Royal Catering Macchina del caffè professionale - 16 litri RCKM-20
132 EUR
Esplora la scheda dettagliata ricca di informazioni complete, confronta i prezzi e individua le caratteristiche di Royal Catering Macchina del caffè professionale - 16 litri RCKM-20, disponibile al costo di 132 EUR; appartiene alla categoria Macchine da caffè; il venditore è Expondo.it e il produttore è Royal Catering.
Cerchi una macchina in grado di soddisfare la domanda di caffè dei tuoi clienti? Allora la macchina del caffè professionale RCKM-20 del marchio Royal Catering è quello che ti serve! Questa macchina 3 in 1 non solo è perfetta per il caffè, ma è anche adatta per preparare e mantenere caldi tè o miscele di erbe. Con una capacità di 16 L, l'articolo che ti proponiamo ti permette di risparmiare tempo nel preparare grandi quantità di caffè ed è ideale per accompagnare le giornate dei tuoi clienti o del tuo personale nell'ambiente di lavoro. L'alloggiamento della macchina del caffè è realizzato in acciaio inox, mentre altri componenti come il coperchio, le impugnature o la vaschetta raccogligocce sono in plastica. Con una potenza complessiva di 1500 W, questa macchina del caffè riscalda velocemente le bevande e mantiene la temperatura ottimale grazie al suo sistema di riscaldamento indipendente. L'alloggiamento a doppia parete contribuisce inoltre a mantenere il caffè o il tè ancora più a lungo caldi. Per di più, questa macchina del caffè professionale dispone di un pratico rubinetto che permette di erogare le bevande calde direttamente nelle tazze o nei bicchieri. Come se non bastasse, il rubinetto antigoccia offre il vantaggio di servire le bevande calde senza sporcare nulla. L'indicatore di livello dell'acqua integrato mostra quante tazze di caffè è possibile erogare. Con una capacità di 16 Litri, a seconda delle dimensioni della tazza potrai riempire circa 80-90 tazze alla volta. Non appena il serbatoio dell'acqua si svuota, la macchina del caffè si spegne in automatico garantendo in questo modo il massimo della sicurezza. La vaschetta raccogligocce assicura inoltre il massimo dell'igiene e agevola le operazioni di pulizia. La vaschetta consente infatti di raccogliere le gocce che cadono dal rubinetto e può essere facilmente rimossa e svuotata. La pratica vaschetta raccogligocce offre dunque il vantaggio di non dover perdere tempo nel pulire il piano d'appoggio una volta versata la bevanda. In questo modo, la superficie d'appoggio rimane sempre pulita!
EAN: 4250928639165
Costi di spedizione: 0 EUR
Disponibilità: in stock
Tempi di consegna: 3 - 5 giorni lavorativi
Condizione: new
Cerchi una macchina in grado di soddisfare la domanda di caffè dei tuoi clienti? Allora la macchina del caffè professionale RCKM-20 del marchio Royal Catering è quello che ti serve! Questa macchina 3 in 1 non solo è perfetta per il caffè, ma è anche adatta per preparare e mantenere caldi tè o miscele di erbe. Con una capacità di 16 L, l'articolo che ti proponiamo ti permette di risparmiare tempo nel preparare grandi quantità di caffè ed è ideale per accompagnare le giornate dei tuoi clienti o del tuo personale nell'ambiente di lavoro. L'alloggiamento della macchina del caffè è realizzato in acciaio inox, mentre altri componenti come il coperchio, le impugnature o la vaschetta raccogligocce sono in plastica. Con una potenza complessiva di 1500 W, questa macchina del caffè riscalda velocemente le bevande e mantiene la temperatura ottimale grazie al suo sistema di riscaldamento indipendente. L'alloggiamento a doppia parete contribuisce inoltre a mantenere il caffè o il tè ancora più a lungo caldi. Per di più, questa macchina del caffè professionale dispone di un pratico rubinetto che permette di erogare le bevande calde direttamente nelle tazze o nei bicchieri. Come se non bastasse, il rubinetto antigoccia offre il vantaggio di servire le bevande calde senza sporcare nulla. L'indicatore di livello dell'acqua integrato mostra quante tazze di caffè è possibile erogare. Con una capacità di 16 Litri, a seconda delle dimensioni della tazza potrai riempire circa 80-90 tazze alla volta. Non appena il serbatoio dell'acqua si svuota, la macchina del caffè si spegne in automatico garantendo in questo modo il massimo della sicurezza. La vaschetta raccogligocce assicura inoltre il massimo dell'igiene e agevola le operazioni di pulizia. La vaschetta consente infatti di raccogliere le gocce che cadono dal rubinetto e può essere facilmente rimossa e svuotata. La pratica vaschetta raccogligocce offre dunque il vantaggio di non dover perdere tempo nel pulire il piano d'appoggio una volta versata la bevanda. In questo modo, la superficie d'appoggio rimane sempre pulita!
EAN: 4250928639165
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Hai bisogno una macchina adatta al consumo di caffè dei tuoi clienti? Allora la macchina da caffè RC-WBDWTC14G di Royal Catering è il prodotto giusto per te. La macchina da caffè non è solo adatta per preparare grandi quantità di caffè, ma anche per deliziosi tè o salutari miscele di erbe e tenerli al caldo. Riempi il contenitore di caffè con 1300 g g di polvere e rimuovi semplicemente il filtro per pulirlo. Questa macchina da caffè con filtro produce 14 litri di caffè risparmi tempo nella produzione di grandi quantità di caffè e offri ai tuoi clienti o dipendenti un compagno perfetto per tutta la giornata. L'alloggiamento della macchina da caffè è realizzato in acciaio inossidabile robusto e di facile manutenzione. Grazie alle maniglie cool-touch, il dispositivo può essere facilmente spostato anche dopo la preparazione. Inoltre, il coperchio in acciaio inossidabile ha un meccanismo di blocco per non far fuoriuscire liquido caldo. Con una potenza totale di 1400 W, le tue bevande calde possono essere rapidamente riscaldate e temperate in modo ottimale. L'alloggiamento aiuta anche a mantenere caldo il caffè o il tè per lungo tempo. Con una capacità di 14 litri, puoi riempire circa 105 tazze per ogni processo di preparazione, a seconda delle dimensioni della tazza. Non appena la spia luminosa diventa verde, il processo di erogazione è completo. Grazie al suo rubinetto, le bevande riscaldate possono essere versate direttamente in una tazza e servite. Il rubinetto anti-sgocciolo fa in modo che il caffè venga versato senza goccie e senza sporcare. La vaschetta raccogligocce alla base della macchina da caffè garantisce un'elevata igiene e una facile pulizia.
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Cerchi una macchina in grado di soddisfare la domanda di caffè dei tuoi clienti? Allora la macchina del caffè professionale RC-CU15 del marchio Royal Catering è quello che ti serve! Questa macchina 3 in 1 non solo è perfetta per il caffè, ma è anche adatta per preparare e mantenere caldi tè o miscele di erbe. Con una capacità di 15 L, l'articolo che ti proponiamo ti permette di risparmiare tempo nel preparare grandi quantità di caffè ed è ideale per accompagnare le giornate dei tuoi clienti o del tuo personale nell'ambiente di lavoro. L'alloggiamento della macchina del caffè è realizzato in acciaio inox, mentre altri componenti come il coperchio, le impugnature o la vaschetta raccogligocce sono in plastica. Con una potenza complessiva di 1,550 W, questa macchina del caffè riscalda velocemente le bevande e mantiene la temperatura ottimale grazie al suo sistema di riscaldamento indipendente. L'alloggiamento a doppia parete contribuisce inoltre a mantenere il caffè o il tè ancora più a lungo caldi. Per di più, questa macchina del caffè professionale dispone di un pratico rubinetto che permette di erogare le bevande calde direttamente nelle tazze o nei bicchieri. Come se non bastasse, il rubinetto antigoccia offre il vantaggio di servire le bevande calde senza sporcare nulla. L'indicatore di livello dell'acqua integrato mostra quante tazze di caffè è possibile erogare. Con una capacità di 15 Litri, a seconda delle dimensioni della tazza potrai riempire circa 100 tazze alla volta. Non appena il serbatoio dell'acqua si svuota, la macchina del caffè si spegne in automatico garantendo in questo modo il massimo della sicurezza. La vaschetta raccogligocce assicura inoltre il massimo dell'igiene e agevola le operazioni di pulizia. La vaschetta consente infatti di raccogliere le gocce che cadono dal rubinetto e può essere facilmente rimossa e svuotata. La pratica vaschetta raccogligocce offre dunque il vantaggio di non dover perdere tempo nel pulire il piano d'appoggio una volta versata la bevanda. In questo modo, la superficie d'appoggio rimane sempre pulita!
Royal Catering Bollitore Professionale – 30 Litri – 2500 W – Con vaschetta di raccolta RCWK 30A
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Il bollitore RCWK 30 A della Royal Catering è lo strumento perfetto per la preparazione di numerose bevande calde. Oltre alla preparazione del tè e del caffè, il bollitore può essere utilizzato anche per la preparazione di bevande alcoliche come il vin brulé. Per cui questo dispositivo è particolarmente adatto sia per l'impiego in strutture alberghiere e gastronomiche sia per mercatini, fiere ed eventi speciali. Il bollitore è stato fabbricato in acciaio inox di alta qualità e dispone di manici in plastica. Il coperchio del bollitore RCWK 30A ne assicura una chiusura sicura. Il dispositivo può contenere un totale di 30 litri ma la capacità di volume del serbatoio è di 26 litri. Usando la manopola sulla parte inferiore del dispositivo, si può accendere o spegnere il bollitore e impostarne la temperatura desiderata. Il range di temperatura è compreso tra i 55 °C gradi del primo livello e i 100 °C del livello "High" (elevato). Con questo strumento si possono sia tenere in caldo delle bevande che prepararle sul momento. Due spie di controllo renderanno chiara la modalità utilizzata al momento (Keep Warm/Boil = Mantenere in caldo/Bollire). Il bollitore dispone di un pratico rubinetto che può essere utilizzato per porzionare le bevande preparate in maniera semplice e pulita. I liquidi in eccesso sono comodamente raccolti dalla vaschetta inferiore, la quale può essere facilmente rimossa e pulita. Il bollitore RCWK 30A è dotato di un termostato di protezione contro il surriscaldamento. Ciò assicura lo spegnimento automatico dell'unità nel caso in cui si surriscaldasse troppo. Per cui, per riattivare la macchina, è necessario lasciarla raffreddare prima. Inoltre, il dispositivo può essere riacceso dopo aver premuto il pulsante di reset presente sul fondo. Il bollitore ha una potenza di 2500 W e funziona con una tensione di 230 V. Il cavo da 1,36 m con spina UE assicura che il dispositivo possa essere posizionato in maniera flessibile. Per attivare la macchina bisogna soltanto inserire la spina nella presa di corrente e ed è già pronta all'uso. Preparare e conservare le più svariate bevande calde con il bollitore RCWK 30A della Royal Catering è un gioco da ragazzi!
