Royal Catering Bollitore professionale - 13,5 litri - 2.500 W RC-WBDW14CO
104 EUR
Sfoglia la scheda dettagliata con informazioni complete, compara i prezzi e trova le caratteristiche di Royal Catering Bollitore professionale - 13,5 litri - 2.500 W RC-WBDW14CO, proposto al costo di 104 EUR; si classifica nella categoria Attrezzature per la ristorazione; la vendita è gestita da Expondo.it e la produzione è a cura di Royal Catering.
Il bollitore elettrico di Royal Catering è l'aiutante ideale per riscaldare e mantenere calde diverse bevande. Il bollitore a doppia parete contiene 13,5 litri di liquidi e ha una dimensione ideale per l'uso in ristoranti, hotel e mense, ma anche in mercati, festival o mercatini di natale. Il termometro di precisione integrato nel bollitore riscalda le bevande grazie ad una potenza di 2.500 W tra 30 e 110 °C. La temperatura può essere regolata in modo continuo tramite una manopola. Grazie alla pratica funzione di mantenimento del calore, il contenuto rimane sempre pronto per essere servito alla giusta temperatura. I due led di controllo mostrano lo stato delle due funzioni. Grazie all'indicatore di liquido saprai sempre quando devi riempire il contenitore. In questo dispenser per bevande potrai riscaldare anche caffè, cioccolata, tè oppure vin brulé. La costruzione a doppia parete del bollitore elettrico è particolarmente efficiente in termini energetici. Un altro vantaggio è la parete doppia, grazie alla quale le bevande rimangono fresche e possono essere dosate tramite il rubinetto. E per non bruciarti le mani quando devi spostarlo, il bollitore per acqua lateralmente ha delle maniglie che non conducono il calore. Grazie all'impugnatura ampia, è possibile sollevare il coperchio robusto senza rischi e senza entrare in contatto con l'alloggiamento. Grazie all'apertura grande, il bollitore acqua calda può essere riempito in un attimo e grazie al meccanismo di chiusura può essere sigillato ermeticamente. I materiali utilizzati, come l'acciaio inox adatto agli alimenti, sono estremamente igienici, duraturi e facili da pulire. Scegli oggi questo dispenser di bevande calde di Royal Catering!
EAN: 4062859064950
Costi di spedizione: 0 EUR
Disponibilità: in stock
Tempi di consegna: 3 - 5 giorni lavorativi
Condizione: new
Il bollitore elettrico di Royal Catering è l'aiutante ideale per riscaldare e mantenere calde diverse bevande. Il bollitore a doppia parete contiene 13,5 litri di liquidi e ha una dimensione ideale per l'uso in ristoranti, hotel e mense, ma anche in mercati, festival o mercatini di natale. Il termometro di precisione integrato nel bollitore riscalda le bevande grazie ad una potenza di 2.500 W tra 30 e 110 °C. La temperatura può essere regolata in modo continuo tramite una manopola. Grazie alla pratica funzione di mantenimento del calore, il contenuto rimane sempre pronto per essere servito alla giusta temperatura. I due led di controllo mostrano lo stato delle due funzioni. Grazie all'indicatore di liquido saprai sempre quando devi riempire il contenitore. In questo dispenser per bevande potrai riscaldare anche caffè, cioccolata, tè oppure vin brulé. La costruzione a doppia parete del bollitore elettrico è particolarmente efficiente in termini energetici. Un altro vantaggio è la parete doppia, grazie alla quale le bevande rimangono fresche e possono essere dosate tramite il rubinetto. E per non bruciarti le mani quando devi spostarlo, il bollitore per acqua lateralmente ha delle maniglie che non conducono il calore. Grazie all'impugnatura ampia, è possibile sollevare il coperchio robusto senza rischi e senza entrare in contatto con l'alloggiamento. Grazie all'apertura grande, il bollitore acqua calda può essere riempito in un attimo e grazie al meccanismo di chiusura può essere sigillato ermeticamente. I materiali utilizzati, come l'acciaio inox adatto agli alimenti, sono estremamente igienici, duraturi e facili da pulire. Scegli oggi questo dispenser di bevande calde di Royal Catering!
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Royal Catering Macchina del caffè professionale - 14 L - RC-WBDWTC14G
128 EUR
Hai bisogno una macchina adatta al consumo di caffè dei tuoi clienti? Allora la macchina da caffè RC-WBDWTC14G di Royal Catering è il prodotto giusto per te. La macchina da caffè non è solo adatta per preparare grandi quantità di caffè, ma anche per deliziosi tè o salutari miscele di erbe e tenerli al caldo. Riempi il contenitore di caffè con 1300 g g di polvere e rimuovi semplicemente il filtro per pulirlo. Questa macchina da caffè con filtro produce 14 litri di caffè risparmi tempo nella produzione di grandi quantità di caffè e offri ai tuoi clienti o dipendenti un compagno perfetto per tutta la giornata. L'alloggiamento della macchina da caffè è realizzato in acciaio inossidabile robusto e di facile manutenzione. Grazie alle maniglie cool-touch, il dispositivo può essere facilmente spostato anche dopo la preparazione. Inoltre, il coperchio in acciaio inossidabile ha un meccanismo di blocco per non far fuoriuscire liquido caldo. Con una potenza totale di 1400 W, le tue bevande calde possono essere rapidamente riscaldate e temperate in modo ottimale. L'alloggiamento aiuta anche a mantenere caldo il caffè o il tè per lungo tempo. Con una capacità di 14 litri, puoi riempire circa 105 tazze per ogni processo di preparazione, a seconda delle dimensioni della tazza. Non appena la spia luminosa diventa verde, il processo di erogazione è completo. Grazie al suo rubinetto, le bevande riscaldate possono essere versate direttamente in una tazza e servite. Il rubinetto anti-sgocciolo fa in modo che il caffè venga versato senza goccie e senza sporcare. La vaschetta raccogligocce alla base della macchina da caffè garantisce un'elevata igiene e una facile pulizia.
Royal Catering Bollitore elettrico professionale - 20,5 litri - 2.500 W - 30-110 °C - Parete doppia - Acciaio inox di qualità RC-WBDW20
98 EUR
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Royal Catering Bollitore elettrico professionale - 23,5 litri - 2.500 W - Parete doppia RC-WBDW23
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Royal Catering Macchina del caffè professionale - 15 L RC-CU15
135 EUR
Cerchi una macchina in grado di soddisfare la domanda di caffè dei tuoi clienti? Allora la macchina del caffè professionale RC-CU15 del marchio Royal Catering è quello che ti serve! Questa macchina 3 in 1 non solo è perfetta per il caffè, ma è anche adatta per preparare e mantenere caldi tè o miscele di erbe. Con una capacità di 15 L, l'articolo che ti proponiamo ti permette di risparmiare tempo nel preparare grandi quantità di caffè ed è ideale per accompagnare le giornate dei tuoi clienti o del tuo personale nell'ambiente di lavoro. L'alloggiamento della macchina del caffè è realizzato in acciaio inox, mentre altri componenti come il coperchio, le impugnature o la vaschetta raccogligocce sono in plastica. Con una potenza complessiva di 1,550 W, questa macchina del caffè riscalda velocemente le bevande e mantiene la temperatura ottimale grazie al suo sistema di riscaldamento indipendente. L'alloggiamento a doppia parete contribuisce inoltre a mantenere il caffè o il tè ancora più a lungo caldi. Per di più, questa macchina del caffè professionale dispone di un pratico rubinetto che permette di erogare le bevande calde direttamente nelle tazze o nei bicchieri. Come se non bastasse, il rubinetto antigoccia offre il vantaggio di servire le bevande calde senza sporcare nulla. L'indicatore di livello dell'acqua integrato mostra quante tazze di caffè è possibile erogare. Con una capacità di 15 Litri, a seconda delle dimensioni della tazza potrai riempire circa 100 tazze alla volta. Non appena il serbatoio dell'acqua si svuota, la macchina del caffè si spegne in automatico garantendo in questo modo il massimo della sicurezza. La vaschetta raccogligocce assicura inoltre il massimo dell'igiene e agevola le operazioni di pulizia. La vaschetta consente infatti di raccogliere le gocce che cadono dal rubinetto e può essere facilmente rimossa e svuotata. La pratica vaschetta raccogligocce offre dunque il vantaggio di non dover perdere tempo nel pulire il piano d'appoggio una volta versata la bevanda. In questo modo, la superficie d'appoggio rimane sempre pulita!
Royal Catering Macchina del caffè professionale - 16 litri RCKM-20
132 EUR
Cerchi una macchina in grado di soddisfare la domanda di caffè dei tuoi clienti? Allora la macchina del caffè professionale RCKM-20 del marchio Royal Catering è quello che ti serve! Questa macchina 3 in 1 non solo è perfetta per il caffè, ma è anche adatta per preparare e mantenere caldi tè o miscele di erbe. Con una capacità di 16 L, l'articolo che ti proponiamo ti permette di risparmiare tempo nel preparare grandi quantità di caffè ed è ideale per accompagnare le giornate dei tuoi clienti o del tuo personale nell'ambiente di lavoro. L'alloggiamento della macchina del caffè è realizzato in acciaio inox, mentre altri componenti come il coperchio, le impugnature o la vaschetta raccogligocce sono in plastica. Con una potenza complessiva di 1500 W, questa macchina del caffè riscalda velocemente le bevande e mantiene la temperatura ottimale grazie al suo sistema di riscaldamento indipendente. L'alloggiamento a doppia parete contribuisce inoltre a mantenere il caffè o il tè ancora più a lungo caldi. Per di più, questa macchina del caffè professionale dispone di un pratico rubinetto che permette di erogare le bevande calde direttamente nelle tazze o nei bicchieri. Come se non bastasse, il rubinetto antigoccia offre il vantaggio di servire le bevande calde senza sporcare nulla. L'indicatore di livello dell'acqua integrato mostra quante tazze di caffè è possibile erogare. Con una capacità di 16 Litri, a seconda delle dimensioni della tazza potrai riempire circa 80-90 tazze alla volta. Non appena il serbatoio dell'acqua si svuota, la macchina del caffè si spegne in automatico garantendo in questo modo il massimo della sicurezza. La vaschetta raccogligocce assicura inoltre il massimo dell'igiene e agevola le operazioni di pulizia. La vaschetta consente infatti di raccogliere le gocce che cadono dal rubinetto e può essere facilmente rimossa e svuotata. La pratica vaschetta raccogligocce offre dunque il vantaggio di non dover perdere tempo nel pulire il piano d'appoggio una volta versata la bevanda. In questo modo, la superficie d'appoggio rimane sempre pulita!
