Primitivo di manduria riserva anniversario 62  dop San Marzano Primitivo di manduria riserva "anniversario 62 " dop 33.6 EUR Un vino in grado di vantare la Denominazione di Origine Protetta DOP. Dalla cantina San Marzano un sensazionale vino rosso derivato dall’essenza di uve Primitivo in purezza, vinificate pure al 100%. La densità d’impianto è di 5’000 alberelli per ettaro. La zona di pro
San Marzano Primitivo di manduria talò dop San Marzano Primitivo di manduria "talò" dop 16.7 EUR Dalla linea Talò, che la cantina vinicola San Marzano ha dedicato al territorio, alle sue caratteristiche e alle sue peculiarità in termini di enologia, nasce questo sensazionale vino in grado di vantare la Denominazione di Origine Protetta DOP. Il colore rosso del territorio e delle u
San Marzano Magnum 1,5 litri primitivo di manduria riserva anniversario 62  dop in cassa l San Marzano Magnum 1,5 litri primitivo di manduria riserva "anniversario 62 " dop in cassa l 89.9 EUR La presente bottiglia è formato Magnum da 1,5 Litri e viene venduta in Cassa Legno Serigrafata.   Un vino in grado di vantare la Denominazione di Origine Protetta DOP. Dalla cantina San Marzano un sensazionale vino rosso derivato dall’essenza di uve Primitivo in
San Marzano Primitivo di Manduria Riserva 'Anniversario 62' 2019 San Marzano Primitivo di Manduria Riserva 'Anniversario 62' 2019 37.8 EUR Il Primitivo di Manduria Riserva “Anniversario 62” Cantine San Marzano è un vino rosso corposo e avvolgente, nato da una cantina pugliese molto vivace e rappresentativa del territorio. I vigneti delle Cantine San Marzano sorgono su suoli costituiti da terre rosse residuali, ricchi di ossidi di ferro, con substrato calcareo e radi affioramenti rocciosi. Gli alti valori termici, la bassa piovosità e le elevate escursioni termiche determinano l’alta qualità delle uve. Le uve che danno origine al Primitivo di Manduria DOP Riserva “Anniversario 62” sono raccolte manualmente nella seconda metà di settembre, in stato di avanzata maturazione. Le uve vengono pigio-diraspate e lasciate macerare a freddo per 24-48 ore. Segue la macerazione termo-controllata e fermentazione alcolica con lieviti indigeni per circa 10 giorni. L’affinamento di 18 mesi in barrique ammorbidisce il vino e lo dota di grande struttura, rendendolo longevo. La Riserva “Anniversario 62” Cantine San Marzano si esprime in eleganza e complessità a partire da un coloro rosso rubino molto carico e una varietà organolettica che comprende sentori di prugne, confettura di ciliegia, note di tabacco e spezie su uno sfondo piacevolmente fruttato. Al palato è caldo, morbido, ricco di tannini nobili, con un lungo finale che regale note di cacao, caffè e vaniglia. “Anniversario 62” di Cantine San Marzano è un vino rosso pregiato da abbinare a carni e selvaggina ma sorprendente anche come vino da meditazione, per sensazioni indimenticabili.