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Royal Catering Bollitore professionale - 13,5 litri - 2.500 W RC-WBDW14CO
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Il bollitore elettrico di Royal Catering è l'aiutante ideale per riscaldare e mantenere calde diverse bevande. Il bollitore a doppia parete contiene 13,5 litri di liquidi e ha una dimensione ideale per l'uso in ristoranti, hotel e mense, ma anche in mercati, festival o mercatini di natale. Il termometro di precisione integrato nel bollitore riscalda le bevande grazie ad una potenza di 2.500 W tra 30 e 110 °C. La temperatura può essere regolata in modo continuo tramite una manopola. Grazie alla pratica funzione di mantenimento del calore, il contenuto rimane sempre pronto per essere servito alla giusta temperatura. I due led di controllo mostrano lo stato delle due funzioni. Grazie all'indicatore di liquido saprai sempre quando devi riempire il contenitore. In questo dispenser per bevande potrai riscaldare anche caffè, cioccolata, tè oppure vin brulé. La costruzione a doppia parete del bollitore elettrico è particolarmente efficiente in termini energetici. Un altro vantaggio è la parete doppia, grazie alla quale le bevande rimangono fresche e possono essere dosate tramite il rubinetto. E per non bruciarti le mani quando devi spostarlo, il bollitore per acqua lateralmente ha delle maniglie che non conducono il calore. Grazie all'impugnatura ampia, è possibile sollevare il coperchio robusto senza rischi e senza entrare in contatto con l'alloggiamento. Grazie all'apertura grande, il bollitore acqua calda può essere riempito in un attimo e grazie al meccanismo di chiusura può essere sigillato ermeticamente. I materiali utilizzati, come l'acciaio inox adatto agli alimenti, sono estremamente igienici, duraturi e facili da pulire. Scegli oggi questo dispenser di bevande calde di Royal Catering!
Royal Catering Bollitore elettrico professionale - 20,5 litri - 2.500 W - 30-110 °C - Parete doppia - Acciaio inox di qualità RC-WBDW20
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Il bollitore elettrico RC-WBDW20 di Royal Catering, il tuo esperto per le attrezzature per la gastronomia di alta qualità, è l'aiutante ideale per riscaldare e mantenere calde diverse bevande. Il bollitore a doppia parete contiene 20,5 litri di liquidi e ha una dimensione ideale per l'uso in ristoranti, hotel e mense, ma anche in mercati, festival o mercatini di Natale. Il termometro di precisione integrato nel bollitore riscalda le bevande grazie a una potenza di 2.500 W tra 30 e 110 °C. La temperatura può essere regolata in modo continuo tramite una manopola. Grazie alla pratica funzione di mantenimento del calore, il contenuto rimane sempre pronto per essere servito alla giusta temperatura. I due led di controllo mostrano lo stato delle due funzioni. Grazie alla finestra trasparente saprai sempre quando devi riempire il contenitore. In questo dispenser per bevande potrai riscaldare anche caffè, cioccolata, tè oppure vin brulé. La costruzione a doppia parete del bollitore elettrico è particolarmente efficiente in termini energetici. Grazie alla parete doppia, è possibile anche mantenere le bevande fresche e dosarle tramite il rubinetto. E per non bruciarti le mani quando devi spostarlo, il bollitore per acqua ha delle maniglie laterali che non conducono il calore. Grazie all'impugnatura ampia è possibile sollevare il coperchio robusto senza rischi e senza entrare in contatto con l'alloggiamento. Grazie all'apertura grande, il bollitore acqua calda può essere riempito in un attimo e tramite il meccanismo di chiusura può essere sigillato ermeticamente. Se il bollitore dovesse surriscaldarsi, il fusibile spegne automaticamente il dispositivo. I materiali utilizzati, come l'acciaio inox adatto agli alimenti, sono estremamente igienici, duraturi e facili da pulire. Scegli oggi questo dispenser di bevande calde di Royal Catering!
Royal Catering Bollitore elettrico professionale - 23,5 litri - 2.500 W - Parete doppia RC-WBDW23
112 EUR
Il bollitore elettrico RC-WBDW23 di Royal Catering, il tuo esperto per le attrezzature per la gastronomia di alta qualità, è l'aiutante ideale per riscaldare e mantenere calde diverse bevande. Il bollitore a doppia parete contiene 23,5 litri di liquidi e ha una dimensione ideale per l'uso in ristoranti, hotel e mense, ma anche in mercati, festival o mercatini di Natale. Il termometro di precisione integrato nel bollitore riscalda le bevande grazie a una potenza di 2.500 W tra 30 e 110 °C. La temperatura può essere regolata in modo continuo tramite una manopola. Grazie alla pratica funzione di mantenimento del calore, il contenuto rimane sempre pronto per essere servito alla giusta temperatura. I due led di controllo mostrano lo stato delle due funzioni. Grazie alla finestra trasparente saprai sempre quando devi riempire il contenitore. In questo dispenser per bevande potrai riscaldare anche caffè, cioccolata, tè oppure vin brulé. La costruzione a doppia parete del bollitore elettrico è particolarmente efficiente in termini energetici. Grazie alla parete doppia, è possibile anche mantenere le bevande fresche e dosarle tramite il rubinetto. E per non bruciarti le mani quando devi spostarlo, il bollitore per acqua ha delle maniglie laterali che non conducono il calore. Grazie all'impugnatura ampia è possibile sollevare il coperchio robusto senza rischi e senza entrare in contatto con l'alloggiamento. Grazie all'apertura grande, il bollitore acqua calda può essere riempito in un attimo e tramite il meccanismo di chiusura può essere sigillato ermeticamente. Se il bollitore dovesse surriscaldarsi, il fusibile spegne automaticamente il dispositivo. I materiali utilizzati, come l'acciaio inox adatto agli alimenti, sono estremamente igienici, duraturi e facili da pulire. Scegli oggi questo dispenser di bevande calde di Royal Catering!
Royal Catering Macchina gelato soft - 800 W - 6,5 l/h - LED - RCSI-16A
1311 EUR
L'estate sta arrivando e con lei un delizioso gelato! Con la macchina professionale per gelato soft di Royal Catering otterrai fino a 6,5 l di gelato soft, sorbetto oppure frozen yogurt in un'ora. Grazie a un volume totale di 5.5 litri, la macchina per gelato soft è l'ideale per bar affollati, gelaterie, caffè e feste di paese. Il design è particolarmente sottile, per cui la macchina per gelato trova posto anche sui banconi più piccoli. Consiglio: per ottenere una cremosità perfetta, applica 60-80 g di gelato alla volta con un intervallo di circa 10 secondi. Per questo modello si consigliano ingredienti in polvere. Stai cercando una gelatiera professionale che prepari rapidamente un delizioso gelato? Perfetto, perché grazie alla potenza di 800 W di questo modello, puoi essere certo che i tuoi ospiti ricevano le loro prelibatezze in pochi minuti. Grazie al motore di qualità industriale, servi sempre una massa perfettamente cremosa, che si tratti di gelato, yogurt o sorbetto. Regolare le impostazioni tramite il pannello di controllo con display a LED è un gioco da ragazzi! La macchina dispone di un sistema di pre-raffreddamento e di standby, nonché di una funzione di conteggio e pulizia. Il display ti avvisa anche quando finisce la miscela all'interno del contenitore ed è necessario rimetterne. Un coperchio protegge la miscela di gelato dalla contaminazione e mantiene stabile la temperatura all'interno del dispositivo. La gelatiera è realizzata in acciaio inox, materiale igienico e di facile manutenzione. Le parti rimovibili si puliscono facilmente nella lavastoviglie, cosicché la macchina per gelato soft risulterà ideale per la lavorazione di prodotti alimentari. La macchina poggia su 4 stabili piedini in gomma con proprietà antiscivolo.
Royal Catering Macchina per gelato soft - 1350 W - 16 l/h - LED - 3 gusti - RCSI-18A
1941 EUR
L'estate sta arrivando e con lei un delizioso gelato! Con la macchina professionale per gelato soft di Royal Catering otterrai fino a 16 l di gelato soft, sorbetto oppure frozen yogurt in un'ora. Grazie a un volume totale di 14,2 litri, la macchina per gelato soft è l'ideale per bar affollati, gelaterie, caffè e feste di paese. Il design è particolarmente sottile, per cui la macchina per gelato trova posto anche sui banconi più piccoli. Consiglio: per ottenere una cremosità perfetta, applica 60-80 g di gelato alla volta con un intervallo di circa 10 secondi. Per questo modello si consigliano ingredienti in polvere. Con la gelatiera soft, puoi servire due gusti di gelato separati o mescolarli insieme per un totale di tre gusti. Stai cercando una gelatiera professionale che prepari rapidamente un delizioso gelato? Perfetto, perché grazie alla potenza di 1350 W di questo modello, puoi essere certo che i tuoi ospiti ricevano le loro prelibatezze in pochi minuti. Grazie al motore di qualità industriale, servi sempre una massa perfettamente cremosa, che si tratti di gelato, yogurt o sorbetto. Regolare le impostazioni tramite il pannello di controllo con display a LED è un gioco da ragazzi! La macchina dispone di un sistema di pre-raffreddamento e di standby, nonché di una funzione di conteggio e pulizia. Il display ti avvisa anche quando finisce la miscela all'interno del contenitore ed è necessario rimetterne. Un coperchio protegge la miscela di gelato dalla contaminazione e mantiene stabile la temperatura all'interno del dispositivo. La gelatiera è realizzata in acciaio inox, materiale igienico e di facile manutenzione. Le parti rimovibili si puliscono facilmente nella lavastoviglie, cosicché la macchina per gelato soft risulterà ideale per la lavorazione di prodotti alimentari. La macchina poggia su 4 stabili piedini in gomma con proprietà antiscivolo.
Royal Catering Friggitrice per pasticceria - 23 litri - - 230 V RCPBG 16H
245 EUR
La friggitrice per pasticceria di Royal Catering è stata progettata per un uso professionale e duraturo nelle pasticcerie, ristoranti, supermercati, bar o food truck. Con una potenza di 3000 W e 23 litri di capacità si possono preparare grandi quantità di patatine fritte, pesce o anelli di cipolla, oltre a frittelle, ciambelle e bomboloni. Questa friggitrice elettrica convince per i suoi pratici extra, come il ripiano laterale o il rubinetto di scarico, che la rendono più comoda da usare rispetto a molte altre friggitrici. L'alloggiamento in acciaio inox è robusto, resistente alla corrosione e dal sapore neutro. Le superfici lisce sono facili da pulire. Il contenitore da 30 L della friggitrice può contenere fino a 23 litri di olio e questo consente di friggere rapidamente e senza sforzo grandi quantità in una sola volta e di risparmiare tempo prezioso. Il potente elemento riscaldante da 3000 W raggiunge rapidamente la temperatura massima di 200 °C. Un termostato di alta qualità e molto accurato mantiene il calore dell'olio sempre alla temperatura desiderata. Gli extra ben studiati della friggitrice per catering consentono di lavorare in modo ottimale nelle cucine professionali e nelle panetterie. Il vassoio laterale fa anche sì che il grasso in eccesso defluisca nel contenitore. Il coperchio incluso nella spedizione protegge l'olio dalla contaminazione. Il pratico rubinetto di scarico facilita la pulizia della friggitrice. Con questo prodotto, Royal Catering punta sulla funzionalità, sulla semplicità d'uso e su un design pratico.
