Royal Catering Pressa per hamburger - 130 mm RCHM-130
135 EUR
Esamina la scheda dettagliata con informazioni complete, compara i prezzi e trova le caratteristiche di Royal Catering Pressa per hamburger - 130 mm RCHM-130, in vendita al prezzo di 135 EUR; si colloca nella categoria Strumenti e accessori da cucina; la produzione è a cura di Royal Catering e la vendita è gestita da Expondo.it.
La Pressa per hamburger professionale RCHM-130 di Royal Catering è stata progettata per l'uso professionale nelle attività di ristorazione ed è disponibile in due pratiche dimensioni. Il supporto per la pellicola e il contenitore di lavoro dell'apparecchio da cucina sono realizzati in robusto acciaio inox di qualità, mentre il corpo è realizzato in alluminio anodizzato. Grazie al design sofisticato e alla realizzazione professionale, la pressa per hamburger è molto robusta ed estremamente durevole, anche con un uso costante ed intenso. Tutte le parti della macchina sono facilmente accessibili e possono quindi essere pulite con il minimo sforzo utilizzando i normali detergenti in commercio. Per merito delle piccole dimensioni, il dispositivo è molto compatto e grazie ai piedini in gomma antiscivolo può essere utilizzato su tutte le superfici di lavoro. Nella progettazione si è anche prestata attenzione alla facilità d'uso, in modo da ottenere sempre hamburger omologhi ed uniformi con un diametro di 13 centimetri. L'azionamento della pressa per hamburger viene effettuato manualmente da un meccanismo a leva azionabile con poco sforzo.
EAN: 4260223027178
Costi di spedizione: 0 EUR
Disponibilità: in stock
Tempi di consegna: 3 - 5 giorni lavorativi
Condizione: new
La Pressa per hamburger professionale RCHM-130 di Royal Catering è stata progettata per l'uso professionale nelle attività di ristorazione ed è disponibile in due pratiche dimensioni. Il supporto per la pellicola e il contenitore di lavoro dell'apparecchio da cucina sono realizzati in robusto acciaio inox di qualità, mentre il corpo è realizzato in alluminio anodizzato. Grazie al design sofisticato e alla realizzazione professionale, la pressa per hamburger è molto robusta ed estremamente durevole, anche con un uso costante ed intenso. Tutte le parti della macchina sono facilmente accessibili e possono quindi essere pulite con il minimo sforzo utilizzando i normali detergenti in commercio. Per merito delle piccole dimensioni, il dispositivo è molto compatto e grazie ai piedini in gomma antiscivolo può essere utilizzato su tutte le superfici di lavoro. Nella progettazione si è anche prestata attenzione alla facilità d'uso, in modo da ottenere sempre hamburger omologhi ed uniformi con un diametro di 13 centimetri. L'azionamento della pressa per hamburger viene effettuato manualmente da un meccanismo a leva azionabile con poco sforzo.
EAN: 4260223027178
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Con il fry top elettrico dalle attrezzature per la gastronomia di Royal Catering i tuoi ospiti possono gustarsi buonissime specialità grigliate. Che si tratti di bistecche o hamburger, pesce, frittate, tortillas o verdure, con questa piastra elettrica professionale la tua immaginazione non avrà limiti. La piastra di cottura colpisce grazie alla ridotta qauntità di fumo e per il funzionamento igienico e molto pulito. Inoltre, la piastra grill elettrica si presta perfettamente all'utilizzo in grandi cucine, come quelle dei ristoranti e chioschi, fino a quelle dei foodtruck o eventi catering. Il termostato completamente automatico assicura che la temperatura rimanga costante. Grazie al potente elemento riscaldante che funziona a 3.000 W, il fry top elettrico raggiunge velocemente la temperatura di esercizio compresa tra 50 e 300 °C, la quale può essere regolata per mezzo di una pratica manopola girevole. La piastra del fry top elettrico è realizzata in ghisa e conduce il calore in modo rapido dagli elementi riscaldanti alle pietanze e, allo stesso tempo, lo mantiene. Die 10 mm starke Platte ist 530 x 350 mm groß. Grazie alla superficie liscia, la piastra elettrica professionale è perfetta per preparare uova al tegamino o pancake. La piastra è circondata da un paraschizzi che protegge in modo efficace le pareti e l'area circostante da eventuali schizzi di grasso. L'alloggiamento del fry top elettrico è realizzato in acciaio inox di alta qualità ed è quindi particolarmente resistente alla corrosione, neutro al contatto con gli alimenti e facile da pulire.