San Marzano Primitivo di Manduria Dolce Naturale '11 Filari' 2022 50cl San Marzano Primitivo di Manduria Dolce Naturale '11 Filari' 2022 50cl 22.8 EUR Il Primitivo di Manduria Dolce Naturale “11 Filari” della cantina San Marzano è l’ennesima conferma di come in Puglia ormai la produzione vitivinicola sia sinonimo di ricerca della qualità. Viene prodotto per la totalità con uve Primitivo, dove vengono utilizzati solo i frutti appassiti di 11 filari dei vigneti posti nei comuni di San Marzano e Sava, in provincia di Taranto. Un vino di grande impeto pur dall’anima dolce, un vero e proprio ambasciatore di Puglia e scrigno di sapori di una terra che regala vere e proprie perle enogastronomiche. Il Dolce Naturale Primitivo di Manduria “11 Filari” San Marzano vede crescere i propri grappoli di Primitivo in vigneti piantati ad alberello, con piante che raggiungono anche i sessant’anni di età. Il carattere deciso di questo gioiello pugliese è figlio di un terreno con forte presenza di ossidi di ferro e substrati calcarei. La vendemmia comincia all’inizio di ottobre e l’uva, dopo l’appassimento in pianta, viene raccolta manualmente. Portata in cantina si procede alla fermentazione ad una temperatura tra i 24 e i 26°C, dove segue una macerazione della durata di 10 giorni con l’utilizzo di lieviti indigeni. Conclude il processo un affinamento in barrique francesi e americane per 12 mesi. “11 Filari” San Marzano Primitivo di Manduria Dolce Naturale si presenta al bicchiere con un intenso rosso rubino dalle sfumature granate come a ricordare la terra rossa dove i vigneti affondano le proprie radici. Con ciliegie stramature e note di datteri e fichi secchi, il naso viene rinvigorito da punte speziate di pepe nero e cannella. Portato al palato si viene avvolti dalla sensuale morbidezza di questo vino dal gusto mielato con lievi sentori mentolati, che però si mantiene tenace e vigoroso grazie all’inaspettata freschezza. Pieno e vigoroso questo Primitivo Dolce Naturale è il commovente risultato di vitigni che da 60 anni mantengono ogni anno la promessa di regalarci poche, ma soavi, bottiglie di questo dolce nettare di Puglia.
San Marzano Vini Primitivo Di Manduria San Marzano 'Anniversario 62' Riserva 2019 San Marzano Vini Primitivo Di Manduria San Marzano 'Anniversario 62' Riserva 2019 35.3 EUR Il Primitivo di Manduria ''Anniveresario 62'' Riserva San Marzano è un grande vino prodotto esclusivamente con uve primitivo voltivate nei vigneti più esclusivi di Manduria. Vecchie viti, terreni ferrosi rossi, stress idrico e sole, questi gli ingredienti principali che costituiscono questo meraviglioso vino. Pienezza, equilibrio e pulizia, queste le sue doti principali. Bottiglia 75 cl
San Marzano Primitivo di manduria 11 filari dolce naturale docg San Marzano Primitivo di manduria "11 filari" dolce naturale docg 21.6 EUR Un vino della tradizione Campana in grado di vantare la Denominazione di Origine Controllata e Garantita. Il colore è quello Rosso profondo che rispecchia il territorio. Per la sua produzione viene impiegato solo ed esclusivamente il vitigno del Primitivo allevato in ambito locale. L’im
San Marzano Sessantanni Rosé 2021 San Marzano Sessantanni Rosé 2021 35.18 EUR Il vino simbolo del sessantesimo compleanno di Cantine San Marzano, un rosato edizione limitata per lestate 2022, sessantanni dopo quel giugno del 1962 quando 19 viticoltori decisero di portare avanti il loro progetto di cooperazione. Un traguardo importante di cui il vino icona dellazienda, Sessantanni Primitivo di Manduria DOP, porta il nome e che questo omonimo Rosé vuole celebrare.
Feudi Salentini Primitivo Di Manduria Dop Gocce 2020 Feudi Salentini Primitivo Di Manduria Dop Gocce 2020 38.95 EUR Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2020; Alcol: 14%; Giudizio di Tannico: 83pt;
Felline Primitivo Di Manduria Dop Sinfarosa   Zinfandel 2019 Felline Primitivo Di Manduria Dop Sinfarosa Zinfandel 2019 30.85 EUR Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2019; Alcol: 15%; Giudizio di Tannico: 91pt;
San Marzano Vini Sessantanni Rose' San Marzano 2023 San Marzano Vini Sessantanni Rose' San Marzano 2023 30.1 EUR Il Sessantanni Rosé San Marzano viene prodotto a partire dalle viti di Primitivo allevate in agro di Manduria (TA). A circa 100 m sul livello del mare. L'area è caratterizzata da somme termiche elevate e piovosità medio-bassa. Terreno di medio impasto tendenzialmente sabbioso e ricco di scheletro. Mediamente profondo, poroso e drenante. Vendimmia manuale nella prima e seconda settimana di settembre. Vinifica con pressatura soffice con gas inerti e separazione immediata della prima frazione di mosto. Successiva fermentazione in bianco a 16-18°C. Affina in acciaio per minimo 3 mesi. Bottiglia 75 cl
San Marzano Sessantanni Rosé 2023 San Marzano Sessantanni Rosé 2023 35.18 EUR Il vino simbolo del sessantesimo compleanno di Cantine San Marzano, un rosato edizione limitata per lestate 2022, sessantanni dopo quel giugno del 1962 quando 19 viticoltori decisero di portare avanti il loro progetto di cooperazione. Un traguardo importante di cui il vino icona dellazienda, Sessantanni Primitivo di Manduria DOP, porta il nome e che questo omonimo Rosé vuole celebrare.