Royal Catering Macchina gelato soft - 200 W - 1,5 L RC-ICMD15
421 EUR
Con la piccola macchina per gelato soft di Royal Catering, prepari gelato soft, sorbetto o frozen yogurt in soli 30 minuti. Con un volume totale di 1,5 l, questa macchina per gelato professionale è perfetta per l'uso privato in case che amano particolarmente i dolci freddi e cremosi. La potenza di 200 W garantisce una produzione di gelato veloce senza ritardi, infatti sarà possibile servire la prima porzione di sorbetto poco dopo la messa in funzione della macchina per gelato soft. Il test di consistenza garantisce la cremosità perfetta, indipendentemente dal fatto che la macchina stia preparando gelato, yogurt o sorbetto. La macchina per frozen yogurt è dotata di un display digitale e quattro tasti. Inoltre, il dispositivo può essere controllato in modo intuitivo ed è possibile impostare la temperatura in modo ottimale per ogni ingrediente. Le informazioni per impostare perfettamente la macchina per gelateria sono disponibili nelle istruzioni d'uso. Affinché la produzione di gelato avvenga in modo igienico e pulito, questo mantecatore verticale per yogurt è dotato di un sistema di pulizia automatico, di una ciotola raccogligocce e di diversi elementi rimovibili. L'alloggiamento di questa gelatiera professionale è composto da un mix di acciaio e plastica resistente, materiali che non sono solo robusti, ma anche perfetti per la lavorazione di alimenti. Quattro piedini in gomma antiscivolo assicurano la stabilità del dispositivo. Inoltre, questa piccola macchina per gelato da banco può essere chiusa. Goditi fresche specialità con questa macchina frozen yogurt di Royal Catering!
Royal Catering Piastra per coni gelato - 50 - 60 cialde/ora - 74 x 124 mm - RC_WMS_11
209 EUR
Vuoi essere orgoglioso delle tue creazioni di gelato tradizionali o insolite? Allora dovresti provare la piastra professionale per coni e cialde gelato! I tuoi clienti saranno entusiasti dei tuoi croccanti coni gelato e ti saprai distinguerti dalla concorrenza. Invece di cuocere ogni waffle singolarmente e arrotolarlo a mano, affidati alla piastra per coni gelato di Royal Catering, sviluppata appositamente per il settore della ristorazione e delle gelaterie. Con 2100 W di potenza, produci fino a 50 - 60 cialde/ora. A seconda della croccantezza che desideri ottenere, ti serviranno solo 1 - 2 minuti per preparare i coni gelato. Le cialde per gelato prodotte nella forma classica hanno una dimensione di 74 x 124 mm. La macchina per coni gelato è molto semplice e intuitiva da usare e facile da pulire. Il misurino, incluso nella spedizione, ti aiuta a creare coni gelato dalla forma perfetta. La piastra per coni e cialde gelato convince per la sua qualità professionale robusta e affidabile. Realizzata con materiali durevoli e resistenti come l'acciaio inox, la ghisa, l'acciaio e l'alluminio, i tuoi clienti potranno gustare coni gelato freschi e croccanti per molte estati.
Royal Catering Lavello cucina - Acciaio inox - 1 vasca- - 160 x 60 cm RC-IKS02
627 EUR
Il lavello armadiato RC-IKS02 di Royal Catering è la soluzione ideale per cucine di grandi dimensioni, mense scolastiche, cucine di ristoranti, ospedali o laboratori. Realizzato completamente in acciaio inox, il robusto lavello per cucina professionale convince per la sua struttura attentamente studiata. Questo compatto lavello inox è provvisto di una grande vasca in cui possono essere alloggiate senza problemi anche pentole, padelle o griglie di grandi dimensioni. La vasca, che misura 500 x 400 x 240 mm, dispone di uno scarico con colino. Inoltre, la pratica alzatina di 100 mm protegge piastrelle e pareti da schizzi d’acqua. Dotato di pratiche ante scorrevoli, il lavello armadiato può essere utilizzato anche in spazi ristretti consentendo di risparmiare spazio. Tutti gli utensili riposti nell’armadietto rimangono perfettamente puliti e facilmente accessibili grazie alle ante scorrevoli. Questo minor-latin;mso-ansi-language:DE;mso-fareast-language:EN-US;mso-bidi-language: AR-SA">lavello per cucina professionale è realizzato interamente in acciaio inox particolarmente robusto e con il suo design senza tempo si sposa con qualsiasi tipo di ambiente. Inoltre, i mobili in acciaio inox sono facili e veloci da pulire. Il robusto materiale di cui è fatto il lavello armadiato non è solo garanzia di lucentezza che dura nel tempo, ma anche di elevata resistenza alla corrosione. Grazie ai piedini regolabili in altezza (20 mm), il lavello armadiato è perfettamente adattabile alle diverse esigenze individuali; persino i pavimenti irregolari non costituiscono alcun problema per la sua stabilità. Seguendo le istruzioni allegate, montaggio e installazione di questo lavello cucina sono un gioco da ragazzi. Il lavello per cucina professionale RC-IKS02 di Royal Catering è una soluzione elegante e ideale per la tua cucina. Nota: il rubinetto non è incluso nella spedizione.
Royal Catering Forno affumicatore - 147 L - 8 griglie RC-FS1300
476 EUR
Il raffinato forno affumicatore RC-FS1300 è concepito per l'uso professionale in esercizi di ristorazione come ristoranti, trattorie, hotel o agriturismi. Il forno affumicatore professionale viene utilizzato per affumicare a freddo, caldo e molto caldo diversi prodotti tra cui formaggi, insaccati, pollame e selvaggina nonché pesce. Per permetterti di ottenere i risultati che desideri, l'apparecchio si presta a essere usato di continuo oppure con la funzione timer, con la quale potrai impostare un intervallo di tempo a scelta compreso tra 0-120 min per preparare i tuoi cibi affumicati con precisione al minuto. Un segnale di allarme avvisa non appena il tempo preimpostato è scaduto. Se il grado di doratura desiderato non è stato ancora raggiunto la prima volta, è possibile impostare ancora una volta il timer del forno affumicatore professionale. Il nostro consiglio: prima di procedere all'affumicatura, lasciare che il pesce si asciughi per bene. Solo così il prodotto manterrà, da affumicato, il tipico colore dorato. Durante l'intero processo di affumicatura, un termometro sul lato esterno indica la temperatura all'interno del forno affumicatore. In questo modo avrai sempre il processo sotto controllo e all'occorrenza potrai intervenire. Grazie a un intervallo di temperatura regolabile tra 0-135 °C, il forno affumicatore professionale è adatto per l'affumicatura a freddo, caldo e molto caldo. Per impostare la temperatura basta girare una pratica manopola. Con il forno affumicatore potrai affumicare e cucinare in maniera affidabile pesce, selvaggina, costine & Co. oppure affinare formaggi, tofu o uova con il procedimento a freddo a una temperatura fino a 25 °C, conferendo loro un aroma affumicato saporito. La temperatura viene indicata in gradi Celsius e Fahrenheit. Grazie agli accessori in dotazione potrai affumicare pesce, formaggio e carne in senso verticale od orizzontale. Per un'affumicatura verticale basta appendere i cibi al gancio. Per l'affumicatura in orizzontale, il pacchetto comprende 8 griglie sulle quali possono essere sistemati ingredienti sensibili e piccoli. La distanza minima tra le griglie è di 9 cm. Un'apertura posta sul forno affumicatore in acciaio inox permette di introdurre con facilità la carne macinata dall'esterno senza dover aprire lo sportello. Le ceneri formatesi durante il processo cadono in un contenitore sotto il braciere. Il grasso gocciolante viene raccolto in una vaschetta in modo tale da poter smaltire i residui in poche mosse. Per consentire un processo di affumicatura sicuro e una facile manutenzione, il forno affumicatore professionale è realizzato in acciaio inox. Il materiale è resistente alla corrosione e alla temperatura e può essere pulito con facilità. La porta del forno affumicatore professionale viene bloccata con fermi metallici che ne assicurano la chiusura sicura durante il processo di affumicatura. Che tu voglia cucinare un filetto di maiale in salamoia con un intenso aroma affumicato oppure salmone...