Royal Catering Fry top elettrico - Piastra liscia e rigata in acciaio inox - 548 x 350 mm - Liscio + rigato - 3000 W RCPG42-M
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Royal Catering Fry top a induzione - 720 x 610 mm - Liscia - 10000 W - RCIN-700-03
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Royal Catering Fry top elettrico - Piastra liscia in acciaio inox - 730 x 400 mm - - Flat - 2 x 2,200 W - doppia piastra RC-EG001
227 EUR
Con il fry top elettrico dalle attrezzature per la gastronomia di Royal Catering i tuoi ospiti possono gustarsi buonissime specialità grigliate. Che si tratti di bistecche o hamburger, pesce, frittate, tortillas o verdure, con questa piastra elettrica professionale la tua immaginazione non avrà limiti. La piastra di cottura colpisce grazie alla ridotta qauntità di fumo e per il funzionamento igienico e molto pulito. Inoltre, la piastra grill elettrica si presta perfettamente all'utilizzo in grandi cucine, come quelle dei ristoranti e chioschi, fino a quelle dei foodtruck o eventi catering. Il termostato completamente automatico assicura che la temperatura rimanga costante. Grazie al potente elemento riscaldante che funziona a 2 x 2,200 W, il fry top elettrico raggiunge velocemente la temperatura di esercizio compresa tra 50-300 °C, la quale può essere regolata per mezzo di una pratica manopola girevole. La piastra del fry top elettrico è realizzata in acciaio e conduce il calore in modo rapido dagli elementi riscaldanti alle pietanze e, allo stesso tempo, lo mantiene. La piastra di 10 mm di spessore misura 730 x 400 mm. Grazie alla superficie liscia, la piastra elettrica professionale è perfetta per preparare uova al tegamino o pancake. La piastra è circondata da un paraschizzi che protegge in modo efficace le pareti e l'area circostante da eventuali schizzi di grasso. L'alloggiamento del fry top elettrico è realizzato in acciaio inox di alta qualità ed è quindi particolarmente resistente alla corrosione, neutro al contatto con gli alimenti e facile da pulire. È facile da pulire e la rimozione del grasso è efficace. La piastra grill elettrica è dotata di un cassetto raccogli grasso estraibile nel quale confluisce il grasso in eccesso attraverso un dispositivo di drenaggio. Il vassoio antigoccia può essere facilmente rimosso e pulito. La stabilità del dispositivo è garantita dai piedini antiscivolo che non graffiano il piano di lavoro.
Royal Catering Segaossa - 1650 mm - per carne surgelata RCBS-1650
829 EUR
La Macchina Segaossa RCBS-1650 di Royal Catering è stata progettata per un impiego di tipo professionale nei servizi di ristorazione e trasforma alimenti freschi o surgelati in porzioni delle dimensioni desiderate in modo del tutto agevole e pratico. Il design elegante ed ergonomico è realizzato con alluminio di qualità, mentre la superficie di lavoro è in acciaio inox. Grazie al sofisticato design tutte le parti del dispositivo possono essere facilmente pulite senza grande sforzo con un normale detergente. Il design compatto rende la macchina segaossa ideale per l'uso da tavolo e grazie ai piedini in gomma antiscivolo può essere utilizzata su tutte le superfici. Il funzionamento del dispositivo è molto semplice e anche il cambio delle lame a nastro può essere eseguito con estrema facilità attraverso il sistema di bloccaggio integrato. La lama è realizzata di acciaio inossidabile, ha una lunghezza di 1650 mm e consente una frammentazione degli alimenti pulita, precisa e priva di schegge. Lo spessore di taglio può essere modificato per mezzo di una manopola tra i 3 e i 180 millimetri.
Royal Catering Affettatrice - 250 mm - fino a 12 mm - manico in alluminio RCAM-250EXPERT
408 EUR
L'Affettatrice RCAM 250EXPERT della serie Expert Royal Catering è stata concepita per un utilizzo a livello professionale. L'Affettatrice è fabbricata in alluminio anodizzato di alta qualità ed è per questa ragione protetta efficacemente dal rischio di corrosione, facile da pulire e in linea con i parametri igienici internazionali. La serie Expert è stata definita proprio per soddisfare al meglio le vostre esigenze. Il peso più elevato della macchina fornisce la maggiore stabilità possibile di lavorazione. Tutti i manici sono realizzati in alluminio di alta qualità. Le affettatrici della serie Expert hanno inoltre una presa perfettamente ergonomica per spingere la slitta. Questa soluzione è adattata alla postura del corpo durante la lavorazione e impedisce efficacemente che l'azione solleciti eccessivamente la mano. I vostri polsi ve ne saranno grati. Lo spessore di taglio si può regolare nel modo più preciso possibile in un intervallo che va da 0 a 12 mm. A differenza di alcuni concorrenti del settore noi citiamo soltanto gli spessori che potete impostare a tutti gli effetti e questo a vantaggio della vostra soddisfazione. La lama dell'Affettatrice RCAM 250EXPERT presenta