Royal Catering Tritatutto - 12 litri RCKC-12000
450 EUR
Il tritatutto RCKC-12000 di Royal Catering è stato concepito per l'utilizzo nella gastronomia e convince grazie al suo elevato volume e alla sua potenza di 2.000 Watt. Il dispositivo professionale è perfetto per tritare, mescolare e tagliare carne, verdure, erbette e formaggio, in modo che possiate preparare diversi tipi di zuppe, paté, alimenti per neonati e molto altro. Godete dei benefici di questo prodotto duraturo, efficace e funzionale! Grazie al suo design pratico e attraente, il dispositivo si integra perfettamente in ogni cucina moderna. L'alloggiamento e la ciotola per la preparazione sono in acciaio inox di alta qualità e garantiscono una pulizia facile e veloce. Quattro piedini antiscivolo sotto la macchina assicurano un posizionamento sicuro sulla superficie di lavoro. Il coltello falciforme per sminuzzare, grazie alle sue quattro lame, è ideale per impastare, triturare oppure tagliare grossolanamente. Le lame sono in acciaio inox mentre il manico è in alluminio anodizzato e quindi sicuro con alimenti acidi o salati. La particolare lavorazione della lama garantisce un taglio perfetto senza che il prodotto tagliato venga influenzato negativamente. Il tritatutto per la gastronomia di Royal Catering si lascia utilizzare in modo facile e intuitivo. Tramite due tasti è possibile accendere e spegnere il dispositivo. Mediante una manopola può essere regolata la velocità della lama tra 1.100-2.800 rotazioni al minuto. Che sia grossolano, medio o fine, determinate voi il grado di spessore e poi lavorate in un secondo diversi alimenti. La pentola di preparazione rimovibile offre un volume totale di 12 litri e un volume di lavoro di 6 litri. Le impugnature laterali sulla pentola garantiscono un trasporto sicuro e confortevole. Una copertura di plastica protegge da eventuali schizzi, riduce il rumore di funzionamento e consente un controllo ottimo. L'apertura di riempimento integrata nel coperchio serve per aggiungere altri ingredienti e viene chiusa con uno stoppino. Il doppio dispositivo di sicurezza protegge dai pericoli causati dall'apertura accidentale del coperchio e garantisce un funzionamento sempre regolare del robot da cucina. Il dispositivo è pronto per l'uso solo quando il coperchio è posizionato per il funzionamento e la leva per il regolamento del coperchio è attivata. Una speciale chiusura fissata alla pentola e al dispositivo serve per maggiore fermezza e limita movimenti eccessivi durante l'utilizzo. Il ciclo di lavoro è di tre minuti con una pausa di 10 minuti. Se questo tempo viene superato, il dispositivo si spegne automaticamente. Se ciò dovesse accadere, scollegare il tritatutto dalla presa elettrica per circa 10 minuti.
Royal Catering Friggitrice per pasticceria 2 Ceste-36 Litri-380 V RCBG 30-2-B STH
450 EUR
La friggitrice elettrica da 36 litri RCBG 30-2-B-STH della Royal Catering è stata concepita per un utilizzo professionale nel settore della gastronomia. Per fabbricarla viene utilizzato acciaio inox al 100%, facile da pulire e protetto dal rischio di corrosione. La resistenza da 9kW permette un riscaldamento rapido dell'olio ad alte temperature. Non appena viene raggiunta la temperatura desiderata, il termostato della friggitrice elettrica da 36 litri RCBG 30-2-B-STH ne garantisce il mantenimento costante. La friggitrice elettrica da 36 litri RCBG 30-2-B-STH è attrezzata ugualmente di un rubinetto di svuotamento che permette di svuotare l'olio nel massimo della semplicità. Il cestello misura 26,5x22x15 cm. La capacità massima d'olio è di 24 litri e lo strumento è equipaggiato di una zona fredda per consentire ai resti della frittura di depositarsi al fondo del vano senza bruciare. Questa friggitrice è particolarmente adatta per la cottura di churros, bigné, cosí come di polli interi! Acquistate la friggitrice elettrica da 36 litri RCBG 30-2-B-STH della Royal Catering e fate un affare!
Royal Catering Chafing Dish elettrico - 1600 W - 5 livelli di temperatura - Contenitore GN 1/1 incluso - 13,3 litri - Acciaio inox di qualità RCCD-1/1-100-ES-E
130 EUR
Durante le tue feste, i tuoi buffet o brunch, vorresti mantenere calde le tue pietanze? Il Chafing Dish della Royal Catering allora è proprio quello che ti serve! Grazie allo scaldavivande elettrico RCCD-1/1-100-KS-E potrai servire ai tuoi ospiti piatti caldi dall'aspetto invitante. Il Chafing Dish elettrico è realizzato in acciaio inox ed è dotato di un contenitore GN 1/1 sempre in acciaio inox che, con la sua profondità di 100 mm, offre una capacità di 13,3 Litri. Ma quale sistema di riscaldamento si cela dietro a questo incredibile prodotto? L'alloggiamento dello scaldavivande è provvisto di un bagnomaria in cui è possibile travasare l'acqua, permettendo così di riscaldare i cibi presenti nel contenitore e di mantenere la temperatura con con cui s'intende servirli. Questo eccezionale Chafing Dish ha una potenza di 1600 W e dispone di un termostato E.G.O., nonchè di 5 livelli di temperatura grazie ai quali potrai impostare il calore dell'acqua secondo una scala di valori compresa tra i 30 e i 90° C.
Royal Catering Zuppiera elettrica - 10 Litri - Digitale RCST-9400D
114 EUR
Con la zuppiera elettrica riscaldata RCST-9400D del marchio Royal Catering sarete sempre in grado di servire ai vostri clienti pietanze alla temperatura ideale anche in seguito alla loro immediata preparazione. Questo apparecchio professionale è caratterizzato da un utilizzo flessibile e versatile. La zuppiera elettrica è realizzata con una lamiera d’acciaio nera e permette il miglior isolamento garantendo quindi anche un notevole risparmio energetico. Il coperchio girevole e richiudibile con manico isolato aiuta la conservazione del calore nella zuppiera e dispone inoltre di una pratica apertura per il mestolo. Il sistema a bagnomaria tra il contenitore esterno e l’interno della zuppiera riscalda il contenuto leggermente senza bruciarlo. L’elemento riscaldante integrato permette il raggiungimento della temperatura fino a 90°C; essa è regolabile comodamente tramite un pratico termostato. Il contenitore interno della capienza di 10 l è estraibile ed è realizzato in acciaio inox. La facilità con cui il contenitore interno è estraibile e l’utilizzo di materiali di prima qualità permette una pulizia veloce e facile. L’incredibile stabilità della zuppiera si deve ai piedini gommati antiscivolo situati sul fondo. La zuppiera elettrica riscaldata RCST-9400D del marchio Royal Catering dispone di un pannello di comando digitale con indicazione variabile della temperatura desiderata e quella effettiva. Questo dispositivo professionale convince grazie al suo utilizzo facile e intuitivo. La lama per sminuzzare in dotazione è realizzata interamente in alluminio anodizzato ed è omologata per tagliare cibi ad alto contenuto di sale o con un alto indice di acidità. Il tritatutto da cucina è inoltre fornito di meccanismi di sicurezza che garantiscono un uso del tutto sicuro del prodotto. Il dispositivo può essere azionato esclusivamente quando il coperchio è posizionato correttamente e la leva è abbassata. La chiusura a scatto posta sul dispositivo e sulla pentola riduce le vibrazioni e garantisce una maggiore stabilità.
Royal Catering Friggitrice a induzione - 10 Litri - Da 60 fino a 190°C RCIF-10EB
241 EUR
La friggitrice a induzione di Royal Catering combina una tecnologia all'avanguardia a un controllo preciso della temperatura e prestazioni elevate. Con una capacità di 10 L e una potenza di 3500 W, questo apparecchio da cucina professionale è ideale in ristoranti, bar o foodtruck. Grazie alla tecnologia a induzione, la friggitrice raggiunge la temperatura selezionata tra 60 e 190 °C molto rapidamente. Inoltre, compensa efficacemente le perdite di temperatura causate da alimenti molto freddi o congelati. La friggitrice a induzione è più efficiente del 35% rispetto agli apparecchi tradizionali e ciò consente non solo di risparmiare energia, ma anche di ridurre i tempi di attesa dei clienti. Il contenitore da 10 L della friggitrice può contenere fino a 5,5 litri di olio e questo consente di friggere rapidamente grandi quantità di patatine, ali di pollo, anelli di cipolla o gamberetti in un unico processo. Grazie all'intervallo di temperatura regolabile da 60 a 200 °C e al termostato a risparmio energetico, preparerai qualsiasi fritto alla perfezione. Tutte le impostazioni della friggitrice a induzione sono controllate tramite LED grazie alla funzione touch intuitiva. Oltre alla temperatura, è possibile utilizzare il timer integrato e impostare un periodo di tempo da 0 a 15 minuti. Nella creazione di questa friggitrice elettrica è stata posta particolare attenzione alla sicurezza. Il termofusibile protegge in modo affidabile la friggitrice dal surriscaldamento e l'impugnatura cool-touch del cestello protegge dalle scottature. Inoltre, quattro piedini in gomma garantiscono un posizionamento sicuro e proteggono la superficie della cucina dai graffi. Un altro punto a favore è il rubinetto di scarico, che consente di scaricare l'olio usato in modo rapido e controllato. Con la tecnologia a induzione non sono più necessari gli elementi riscaldanti all'interno della friggitrice, il che significa che l'apparecchio in acciaio inox si pulisce in modo particolarmente rapido e accurato. Infine, la spedizione include anche un coperchio che protegge da sporco e impurità.