Royal Catering Dispenser bibite con rubinetto - 3 x 10 L - - sistema di raffreddamento RC-JDD03
532 EUR
Questo dispenser per bevande RC-JDD03 di Royal Catering, il tuo professionista per la gastronomia, è indispensabile in tutti quei luoghi dove vengono offerti acqua, latte, tè freddo o succhi di frutta. Grazie alla sua struttura robusta, il dispenser è ideale per l'uso in snack bar, caffetterie, bar sulla spiaggia o in occasione di festival. La sua facilità d'uso e i materiali durevoli e resistenti rendono il distributore di succo adatto anche per l'uso domestico. Il dispenser per bibite ha 3 contenitori trasparenti con una capacità di 3 x 10 l. Grazie ai rubinetti antigoccia, le bevande possono essere facilmente versate e miscelate tra loro. Grazie alla grande capacità, il dispenser è l'ideale per grandi eventi, come fiere, feste di strada o festival gastronomici. Il dispenser per bibite è azionato da un motore da 320 W molto efficiente dal punto di vista energetico ed economico. Le aperture di ventilazione sul dispositivo impediscono il surriscaldamento del motore e contribuiscono alla longevità del prodotto. I contenitori sono realizzati in policarbonato trasparente e sono resistenti a temperature estreme. Hanno un'elevata resistenza agli urti e sono quindi particolarmente stabili e durevoli. I coperchi leggeri e resistenti proteggono il contenuto da polvere e sporco. Un vassoio raccogligocce rimovibile e facile da pulire cattura il liquido in eccesso.
Royal Catering Macchina per churros - 3 L - - 2 x 2500 W RC-CMM285
732 EUR
Hai un food truck, un chiosco, una panetteria o una gastronomia e vuoi offrire qualcosa di particolare e straordinario? Allora la macchina per fare i churros RC-CMM285 di Royal Catering è proprio quello che fa al caso tuo! Con la macchina per churros puoi preparare questo dolcino in un batter d'occhi e avrai subito pronta una gustosa attrazione per ogni occasione! Il funzionamento della macchina è molto semplice ed efficace. Nella ciotola è possibile inserire fino a 3 litri di impasto, che deve essere pressato mediante la leva ergonomica. Il rullo di pasta può, poi, essere fritto. Il cilindro ha un diametro di 140 mm e un'altezza di 200 mm. Nella spedizione sono inclusi 5 inserti diversi. Grazie alla leva ergonomica, l'uso della pressa è estremamente confortevole, anche in lunghe giornate di lavoro. Realizzata in acciaio inox, la macchina per fare i churros risponde agli elevati standard della gastronomia ed è estremamente duratura e facile da pulire. Per aumentare la sicurezza, il dispositivo ha un pulsante di ripristino aggiuntivo. Il design verticale ne permette l'utilizzo anche nelle stanze più piccole poiché ha bisogno di poco spazio sulla superficie di lavoro, rendendola ideale per l'uso in food truck e chioschi.
Royal Catering Vetrina calda - 54 cm - 1,000 W - 3 griglie di stoccaggio RC-WC001
221 EUR
La vetrina calda dalle attrezzature per la gastronomia di Royal Catering è ideale per presentare e mantenere caldi vari piatti e pietanze. La vetrina riscaldata da banco offre ai tuoi ospiti al buffet di un hotel, bar o ristorante piatti sempre freschi e pronti da consumare. All'interno della vetrina rosticceria si trovano 3 superfici di appoggio su cui è possibile presentare le pietanze. I ripiani, situati a una distanza di 9 cm tra loro, sono inseriti lateralmente nelle guide integrate all'interno dell'alloggiamento. Se necessario, la distanza del ripiano inferiore può essere ridotta spostandolo nella guida più bassa, affinché la vetrina rosticceria possa ospitare anche pietanze in contenitori più alti. Ogni ripiano offre spazio a sufficienza sulla superficie di appoggio da 56,6 x 30 cm. L'interno della vetrina riscaldata da banco può essere riscaldato a una temperatura compresa tra 30 e 85 °C con un rapido e affidabile elemento riscaldante da 1.000 Watt. Un comodo pannello di comando permette di regolare la temperatura che viene mantenuta corretta grazie al termostato ad alta precisione. La forma rettangolare della vetrina calda offre spazio extra per i tuoi piatti rispetto ai modelli inclinati. L'alloggiamento è realizzato in acciaio inossidabile stabile, mentre la parte anteriore e posteriore sono rivestite in vetro temprato. Per rimuovere i piatti o per riempire i ripiani, la parte anteriore si apre con due porte scorrevoli in vetro poco ingombranti. La vetrina calda è facile da pulire. Al di sotto dell'alloggiamento si trova un cassetto di raccolta per i resti di cibo. Questo si estrae facilmente dall'esterno per pulirlo regolarmente. Non sono necessari speciali detergenti grazie alle superfici liscie in vetro e all'utilizzo dell'acciaio inossidabile per l'alloggiamento e le guide.
Royal Catering Griglia fry top a gas - Piastra in acciaio rigata e liscia - 60 x 40 cm - 2 x 3.100 W - Gas naturale - 20 mbar RC-GGHR600
428 EUR
Il doppio fry top a gas RC-GGHR600 della Royal Catering, gli esperti in forniture per il catering di alta qualità, è un dispositivo da cucina indispensabile per ristoranti, caffetterie, snack bar, food truck, aziende di catering, ma anche per l'uso privato nella cucina di casa. Questa versatile piastra a gas può essere usata sia all'interno che all'esterno grazie alle sue dimensioni compatte. La piastra a gas professionale dispone di un paraschizzi laterale e posteriore che protegge il cibo dal vento e dalla dispersione di calore, impedendo allo stesso tempo che il cibo cada o che gli schizzi di grasso sporchino il piano di lavoro. Questa griglia a gas è fatta di acciaio inossidabile durevole ed è quindi particolarmente resistente alla corrosione e facile da pulire. Anche la piastra di 60 x 40 cm della griglia fry top è in acciaio inossidabile e conduce perfettamente il calore alle tue pietanze. L'uso di questo materiale di alta qualità impedisce che il calore deformi il fry top da banco. L'ampia piastra è divisa in una parte liscia e una rigata, permettendoti di grigliare cibi diversi in vari modi. Il fry top a gas professionale di ultima generazione funziona con gas naturale, e con una pressione di 20 mbar. Grazie ai due potenti elementi riscaldanti da 3.100 W ciascuno, la piastra a gas da banco raggiunge rapidamente la sua temperatura d'esercizio tra 50 e 300 °C per una cottura ottimale. La temperatura può essere controllata con l'aiuto di due regolatori, per cui entrambi i lati possono essere regolati indipendentemente l'uno dall'altro. La griglia fry top a gas in acciaio inossidabile è dotata di una protezione contro il surriscaldamento. Il sistema di sicurezza interrompe automaticamente l'alimentazione del gas se la temperatura è troppo alta, prevenendo così il surriscaldamento dell'apparecchio. La piastra a gas professionale ha un cassetto di raccolta del grasso rimovibile in cui il grasso di frittura in eccesso scorre attraverso un dispositivo di scarico. Questo garantisce una cottura sana e povera di grassi. La vaschetta di raccolta è facile da rimuovere e da pulire. La stabilità del dispositivo è garantita dai piedini in gomma antiscivolo che non graffiano il piano di lavoro.
Royal Catering Fry top elettrico - Piastra liscia in acciaio inox - 730 x 400 mm - - Flat - 2 x 2,200 W - doppia piastra RC-EG001
227 EUR
Con il fry top elettrico dalle attrezzature per la gastronomia di Royal Catering i tuoi ospiti possono gustarsi buonissime specialità grigliate. Che si tratti di bistecche o hamburger, pesce, frittate, tortillas o verdure, con questa piastra elettrica professionale la tua immaginazione non avrà limiti. La piastra di cottura colpisce grazie alla ridotta qauntità di fumo e per il funzionamento igienico e molto pulito. Inoltre, la piastra grill elettrica si presta perfettamente all'utilizzo in grandi cucine, come quelle dei ristoranti e chioschi, fino a quelle dei foodtruck o eventi catering. Il termostato completamente automatico assicura che la temperatura rimanga costante. Grazie al potente elemento riscaldante che funziona a 2 x 2,200 W, il fry top elettrico raggiunge velocemente la temperatura di esercizio compresa tra 50-300 °C, la quale può essere regolata per mezzo di una pratica manopola girevole. La piastra del fry top elettrico è realizzata in acciaio e conduce il calore in modo rapido dagli elementi riscaldanti alle pietanze e, allo stesso tempo, lo mantiene. La piastra di 10 mm di spessore misura 730 x 400 mm. Grazie alla superficie liscia, la piastra elettrica professionale è perfetta per preparare uova al tegamino o pancake. La piastra è circondata da un paraschizzi che protegge in modo efficace le pareti e l'area circostante da eventuali schizzi di grasso. L'alloggiamento del fry top elettrico è realizzato in acciaio inox di alta qualità ed è quindi particolarmente resistente alla corrosione, neutro al contatto con gli alimenti e facile da pulire. È facile da pulire e la rimozione del grasso è efficace. La piastra grill elettrica è dotata di un cassetto raccogli grasso estraibile nel quale confluisce il grasso in eccesso attraverso un dispositivo di drenaggio. Il vassoio antigoccia può essere facilmente rimosso e pulito. La stabilità del dispositivo è garantita dai piedini antiscivolo che non graffiano il piano di lavoro.