un diametro di 25 cm ed è quindi del tutto indicata per ogni tipo d'insaccati, carne e formaggio. Il diametro è perfetto per tagliare a regola d'arte dei comuni prodotti alimentari. In particolare la macchina è dotata di una lama speciale, cromata e temprata dal taglio piatto e a rettifica concava. L'Affettatrice RCAM 250EXPERT gira con un motore da 180 Watt di potenza. Questa forza di esercizio è trasmessa all'apparecchio grazie ad una meccanica sviluppata specificamente per quest'affettatrice in modo tale da rendere la dispersione di energia del tutto marginale. E' così garantito da un lato che possiate lavorare con il massimo dell'efficienza e dall'altro che prodotti come i formaggi duri e stagionati si lascino tagliare tanto facilmente da sembrare burro. In aggiunta a questo va considerato il contenimento dei costi di esercizio nonostante l'utilizzo dell'intera capacità di prestazione della macchina. C'è poi da segnalare in modo particolare il telaio in alluminio lucidato e anodizzato. L'alloggiamento è fatto di una lega di alluminio particolarmente adatta per la lavorazione di prodotti alimentari. La superficie anodizzata dell'alluminio garantisce una pulizia semplice, così come un impiego facile di tutti i tipi di generi alimentari. Inoltre i manici del macchinario sono fabbricati in un materiale plastico che permette una lavorazione facilitata e veloce. Questa caratteristica, insieme all'alluminio di cui è composta la macchina, porta a un notevole risparmio in termini di peso complessivo, per impostare le operazioni nel modo più piacevole possibile. L'Affettatrice RCAM 250EXPERT presenta comunque un peso complessivo di 16,80 kg, che garantisce un'indiscutibile stabilità, in combinazione poi con i piedini di gomma anti-scivolo. L'Affettatrice RCAM 250EXPERT come detto ha...
Royal Catering Affettatrice - 220 mm - Fino a 12 mm RCAM-220PRO
293 EUR
L'Affettatrice RCAM 220PRO della Royal Catering è stata concepita per un utilizzo a livello professionale. L'Affettatrice è fabbricata in alluminio anodizzato di alta qualità ed è per questa ragione protetta efficacemente dal rischio di corrosione, facile da pulire e in linea con i parametri igienici internazionali. La lama dell'Affettatrice RCAM 220PRO presenta un diametro di 22 cm ed è quindi del tutto indicata per ogni tipo d'insaccati, carne e formaggio. Il diametro è perfetto per tagliare a regola d'arte dei comuni prodotti alimentari. In particolare la macchina è dotata di una lama speciale, cromata e temprata dal taglio piatto e a rettifica concava. L'Affettatrice RCAM 220PRO gira con un motore da 120 Watt di potenza. Questa forza di esercizio è trasmessa all'apparecchio grazie ad una meccanica sviluppata specificamente per quest'affettatrice in modo tale da rendere la dispersione di energia del tutto marginale. E' così garantito da un lato che possiate lavorare con il massimo dell'efficienza e dall'altro che prodotti come i formaggi duri e stagionati si lascino tagliare tanto facilmente da sembrare burro. In aggiunta a questo va considerato il contenimento dei costi di esercizio nonostante l'utilizzo dell'intera capacità di prestazione della macchina. C'è poi da segnalare in modo particolare il telaio in alluminio lucidato e anodizzato. L'alloggiamento è fatto di una lega di alluminio particolarmente adatta per la lavorazione di prodotti alimentari. La superficie anodizzata dell'alluminio garantisce una pulizia semplice, così come un impiego facile di tutti i tipi di generi alimentari. Inoltre i manici del macchinario sono fabbricati in un materiale plastico che permette una lavorazione facilitata e veloce. Questa caratteristica, insieme all'alluminio di cui è composta la macchina, porta a un notevole risparmio in termini di peso complessivo, per impostare le operazioni nel modo più piacevole possibile. L'Affettatrice RCAM 220PRO presenta comunque un peso complessivo di 12 kg, che garantisce un'indiscutibile stabilità in combinazione poi con i piedini di gomma anti-scivolo. L'Affettatrice RCAM 220PRO ha uno spessore di taglio compreso tra 0 e 12 mm, che ovviamente si può regolare senza scatti fissi. Così continuate ad avere la scelta circa il tipo di taglio per i vostri affettati e formaggi, passando secondo le preferenze da fette molto sottili a fette molto spesse e viceversa. La combinazione di guide a cuscinetti a sfera e a strisciamento nell'Affettatrice RCAM 220PRO è garanzia del fatto che l'apparecchio lavori senza attrito, silenziosamente e senza eccessivo dispendio di forze. Le guide impressionano poi anche per la lunga durata di vita. Una caratteristica decisiva per afferrare le qualità dell'Affettatrice RCAM 220PRO della Royal Catering è il dispositivo semi-automatico integrato di affilatura per i dischi da taglio di acciaio speciale. Non appena la lama comincia a perdere il filo, potete procedere voi stessi in tutta semplicità...