Royal Catering Dispenser per bevande 2 x 7 Litri RCSD-2
120 EUR
Nell'ambito del settore alberghiero e della ristorazione il dispenser per bevande RCSD-2 del marchio Royal Catering rappresenta un must per ogni colazione a buffet che si rispetti. Grazie a questo incredibile prodotto potrai servire ai tuoi clienti bevande fresche e dall'aspetto gradevole, come spremute, tè o altri simili drink analcolici. Le vaschette raccogligocce integrate possono essere facilmente rimosse e svuotate. Ciò permette di mantenere il piano su cui poggia il dispenser sempre pulito e in ordine. I due capienti dosatori da 7 Litri ciascuno consentono di riempire circa 70 bicchieri alla volta. L'erogazione alla spina delle bevande avviene mediante un pratico rubinetto. Questo articolo è compatibile con bicchieri alti fino a 14,5 cm. Inoltre, il dispenser RCSD-2 è dotato di cilindri per il ghiaccio che mantengono le bevande più a lungo fredde. A seconda delle proprie preferenze, questi cilindri possono essere o meno inseriti e adoperati. Realizzati in acciaio inox, i cilindri hanno una capacità di 1 litro ciascuno e possono essere riempiti con dei comuni cubetti di ghiaccio. In questo modo, le bevande vengono mantenute sempre alla temperatura ideale. Insieme al dispenser per bevande riceverai due coperchi rimovibili. Ad eccezione delle levette dei rubinetti e dei dosatori trasparenti, il dispenser per bevande RCSD-2 è realizzato in acciaio inossidabile: materiale ideale per non alterare i sapori! Per di più, l'acciao inox è estremamente resistente e semplice da pulire. Come se non bastasse, il dispenser poggia su piedini in gomma antiscivolo che ne garantiscono una tenuta stabile sulla maggior parte delle superfici. Il dispenser Royal Catering è un prodotto eccezionale di cui non potrai più fare a meno!
Royal Catering Granitore sorbettiera - 3 x 12 litri - RCSL 3/15
1527 EUR
Con il granitore di Royal Catering potrai servire non solo granite, ma anche altri tipi di bevande rinfrescanti, come bevande alla frutta, Cocktail (<5 %) o finanche sorbetti. La macchina per granite è dotata di tre contenitori da 12 l con una capacità di raffreddamento compresa tra -3 e 2 °C e miscelatori separati che consentono di offrire tre diversi tipi di bevande o di mescolarle insieme per creare nuove creazioni. Il materiale trasparente dei contenitori rende le bevande particolarmente gustose alla vista. La macchina per granite, facile da usare, è dotata di un motore da 980 W particolarmente efficiente dal punto di vista energetico ed economico. Grazie alla sua struttura robusta, permette di servire bevande rinfrescanti fino a 12 ore. L'agitatore all'interno della macchina assicura che la bevanda sia priva di grumi e, di conseguenza, impedisce l'intasamento del rubinetto. Il rubinetto assicura che la granita venga versata in modo controllato. Un vassoio raccogli-gocce cattura i liquidi in eccesso e garantisce una postazione di lavoro pulita. Il contenitore è realizzato in policarbonato adatto agli alimenti e privo di BPA e quindi non è dannoso per la salute e resistente a temperature estreme. I coperchi coordinati proteggono in modo affidabile il contenuto da insetti e sporco. L'alloggiamento poggia su piedini in gomma che proteggono le superfici dai graffi, mantenendole al tempo stesso ben salde.
Royal Catering Granitore sorbettiera - 2 x 8 litri - Funzione gelato RCSL 2/6ICE
1149 EUR
Con il granitore sorbettiera di Royal Catering potrai servire non solo granite, ma anche tantissimi altri tipi di bevande fredde, ad esempio drink alla frutta, cocktail, gelati o anche sorbetti. La macchina è dotata di sei programmi e due contenitori da 8 l, con raffreddamento autonomo tra -7 e +7 °C e agitatori separati. Di conseguenza, potrai offrire due diversi tipi di specialità contemporaneamente o mescolarle per ottenere nuove creazioni. Il design trasparente permette di presentare le bevande in maniera accattivante e completa il design della macchina per granita. Grazie al sistema di controllo digitale, dotato di design con touchpad, la macchina per granita è semplice e intuitiva. Le singole funzioni si regolano in modo indipendente: ice cream, granita, chill, cocktail, wash e dispensing. ll moderno display a LED tiene sempre informati sulla temperatura e sui giri dell'agitatore. La macchina per granite ha un motore da 450 W, particolarmente efficiente dal punto di vista energetico ed economico. Grazie al design robusto, produci rinfreschi ininterrottamente fino a 12 ore. L'agitatore all'interno della macchina garantisce una consistenza uniforme, impedisce di intasare il rubinetto e permette di porzionare la granita in modo preciso. Una vaschetta raccogligocce recupera il liquido in eccesso, garantendo una postazione di lavoro pulita. I contenitori sono realizzati in policarbonato alimentare, privo di BPA e quindi innocuo per la salute e resistente a temperature estreme. I coperchi coordinati proteggono in modo affidabile il contenuto da insetti e sporcizia. L’alloggiamento poggia su piedini di gomma che proteggono la superficie dai graffi e conferiscono stabilità.
Royal Catering Dispenser bevande fredde - 3 x litri RCSD-54C
627 EUR
Con il dispenser per bevande fredde RCSD-54C di Royal Catering servire bevande fredde, che siano smoothies, succhi o alcolici, nelle giornate calde non è mai stato così semplice. Questo dispenser trasparente e di alta qualità vi permette di esibire le vostre bevande ed è pensato appositamente per la gastronomia. Grazie alla sua costruzione robusta, questo prodotto è ideale per snack bar, mense, bar sulla spiaggia o festival. La sua facilità d'uso e la produzione di materiali resistenti e di lunga durata completano il pacchetto globale e rendono questo dispenser per bevande adatto anche per usi domestici. Il dispenser è costituito da tre contenitori trasparenti che possono essere riempiti complessivamente con 54 litri di liquido. Dotato di tre rubinetti, le bevande possono essere comodamente riempite e miscelate l'una con l'altra. Grazie alla sua grande capacità questo dispenser è ideale per grandi eventi, come fiere, festival gastronomici e di strada. Due palette rotanti sono integrate nei contenitori. Queste garantiscono il raffreddamento delle bevande, se desiderato, e consentono di mescolare costantemente le bevande, offrendo così al cliente un'esperienza unica. I contenitori sono fatti di policarbonato alimentare e senza BPA, che li rende innocui per la salute e resistenti a temperature estreme. Sono resistenti all'urto e dunque particolarmente forti e durevoli. Il design trasparente rende le bevande particolarmente resistenti e completa l'aspetto complessivo del dispenser. Il distributore di bevande RCSD-54C è costituito da un affidabile motore da 390 Watt, che lavora a basso consumo energetico ed è economico. Le aperture d'aria dell'unità impediscono il surriscaldamento del motore e contribuiscono alla longevità del prodotto. Grazie al suo design robusto, la macchina ha un ciclo di lavoro da 8 a 12 ore. Il dispenser di bevande fredde viene azionato tramite due pulsanti che controllano il raffreddamento delle bevande e la miscelazione tramite il sistema a palette. Grazie a due coperchi leggeri e resistenti i contenitori rimangono protetti dalla sporcizia. Una vaschetta raccogligocce cattura il liquido in eccesso e garantisce un posto di lavoro pulito. La custodia poggia su piedini di gomma che proteggono le superfici dai graffi mantenendo l'abitacolo sicuro.
Royal Catering Tritatutto - 6 litri RCKC-6000
421 EUR
Il tritatutto RCKC-6000 di Royal Catering è stato concepito per l'utilizzo nella gastronomia e convince grazie al suo elevato volume e alla sua potenza di 750 Watt. Il dispositivo professionale è perfetto per tritare, mescolare e tagliare carne, verdure, erbette e formaggio, in modo che possiate preparare diversi tipi di zuppe, paté, alimenti per neonati e molto altro. Godete dei benefici di questo prodotto duraturo, efficace e funzionale! Grazie al suo design pratico e attraente, il dispositivo si integra perfettamente in ogni cucina moderna. L'alloggiamento e la ciotola per la preparazione sono in acciaio inox di alta qualità e garantiscono una pulizia facile e veloce. Quattro piedini antiscivolo sotto la macchina assicurano un posizionamento sicuro sulla superficie di lavoro. Il coltello falciforme per sminuzzare, grazie alle sue due lame, è ideale per impastare, triturare oppure tagliare grossolanamente. Le lame sono in acciaio inox mentre il manico è in alluminio anodizzato e quindi sicuro con alimenti acidi o salati. La particolare lavorazione della lama garantisce un taglio perfetto senza che il prodotto tagliato venga influenzato negativamente. Il tritatutto per la gastronomia di Royal Catering si lascia utilizzare in modo facile e intuitivo. Tramite due tasti è possibile accendere e spegnere il dispositivo. Mediante una manopola può essere regolata la velocità della lama tra 1.100-2.800 rotazioni al minuto. Che sia grossolano, medio o fine, determinate voi il grado di spessore e poi lavorate in un secondo diversi alimenti. La pentola di preparazione rimovibile offre un volume totale di 6 litri e un volume di lavoro di 3 litri. Le impugnature laterali sulla pentola garantiscono un trasporto sicuro e confortevole. Una copertura di plastica protegge da eventuali schizzi, riduce il rumore di funzionamento e consente un controllo ottimo. L'apertura di riempimento integrata nel coperchio serve per aggiungere altri ingredienti e viene chiusa con uno stoppino. Il doppio dispositivo di sicurezza protegge dai pericoli causati dall'apertura accidentale del coperchio e garantisce un funzionamento sempre regolare del robot da cucina. Il dispositivo è pronto per l'uso solo quando il coperchio è posizionato per il funzionamento e la leva per il regolamento del coperchio è attivata. Una speciale chiusura fissata alla pentola e al dispositivo serve per maggiore fermezza e limita movimenti eccessivi durante l'utilizzo. Il ciclo di lavoro è di tre minuti con una pausa di 10 minuti. Se questo tempo viene superato, il dispositivo si spegne automaticamente. Se ciò dovesse accadere, scollegare il tritatutto dalla presa elettrica per circa 10 minuti.
Royal Catering Roner professionale per sous vide - 2.300 W - 80 L RCVG-43
308 EUR
Vuoi cuocere in modo delicato grandi quantità di alimenti sottovuoto? Allora scegli questa macchina per cottura sottovuoto RCVG-43 dalle attrezzature per la gastronomia di Royal Catering! È adatta sia all'uso professionale nell'industria alberghiera, della ristorazione, sia per cucinare a casa. Efficiente roner da cucina che raggiunge velocemente la temperatura desiderata grazie agli elementi riscaldanti da 2300 W. La temperatura può essere impostata in un intervallo compreso tra 5 - 95 °C con una precisione di 0,1 gradi. Il termostato digitale integrato garantisce una temperatura costante durante il processo di cottura. Grazie alla vasta gamma di impostazioni, questa macchina può essere utilizzata per la preparazione di una ampia varietà di alimenti. Grazie alla sua capacità di 80 litri, questo roner a bassa temperatura è perfetto per l'uso commerciale in ristoranti, bistro e cucine di hotel. Dispone di un touch pad con un display LCD intuitivo e facile da usare. Il timer può essere impostato con precisione al minuto fino a 99 ore. L'alloggiamento del roner sous vide è realizzato in acciaio inox di alta qualità e duraturo. Questo materiale ha eccellenti proprietà fisiche. Questo lo rende particolarmente resistente allo sporco e particolarmente facile da pulire, grazie anche alle sue superfici lisce. Per poter sfruttare al meglio le capacità della cottura sottovuoto consigliamo di acquistare in aggiunta al roner sous vide, i sacchetti sottovuoto disponibili nel nostro assortimento Royal Catering.