Royal Catering Contenitore isotermico per alimenti - 90 L - Per contenitore GN 1/1 - Con indicatore di temperatura RC-TBE1
679 EUR
Vuoi consegnare cibo caldo ai tuoi clienti? Allora usa il contenitore isotermico per alimenti di Royal Catering! Il contenitore isotermico mantiene caldi diversi alimenti, tra cui carne, verdure, sformati per molte ore. Il box contiene diversi contenitori GN 1/1 con diverse profondità e questo ti permette di usarlo in modo flessibile durante catering o feste in cui si vogliono offrire cibi caldi e di qualità ai nostri ospiti. Il contenitore per cibo si apre dalla parte anteriore e l'ampia porta a battente permette di inserire e togliere il cibo in modo semplice. Nel contenitore termico con una capacità di 90 l puoi inserire più contenitori GN all'interno della scatola. L'interno è dimensionato per contenitori Gastronorm di misura 1/1. A seconda della profondità del contenitore , puoi inserire un numero diverso di contenitori. Ecco uno schema riassuntivo: 6 contenitori GN 1/1 con una profondità di 6,5 cm 4 contenitori GN 1/1 con una profondità di 10 cm 3 contenitori GN 1/1 con una profondità di 15 cm 2 contenitori GN 1/1 con una profondità di 20 cm Il contenitore possiede un termostato che si riscalda in breve tempo a partire da una temperatura di 0-70 °C. La funzione di riscaldamento permette di servire piatti caldi in modo continuo e quindi è adatto anche per catering o lunghi eventi. Inoltre, quando diminuisce la temperatura al suo interno, ad esempio perché si apre spesso la scatola, la recupera e mantiene facilmente la temperatura interna. Grazie ai sensori all'interno della scatola e al display all'esterno della porta, puoi sempre tenere d'occhio la temperatura all'interno del contenitore. Anche quando smetti di riscaldare il box termico, il cibo rimane caldo a lungo grazie alle pareti isolanti spesse 65 mm. Il contenitore isotermico è facile da trasportare e riporre quando non serve. Infatti, è possibile impilare più scatole una sopra l'altra e risparmiare spazio. Se vuoi portarlo con te devi semplicemente scollegare il cavo di alimentazione e usare due comode maniglie ergonomiche che si trovano sul lato del box. Così sarà ancora più comodo sollevare e trasportare la scatola, anche grazie al suo peso ridotto. Il contenitore termico per il trasporto di cibo è realizzato in plastica robusta e poliuretano espanso (PU). Il materiale è molto resistente e si pulisce in modo rapido e facile. Risparmia tempo e denaro quando consegni cibo delizioso e usa il contenitore isotermico per alimenti di Royal Catering!
Royal Catering Macchina per churros - 5 L - - 2500 W RC-CMM282
776 EUR
Hai un food truck, un chiosco, una panetteria o una gastronomia e vuoi offrire qualcosa di particolare e straordinario? Allora la macchina per fare i churros RC-CMM282 di Royal Catering è proprio quello che fa al caso tuo! Con la macchina per churros puoi preparare questo dolcino in un batter d'occhi e avrai subito pronta una gustosa attrazione per ogni occasione! Il funzionamento della macchina è molto semplice ed efficace. Nella ciotola è possibile inserire fino a 5 litri di impasto, che deve essere pressato mediante la leva ergonomica. Il rullo di pasta può, poi, essere fritto. Il cilindro ha un diametro di 140 mm e un'altezza di 320 mm. Nella spedizione sono inclusi 5 inserti diversi. Grazie alla leva ergonomica, l'uso della pressa è estremamente confortevole, anche in lunghe giornate di lavoro. Realizzata in acciaio inox, la macchina per fare i churros risponde agli elevati standard della gastronomia ed è estremamente duratura e facile da pulire. Per aumentare la sicurezza, il dispositivo ha un pulsante di ripristino aggiuntivo. Il design verticale ne permette l'utilizzo anche nelle stanze più piccole poiché ha bisogno di poco spazio sulla superficie di lavoro, rendendola ideale per l'uso in food truck e chioschi.
Royal Catering Stazione elettrica per zuppe - 2 x 7 L - 1.500 W - Opaca - RC_BM_05
235 EUR
La stazione per zuppe di alta qualità dalle attrezzature per gastronomia di Royal Catering è fondamentale ovunque sia necessario tenere al caldo zuppe, brodi, salse o altre prelibatezze come cioccolato o fonduta di formaggio, ad esempio al buffet di un hotel, ristorante, mense o catering. La stazione per zuppe possiede due pentole rotonde con una capacità di 7 litri ciascuna e coperchi abbinati. È possibile impostare la temperatura desiderata tra 30 e 110 °C con la manopola che si trova alla base dello scaldavivande. Grazie all'ampio intervallo di temperatura, è perfetta anche per fondute o per fondere il cioccolato. La stazione per zuppe funziona in modo affidabile con una potenza di 1.500 W. Particolarmente pratico: il rubinetto di scarico facilita la pulizia e il trasporto del dispositivo. Lo scaldavivande elettrico è realizzato in acciaio inossidabile: il materiale di alta qualità è durevole, resistente e particolarmente facile da pulire. Inoltre, il dispositivo compatto con il suo design semplice e salvaspazio, può essere facilmente integrato in qualsiasi cucina.
Royal Catering Macchina per churros - 5 L - - 5000 W RC-CMM287
882 EUR
Hai un food truck, un chiosco, una panetteria o una gastronomia e vuoi offrire qualcosa di particolare e straordinario? Allora la macchina per fare i churros RC-CMM287 di Royal Catering è proprio quello che fa al caso tuo! Con la macchina per churros puoi preparare questo dolcino in un batter d'occhi e avrai subito pronta una gustosa attrazione per ogni occasione! Il funzionamento della macchina è molto semplice ed efficace. Nella ciotola è possibile inserire fino a 5 litri di impasto, che deve essere pressato mediante la leva ergonomica. Il rullo di pasta può, poi, essere fritto. Il cilindro ha un diametro di 140 mm e un'altezza di 320 mm. Nella spedizione sono inclusi 5 inserti diversi. Grazie alla leva ergonomica, l'uso della pressa è estremamente confortevole, anche in lunghe giornate di lavoro. Realizzata in acciaio inox, la macchina per fare i churros risponde agli elevati standard della gastronomia ed è estremamente duratura e facile da pulire. Il design verticale ne permette l'utilizzo anche nelle stanze più piccole poiché ha bisogno di poco spazio sulla superficie di lavoro, rendendola ideale per l'uso in food truck e chioschi. Avvertenza: il dispositivo viene fornito senza spina.
Royal Catering Tavola vibrante per cioccolato - Acciaio inox - 30 W - RC-CMM02
489 EUR
Con la tavola vibrante per cioccolato di Royal Catering raggiungi una nuova dimensione nella produzione del cioccolato. I gusci di pralina croccanti e leggeri e il sapore del cacao che si scioglie delicatamente non sono una coincidenza, ma il risultato della precisa tecnologia di questo dispositivo. Produrre un cioccolato magistrale è una sfida per molti, ma questa tavola vibrante rende il processo più semplice ed efficiente. Compattando in modo affidabile la massa di cacao, si evitano sacche d'aria nel prodotto, ottenendo una consistenza impeccabile e risultati perfetti. Grazie al design compatto, la tavola vibrante può essere posizionata su qualsiasi piano di lavoro e quindi risulta utile anche per piccoli produttori di cioccolato e nelle pasticcerie. Inoltre, la costruzione è molto semplice: grazie alla vibrazione omogenea su tutta la superficie della tavola è possibile eliminare le bolle d'aria dall'impasto di cioccolato in modo rapido e semplice. Per realizzare forme cave o cioccolatini ripieni, capovolgi lo stampo riempito e posizionalo sul ripiano. Metti una ciotola sotto la superficie di sgocciolamento per raccogliere il cioccolato in eccesso. La tavola vibrante per cioccolata, realizzata in acciaio inox particolarmente robusto e allo stesso tempo igienico, si caratterizza per la facilità di pulizia. I piedini gommati non solo riducono le vibrazioni, ma proteggono efficacemente la superficie di lavoro da eventuali graffi, rendendo la tavola vibrante uno strumento particolarmente delicato in cucina.
Royal Catering Temperatrice per cioccolato - Acciaio inox - 750 W - 8 l - RC-CMM05
1597 EUR
Croccante, brillante e che si scioglie in bocca: ecco come dovrebbe essere il cioccolato. Con la temperatrice per cioccolato di Royal Catering, puoi preparare una massa perfetta per deliziose creazioni di cioccolato. Il temperaggio del cioccolato serve ad ottenere un cioccolato duro e lucente e gli conferisce la consistenza perfetta per il consumo. La temperatrice non dovrebbe mancare in nessuna fabbrica di cioccolato o pasticceria. Con il suo design semplice, la temperatrice per cioccolato garantisce un lavoro pulito e piacevole. Con l'ampio pannello di controllo puoi selezionare la velocità e la temperatura desiderate e con un massimo di 110°C, puoi fondere e temperare cioccolato di tutti i tipi. L'agitazione costante mantiene la massa elastica e la temperatura uniformi. Tramite il beccuccio puoi riempire gli stampini di cioccolato e praline con la dolce massa omogenea. Grazie alle sue dimensioni compatte, lo sciogli cioccolato si adatta a qualsiasi piano di lavoro. I piedini in gomma tengono saldamente ferma la macchina e proteggono il banco dai graffi.