Royal Catering Chafing Dish - 900 W - 65mm RCCD-1/1-65-KS-E
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Durante le tue feste, i tuoi buffet o brunch, vorresti mantenere calde le tue pietanze? Il Chafing Dish della Royal Catering allora è proprio quello che ti serve! Grazie allo scaldavivande elettrico RCCD-1/1-65-KS-E potrai servire ai tuoi ospiti piatti caldi dall'aspetto invitante. Il Chafing Dish elettrico è realizzato in plastica ed è dotato di un contenitore GN 1/1 in acciaio inox che, con la sua profondità di 65 mm, offre una capacità di 8 Litri. Ma quale sistema di riscaldamento si cela dietro a questo incredibile prodotto? L'alloggiamento dello scaldavivande è provvisto di un bagnomaria in cui è possibile travasare l'acqua, permettendo così di riscaldare i cibi presenti nel contenitore e di mantenere la temperatura con con cui s'intende servirli. Questo eccezionale Chafing Dish ha una potenza di 900 W e dispone di 5 livelli di temperatura grazie ai quali potrai impostare il calore dell'acqua secondo una scala di valori compresa tra i 30 e i 90 °C.
Royal Catering Piastra per coni gelato - 50 - 60 cialde/ora - 74 x 124 mm - RC_WMS_11
209 EUR
Vuoi essere orgoglioso delle tue creazioni di gelato tradizionali o insolite? Allora dovresti provare la piastra professionale per coni e cialde gelato! I tuoi clienti saranno entusiasti dei tuoi croccanti coni gelato e ti saprai distinguerti dalla concorrenza. Invece di cuocere ogni waffle singolarmente e arrotolarlo a mano, affidati alla piastra per coni gelato di Royal Catering, sviluppata appositamente per il settore della ristorazione e delle gelaterie. Con 2100 W di potenza, produci fino a 50 - 60 cialde/ora. A seconda della croccantezza che desideri ottenere, ti serviranno solo 1 - 2 minuti per preparare i coni gelato. Le cialde per gelato prodotte nella forma classica hanno una dimensione di 74 x 124 mm. La macchina per coni gelato è molto semplice e intuitiva da usare e facile da pulire. Il misurino, incluso nella spedizione, ti aiuta a creare coni gelato dalla forma perfetta. La piastra per coni e cialde gelato convince per la sua qualità professionale robusta e affidabile. Realizzata con materiali durevoli e resistenti come l'acciaio inox, la ghisa, l'acciaio e l'alluminio, i tuoi clienti potranno gustare coni gelato freschi e croccanti per molte estati.
Royal Catering Affettatrice - 250 mm - Fino a 12 mm RCAM-250PRO
360 EUR
L'Affettatrice RCAM 250PRO della Royal Catering è stata concepita per un utilizzo a livello professionale. L'Affettatrice è fabbricata in alluminio anodizzato di alta qualità ed è per questa ragione protetta efficacemente dal rischio di corrosione, facile da pulire e in linea con i parametri igienici internazionali. La lama dell'Affettatrice RCAM 250PRO presenta un diametro di 25 cm ed è quindi del tutto indicata per ogni tipo d'insaccati, carne e formaggio. Il diametro è perfetto per tagliare a regola d'arte dei comuni prodotti alimentari. In particolare la macchina è dotata di una lama speciale, cromata e temprata dal taglio piatto e a rettifica concava. L'Affettatrice RCAM 250PRO gira con un motore da 180 Watt di potenza. Questa forza di esercizio è trasmessa all'apparecchio grazie ad una meccanica sviluppata specificamente per quest'affettatrice in modo tale da rendere la dispersione di energia del tutto marginale. E' così garantito da un lato che possiate lavorare con il massimo dell'efficienza e dall'altro che prodotti come i formaggi duri e stagionati si lascino tagliare tanto facilmente da sembrare burro. In aggiunta a questo va considerato il contenimento dei costi di esercizio nonostante l'utilizzo dell'intera capacità di prestazione della macchina. C'è poi da segnalare in modo particolare il telaio in alluminio lucidato e anodizzato. L'alloggiamento è fatto di una lega di alluminio particolarmente adatta per la lavorazione di prodotti alimentari. La superficie anodizzata dell'alluminio garantisce una pulizia semplice, così come un impiego facile di tutti i tipi di generi alimentari. Inoltre i manici del macchinario sono fabbricati in un materiale plastico che permette una lavorazione facilitata e veloce. Questa caratteristica, insieme all'alluminio di cui è composta la macchina, porta a un notevole risparmio in termini di peso complessivo, per impostare le operazioni nel modo più piacevole possibile. L'Affettatrice RCAM 250PRO presenta comunque un peso complessivo di 16,20 kg, che garantisce un'indiscutibile stabilità in combinazione poi con i piedini di gomma anti-scivolo. L'Affettatrice RCAM 250PRO ha uno spessore di taglio compreso tra 0 e 12 mm, che ovviamente si può regolare senza scatti fissi. Così continuate ad avere libera scelta circa il tipo di taglio per i vostri affettati e formaggi, passando secondo le preferenze da fette molto sottili a fette molto spesse e viceversa. La combinazione di guide a cuscinetti a sfera e a strisciamento nell'Affettatrice RCAM 250PRO è garanzia del fatto che l'apparecchio lavori senza attrito, silenziosamente e senza eccessivo dispendio di forze. Le guide impressionano poi anche per la lunga durata di vita. Una caratteristica decisiva per afferrare le qualità dell'Affettatrice RCAM 250PRO della Royal Catering è il dispositivo semi-automatico integrato di affilatura per i dischi da taglio di acciaio speciale. Non appena la lama comincia a perdere il filo, potete procedere voi stessi in tutta...