Varvaglione 1921 Primitivo Di Manduria Dop Cosimo Varvaglione Collezione Privata 2020 Varvaglione 1921 Primitivo Di Manduria Dop Cosimo Varvaglione Collezione Privata 2020 42.95 EUR Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2020; Alcol: 15%; Giudizio di Tannico: 83pt;
Feudi Salentini Primitivo Di Manduria Dop “sassirossi” 2022 Feudi Salentini Primitivo Di Manduria Dop “sassirossi” 2022 22.45 EUR Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2022; Alcol: 14%; Giudizio di Tannico: 82pt;
Mediterranea Primitivo di manduria empirio dop Mediterranea Primitivo di manduria "empirio" dop 16.19 EUR Il Primitivo di Manduria "Empirio"  della Cantina Vinicola Mediterranea è un vino rosso prodotto in Puglia nella zona del Salento. Dopo la vendemmia le uve vengono pigiate, ammostate e subiscono una macerazione di 8-10 giorni, in seguito, dopo la sgrondatura e la pressatura il mosto
Mediterranea Primitivo di manduria il duca dop Mediterranea Primitivo di manduria "il duca" dop 15.69 EUR Il Primitivo di Manduria DOP "Il Duca" della Cantina Vinicola Mediterranea è un vino rosso barricato prodotto in Puglia, nella zona del Salento. Dopo la vendemmia le uve vengono pigiate, ammostate e subiscono una lunghissima macerazione di 15-20 giorni. La fermentazione avviene in v
Mediterranea Primitivo di manduria primoduca dop Mediterranea Primitivo di manduria "primoduca" dop 14.69 EUR Il Primitivo di Manduria "Primo Duca" della Cantina Vinicola Mediterranea è un vino rosso barricato prodotto in Puglia, nella zona del Salento. Dopo la vendemmia le uve vengono pigiate, ammostate e subiscono una macerazione di 8-10 giorni, in seguito, dopo la sgrondatura e la pressatura
San Marzano Salento Primitivo Rosè Igp Tramari 2023 San Marzano Salento Primitivo Rosè Igp Tramari 2023 20.45 EUR Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 10/12 °C; Annata: 2023; Alcol: 12.5%; Giudizio di Tannico: 87pt;
San Marzano Salento Primitivo Rosè Igt Tramari 2023 Magnum San Marzano Salento Primitivo Rosè Igt Tramari 2023 Magnum 33.95 EUR Formato: 1.5l; Temperatura di servizio: 10/12 °C; Annata: 2023; Alcol: 13%; Giudizio di Tannico: 87pt;
San Marzano Primitivo Rosato 'Tramari' 2023 San Marzano Primitivo Rosato 'Tramari' 2023 19.3 EUR Il vino pugliese “Tramari” San Marzano è un Primitivo Rosato che nasce dalla luce e dai venti salmastri delle estati salentine, quelle dove il sole sembra non voler finire mai. Il nome dato all’etichetta identifica la zona di produzione, tra i due mari, lo Jonio e il Tirreno, confini opposti di un lembo di terra riempito da un’allegra macchia mediterranea i cui profumi sono riscontrabili anche al naso in fase di degustazione. Elegante e leggero al palato, dove strizza l’occhio con un sorso fresco, è la bottiglia perfetta da riservare alle serate più conviviali. Il Rosé di Primitivo “Tramari” nasce dai vigneti situati in località San Marzano, nel Salento pugliese. Ci troviamo a circa 100 metri sul livello del mare, su un terreno di medio impasto, argilloso, poco profondo e dotato di una buona presenza di scheletro. Le viti qua crescono con il sistema della spalliera, e la vendemmia si svolge durante la prima settimana di Settembre. Dopo una svinatura parziale del mosto di uve Primitivo con macerazione di qualche ora, segue una vinificazione in bianco in acciaio. Qui il vino rimane poi a maturare per circa 3 mesi, periodo al termine del quale la cantina San Marzano dà inizio alle operazioni di imbottigliamento e di immissione in commercio. Il “Tramari” è un Primitivo Rosato che si presenta alla vista con un con un bel colore rosa, luminoso e brillante. Lo spettro olfattivo si orchestra su un continuo richiamo alla piccola frutta di bosco, arricchito da tocchi più floreali e leggere note che riportano alla macchia mediterranea. Al palato è di corpo leggero, snello e beverino grazie a un sorso dove la trama fresca offre una beva ancora più succosa. Un’etichetta firmata San Marzano che rende l’ora dell’aperitivo qualcosa di veramente appetibile: provatelo con una classica burrata, orgoglio di tutta la Puglia!