Royal Catering Vetrina calda da banco - 150 L - 1600 W - 3 superfici di appoggio - RC-HTDLD
386 EUR
La vetrina calda dalle attrezzature per la gastronomia di Royal Catering è ideale per presentare e mantenere caldi vari piatti come pizza, focaccia o panini. La vetrina riscaldata da banco offre ai tuoi ospiti al buffet di un hotel, bar o ristorante una panoramica dei piatti freschi e pronti da consumare. All'interno della vetrina riscaldata da 150 litri si trovano 3 superfici di appoggio su cui è possibile presentare le pietanze. Gli inserti si possono utilizzare in modo flessibile a 21 diverse altezze: ogni 1,5 cm si trova un supporto che permette di suddividere l'interno della vetrina calda in base alle proprie esigenze. Anche nei contenitori più alti c'è spazio per il cibo. Con dimensioni di 82 x 34 cm, 82 x 32 cm e 82 x 29,5 cm, i ripiani della vetrina offrono molto spazio per un'ampia varietà di pietanze. L'interno della vetrina riscaldata da banco può essere riscaldato a una temperatura fino a 85 °C con un rapido e affidabile elemento riscaldante da 1600 Watt. Un pannello di controllo intuitivo, permette di impostare il numero desiderato di gradi, che il termostato mantiene in modo costante. La ciotola per l'acqua integrata evita che gli alimenti si secchino. L'alloggiamento è realizzato in robusto acciaio, mentre i lati sono in vetro temperato. Sulla parte posteriore si trovano due porte scorrevoli che aiutano a prendere in modo comodo e sicuro le pietanze. Al di sotto dell'alloggiamento si trova un cassetto di raccolta per i resti di cibo. che si rimuove facilmente quando deve essere svuotato. La pulizia della teca calda è molto semplice: grazie alle superfici lisce in vetro e all'utilizzo dell'acciaio, pulisci la vetrina in modo rapido e senza bisogno di detergenti speciali.
Royal Catering Pentola per induzione - 170 L - Ø 60 cm - RC-SSIP170
414 EUR
La pentola a induzione, parte delle attrezzature per la ristorazione di Royal Catering, è un utensile da cucina di alta qualità, caratterizzato da una capacità di 170 l e da isolamento del calore. Sia in grandi cucine, che in eventi all'aperto, questa pentola a induzione offre la possibilità di preparare facilmente pasti in grandi quantità. Che si tratti di un uso professionale per ristoranti, bar, mense o per l'uso a casa, da Royal Catering troverai pentole di alta qualità per le tue attrezzature per la ristorazione. La pentola a induzione assorbe il calore in modo ottimale grazie alla base a tre strati. I due strati esterni in acciaio inox racchiudono lo strato centrale in alluminio, che assicura un'efficiente distribuzione del calore nella pentola e mantiene il cibo caldo più a lungo senza un dispendio energetico aggiuntivo. I tempi di cottura vengono ridotti del 20%, mentre il consumo di energia diminuisce del 30%, il che rappresenta un grande vantaggio in caso di utilizzo frequente e continuo. L'apposito coperchio mantiene il cibo caldo e fresco. Questa pentola è adatta a fornelli elettrici, a gas, in ceramica, alogeni e a induzione. Il bordo a versare completo permette di versare facilmente il contenuto in modo che non schizzi o goccioli. La pentola per induzione e il coperchio dispongono di impugnature ergonomiche che permettono di spostare facilmente la pentola. Quando questa è calda, utilizza un panno o un guanto da cucina per trasportarla in modo da evitare di bruciarti le mani. La pentola a induzione e il coperchio sono stati realizzati in acciaio inox particolarmente resistente, concepito appositamente per l'utilizzo professionale. Questo non convince solo per la sua eccellente lavorazione ed elevata durabilità, ma anche per il suo design elegante. Il materiale non assorbe gli odori ed è particolarmente igienico, permettendo così di cucinare in totale sicurezza per la salute. Il materiale è estremamente facile da pulire.
Royal Catering Bagnomaria per cioccolato - 3 x 3,2 l - Fino a 100 °C - RC_CMM_02
246 EUR
Cioccolatini, torte o una crema che si scioglie in bocca: cosa prepari oggi? Usa la macchina per cioccolato di Royal Catering per creare deliziose dolcezze. La fusione assicura una bella lucentezza del cioccolato dopo che si è raffreddato. Per questo la sua perfetta consistenza è un'irresistibile tentazione. Che tu voglia gustarlo così, o usarlo per preparare una torta o una deliziosa crema per torte o gelati, non ci sono limiti alla tua immaginazione. Con Royal Catering, il tuo rivenditore specializzato online per la gastronomia, puoi fare incantesimi! La macchina per sciogliere cioccolato di alta qualità e con una capacità di 3 x 3,2 litri è ideale per gli esercizi gastronomici professionali. Con questo dispositivo puoi sciogliere rapidamente il cioccolato e mantenere calda la massa liquida. Con il regolatore di temperatura elettronico puoi impostare il riscaldamento desiderato fino a 100 °C e grazie a una potenza di ben 1.500 W il dispositivo si riscalda in modo rapido e affidabile. Lo scalda cioccolato dispone di due rubinetti che consentono di far uscire facilmente l'acqua o il vapore in eccesso. Grazie al suo materiale di alta qualità, lo sciogli cioccolato elettrico di Royal Catering è estremamente robusto, potente e molto facile da pulire.
Royal Catering Roner professionale per sous vide - 2.300 W - 80 L RCVG-43
308 EUR
Vuoi cuocere in modo delicato grandi quantità di alimenti sottovuoto? Allora scegli questa macchina per cottura sottovuoto RCVG-43 dalle attrezzature per la gastronomia di Royal Catering! È adatta sia all'uso professionale nell'industria alberghiera, della ristorazione, sia per cucinare a casa. Efficiente roner da cucina che raggiunge velocemente la temperatura desiderata grazie agli elementi riscaldanti da 2300 W. La temperatura può essere impostata in un intervallo compreso tra 5 - 95 °C con una precisione di 0,1 gradi. Il termostato digitale integrato garantisce una temperatura costante durante il processo di cottura. Grazie alla vasta gamma di impostazioni, questa macchina può essere utilizzata per la preparazione di una ampia varietà di alimenti. Grazie alla sua capacità di 80 litri, questo roner a bassa temperatura è perfetto per l'uso commerciale in ristoranti, bistro e cucine di hotel. Dispone di un touch pad con un display LCD intuitivo e facile da usare. Il timer può essere impostato con precisione al minuto fino a 99 ore. L'alloggiamento del roner sous vide è realizzato in acciaio inox di alta qualità e duraturo. Questo materiale ha eccellenti proprietà fisiche. Questo lo rende particolarmente resistente allo sporco e particolarmente facile da pulire, grazie anche alle sue superfici lisce. Per poter sfruttare al meglio le capacità della cottura sottovuoto consigliamo di acquistare in aggiunta al roner sous vide, i sacchetti sottovuoto disponibili nel nostro assortimento Royal Catering.
Royal Catering Macchina per gelato soft - 1350 W - 16 l/h - LED - 3 gusti - RCSI-18A
1941 EUR
L'estate sta arrivando e con lei un delizioso gelato! Con la macchina professionale per gelato soft di Royal Catering otterrai fino a 16 l di gelato soft, sorbetto oppure frozen yogurt in un'ora. Grazie a un volume totale di 14,2 litri, la macchina per gelato soft è l'ideale per bar affollati, gelaterie, caffè e feste di paese. Il design è particolarmente sottile, per cui la macchina per gelato trova posto anche sui banconi più piccoli. Consiglio: per ottenere una cremosità perfetta, applica 60-80 g di gelato alla volta con un intervallo di circa 10 secondi. Per questo modello si consigliano ingredienti in polvere. Con la gelatiera soft, puoi servire due gusti di gelato separati o mescolarli insieme per un totale di tre gusti. Stai cercando una gelatiera professionale che prepari rapidamente un delizioso gelato? Perfetto, perché grazie alla potenza di 1350 W di questo modello, puoi essere certo che i tuoi ospiti ricevano le loro prelibatezze in pochi minuti. Grazie al motore di qualità industriale, servi sempre una massa perfettamente cremosa, che si tratti di gelato, yogurt o sorbetto. Regolare le impostazioni tramite il pannello di controllo con display a LED è un gioco da ragazzi! La macchina dispone di un sistema di pre-raffreddamento e di standby, nonché di una funzione di conteggio e pulizia. Il display ti avvisa anche quando finisce la miscela all'interno del contenitore ed è necessario rimetterne. Un coperchio protegge la miscela di gelato dalla contaminazione e mantiene stabile la temperatura all'interno del dispositivo. La gelatiera è realizzata in acciaio inox, materiale igienico e di facile manutenzione. Le parti rimovibili si puliscono facilmente nella lavastoviglie, cosicché la macchina per gelato soft risulterà ideale per la lavorazione di prodotti alimentari. La macchina poggia su 4 stabili piedini in gomma con proprietà antiscivolo.
Royal Catering Macchina gelato soft - 800 W - 6,5 l/h - LED - RCSI-16A
1311 EUR
L'estate sta arrivando e con lei un delizioso gelato! Con la macchina professionale per gelato soft di Royal Catering otterrai fino a 6,5 l di gelato soft, sorbetto oppure frozen yogurt in un'ora. Grazie a un volume totale di 5.5 litri, la macchina per gelato soft è l'ideale per bar affollati, gelaterie, caffè e feste di paese. Il design è particolarmente sottile, per cui la macchina per gelato trova posto anche sui banconi più piccoli. Consiglio: per ottenere una cremosità perfetta, applica 60-80 g di gelato alla volta con un intervallo di circa 10 secondi. Per questo modello si consigliano ingredienti in polvere. Stai cercando una gelatiera professionale che prepari rapidamente un delizioso gelato? Perfetto, perché grazie alla potenza di 800 W di questo modello, puoi essere certo che i tuoi ospiti ricevano le loro prelibatezze in pochi minuti. Grazie al motore di qualità industriale, servi sempre una massa perfettamente cremosa, che si tratti di gelato, yogurt o sorbetto. Regolare le impostazioni tramite il pannello di controllo con display a LED è un gioco da ragazzi! La macchina dispone di un sistema di pre-raffreddamento e di standby, nonché di una funzione di conteggio e pulizia. Il display ti avvisa anche quando finisce la miscela all'interno del contenitore ed è necessario rimetterne. Un coperchio protegge la miscela di gelato dalla contaminazione e mantiene stabile la temperatura all'interno del dispositivo. La gelatiera è realizzata in acciaio inox, materiale igienico e di facile manutenzione. Le parti rimovibili si puliscono facilmente nella lavastoviglie, cosicché la macchina per gelato soft risulterà ideale per la lavorazione di prodotti alimentari. La macchina poggia su 4 stabili piedini in gomma con proprietà antiscivolo.