Royal Catering Doppio - Fry top elettrico - 400 x 730 mm - - 2 x 2,200 W RCEG-73R
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Gestisci un ristorante, un bar o un chiosco? Il grill elettrico RCEG-73R di Royal Catering è ottimo per completare la tua cucina! Ad alte prestazioni, di facile manutenzione e stabile. Tutto in un unico dispositivo. Il grill elettrico è di alta qualità ed è stato perfezionato per un uso professionale! Il tuo chef ti ringrazierà! La griglia elettrica dispone di una potenza pari a 2 x 2,200 W con alimentazione di rete di 230 V, il che la rende estremamente efficiente e in grado di generare grandi quantità di calore per ottenere risultati di grigliatura perfetti. La temperatura può essere regolata tra 50 - 300 °C per grigliare un'ampia varietà di pietanze. Poiché il grill elettrico ha due piastre separate, la temperatura di entrambe le piastre può essere controllata separatamente. Ciò permette di cucinare pietanze diverse con tempi di cottura diversi sulla stessa griglia contemporaneamente. Le dimensioni della griglia di 400 x 730 mm permettono di adattare sulla sua superficie diversi alimenti contemporaneamente. Il fry top elettrico è rigato ed è realizzato in ferro. L'alloggiamento del grill è realizzato in acciaio inossidabile. Ciò significa che il dispositivo soddisfa i più alti standard gastronomici e rispetta tutte le norme igieniche. Il materiale è estremamente stabile e duraturo. Si presta perfettamente all'uso in cucine professionali. Allo stesso tempo, vanta una manutenzione e una pulizia estremamente facili.
Royal Catering Affettatrice con lama 30 cm - Fino a 15 mm RCAM-300PRO
518 EUR
L'affettatrice con lama di 30 cm RCAM 300PRO della serie Expert Royal Catering è stata concepita per un utilizzo a livello professionale. Il dispositivo è realizzato in alluminio anodizzato di alta qualità ed è protetta efficacemente dal rischio di corrosione, facile da pulire e in linea con i parametri igienici internazionali. Sul nostro sito offriamo oltre alle affettatrici con lama 30 cm molti prodotti per la macelleria come il tritacarne professionale e l’insaccatrice in acciaio. Essa è ideale per l’utilizzo in una qualsiasi cucina per affettare un prosciutto fresco o dei formaggi per un buffet o per un semplice antipasto. Le affettatrici con lama da 30 cm di diametro RCAM 300PRO sono dotate di una lama indicata per tagliare ogni tipo d'insaccati, carne e formaggio. Il diametro di 30 cm è perfetto per tagliare a regola d'arte dei comuni prodotti alimentari. In particolare la macchina è dotata di una lama speciale, cromata e temprata dal taglio piatto e a rettifica concava. L'affettatrice lama 30 RCAM 300PRO possiede un motore da 280 Watt di potenza e grazie alla meccanica sviluppata appositamente per evitare la dispersione di energia. È così garantito da un lato che possiate lavorare con il massimo dell'efficienza e dall'altro che prodotti come i formaggi duri e stagionati si lascino tagliare tanto facilmente da sembrare burro. L'alloggiamento è fatto di una lega di alluminio particolarmente adatta per la lavorazione di prodotti alimentari. La superficie anodizzata dell'alluminio garantisce una pulizia semplice, così come un impiego facile di tutti i tipi di generi alimentari. La scelta dell’alluminio anodizzato è particolarmente consigliata per diversi tipi di dispositivi come il tagliaverdure elettrico con 5 dischi di taglio. Inoltre i manici del macchinario sono fabbricati in un materiale plastico che permette una lavorazione facilitata e veloce. Questa caratteristica, insieme all'alluminio di cui è composta la macchina, porta a un notevole risparmio in termini di peso complessivo. L'affettatrice con lama dal diametro 30 cm RCAM 300PRO pesa complessivamente 23,3 kg, il che garantisce un'indiscutibile stabilità, in combinazione poi con i piedini di gomma anti-scivolo. La stabilità è una caratteristica fondamentale per eseguire una lavorazione precisa ed è per questo che molti altri prodotti del marchio Royal Catering sono dotati di appositi piedini gommati come ad esempio i nostri scaldatazze. Le affettatrici con lama di 30 cm hanno uno spessore di taglio compreso tra 0 e 15 mm, che ovviamente si può regolare senza scatti fissi. In questo modo potrai continuare ad avere libera scelta circa il tipo di taglio per i vostri affettati e formaggi, passando secondo le preferenze da fette molto sottili a fette molto spesse e viceversa. Anche per lo sviluppo dell'affettatrice con una lama dal diametro di 30 cm RCAM 300PRO abbiamo pensato alla vostra salute. L'angolo del sistema di taglio garantisce la pressione di spinta ideale, con il minore sforzo...