Royal Catering Friggitrice elettrica - 2 x 8 litri - 230 V RCEF 08DB
174 EUR
La friggitrice elettrica RCEF 08DB è perfetta se si vuole friggere una grande quantità di patatine fritte, cosce di pollo o pesce. Con un contenitore con una capacità totale di 16 litri e due potenti elementi riscaldanti da 3.200 Watt di potenza, il dispositivo vi aiuterà a soddisfare i vostri ospiti nei ristoranti, eventi, congressi oppure nei food truck per manifestazioni all'aria aperta con molti fan affamati. La friggitrice doppia è dotata di due contenitori da 8 litri, ciascuno dei quali può essere riempito con 4 litri di olio. Ciò consente di friggere grandi quantità in una sola volta. È utilizzabile in modo professionale ed è adatta inoltre per preparare pesce, verdure, patatine fritte, cosce di pollo, frutti di mare e altri piccoli snack. Entrambi i contenitori per friggere possono essere utilizzati separatamente, in modo che possano essere preparate pietanze diverse contemporaneamente. Grazie all'elevata potenza dei due elementi riscaldanti rimovibili da 3.200 Watt, l'olio raggiunge in modo velocissimo la temperatura massima di 200 °C. Quando raggiunge la temperatura di circa 180 °C, potete produrre una grande quantità di patatine fritte, grazie alla sua elevata capacità e al volume della vaschetta. Per risultati ottimali, il termostato altamente sensibile e a risparmio energetico mantiene il calore del serbatoio dell'olio ad una temperatura costante. I cestini della friggitrice elettrica RCEF 08DB misurano 21 x 17 x 12 cm e sono dotati di impugnature termoisolate. I cestelli per la frittura e i coperchi inclusi nella spedizione sono lavabili in lavastoviglie. I cestelli a maglie strette possono essere appesi al bordo della vaschetta per lasciare colare l'olio. I residui di cibo che cadono dal cestello o che sprofondano raffreddandosi si accumulano nella zona fredda sul fondo e non bruciano, consentendo così all’olio di mantenere il suo sapore naturale. La doppia friggitrice elettrica è in acciaio inox, particolarmente adatto per la lavorazione degli alimenti grazie alle sue caratteristiche igieniche. Inoltre, la superficie liscia si lascia pulire in modo semplice. Un altro vantaggio durante la pulizia sono gli elementi riscaldanti rimovibili che permettono di raggiungere tutte le superfici del contenitore in modo semplice. Quando si rimuove la testa di riscaldamento, un dispositivo di sicurezza spegne automaticamente il dispositivo e protegge da possibili incidenti. Inoltre, la friggitrice è dotata di un termofusibile che protegge da un eventuale surriscaldamento. Dopo la pulizia o se il contenitore non viene utilizzato, questo può essere chiuso con il coperchio e protetto dalla polvere o altre impurità. I piedini in gomma antiscivolo garantiscono stabilità in qualsiasi cucina. Il pannello di controllo è ben visibile e permette un funzionamento semplice. L'interruttore si illumina non appena accendete il dispositivo. La temperatura viene impostata tramite una manopola a regolazione continua. Con l'aiuto della lucina, vedete quando il...
Royal Catering Tritatutto - 9 litri RCKC-9000
405 EUR
Il tritatutto RCKC-9000 di Royal Catering è stato concepito per l'utilizzo nella gastronomia e convince grazie al suo elevato volume e alla sua potenza di 1.200 Watt. Il dispositivo professionale è perfetto per tritare, mescolare e tagliare carne, verdure, erbette e formaggio, in modo che possiate preparare diversi tipi di zuppe, paté, alimenti per neonati e molto altro. Godete dei benefici di questo prodotto duraturo, efficace e funzionale! Grazie al suo design pratico e attraente, il dispositivo si integra perfettamente in ogni cucina moderna. L'alloggiamento e la ciotola per la preparazione sono in acciaio inox di alta qualità e garantiscono una pulizia facile e veloce. Quattro piedini antiscivolo sotto la macchina assicurano un posizionamento sicuro sulla superficie di lavoro. Il coltello falciforme per sminuzzare, grazie alle sue due lame, è ideale per impastare, triturare oppure tagliare grossolanamente. Le lame sono in acciaio inox, il manico è in alluminio anodizzato e quindi sicuro con alimenti acidi o salati. La particolare lavorazione del coltello garantisce un taglio perfetto senza che il prodotto tagliato venga influenzato negativamente. Il tritatutto per la gastronomia di Royal Catering si lascia utilizzare in modo facile e intuitivo. Tramite due tasti è possibile accendere e spegnere il dispositivo. Mediante una manopola può essere regolata la velocità della lama tra 1.100-2.800 rotazioni al minuto. Che sia grossolano, medio o fine, determinate voi il grado di spessore e poi lavorate in un secondo diversi alimenti. La pentola di preparazione rimovibile offre un volume totale di 9 litri e un volume di lavoro di 4,5 litri. Le impugnature laterali sulla pentola garantiscono un trasporto sicuro e confortevole. Una copertura di plastica protegge da eventuali schizzi, riduce il rumore di funzionamento e consente un controllo ottimo. L'apertura di riempimento integrata nel coperchio serve per aggiungere altri ingredienti e viene chiusa con uno stoppino. Il doppio dispositivo di sicurezza protegge dai pericoli causati dall'apertura accidentale del coperchio e garantisce un funzionamento sempre regolare del robot da cucina. Il dispositivo è pronto per l'uso solo quando il coperchio è posizionato per il funzionamento e la leva per il regolamento del coperchio è attivata. Una speciale chiusura fissata alla pentola e al dispositivo serve per maggiore fermezza e limita movimenti eccessivi durante l'utilizzo. Il ciclo di lavoro è di tre minuti con una pausa di 10 minuti. Se questo tempo viene superato, il dispositivo si spegne automaticamente. Se ciò dovesse accadere, scollegare il tritatutto dalla presa elettrica per circa 10 minuti.
Royal Catering Friggitrice elettrica - 2 x 10 litri - timer - 230 V RCTF 10DB
158 EUR
La friggitrice elettrica RCTF 10DB è perfetta se si vuole friggere una grande quantità di patatine fritte. Grazie al contenitore con una capacità totale di 20 litri e due potenti elementi riscaldanti da 3.200 Watt di potenza, il dispositivo vi aiuterà a soddisfare i vostri ospiti nei ristoranti, eventi, congressi oppure per manifestazioni all'aria aperta con molti fan affamati. La friggitrice doppia è dotata di due contenitori da 10 litri, ciascuno dei quali può essere riempito con 5 litri di olio, ciò consente di friggere grandi quantità in una sola volta. È utilizzabile in modo professionale ed è adatta inoltre per preparare pesce, verdure e altri piccoli snack. Il timer integrato, impostabile fino a 60 minuti, rende questo dispositivo ancora più attraente poiché vi permette di concentrarvi su altre attività mentre la friggitrice cuoce, inoltre potete utilizzare i due contenitori in modo indipendente l'uno dall'altro e cuocere parallelamente pietanze diverse. Grazie all'elevata potenza dei due elementi riscaldanti rimovibili da 3.200 Watt, l'olio raggiunge in modo velocissimo la temperatura massima di 200 °C. Quando raggiunge la temperatura di circa 180 °C, potete produrre una grande quantità di patatine fritte, grazie alla sua elevata capacità e al volume della vaschetta. Per risultati ottimali, il termostato altamente sensibile e a risparmio energetico mantiene il calore del serbatoio dell'olio ad una temperatura costante. I cestelli della friggitrice elettrica RCTF 10DB misurano 22 x 20 x 10 cm e sono dotati di maniglie termoisolanti. Il contenitore dell'olio, il coperchio e i cestelli inclusi nella spedizione sono lavabili in lavastoviglie. Il cestello a maglie strette può essere appeso al bordo della vaschetta per lasciare colare l'olio. I residui di cibo che cadono dal cestello o che sprofondano raffreddandosi si accumulano nella zona fredda sul fondo e non bruciano, consentendo così all’olio di mantenere il suo sapore naturale. La doppia friggitrice elettrica è in acciaio inox, particolarmente adatto per la lavorazione degli alimenti grazie alle sue caratteristiche igieniche. Inoltre, la superficie liscia si lascia pulire in modo semplice. Un altro vantaggio durante la pulizia sono gli elementi riscaldanti rimovibili che permettono di raggiungere tutte le superfici del contenitore in modo semplice. Quando si rimuove la testa di riscaldamento, un dispositivo di sicurezza spegne automaticamente il dispositivo e protegge da possibili incidenti. Inoltre, la friggitrice è dotata di un termofusibile che protegge da un eventuale surriscaldamento. Dopo la pulizia o se il contenitore non viene utilizzato, questo può essere chiuso con il coperchio e protetto dalla polvere o altre impurità. I piedini in gomma antiscivolo garantiscono stabilità in qualsiasi cucina. Il pannello di controllo è ben visibile e permette un funzionamento semplice. L'interruttore si illumina non appena accendete il dispositivo. La temperatura viene impostata tramite una...
Royal Catering Friggitrice 2 vasche da 13 litri - Termostato EGO RCEF 13D-EGO
246 EUR
Le friggitrici due vasche da 2x13 litri RCEF 13D-EGO della Royal Catering sono progettate per un utilizzo professionale nel settore della gastronomia, un campo in cui il tempo è veramente denaro. La frittura è una delle modalità di cottura più popolari nella ristorazione nonché tra le più amate. In particolare, questa friggitrice due vasche, insieme alle altre friggitrici della linea di Royal Catering, vi garantirà sempre le migliori prestazioni di frittura anche in grandi quantità. Cosa aspetti? Leggi i vantaggi della friggitrice due vasche di Royal Catering descritti qui sotto e lasciati convincere dalla qualità e dalla praticità delle nostre friggitrici! Le friggitrici due vasche da 2x13 litri RCEF 13D-EGO sono completamente realizzate in acciaio inox di alta qualità che garantisce una pulizia facile e veloce, una proprietà da non sottovalutare in un ambiente lavorativo in cui l’igiene è l’elemento chiave. L’acciaio inox permette inoltre di ritardare o addirittura annullare il processo di formazione della ruggine soprattutto qualora la manutenzione e la corretta pulizia vengano effettuate correttamente e regolarmente. Nella Friggitrice RCEF 13D-EGO è inserito un termostato di ultima generazione della marca tedesca E.G.O. Esso consente non soltanto di avere un alto coefficiente di sicurezza e tempi di riscaldamento rapidi, come siete abituati a riscontrare negli articoli della Royal Catering, bensì aggiunge anche una durata di vita dell'apparecchio particolarmente elevata. I termostati dell'azienda E.G.O. appartengono alla categoria dei più moderni e raffinati termostati presenti sul mercato. Coniugati con gli standard abituali di eccellenza della Royal Catering essi fanno di questa friggitrice un prodotto perfetto per soddisfare le vostre esigenze nel campo della gastronomia. La friggitrice due vasche è caratterizzata inoltre da una resistenza di 3,2 kW che rende possibile un rapido riscaldamento dell'olio fino ad alte temperature. La praticità di questo apparecchio è dimostrata anche dalla facilità con cui la resistenza è sostituibile il che permette di prolungare ulteriormente la già comprovata longevità del prodotto. Inoltre, la friggitrice elettrica da 2x13 litri RCEF 13D-EGO dispone di un rubinetto di scarico che permette di svuotare le vasche in modo facile e veloce. Al raggiungimento di questo scopo contribuisce anche l’ampio cestello che permette di friggere in maggiore quantità senza compromettere la qualità della frittura. Date le generose dimensioni del cestello, la capacità massima dell’olio delle friggitrici due vasche raggiunge gli 8 litri per ciascuna vasca. Inoltre questo modello di friggtrice è dotato di un timer integrato regolabile fino ad un massimo di 60 minuti. Royal Catering offre dal 2007 una vasta gamma di prodotti ideali per la ristorazione e la gastronomia su larga scala ponendo sempre la massima attenzione alla qualità a prezzi ragionevoli. Le friggitrici a due vasche RCEF 13D-EGO sono l’esempio perfetto della...