Royal Catering Macchina per gelato soft - 1.640 W - 23 l/h - 3 gusti - RCSI-18
2225 EUR
Con la macchina professionale per gelato soft di Royal Catering produci 23 litri di gelato soft, sorbetto oppure frozen yogurt in un'ora soltanto. Grazie a un volume totale di 15,6 litri e la possibilità di preparare tre gusti, la macchina per gelato soft è l'ideale per bar affollati, gelaterie, caffè e feste di paese. La macchina richiede 15 minuti di raffreddamento per produrre le prime sei porzioni di gelato. In seguito saranno necessari solo 3 minuti di attesa. Una potenza di 1640 W e il controllo della consistenza del gelato integrato di questo modello, potrai sempre servire un dessert perfettamente cremoso. Con il pannello di controllo digitale, imposti facilmente la temperatura e la consistenza dei rispettivi ingredienti. Durante la produzione, un coperchio protegge il gelato dallo sporco e dal calore. La vaschetta di raccolta raccoglie i liquidi in eccesso e garantisce un ambiente di lavoro pulito. L'alloggiamento della macchina per gelato soft è realizzato in acciaio inox, materiale che rende questo modello particolarmente robusto e ideale per la lavorazione degli alimenti. Quattro piedini in gomma antiscivolo assicurano la stabilità del dispositivo.
Royal Catering Griglia fry top a gas - Piastra in acciaio liscia - 74,5 x 40 cm - 2 x 3.100 W - Gas naturale - 20 mbar RC-GGF750
484 EUR
Il doppio fry top a gas RC-GGF750 della Royal Catering, gli esperti in forniture per il catering di alta qualità, è un dispositivo da cucina indispensabile per ristoranti, caffetterie, snack bar, food truck, aziende di catering, ma anche per l'uso privato nella cucina di casa. Questa versatile piastra a gas può essere usata sia all'interno che all'esterno grazie alle sue dimensioni compatte. La piastra a gas professionale dispone di un paraschizzi laterale e posteriore che protegge il cibo dal vento e dalla dispersione di calore, impedendo allo stesso tempo che il cibo cada o che gli schizzi di grasso sporchino il piano di lavoro. Questa griglia a gas è fatta di acciaio inossidabile durevole ed è quindi particolarmente resistente alla corrosione e facile da pulire. Anche la piastra liscia di 74,5 x 40 cm della griglia fry top è in acciaio inossidabile e conduce perfettamente il calore alle tue pietanze. L'uso di questo materiale di alta qualità impedisce che il calore deformi il fry top da banco. Il fry top a gas professionale di ultima generazione funziona con gas naturale, e con una pressione di 20 mbar. Grazie ai due potenti elementi riscaldanti da 3.100 W ciascuno, la piastra a gas da banco raggiunge rapidamente la sua temperatura d'esercizio tra 50 e 300 °C per una cottura ottimale. La temperatura può essere controllata con l'aiuto di due regolatori, per cui entrambi i lati possono essere regolati indipendentemente l'uno dall'altro. La griglia fry top a gas in acciaio inossidabile è dotata di una protezione contro il surriscaldamento. Il sistema di sicurezza interrompe automaticamente l'alimentazione del gas se la temperatura è troppo alta, prevenendo così il surriscaldamento dell'apparecchio. La piastra a gas professionale ha un cassetto di raccolta del grasso rimovibile in cui il grasso di frittura in eccesso scorre attraverso un dispositivo di scarico. Questo garantisce una cottura sana e povera di grassi. La vaschetta di raccolta è facile da rimuovere e da pulire. La stabilità del dispositivo è garantita dai piedini in gomma antiscivolo che non graffiano il piano di lavoro.
Royal Catering Macchina per rivestimento di cioccolato - 2 kg - 600 W - Acciaio inox - RCOV-03
678 EUR
Trasforma in modo professionale semi, noci, mandorle, uvetta o chicchi di caffè in gustosi dolcetti con la macchina di rivestimento elettrica di Royal Catering. Con una capacità fino a 2 kg, produci in poco tempo grandi quantità di mandorle viennesi, caramelle colorate o praline. Inoltre, personalizzando le numerose impostazioni, troverai la giusta velocità di rotazione e la temperatura perfetta per ogni tipo di dolcetto. La macchina per rivestimento è dotata di un potente motore da 600 W che permette di rivestire in modo uniforme. Seleziona uno dei 10 livelli di velocità e una temperatura tra 30 - 110 °C a seconda della specialità desiderata. Le funzioni si possono scegliere in modo intuitivo tramite le manopole che si trovano sul lato dell'alloggiamento. Realizzata per la produzione professionale di dolciumi, la ciotola e l'alloggiamento della macchina sono entrambi in acciaio inox di alta qualità. Questo materiale è ideale per la lavorazione degli alimenti ed è anche particolarmente resistente e facile da pulire. La piastra di base in acciaio zincato garantisce un appoggio sicuro e mantiene stabile la macchina durante il funzionamento.
Royal Catering Fontana di cioccolato professionale - 5 piani - 4L RCCF-210
175 EUR
Offrite ai vostri ospiti un'esperienza speciale con la fontana di cioccolato RCCF-210 di Royal Catering! Con questo attraente dispositivo potete rallegrare i vostri ospiti in ristoranti, hotel oppure durante grandi eventi come matrimoni, compleanni, banchetti o altre feste. La fontana di cioccolato funziona come dispositivo per la fonduta che riscalda e scioglie il cioccolato, affinché questo possa poi scorrere su tutti i piani della fontana. Non utilizzate solo il cioccolato, con la fontana si possono sciogliere anche formaggio per i nachos, caramello, sciroppo, salse o altre creme. In questo modo potrete posizionare sotto la fontana diversi prodotti come frutta, biscotti, waffle, gelato oppure nachos e patatine fritte. Grazie alla sua elevata capacità, la fontana di cioccolato RCCF-210 può lavorare contemporaneamente fino a 4 litri (ca. 4 kg) di cioccolato. È possibile utilizzare ingredienti come cioccolato, caramello, formaggio fuso, salse, sciroppo, ketchup, ecc. Il design a chiocciola assicura un flusso senza schizzi durante la preparazione sui 5 piani ed evita blocchi. Questo modello è accessibile da tutti i lati, ciò supporta l'elegante design della fontana e fa in modo che tutti gli ospiti possano accedervi contemporaneamente. Il potente elemento riscaldante da 250 Watt garantisce un riscaldamento rapido e mantiene gli ingredienti alla temperatura desiderata a lungo. La temperatura può essere regolata tramite la manopola in un intervallo compreso tra 30 e 110 °C. Il termostato regola automaticamente il mantenimento del flusso. La costruzione robusta assicura che il dispositivo possa lavorare molte ore senza problemi, il ciclo di lavoro è di 10-12 ore. Il termofusibile integrato garantisce la sicurezza necessaria durante il funzionamento del dispositivo e spegne la fontana di cioccolato quando raggiunge una temperatura troppo elevata. Inoltre, il raffreddamento del motore nella base è supportato da speciali aperture di areazione. Questa versione ha due pulsanti che avviano separatamente il motore e l'elemento riscaldante. Grazie all'utilizzo di materiali in acciaio inox per la fontana e acciaio verniciato a polvere per la base, la pulizia del dispositivo risulta semplicissima. Il design aperto semplifica ulteriormente la manutenzione. La fontana può anche essere smontata e ogni parte può essere lavata separatamente. Le norme igieniche vengono rispettate e l'utilizzo di acciaio inox garantisce un sapore neutro. Inoltre, il materiale è molto solido e resistente a danni meccanici. I piedi antiscivolo conferiscono alla fontana di cioccolato di Royal Catering maggiore comfort, poiché impediscono che la superficie si graffi e donano al dispositivo maggiore stabilità. Assicuratevi che i vostri eventi procedano senza intoppi e completate la vostra attrezzatura per la gastronomia con la silenziosa fontana di cioccolato di Royal Catering. Il peso ridotto ne facilita il trasporto ad ogni evento e lo stivaggio.