Royal Catering Affettatrice - 250 mm - fino a 12 mm - 150 W RCAM-250
334 EUR
Sia che si tratti di tagliare delle fette di mortadella o un bel pezzo di salame, l’affettatrice RCAM-250 ti permetterà di affettare salumi, formaggi o carne nello spessore desiderato. Questo macchinario è ideale per preparare panini o snack in bar e ristoranti oppure un piatto di salumi per il catering. Grazie alla manopola girevole potrete definire lo spessore del taglio in modo preciso in un intervallo che va da 0 a 12 millimetri. La manopola presenta inoltre una scala di riferimento per scegliere lo spessore giusto in base al tipo di salume e prodotto da tagliare. Grazie allo spessore massimo di 12 mm potrai affettare anche pezzi più grossi. Il macchinario è munito di un motore dalla potenza di 150 Watt che vi permetterà di lavorare in campo gastronomico senza problemi e in modo rapido. La velocità di taglio di 352 giri al minuto vi consentirà di tagliare affettati e prodotti velocemente e di preparare i piatti in un secondo. Con un diametro di 250 millimetri, la lama da taglio dell'affettatrice è adatta anche a salumi più grandi come la mortadella o il prosciutto di Parma. La lama vi consentirà di tagliare in fette piccole anche i pezzi più grandi e refrigerati. Per tagliare il formaggio, cosa possibile anche con la lama incorporata, vi consigliamo di utilizzare un coltello da taglio rivestito di teflon in modo che non si attacchi. Altri utensili affini sono disponibili nel reparto di expondo dedicato alla macelleria. Solitamente, man mano che si tagliano i prodotti, la lama diventa sempre meno affilata. Per evitare inutili interruzioni e mantenere il ritmo di lavoro costante, nell’affettatrice è integrato un dispositivo semi-automatico di affilatura che consente, in pochissimi tocchi, di mantenere la lama sempre affilata. Potrete posizionare i salumi e i prodotti da affettare sulla superficie dentellata e, grazie allo spintore, li potrete avvicinare alla lama. I cuscinetti a sfera integrati fanno sì che il taglio avvenga in modo facile e senza attriti e vi permetteranno di affettare grandi quantità di prodotti in modo comodo. Il copri lama e le maniglie in plastica accuratamente posizionate forniscono la sicurezza necessaria per affettare.
Royal Catering Fry top elettrico - 727 x 420 mm - - Liscio - 4400 W RCPG51-S
252 EUR
Con il fry top elettrico dalle attrezzature per la gastronomia di Royal Catering i tuoi ospiti possono gustarsi buonissime specialità grigliate. Che si tratti di bistecche o hamburger, pesce, frittate, tortillas o verdure, con questa piastra elettrica professionale la tua immaginazione non avrà limiti. La piastra di cottura colpisce grazie alla ridotta qauntità di fumo e per il funzionamento igienico e molto pulito. Inoltre, la piastra grill elettrica si presta perfettamente all'utilizzo in grandi cucine, come quelle dei ristoranti e chioschi, fino a quelle dei foodtruck o eventi catering. Il termostato completamente automatico assicura che la temperatura rimanga costante. Grazie al potente elemento riscaldante che funziona a 4400 W, il fry top elettrico raggiunge velocemente la temperatura di esercizio compresa tra 50 e 300 °C, la quale può essere regolata per mezzo di una pratica manopola girevole. La piastra del fry top elettrico è realizzata in ghisa e conduce il calore in modo rapido dagli elementi riscaldanti alle pietanze e, allo stesso tempo, lo mantiene. La piastra di 10 mm di spessore misura 727 x 420 mm. Grazie alla sua superficie ondulata, il grasso in eccesso scorre via da carne e salsicce. Grazie alla superficie liscia, la piastra elettrica professionale è perfetta per preparare uova al tegamino o pancake. La piastra è circondata da un paraschizzi che protegge in modo efficace le pareti e l'area circostante da eventuali schizzi di grasso. L'alloggiamento del fry top elettrico è realizzato in acciaio inox di alta qualità ed è quindi particolarmente resistente alla corrosione, neutro al contatto con gli alimenti e facile da pulire. La pulizia sarà quindi semplice grazie all'efficace rimozione del grasso. La piastra elettrica ha un cassetto estraibile in cui viene raccolto il grasso in eccesso grazie ad un sistema di scarico. La vaschetta è facile da rimuovere e pulire. La stabilità del dispositivo è garantita da piedini in gomma antiscivolo che non graffiano il piano di lavoro.