Royal Catering Insaccatrice elettrica verticale - 10 litri RCWF-10LE-H
445 EUR
L'insaccatrice elettrica di Royal Catering ha una capacità di 10 litri e un potente motore da 230 W. Il volume elevato e la potenza permettono di preparare varie tipologie di insaccati in breve tempo. Allo stesso tempo l'insaccatrice è molto facile dausare: con l'aiuto di un regolatore puoi impostare la velocità del pistone a piacimento, e il pistone si regola semplicemente con un pedale. Il vantaggio di questo modello consiste nella possibilità di avere entrambe le mani libere. Con i quattro imbuti compresi nella spedizione nelle grandezze di 16, 22, 32 e 38 mm avrai la massima flessibilità e potrai decidere il tipo e il diametro della salsiccia. Gli imbuti, che come l'insaccatrice sono realizzati in acciaio inox di alta qualità, si sostituiscono in modo facile e veloce. Tutti gli elementi dell'insaccatrice elettrica sono quindi sicuri per gli alimenti, particolarmente resistenti alla corrosione e facili da pulire. Inoltre nella piastra di pressione si trova una guarnizione igienica e di qualità che impedisce la fuoriuscita di carne dal cilindro. Grazie alla struttura massiccia e ai piedini antiscivolo dell'apparecchio l'insaccatrice per salsicce è stabile su qualsiasi superficie.
Royal Catering Macchina per gelato soft - 1.640 W - 23 l/h - 3 gusti - RCSI-18
2225 EUR
Con la macchina professionale per gelato soft di Royal Catering produci 23 litri di gelato soft, sorbetto oppure frozen yogurt in un'ora soltanto. Grazie a un volume totale di 15,6 litri e la possibilità di preparare tre gusti, la macchina per gelato soft è l'ideale per bar affollati, gelaterie, caffè e feste di paese. La macchina richiede 15 minuti di raffreddamento per produrre le prime sei porzioni di gelato. In seguito saranno necessari solo 3 minuti di attesa. Una potenza di 1640 W e il controllo della consistenza del gelato integrato di questo modello, potrai sempre servire un dessert perfettamente cremoso. Con il pannello di controllo digitale, imposti facilmente la temperatura e la consistenza dei rispettivi ingredienti. Durante la produzione, un coperchio protegge il gelato dallo sporco e dal calore. La vaschetta di raccolta raccoglie i liquidi in eccesso e garantisce un ambiente di lavoro pulito. L'alloggiamento della macchina per gelato soft è realizzato in acciaio inox, materiale che rende questo modello particolarmente robusto e ideale per la lavorazione degli alimenti. Quattro piedini in gomma antiscivolo assicurano la stabilità del dispositivo.
Royal Catering Macchina per rivestimento di cioccolato - 2 kg - 600 W - Acciaio inox - RCOV-03
678 EUR
Trasforma in modo professionale semi, noci, mandorle, uvetta o chicchi di caffè in gustosi dolcetti con la macchina di rivestimento elettrica di Royal Catering. Con una capacità fino a 2 kg, produci in poco tempo grandi quantità di mandorle viennesi, caramelle colorate o praline. Inoltre, personalizzando le numerose impostazioni, troverai la giusta velocità di rotazione e la temperatura perfetta per ogni tipo di dolcetto. La macchina per rivestimento è dotata di un potente motore da 600 W che permette di rivestire in modo uniforme. Seleziona uno dei 10 livelli di velocità e una temperatura tra 30 - 110 °C a seconda della specialità desiderata. Le funzioni si possono scegliere in modo intuitivo tramite le manopole che si trovano sul lato dell'alloggiamento. Realizzata per la produzione professionale di dolciumi, la ciotola e l'alloggiamento della macchina sono entrambi in acciaio inox di alta qualità. Questo materiale è ideale per la lavorazione degli alimenti ed è anche particolarmente resistente e facile da pulire. La piastra di base in acciaio zincato garantisce un appoggio sicuro e mantiene stabile la macchina durante il funzionamento.
Royal Catering Friggitrice elettrica - 2 x 10 litri - ECO RCEF-10DY-ECO
142 EUR
Con la friggitrice doppia di Royal Catering, la tua cucina sarà perfettamente attrezzata. Con una capacità di 2 x 10 litri e una potenza di 3200 W ciascuno, questo apparecchio da cucina professionale è ideale in ristoranti, bar o foodtruck. La friggitrice elettrica in acciaio inox di alta qualità è resistente alla ruggine, estremamente durevole e ideale per la lavorazione degli alimenti grazie al suo gusto neutro. Le superfici lisce sono particolarmente facili da pulire e la friggitrice elettrica della serie ECO si distingue per il suo design a risparmio energetico. I due contenitori da 10 litri della friggitrice possono contenere fino a 5,5 litri di olio ciascuno e questo consente di friggere rapidamente grandi quantità di patatine, ali di pollo, anelli di cipolla o gamberetti in un unico processo. Oppure si possono utilizzare i contenitori separatamente. Grazie all'intervallo di temperatura regolabile da 60 a 200 °C e al termostato a risparmio energetico, preparerai qualsiasi fritto alla perfezione. Le spie luminose indicano quando il dispositivo si riscalda oppure quando l'olio ha raggiunto la temperatura ottimale per iniziare a friggere. Grazie a una potenza di 3200 W ciascuno, l'olio della friggitrice raggiunge la temperatura desiderata con estrema rapidità. La zona fredda integrata garantisce che i cibi avanzati dalla frittura non si brucino. Nella creazione di questa friggitrice elettrica è stata posta particolare attenzione alla sicurezza. Il dispositivo si spegne automaticamente quando l'elemento riscaldante non si trova nella posizione corretta. Il termofusibile protegge in modo affidabile la friggitrice dal surriscaldamento e l'impugnatura cool-touch del cestello protegge dalle scottature. Inoltre, i piedini in gomma garantiscono un posizionamento sicuro e proteggono la superficie della cucina dai graffi. Infine, la spedizione include anche due coperchi che proteggono da sporco e impurità.
Royal Catering Essiccatore per alimenti professionale - 1.000 W - 10 ripiani RCDA-1000/59S
194 EUR
L'efficiente essiccatore per alimenti RCDA-1000/59S di Royal Catering permette la preparazione di prelibatezze nel vostro ristorante, bar o a casa. La privazione dell'acqua durante il processo di essicamento fa in modo che frutta, verdure, pesce, carne ed erbe aromatiche durino più a lungo e diventino più buoni. Con una potenza di 1.000 W, l'elemento riscaldante dell'essiccatrice per alimenti fa in modo che la temperatura desiderata venga raggiunta velocemente e mantenuta costante grazie al sistema di controllo della temperatura. L'intervallo di temperatura del disidratatore per alimenti può essere impostato tra 40 e 90 °C. La regolazione della temperatura e del timer avviene in modo intuitivo e semplice tramite la manopola sul lato superiore del dispositivo. Tramite il regolatore, il processo di essicazione può essere controllato e regolato tra 0 e 15 h. Sul lato frontale si trova un cartello di avviso con la temperatura e il tempo per risultati ottimali. Nella grande camera di essiccazione, i 10 ripiani rimovibili in acciaio inox offrono sufficiente spazio per essiccare una grande quantità di alimenti contemporaneamente. Il calore proveniente dall'alloggiamento per l'essiccazione è distribuito in modo uniforme tramite i ventilatori integrati. Sono quindi adatti anche a rinfrescare gli alimenti. La camera, come anche l'alloggiamento e gli inserti, è realizzata in acciaio inox e quindi è molto facile da pulire ed estremamente duratura. I piedini in gomma antiscivolo garantiscono un posizionamento sicuro di questo essiccatore.
Royal Catering Essiccatore per alimenti professionale - 500 W - 6 ripiani RCDA-500/23S
125 EUR
L'efficiente essiccatore per alimenti RCDA-500/23S di Royal Catering permette la preparazione di prelibatezze nel vostro ristorante, bar o a casa. La privazione dell'acqua durante il processo di essicamento fa in modo che frutta, verdure, pesce, carne ed erbe aromatiche durino più a lungo e diventino più buoni. Con una potenza di 500 W, l'elemento riscaldante dell'essiccatrice per alimenti fa in modo che la temperatura desiderata venga raggiunta velocemente e mantenuta costante grazie al sistema di controllo della temperatura. L'intervallo di temperatura del disidratatore per alimenti può essere impostato tra 33 e 80 °C. La regolazione della temperatura e del timer avviene in modo intuitivo e semplice tramite la manopola sul lato superiore del dispositivo. Tramite il regolatore, il processo di essicazione può essere controllato e regolato tra 0 e 30 h. Sul lato frontale si trova un cartello di avviso con la temperatura e il tempo per risultati ottimali. Nella grande camera di essiccazione, i 6 ripiani inclusi nella spedizione in acciaio inox offrono sufficiente spazio per essiccare una grande quantità di alimenti contemporaneamente. Il calore proveniente dall'alloggiamento per l'essiccazione è distribuito in modo uniforme tramite i ventilatori integrati. Sono quindi adatti anche a rinfrescare gli alimenti. La camera, come anche l'alloggiamento e gli inserti, è realizzata in acciaio inox e quindi è molto facile da pulire ed estremamente duratura. La porta in vetro indurito permette di controllare il processo di essiccazione senza dover aprire il dispositivo. I piedini in gomma antiscivolo garantiscono un posizionamento sicuro di questo essiccatore.