Royal Catering Bollitore Professionale – 30 Litri – 2500 W – Con vaschetta di raccolta RCWK 30A
119 EUR
Il bollitore RCWK 30 A della Royal Catering è lo strumento perfetto per la preparazione di numerose bevande calde. Oltre alla preparazione del tè e del caffè, il bollitore può essere utilizzato anche per la preparazione di bevande alcoliche come il vin brulé. Per cui questo dispositivo è particolarmente adatto sia per l'impiego in strutture alberghiere e gastronomiche sia per mercatini, fiere ed eventi speciali. Il bollitore è stato fabbricato in acciaio inox di alta qualità e dispone di manici in plastica. Il coperchio del bollitore RCWK 30A ne assicura una chiusura sicura. Il dispositivo può contenere un totale di 30 litri ma la capacità di volume del serbatoio è di 26 litri. Usando la manopola sulla parte inferiore del dispositivo, si può accendere o spegnere il bollitore e impostarne la temperatura desiderata. Il range di temperatura è compreso tra i 55 °C gradi del primo livello e i 100 °C del livello "High" (elevato). Con questo strumento si possono sia tenere in caldo delle bevande che prepararle sul momento. Due spie di controllo renderanno chiara la modalità utilizzata al momento (Keep Warm/Boil = Mantenere in caldo/Bollire). Il bollitore dispone di un pratico rubinetto che può essere utilizzato per porzionare le bevande preparate in maniera semplice e pulita. I liquidi in eccesso sono comodamente raccolti dalla vaschetta inferiore, la quale può essere facilmente rimossa e pulita. Il bollitore RCWK 30A è dotato di un termostato di protezione contro il surriscaldamento. Ciò assicura lo spegnimento automatico dell'unità nel caso in cui si surriscaldasse troppo. Per cui, per riattivare la macchina, è necessario lasciarla raffreddare prima. Inoltre, il dispositivo può essere riacceso dopo aver premuto il pulsante di reset presente sul fondo. Il bollitore ha una potenza di 2500 W e funziona con una tensione di 230 V. Il cavo da 1,36 m con spina UE assicura che il dispositivo possa essere posizionato in maniera flessibile. Per attivare la macchina bisogna soltanto inserire la spina nella presa di corrente e ed è già pronta all'uso. Preparare e conservare le più svariate bevande calde con il bollitore RCWK 30A della Royal Catering è un gioco da ragazzi!
Royal Catering Essiccatore per alimenti professionale - 1.000 W - 10 ripiani RCDA-1000/59S
194 EUR
L'efficiente essiccatore per alimenti RCDA-1000/59S di Royal Catering permette la preparazione di prelibatezze nel vostro ristorante, bar o a casa. La privazione dell'acqua durante il processo di essicamento fa in modo che frutta, verdure, pesce, carne ed erbe aromatiche durino più a lungo e diventino più buoni. Con una potenza di 1.000 W, l'elemento riscaldante dell'essiccatrice per alimenti fa in modo che la temperatura desiderata venga raggiunta velocemente e mantenuta costante grazie al sistema di controllo della temperatura. L'intervallo di temperatura del disidratatore per alimenti può essere impostato tra 40 e 90 °C. La regolazione della temperatura e del timer avviene in modo intuitivo e semplice tramite la manopola sul lato superiore del dispositivo. Tramite il regolatore, il processo di essicazione può essere controllato e regolato tra 0 e 15 h. Sul lato frontale si trova un cartello di avviso con la temperatura e il tempo per risultati ottimali. Nella grande camera di essiccazione, i 10 ripiani rimovibili in acciaio inox offrono sufficiente spazio per essiccare una grande quantità di alimenti contemporaneamente. Il calore proveniente dall'alloggiamento per l'essiccazione è distribuito in modo uniforme tramite i ventilatori integrati. Sono quindi adatti anche a rinfrescare gli alimenti. La camera, come anche l'alloggiamento e gli inserti, è realizzata in acciaio inox e quindi è molto facile da pulire ed estremamente duratura. I piedini in gomma antiscivolo garantiscono un posizionamento sicuro di questo essiccatore.
Royal Catering Essiccatore per alimenti professionale - 500 W - 6 ripiani RCDA-500/23S
125 EUR
L'efficiente essiccatore per alimenti RCDA-500/23S di Royal Catering permette la preparazione di prelibatezze nel vostro ristorante, bar o a casa. La privazione dell'acqua durante il processo di essicamento fa in modo che frutta, verdure, pesce, carne ed erbe aromatiche durino più a lungo e diventino più buoni. Con una potenza di 500 W, l'elemento riscaldante dell'essiccatrice per alimenti fa in modo che la temperatura desiderata venga raggiunta velocemente e mantenuta costante grazie al sistema di controllo della temperatura. L'intervallo di temperatura del disidratatore per alimenti può essere impostato tra 33 e 80 °C. La regolazione della temperatura e del timer avviene in modo intuitivo e semplice tramite la manopola sul lato superiore del dispositivo. Tramite il regolatore, il processo di essicazione può essere controllato e regolato tra 0 e 30 h. Sul lato frontale si trova un cartello di avviso con la temperatura e il tempo per risultati ottimali. Nella grande camera di essiccazione, i 6 ripiani inclusi nella spedizione in acciaio inox offrono sufficiente spazio per essiccare una grande quantità di alimenti contemporaneamente. Il calore proveniente dall'alloggiamento per l'essiccazione è distribuito in modo uniforme tramite i ventilatori integrati. Sono quindi adatti anche a rinfrescare gli alimenti. La camera, come anche l'alloggiamento e gli inserti, è realizzata in acciaio inox e quindi è molto facile da pulire ed estremamente duratura. La porta in vetro indurito permette di controllare il processo di essiccazione senza dover aprire il dispositivo. I piedini in gomma antiscivolo garantiscono un posizionamento sicuro di questo essiccatore.
Royal Catering Forno affumicatore professionale - 8 griglie RCRO-1300
538 EUR
Con il forno affumicatore professionale RCRO-1300 è possibile affumicare pesce, carne e prodotti di salumeria, per offrire ai clienti sapori autentici e inimitabili. Inoltre, gli alimenti affumicati si conservano più a lungo grazie al particolare trattamento che uccide funghi e batteri. Con dimensioni interne di (LxPxA) 40x34x108 cm il forno affumicatore professionale offre spazio sufficiente per pesce fresco, salsicce e prodotti di macelleria. Gli alimenti possono essere appesi su uncini nel forno oppure dispositi su griglie, fino a 8! Le griglie nel forno affumicatore sono distanti circa 7 cm in altezza l'una dall'altra. Per affumicare il forno affumicatore viene chiuso e il cassetto per la brace viene riempito con trucioli in legno che producono il fumo necessario per l'affumicatura. Il cassetto per la brace può essere inserito facilmente all'interno senza dover aprire il forno. Sotto il cassetto per la brace si trova un raccoglitore per le ceneri ottenute dal processo di affumicatura. Dopodiché è possibile impostare la temperatura desiderata tramite un apposito regolatore. La temperatura fino a 135°C ti permetterà di affumicare a caldo o molto caldo. La durata dell'affumicatura può essere impostata tramite un timer. Un segnale di allarme ti avviserà quando il tempo impostato è trascorso. L'intervallo massimo di tempo impostabile è di 120 minuti. Se dopo l'intervallo di tempo impostato l'affumicatura non soddisfa le tue aspettative il timer può essere impostato di nuovo su un intervallo di tempo a piacere. A lato del forno affumicatore si trova un termometro facile da leggere che mostra la temperatura sia in Celsius sia Fahrenheit. In questo modo potrai sempre essere al corrente della temperatura presente all'interno del forno senza doverlo aprire e potrai quindi regolare la temperatura in base alle tue esigenze. Il grasso che si forma durante l'affumicatura viene raccolto in un contenitore che protegge il cassetto per la brace e il fondo del forno affumicatore dallo sporco. Se in caso venga prodotto molto grasso esso viene condotto tramite un condotto in una ciotola sotto il contenitore. Lì viene raccolto il grasso e può essere smaltito facilmente. Il forno affumicatore professionale è realizzato in acciaio inox. Questo materiale è incredibilmente facile da pulire e particolarmente robusto in modo che il forno affumicatore mantenga sempre la sua superficie lucente. Inoltre l'acciaio inox utilizzato mostra la massima resistenza ad agenti esterni ed è particolarmente resistente agli urti. La sua superficie liscia è ideale dal punto di vista igienico, il che rende il forno particolarmente adatto alla lavorazione di alimenti come pesce e carne. Nella spedizione sono compresi il forno affumicatore, un tubo per il camino, un contenitore, una ciotola per raccogliere il grasso, un contenitore per la cenere, un cassetto per la brace, un regolatore per la temperatura con un timer e 8 griglie.