Royal Catering Frullatore a immersione - 850 W - - 500 mm - 8.000 - 18.000 giri/min RCSM-850-500
220 EUR
Vuoi preparare un fresco frullato, fare una zuppa o sorprendere gli ospiti velocemente con un delizioso dessert alle fragole? Il frullatore a immersione RCSM-850-500 è versatile nell'uso e può essere impiegato per ampliare il menu del prossimo evento oppure il buffet del tuo hotel arricchendolo con pietanze di vario tipo. L'impugnatura del minipimer si lascia tenere piacevolmente in mano durante la preparazione. Con il tasto di accensione integrato nell'impugnatura si mette in movimento il motore da 850 W, capace di raggiungere velocità di rotazione di 8.000 - 18.000 giri al minuto. Una potenza simile permette di lavorare senza fatica e con rapidità fino a 200 l. Con un ciclo di lavoro di 25 minuti e 10 minuti di pausa, il frullatore ad immersione è ideale per l'impiego professionale in grandi cucine, mense e ristoranti. Il frullatore a immersione in acciaio inox ha una lunghezza di 500 mm e alla sua estremità presenta un paraschizzi, sotto il quale si trovano le lame extra affilate. Il paraschizzi assicura che lo sminuzzamento di tutti gli ingredienti avvenga in modo pulito. Il cavo lungo 2,2 m garantisce inoltre la libertà di movimento necessaria quando si preparano pietanze con un frullatore ad immersione. Tramite una chiusura a vite il frullatore a immersione può essere rimosso e sostituito con altri modelli (disponibili naturalmente presso expondo). Questa chiusura garantisce sicurezza e massima stabilità. Inoltre, l'asta può essere pulita a parte rispetto al restante apparecchio.
Royal Catering Frullatore ad immersione - 850 W - - 550 mm - 8.000 - 18.000 giri/min RCSM-850-550
216 EUR
Vuoi preparare un fresco frullato, fare una zuppa o sorprendere gli ospiti velocemente con un delizioso dessert alle fragole? Il frullatore a immersione RCSM-850-550 è versatile nell'uso e può essere impiegato per ampliare il menu del prossimo evento oppure il buffet del tuo hotel arricchendolo con pietanze di vario tipo. L'impugnatura del minipimer si lascia tenere piacevolmente in mano durante la preparazione. Con il tasto di accensione integrato nell'impugnatura si mette in movimento il motore da 850 W, capace di raggiungere velocità di rotazione di 8.000 - 18.000 giri al minuto. Una potenza simile permette di lavorare senza fatica e con rapidità fino a 240 l. Con un ciclo di lavoro di 25 minuti e 10 minuti di pausa, il frullatore ad immersione è ideale per l'impiego professionale in grandi cucine, mense e ristoranti. Il frullatore a immersione in acciaio inox ha una lunghezza di 550 mm e alla sua estremità presenta un paraschizzi, sotto il quale si trovano le lame extra affilate. Il paraschizzi assicura che lo sminuzzamento di tutti gli ingredienti avvenga in modo pulito. Il cavo lungo 2,2 m garantisce inoltre la libertà di movimento necessaria quando si preparano pietanze con un frullatore ad immersione. Tramite una chiusura a vite il frullatore a immersione può essere rimosso e sostituito con altri modelli (disponibili naturalmente presso expondo). Questa chiusura garantisce sicurezza e massima stabilità. Inoltre, l'asta può essere pulita a parte rispetto al restante apparecchio.
Royal Catering Fry top a gas - 12 kW - Liscio - 50 - 300 °C - Propano, GPL, gas naturale - Mobiletto - RCGG-80/700CS
1886 EUR
Adatta ai maestri delle grigliate: con il fry top a gas di Royal Catering puoi cuocere salsicce, bistecche, hamburger, verdure e panini senza il rischio di bruciature! Il robusto modello con piastra in acciaio cromato è ideale per il settore della ristorazione, che si tratti di hotel, caffetterie, food truck, bistrot, bar, ristoranti o catering. Sotto la griglia liscia si trova uno spazioso armadietto per pentole, padelle e altri utensili da cucina, che rimangono sempre protetti dalla polvere. Il mobiletto si apre e si chiude rapidamente con due ante a cerniera. Sull'ampia superficie della griglia prepari rapidamente numerosi panini, hamburger, french toast, tortillas e altre prelibatezze. La piastra a gas raggiunge temperature comprese tra i 50 e i 300°C e il livello di riscaldamento si imposta con precisione tramite la manopola. La piastra si avvia con l'accensione a impulsi, ma questo modello dispone anche di una fiamma di accensione. L'unità è preimpostata per il gas di tipo I3B/P(50), ideale per molte cucine nella ristorazione. La confezione include due set di iniettori per convertire la piastra a gas naturale o GPL. I piedini regolabili in altezza garantiscono la stabilità della cucina a gas anche su superfici irregolari. L'arrestatore di fiamma, i bordi arrotondati e la cappa integrata con paraspruzzi garantiscono la sicurezza durante l'uso. L'alloggiamento e le porte dell'armadietto sono realizzati in acciaio inox di alta qualità, questo materiale non è solo resistente, ma anche estremamente igienico e ideale per l'uso quotidiano nelle cucine professionali. Le superfici lisce sono resistenti alla maggior parte dello sporco e sono facili da pulire. Per la pulizia è sufficiente rimuovere la vaschetta di raccolta del grasso.