Royal Catering Fontana di cioccolato professionale - 5 piani - 4L RCCF-210
175 EUR
Offrite ai vostri ospiti un'esperienza speciale con la fontana di cioccolato RCCF-210 di Royal Catering! Con questo attraente dispositivo potete rallegrare i vostri ospiti in ristoranti, hotel oppure durante grandi eventi come matrimoni, compleanni, banchetti o altre feste. La fontana di cioccolato funziona come dispositivo per la fonduta che riscalda e scioglie il cioccolato, affinché questo possa poi scorrere su tutti i piani della fontana. Non utilizzate solo il cioccolato, con la fontana si possono sciogliere anche formaggio per i nachos, caramello, sciroppo, salse o altre creme. In questo modo potrete posizionare sotto la fontana diversi prodotti come frutta, biscotti, waffle, gelato oppure nachos e patatine fritte. Grazie alla sua elevata capacità, la fontana di cioccolato RCCF-210 può lavorare contemporaneamente fino a 4 litri (ca. 4 kg) di cioccolato. È possibile utilizzare ingredienti come cioccolato, caramello, formaggio fuso, salse, sciroppo, ketchup, ecc. Il design a chiocciola assicura un flusso senza schizzi durante la preparazione sui 5 piani ed evita blocchi. Questo modello è accessibile da tutti i lati, ciò supporta l'elegante design della fontana e fa in modo che tutti gli ospiti possano accedervi contemporaneamente. Il potente elemento riscaldante da 250 Watt garantisce un riscaldamento rapido e mantiene gli ingredienti alla temperatura desiderata a lungo. La temperatura può essere regolata tramite la manopola in un intervallo compreso tra 30 e 110 °C. Il termostato regola automaticamente il mantenimento del flusso. La costruzione robusta assicura che il dispositivo possa lavorare molte ore senza problemi, il ciclo di lavoro è di 10-12 ore. Il termofusibile integrato garantisce la sicurezza necessaria durante il funzionamento del dispositivo e spegne la fontana di cioccolato quando raggiunge una temperatura troppo elevata. Inoltre, il raffreddamento del motore nella base è supportato da speciali aperture di areazione. Questa versione ha due pulsanti che avviano separatamente il motore e l'elemento riscaldante. Grazie all'utilizzo di materiali in acciaio inox per la fontana e acciaio verniciato a polvere per la base, la pulizia del dispositivo risulta semplicissima. Il design aperto semplifica ulteriormente la manutenzione. La fontana può anche essere smontata e ogni parte può essere lavata separatamente. Le norme igieniche vengono rispettate e l'utilizzo di acciaio inox garantisce un sapore neutro. Inoltre, il materiale è molto solido e resistente a danni meccanici. I piedi antiscivolo conferiscono alla fontana di cioccolato di Royal Catering maggiore comfort, poiché impediscono che la superficie si graffi e donano al dispositivo maggiore stabilità. Assicuratevi che i vostri eventi procedano senza intoppi e completate la vostra attrezzatura per la gastronomia con la silenziosa fontana di cioccolato di Royal Catering. Il peso ridotto ne facilita il trasporto ad ogni evento e lo stivaggio.
Royal Catering Fontana di cioccolato professionale – 4 livelli – 6 kg RCCF-230W
328 EUR
Grazie alla fontana di cioccolato professionale RCCF-230W Royal Catering, da oggi potrai preparare golosi e invitanti dessert per i tuoi Buffet! L'articolo che ti proponiamo è ideale per ricoprire di cioccolato leccornie come spiedini di frutta, banane o waffel: delle vere e proprie squisite tentazioni! A seconda dei gusti della clientela, potrai decidere quale prelibatezza intingere nella fontana di cioccolato RCCF-230W. Grazie a questo incredibile prodotto, potrai infatti preparare sfiziose fondute di cioccolata calda. Ricoperte da una glassa di cioccolata, leccornie come fragole, kiwi, fette di ananas, uva, banane, marshmallows, pasticcini e uova acquisterranno tutto un altro sapore. Scegli pure tra cioccolata fondente e cioccolata al latte. La fontana RCCF-230W consente di preparare fino a 6 kg di cioccolata alla volta e dispone di due manopole: una per riscaldare la cioccolata e una per attivare la fontana. Il meccanismo di questa attrezzatura è molto semplice. Grazie al movimento rotatorio della spirale, il cioccolato viene condotto verso l'alto, per poi fluire verso il basso. Per via della sua costruzione semplice, la fontana di cioccolato può essere subito azionata. Dotata di una potente resistenza, consente inoltre di riscaldare il cioccolato in maniera veloce e uniforme. Una volta fuso il cioccolato è possibile attivare la cascata. Le due manopole, nonchè i due comandi separati, rendono in particolar modo il modello RCCF-230W a risparmio energetico. Ai tuoi clienti non rimane altro che intingere il dessert nel cioccolato e gustare il loro dolce! Le singole parti che compongono la fontana non sono avvitate e sono per questo facilmente rimovibili. Ciò consente di semplificare le operazioni di pulizia e di riassemblaggio. Realizzati in acciaio inossidabile, l'alloggiamento e la fontana sono estremamente stabili e si contraddistinguono per via del loro design ricercato. Per di più, tre piedini regolabili in altezza hanno il compito di attutire eventuali vibrazioni. Con un'altezza complessiva di 60 cm e un'ampiezza massima di 32 cm, quest'attrezzatura si adatta a ogni tipo di Buffet. Come se non bastasse, è eccezionalmente versatile e può essere comodamente trasportata. Con una capacità di 6 kg, la fontana RCCF-230W del marchio Royal Catering è in grado di soddisfare molti clienti. Per ottimmizzare i risultati, si consiglia si utilizzare almeno 1,3 kg di cioccolato alla volta. Cosa aspetti? Intrattieni e stupisci i tuoi clienti con la fontana di cioccolato professionale Royal Catering.
Royal Catering Forno affumicatore professionale - 8 griglie RCRO-1300
538 EUR
Con il forno affumicatore professionale RCRO-1300 è possibile affumicare pesce, carne e prodotti di salumeria, per offrire ai clienti sapori autentici e inimitabili. Inoltre, gli alimenti affumicati si conservano più a lungo grazie al particolare trattamento che uccide funghi e batteri. Con dimensioni interne di (LxPxA) 40x34x108 cm il forno affumicatore professionale offre spazio sufficiente per pesce fresco, salsicce e prodotti di macelleria. Gli alimenti possono essere appesi su uncini nel forno oppure dispositi su griglie, fino a 8! Le griglie nel forno affumicatore sono distanti circa 7 cm in altezza l'una dall'altra. Per affumicare il forno affumicatore viene chiuso e il cassetto per la brace viene riempito con trucioli in legno che producono il fumo necessario per l'affumicatura. Il cassetto per la brace può essere inserito facilmente all'interno senza dover aprire il forno. Sotto il cassetto per la brace si trova un raccoglitore per le ceneri ottenute dal processo di affumicatura. Dopodiché è possibile impostare la temperatura desiderata tramite un apposito regolatore. La temperatura fino a 135°C ti permetterà di affumicare a caldo o molto caldo. La durata dell'affumicatura può essere impostata tramite un timer. Un segnale di allarme ti avviserà quando il tempo impostato è trascorso. L'intervallo massimo di tempo impostabile è di 120 minuti. Se dopo l'intervallo di tempo impostato l'affumicatura non soddisfa le tue aspettative il timer può essere impostato di nuovo su un intervallo di tempo a piacere. A lato del forno affumicatore si trova un termometro facile da leggere che mostra la temperatura sia in Celsius sia Fahrenheit. In questo modo potrai sempre essere al corrente della temperatura presente all'interno del forno senza doverlo aprire e potrai quindi regolare la temperatura in base alle tue esigenze. Il grasso che si forma durante l'affumicatura viene raccolto in un contenitore che protegge il cassetto per la brace e il fondo del forno affumicatore dallo sporco. Se in caso venga prodotto molto grasso esso viene condotto tramite un condotto in una ciotola sotto il contenitore. Lì viene raccolto il grasso e può essere smaltito facilmente. Il forno affumicatore professionale è realizzato in acciaio inox. Questo materiale è incredibilmente facile da pulire e particolarmente robusto in modo che il forno affumicatore mantenga sempre la sua superficie lucente. Inoltre l'acciaio inox utilizzato mostra la massima resistenza ad agenti esterni ed è particolarmente resistente agli urti. La sua superficie liscia è ideale dal punto di vista igienico, il che rende il forno particolarmente adatto alla lavorazione di alimenti come pesce e carne. Nella spedizione sono compresi il forno affumicatore, un tubo per il camino, un contenitore, una ciotola per raccogliere il grasso, un contenitore per la cenere, un cassetto per la brace, un regolatore per la temperatura con un timer e 8 griglie.
Royal Catering Cucina elettrica professionale - 12 kW - 6 piastre - 90 x 65 cm - Serie Pro 650 - RCES-120/700-6B
1180 EUR
Funzionalità, durata ed eleganza in un unico prodotto: tutto questo in una cucina elettrica a sei fuochi ideale per le cucine professionali. Grazie al preciso controllo della temperatura e alle funzioni di sicurezza, l'apparecchio da 12 kW è affidabile e ideale nelle cucine di ristoranti e alberghi. Il modello ha un design compatto e si adatta anche negli spazi ridotti. L'aspiratore si trova dietro le piastre e previene gli odori intensi di cottura. Il potente piano cottura elettrico è dotato di sei piastre in ghisa, ciascuna con una potenza di 2.000 W e un diametro di 19 cm. Ogni piastra supporta in modo sicuro fino a 10 kg di peso. Con le manopole nella parte anteriore dell'unità puoi impostare la temperatura a 450°C in tre fasi. In caso di surriscaldamento, il fornello elettrico si spegne automaticamente, aumentando la sicurezza durante il funzionamento. Le piastre da tavolo fanno parte della serie Pro 650 di Royal Catering. Grazie alla sua profondità di 65 cm, il modello è compatibile con numerosi altri elettrodomestici della serie in un mobile da cucina. Il design modulare consente un facile allineamento e la personalizzazione delle apparecchiature, per flussi di lavoro efficienti e un funzionamento comodo.