San Marzano Vini Rose' Di Primitivo San Marzano 'Tramari' 2023 San Marzano Vini Rose' Di Primitivo San Marzano 'Tramari' 2023 17.9 EUR Il Primitivo Rosato ''Tramari'' San Marzano è ottenuto esclusivamente dalle omonime uve, un vino rosato elegante e lieve. Nasce dalla luce e dai venti della Manduria, tra i due mari del Salento, a circa 100 metri sul livello del mare, su un terreno a medio impasto argilloso, poco profondo e con buona presenza di scheletro. Macerazione di qualche ora, successiva fermentazione in bianco e affinamento in acciaio. Bottiglia 75 cl
San Marzano Vini Primitivo Del Salento San Marzano 'Il Pumo' 2022 San Marzano Vini Primitivo Del Salento San Marzano 'Il Pumo' 2022 12.45 EUR Il Primitivo del salento ''Pumo'' San Marzano è un gradevole vino rosso da pasto che ben rappresenta il suo territorio d'origine, un vino caldo e morbido piacevole in ogni circostanza. Bottiglia 75 cl
San Marzano Il Pumo Primitivo Salento IGP 2022 San Marzano Il Pumo Primitivo Salento IGP 2022 16.52 EUR Il Pumo è un oggetto decorativo che da secoli, in Puglia, adorna balconi e corrimano di antiche scalinate. Simbolo dell abbondanza e generosità della natura, fatto dellargilla che un tempo nutriva le vigne. Qui è uno spettro di colori, declinazione di varietà e denominazioni.
San Marzano Tramari Rosé di Primitivo Salento IGP 2023 San Marzano Tramari Rosé di Primitivo Salento IGP 2023 20.39 EUR Ottenuto da uve di Primitivo, Tramari è un vino rosato elegante e lieve. Nasce dalla luce e dai venti delle nostre estati, tra i due mari del Salento.
San Marzano Talò Primitivo Merlot Salento IGP 2022 San Marzano Talò Primitivo Merlot Salento IGP 2022 19.14 EUR b Talò Primitivo Merlot Salento /b b IGP /b è il vanto della b cantina San Marzano /b , attiva dal 1962, anno della sua fondazione da parte di famiglie appassionate di viticoltura. Oggi ci troviamo una realtà che accomuna più di 1200 collaboratori della regione b Puglia /b , in una striscia di terra compresa tra lo Ionio e il mare Adriatico. È un b rosso fermo, /b realizzato con un b uvaggio /b composto da b 50% uve Merlot /b e b 50% uve Primitivo /b . Il Merlot è un vitigno dalla bacca nera e pruinosa, molto amata dall'uccello del merlo, da cui prende il nome; il vitigno Primitivo è il nettare DOP prezioso della Manduria, la regione pugliese. Il terreno in cui crescono questi due vigneti è caratterizzato da un impasto argilloso, con una buona dose di scheletro e poco profondo. La b vendemmia /b si attua manualmente con ceste, durante la prima metà di settembre. Le uve subiscono b macerazione /b termo-controllata e fermentazione alcolica con lieviti selezionati per circa 10 giorni. L' b affinamento /b del mosto continua in barriques di legno rovere francese, per 4-6 mesi. Le viti del b Talò Primitivo Merlot /b crescono e si sviluppano nelle vicinanze del mare e in prossimità della macchia mediterranea. La forma di allevamento è particolare, si tratta di piccoli alberelli a piede franco, non innestati. Sono state recuperate anche delle piante molto vecchie, alcuni vigneti di uve Primitivo risalgono a 80 anni fa.