Royal Catering Segaossa elettrico - 2400 mm - 1500 W - RCBS-2400
1430 EUR
Il segaossa elettrico offre prestazioni di taglio eccezionali grazie al potente motore da 1500 W. È quindi ideale per la lavorazione professionale della carne nelle macellerie e nelle cucine. La lama in acciaio inox lunga 2400 mm taglia facilmente carne e ossa, sia fresca che congelata, a una velocità di 15 m/s. Con un'altezza di taglio massima di 330 mm, questa sega per macellai è in grado di gestire in modo efficiente anche tagli di carne di grandi dimensioni. Le quattro ruote integrate assicurano la mobilità e permettono di lavorare in modo confortevole in diverse postazioni. I freni garantiscono un appoggio sicuro. Il sistema di scorrimento integrato e la bilancia sul piano di lavoro di 78 x 74 cm consentono di ottenere risultati precisi. Il contenitore di raccolta accessibile dall'esterno facilita lo smaltimento dei residui di taglio. La sega elettrica per carne soddisfa i più elevati standard di sicurezza. Un interruttore automatico impedisce l'avvio accidentale e un arresto di emergenza permette di scollegare rapidamente l'alimentazione. L'unità di controllo a prova di schizzi garantisce la sicurezza anche in ambienti umidi. La struttura robusta e l'impugnatura ergonomica assicurano un utilizzo confortevole e senza rischi. L'alloggiamento e la lama sono realizzati in acciaio inossidabile di alta qualità, che si traduce in una lunga durata e resistenza alla corrosione. Questo aspetto è particolarmente apprezzato negli ambienti industriali più difficili. Tutti gli elementi del dispositivo si smontano facilmente e rendono facile la pulizia e la manutenzione. Il segaossa elettrico è inoltre dotato di un pratico sistema di serraggio per cambiare la lama e di cuscinetti a sfera ermetici che non fanno passare sporco e altri agenti contaminanti.
Royal Catering Tavolo pieghevole - 1.830 x 750 x 740 mm - - 150 kg - Interno/esterno - Nero RC-FT_3
120 EUR
Per feste in giardino, stand al mercato oppure matrimoni all'aperto e al chiuso: il tavolo pieghevole RC-FT_3 dalle attrezzature per la gastronomia di Royal Catering è facile da montare e offre molto spazio per presentare le pietanze durante feste ed eventi. Con una capacità di carico di 150 kg, il tavolo sostiene anche carichi più pesanti come vassoi e chafing dish. Dopo l'uso può essere pulito facilmente, piegato e stivato fino alla prossima festa. Il tavolo pieghevole ha dimensioni di 1.830 x 750 x 740 mm, offrendo una superficie ampia e un'altezza ideale per presentare le pietanze oppure cenare. Il tavolo può essere piegato facilmente e garantisce un trasporto semplice. Grazie al peso ridotto, è ideale per l'uso mobile durante i catering e gli eventi. Il ripiano è costituito da polietilene speciale, che è estremamente stabile e offre una grande resistenza contro acidi, alcali e sostanze chimiche. La struttura particolarmente liscia della superficie garantisce una pulizia rapida. Il supporto è realizzato in acciaio di alta qualità che offre una capacità di carico di 150 kg. Il tavolo pieghevole convince per il suo design elegante nero che può essere decorato facilmente per tutte le diverse occasioni.
Polsinelli Maniglie inox saldate - 130 mm (2 pezzi)
20 EUR
Coppia di maniglie inox saldate su serbatoio/fermentatore fino a 75 LNel prezzo è compresa la saldatura ad eventuale contenitore acquistato presso la nostra azienda.Dimensioni in mm: 130 x 110 (diametro 14)ATTENZIONE:Maniglie idonee a fermentatori di capacità fino a 75 litri
succebuy 6 pollici commerciale hamburger patty maker hamburger manzo patty maker resistente per uso alimentare ciotola in acciaio inossidabile pressa per hamburger 150mm
105.72 EUR
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105.72 EUR
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