Royal Catering Forno a convezione professionale - timer - 4 teglie incluse RCCO-2.0
525 EUR
Il forno a convezione RCCO-2.0 di Royal Catering è dotato di due ventilatori che permettono una circolazione dell'aria efficiente per una cottura rapida e uniforme, dunque può essere utilizzato in pizzerie, caffetterie, bar, bistro, food truck, benzinai e anche a casa. Completate la vostra attrezzatura per la gastronomia e aumentate la capacità di cottura nel vostro negozio senza perdere spazio prezioso nella vostra cucina. Ampio ambito di utilizzo: il forno a convezione è simile ad un forno normale quindi può essere utilizzato per preparare una grande varietà di alimenti. Questo forno è adatto per preparare crocchette, alette di pollo, wedges, patatine, ma anche pizza oppure panini caldi. L'elemento riscaldante lavora con 2.400 Watt di potenza, mentre un sistema di circolazione dell'aria calda costituito da due ventilatori permette una cottura uniforme. In questo modo l'aria calda circonda le pietanze in modo costante, quindi queste verranno cotte in modo uniforme e rapido. La convezione permette di cuocere contemporaneamente più di una teglia, senza che questa debba essere girata durante la cottura o che la sua posizione debba essere cambiata. Così, per esempio, possono essere cotte quattro pizze contemporaneamente. cottura più rapida risultato di cottura uniforme risultati di cottura migliori risparmio energetico Il modello qui offerto dispone di un termostato automatico che può essere regolato tra 0 e 300 °C e che mantiene la temperatura impostata, limitando il consumo energetico. La manopola permette di regolare la temperatura in passi da 50°C. Mediante il timer potete regolare il tempo di cottura tra 0 e 120 minuti in passi da 20 minuti. Allo scadere del tempo, il forno si spegne automaticamente. Così potete concentrarvi su altre attività mentre il forno cuoce e non dovete preoccuparvi che le vostre pietanze si possano bruciare. Ovviamente potete azionare il forno anche senza timer. Nella spedizione sono incluse 4 teglie di alluminio, una pinza per la rimozione e le griglie di supporto per le teglie. I ripiani sono regolabili in altezza e facili da posizionare grazie alle grate di supporto, in questo modo riempire il forno sarà facilissimo. Le teglie sono adatte per pizze con un diametro massimo di 32 cm. La distanza fra i ripiani è di 7,5 cm, quindi le pietanze da cuocere non devono superare questa altezza. Ovviamente potete anche posizionare alimenti più alti senza teglia. Con la presa aggiuntiva, potete posizionare e poi rimuovere comodamente le teglie. Mediante la porta in vetro con doppio rivestimento e resistente al calore, potete tenere il processo di cottura sempre sott'occhio senza dover aprire la porta del forno. Fra i due strati in vetro indurito si trova una zona riempita di aria che serve per l'isolamento termico. In aggiunta, lo sportello è dotato di una spessa guarnizione che mantiene il calore all'interno del dispositivo. La maniglia comoda e resistente al calore offre un'apertura sicura del forno. L'alloggiamento e...
Royal Catering Cuociuova professionale - 8 uova RCEB-8T
120 EUR
Volete regalare ai vostri ospiti un perfetto inizio di giornata e incontrare i gusti di ogni singolo cliente? Allora un uovo preparato fresco non può proprio mancare. Il cuociuova professionale RCEB-8T di Royal Catering è la soluzione ideale per cucinare le uova in modo semplice e pratico nell'ambito della gastronomia, in hotel, bar o buffet. Il dispositivo permette agli ospiti di preparare il numero desiderato di uova e di farlo secondo il proprio gusto. Il cuociuova professionale è dotato di un elemento riscaldante da 2.600 Watt, che riscalda l'acqua velocemente alla temperatura di funzionamento. Questa viene regolata tra 30 e 110 °C tramite una manopola, così i vostri ospiti possono cucinare le uova a piacimento. Sono inoltre supportati da un’etichetta informativa che illustra come preparare un uovo perfetto. Non appena la temperatura impostata è raggiunta, la luce di controllo arancione si spegne e il termometro mantiene la temperatura costante. Quindi il dispositivo permette di risparmiare energia. Il contenitore del cuociuova può contenere al massimo 8 litri per preparare fino a 8 uova contemporaneamente. Le uova vengono immerse nell'acqua mediante un cucchiaio e poi vengono cotte. Ogni cucchiaio è dotato di un'impugnatura in plastica colorata (rossa, blu, grigia, verde, gialla, arancia, bianca e lilla), in modo che ogni ospite sappia sempre qual è il suo uovo e non si sbagli, questo è molto utile soprattutto durante i buffet, così gli ospiti possono tornare al loro posto durante la cottura e riconoscere sempre il proprio uovo. Con questo cuociuova professionale, voi e i vostri ospiti disporrete di un prodotto sicuro. Il dispositivo ha un termofusibile che si attiva in caso di surriscaldamento e spegne l'elemento riscaldante. Inoltre 4 piedini in gomma offrono un posizionamento stabile ed impediscono che la superficie si graffi. I materiali utilizzati garantiscono una lunga durata del cuociuova. L'alloggiamento, il coperchio, l'impugnatura maneggevole, i cucchiai, la ciotola e l'inserto traforato che protegge l'elemento riscaldante, sono di acciaio inox di alta qualità. Questo materiale è resistente ai danni meccanici, corrosione, ruggine e rimane, grazie alle sue superfici lisce e solo minimamente porose, igienico e salutare per anni. Grazie alle sue dimensioni compatte e al peso ridotto, il dispositivo può essere trasportato e stivato facilmente. Inoltre, grazie ai materiali e alle superfici lisce, anche la pulizia e la manutenzione sono semplici. Inoltre tutti gli elementi rimovibili come il coperchio, l'inserto traforato, i cucchiai per le uova e i 4 portauova possono essere lavati in lavastoviglie. Questo affidabile prodotto si adatta perfettamente alla cottura di uova e rende il processo semplice, veloce e sicuro.
Royal Catering Tritacarne elettrico professionale - 220 kg/h - EXPERT RCFW-220EXPERT
572 EUR
Il tritacarne elettrico RCFW 220EXPERT di Royal Catering è stato ideato per l'uso professionale nella ristorazione oppure nelle macellerie. Il dispositivo pratico e facile da usare per macelleria si distingue per i suoi componenti di alta qualità, le prestazioni impressionanti e l'ampia gamma di accessori. La serie Expert è stata sviluppata appositamente per soddisfare esigenze elevate. Il potente motore da 1100 W trasmette senza sforzo la potenza necessaria per tritare gli alimenti a livello professionale. In questo modo il tritacarne professionale, con i suoi cinque tritacarne, funziona in modo ottimale e lavora fino a 220 kg di alimenti all'ora. La lavorazione di alta qualità caratterizza il tritacarne elettrico delle attrezzature per la ristorazione di Royal Catering e, in combinazione con materiali selezionati, garantisce la durata dell'apparecchio. Mentre le lame e i dischi perforati in acciaio inossidabile di alta qualità garantiscono una lavorazione ottimale della carne, l'alloggiamento in alluminio anodizzato lucido è robusto e leggero. La lubrificazione a bagno d'olio e il modernissimo e avanzato ingranaggio a cambio permettono di lavorare in modo davvero silenzioso, nonostante un'impressionante potenza di 1100 W. I versatili accessori sono ideali per la produzione di vari prodotti a base di carne, ma possono essere utilizzati anche per la lavorazione di altri alimenti. I tre diversi dischi perforati, facili da sostituire, offrono una varietà di opzioni. Grazie alla funzione di inversione del tritacarne, l'albero a vite può ruotare in entrambe le direzioni. Grazie al semplice utilizzo di una manopola, rimuovi le ostruzioni nell'apparecchio rapidamente, garantendo un lavoro particolarmente efficiente. A circa 220 giri al minuto, la carne viene spinta con forza attraverso l'albero nel set di tritacarne in cinque parti realizzato in acciaio inossidabile di alta qualità. La carne passa attraverso il pretaglio, il primo coltello, il primo disco perforato, un secondo coltello e il disco perforato finale. In questo modo la carne viene trasformata in una massa uniforme. La ventola incorporata garantisce un funzionamento continuo del tritacarne. A circa 220 giri al minuto, la carne viene spinta con forza attraverso l'albero nel set di tritacarne in cinque parti realizzato in acciaio inossidabile di alta qualità. La carne passa attraverso il pretaglio, il primo coltello, il primo disco perforato, un secondo coltello e il disco perforato finale. In questo modo la carne viene trasformata in una massa uniforme. La ventola incorporata garantisce un funzionamento continuo del tritacarne.
Royal Catering Friggitrice 2 vasche da 13 litri - Timer RCTF 13DH 2X13 TIMERFRITEUSE / FR
215 EUR
Le friggitrici due vasche con timer da 2x13 litri RCTF 13DH della Royal Catering sono progettate per un utilizzo professionale nel settore della gastronomia, un campo in cui il tempo è veramente denaro. La frittura è una delle modalità di cottura più popolari nella ristorazione nonché tra le più amate. In particolare, questa friggitrice due vasche, insieme alle altre friggitrici della linea di Royal Catering, vi garantirà sempre le migliori prestazioni di frittura anche in grandi quantità. Cosa aspetti? Leggi i vantaggi della friggitrice due vasche di Royal Catering descritti qui sotto e lasciati convincere dalla qualità e dalla praticità delle nostre friggitrici! Le friggitrici due vasche da 2x13 litri RCTF 13DH sono completamente realizzate in acciaio inox di alta qualità che garantisce una pulizia facile e veloce, una proprietà da non sottovalutare in un ambiente lavorativo in cui l’igiene è l’elemento chiave. L’acciaio inox permette inoltre di ritardare o addirittura annullare il processo di formazione della ruggine soprattutto qualora la manutenzione e la corretta pulizia vengano effettuate correttamente e regolarmente. La friggitrice due vasche è caratterizzata da una resistenza di 3,2 kW che rende possibile un rapido riscaldamento dell'olio fino ad alte temperature. La praticità di questo apparecchio è dimostrata anche dalla facilità con cui la resistenza è sostituibile il che permette di prolungare ulteriormente la già comprovata longevità del prodotto. Royal Catering ha inoltre dotato le sue friggitrici due vasche RCTF 13D e le friggitrici elettriche doppie 2 x 10 l di un termostato in grado di regolare la temperatura e mantenerla sempre costante e stabile in modo completamente automatico. Inoltre, la friggitrice elettrica da 2x16 litri RCTF 13D dispone di un rubinetto di scarico che permette di svuotare le vasche in modo facile e veloce. Al raggiungimento di questo scopo contribuisce anche l’ampio cestello che permette di friggere in maggiore quantità senza compromettere la qualità della frittura. Date le generose dimensioni del cestello, la capacità massima dell’olio delle friggitrici due vasche raggiunge gli 8,5 l per ciascuna vasca. Infine questo articolo è dotato di un timer integrato regolabile fino ad un massimo di 60 minuti. Royal Catering offre dal 2007 una vasta gamma di prodotti ideali per la ristorazione e la gastronomia su larga scala ponendo sempre la massima attenzione alla qualità a prezzi ragionevoli. Le friggitrici a due vasche RCTF 13DH sono l’esempio perfetto della combinazione ideale di qualità, efficienza e prezzi contenuti che si rivela ottimale per qualsiasi attività impegnata nella gastronomia sia che stia rimodernando la propria dotazione, sia che stia facendo i primi passi. Royal Catering offre infatti molti altri prodotti che non possono mancare nella tua cucina professionale, come attrezzature per cuocere la pasta o per mantenere bevande sempre alla temperatura giusta. Stai cercando una friggitrice...