Royal Catering Forno a convezione professionale - timer - 4 teglie incluse RCCO-2.0
525 EUR
Il forno a convezione RCCO-2.0 di Royal Catering è dotato di due ventilatori che permettono una circolazione dell'aria efficiente per una cottura rapida e uniforme, dunque può essere utilizzato in pizzerie, caffetterie, bar, bistro, food truck, benzinai e anche a casa. Completate la vostra attrezzatura per la gastronomia e aumentate la capacità di cottura nel vostro negozio senza perdere spazio prezioso nella vostra cucina. Ampio ambito di utilizzo: il forno a convezione è simile ad un forno normale quindi può essere utilizzato per preparare una grande varietà di alimenti. Questo forno è adatto per preparare crocchette, alette di pollo, wedges, patatine, ma anche pizza oppure panini caldi. L'elemento riscaldante lavora con 2.400 Watt di potenza, mentre un sistema di circolazione dell'aria calda costituito da due ventilatori permette una cottura uniforme. In questo modo l'aria calda circonda le pietanze in modo costante, quindi queste verranno cotte in modo uniforme e rapido. La convezione permette di cuocere contemporaneamente più di una teglia, senza che questa debba essere girata durante la cottura o che la sua posizione debba essere cambiata. Così, per esempio, possono essere cotte quattro pizze contemporaneamente. cottura più rapida risultato di cottura uniforme risultati di cottura migliori risparmio energetico Il modello qui offerto dispone di un termostato automatico che può essere regolato tra 0 e 300 °C e che mantiene la temperatura impostata, limitando il consumo energetico. La manopola permette di regolare la temperatura in passi da 50°C. Mediante il timer potete regolare il tempo di cottura tra 0 e 120 minuti in passi da 20 minuti. Allo scadere del tempo, il forno si spegne automaticamente. Così potete concentrarvi su altre attività mentre il forno cuoce e non dovete preoccuparvi che le vostre pietanze si possano bruciare. Ovviamente potete azionare il forno anche senza timer. Nella spedizione sono incluse 4 teglie di alluminio, una pinza per la rimozione e le griglie di supporto per le teglie. I ripiani sono regolabili in altezza e facili da posizionare grazie alle grate di supporto, in questo modo riempire il forno sarà facilissimo. Le teglie sono adatte per pizze con un diametro massimo di 32 cm. La distanza fra i ripiani è di 7,5 cm, quindi le pietanze da cuocere non devono superare questa altezza. Ovviamente potete anche posizionare alimenti più alti senza teglia. Con la presa aggiuntiva, potete posizionare e poi rimuovere comodamente le teglie. Mediante la porta in vetro con doppio rivestimento e resistente al calore, potete tenere il processo di cottura sempre sott'occhio senza dover aprire la porta del forno. Fra i due strati in vetro indurito si trova una zona riempita di aria che serve per l'isolamento termico. In aggiunta, lo sportello è dotato di una spessa guarnizione che mantiene il calore all'interno del dispositivo. La maniglia comoda e resistente al calore offre un'apertura sicura del forno. L'alloggiamento e...
Royal Catering Cucina elettrica professionale - 12 kW - 6 piastre - 90 x 65 cm - Serie Pro 650 - RCES-120/700-6B
1180 EUR
Funzionalità, durata ed eleganza in un unico prodotto: tutto questo in una cucina elettrica a sei fuochi ideale per le cucine professionali. Grazie al preciso controllo della temperatura e alle funzioni di sicurezza, l'apparecchio da 12 kW è affidabile e ideale nelle cucine di ristoranti e alberghi. Il modello ha un design compatto e si adatta anche negli spazi ridotti. L'aspiratore si trova dietro le piastre e previene gli odori intensi di cottura. Il potente piano cottura elettrico è dotato di sei piastre in ghisa, ciascuna con una potenza di 2.000 W e un diametro di 19 cm. Ogni piastra supporta in modo sicuro fino a 10 kg di peso. Con le manopole nella parte anteriore dell'unità puoi impostare la temperatura a 450°C in tre fasi. In caso di surriscaldamento, il fornello elettrico si spegne automaticamente, aumentando la sicurezza durante il funzionamento. Le piastre da tavolo fanno parte della serie Pro 650 di Royal Catering. Grazie alla sua profondità di 65 cm, il modello è compatibile con numerosi altri elettrodomestici della serie in un mobile da cucina. Il design modulare consente un facile allineamento e la personalizzazione delle apparecchiature, per flussi di lavoro efficienti e un funzionamento comodo.
Royal Catering Fontana di cioccolato professionale – 4 livelli – 6 kg RCCF-230W
328 EUR
Grazie alla fontana di cioccolato professionale RCCF-230W Royal Catering, da oggi potrai preparare golosi e invitanti dessert per i tuoi Buffet! L'articolo che ti proponiamo è ideale per ricoprire di cioccolato leccornie come spiedini di frutta, banane o waffel: delle vere e proprie squisite tentazioni! A seconda dei gusti della clientela, potrai decidere quale prelibatezza intingere nella fontana di cioccolato RCCF-230W. Grazie a questo incredibile prodotto, potrai infatti preparare sfiziose fondute di cioccolata calda. Ricoperte da una glassa di cioccolata, leccornie come fragole, kiwi, fette di ananas, uva, banane, marshmallows, pasticcini e uova acquisterranno tutto un altro sapore. Scegli pure tra cioccolata fondente e cioccolata al latte. La fontana RCCF-230W consente di preparare fino a 6 kg di cioccolata alla volta e dispone di due manopole: una per riscaldare la cioccolata e una per attivare la fontana. Il meccanismo di questa attrezzatura è molto semplice. Grazie al movimento rotatorio della spirale, il cioccolato viene condotto verso l'alto, per poi fluire verso il basso. Per via della sua costruzione semplice, la fontana di cioccolato può essere subito azionata. Dotata di una potente resistenza, consente inoltre di riscaldare il cioccolato in maniera veloce e uniforme. Una volta fuso il cioccolato è possibile attivare la cascata. Le due manopole, nonchè i due comandi separati, rendono in particolar modo il modello RCCF-230W a risparmio energetico. Ai tuoi clienti non rimane altro che intingere il dessert nel cioccolato e gustare il loro dolce! Le singole parti che compongono la fontana non sono avvitate e sono per questo facilmente rimovibili. Ciò consente di semplificare le operazioni di pulizia e di riassemblaggio. Realizzati in acciaio inossidabile, l'alloggiamento e la fontana sono estremamente stabili e si contraddistinguono per via del loro design ricercato. Per di più, tre piedini regolabili in altezza hanno il compito di attutire eventuali vibrazioni. Con un'altezza complessiva di 60 cm e un'ampiezza massima di 32 cm, quest'attrezzatura si adatta a ogni tipo di Buffet. Come se non bastasse, è eccezionalmente versatile e può essere comodamente trasportata. Con una capacità di 6 kg, la fontana RCCF-230W del marchio Royal Catering è in grado di soddisfare molti clienti. Per ottimmizzare i risultati, si consiglia si utilizzare almeno 1,3 kg di cioccolato alla volta. Cosa aspetti? Intrattieni e stupisci i tuoi clienti con la fontana di cioccolato professionale Royal Catering.
Royal Catering Cioccolatiera professionale da bar - 5 litri - Display LED RCSS-5 ECO
243 EUR
Il distributore di cioccolata calda RCSS-5 ECO di Royal Catering, grazie al tocco magico delle pale miscelatrici, vi permette di preparare una cioccolata calda davvero deliziosa. Grazie alle pale, la cioccolata viene costantemente mescolata rimanendo senza grumi e davvero fluida. Questo utensile è ideale anche per tenere in caldo tè, vin brulé e altre bevande. Sia che si tratti di latte, caffè o vin brulé, questo distributore di bevande è davvero versatile e viene incontro ai bisogni gastronomici di mense, ristoranti e buffet. Questa macchina è adatta solo per il cioccolato liquido, quindi dovrai sciogliere il cioccolato prima di aggiungerlo al dispenser. Il distributore di cioccolata calda vi consente di mantenere le bevande alla temperatura giusta nel contenitore di 5 litri. Il design classico e professionale rende questo oggetto un eye-catcher alla moda per ogni bar, buffet e ristorante. La cioccolata può essere presentata ai clienti nel contenitore trasparente. Questo è saldato in modo sicuro alla base del distributore di cioccolata calda e può essere rimosso facilmente per essere pulito. Grazie ad un sistema di controllo digitale munito di touchpad potrete impostare il distributore di cioccolata calda in modo davvero semplice. Schiacciando pochi tasti potrete definire la temperatura, la direzione delle pale e il tipo di riscaldamento. Il moderno display al LED fornisce tutte le informazioni utili sul distributore, indicando se è acceso o spento e mostrando tutti i processi possibili. Il tasto ON/OFF si trova, separato, sul lato del distributore. Una protezione apposita impedisce che le bevande vengano surriscaldate. Il distributore di cioccolata calda richiede una potenza di 440 Watt ed è quindi davvero economico ed efficiente, grazie anche al design a risparmio energetico, che riduce il consumo di energia e prolunga la vita dei singoli componenti del dispositivo; in questo modo potrete utilizzarlo per più tempo e a costi davvero ridotti! Questa macchina davvero resistente sostiene un ciclo lavorativo di ben 8 -12 ore. Il distributore di cioccolata calda di Royal Catering vi permette di preparare una bevanda fluida e cremosa. Grazie alla funzione messa a disposizione, potrete tenere la cioccolata sempre al caldo, senza avere paura che si raffreddi. Le pale miscelatrici assicurano che la bevanda venga mescolata continuamente rimanendo fluida e gustosa, davvero perfetta per i clienti! Il contenitore per bevande trasparente è stato realizzato in policarbonato senza BPA ed è quindi sicuro per la salute, davvero solido e resistente a temperature estreme. L’erogatore fa sì che la cioccolata scenda in modo controllato e lento, senza sprechi. Il coperchio leggero e resistente, posto sopra al contenitore, protegge la cioccolata dalla polvere. Il vassoio raccogligocce cattura i liquidi in eccesso e garantisce un ambiente di lavoro pulito in quanto può essere rimosso e lavato in modo davvero semplice. La base poggia su dei piedini gommati, proteggendo...
Royal Catering Cuociuova professionale - 8 uova RCEB-8T
120 EUR
Volete regalare ai vostri ospiti un perfetto inizio di giornata e incontrare i gusti di ogni singolo cliente? Allora un uovo preparato fresco non può proprio mancare. Il cuociuova professionale RCEB-8T di Royal Catering è la soluzione ideale per cucinare le uova in modo semplice e pratico nell'ambito della gastronomia, in hotel, bar o buffet. Il dispositivo permette agli ospiti di preparare il numero desiderato di uova e di farlo secondo il proprio gusto. Il cuociuova professionale è dotato di un elemento riscaldante da 2.600 Watt, che riscalda l'acqua velocemente alla temperatura di funzionamento. Questa viene regolata tra 30 e 110 °C tramite una manopola, così i vostri ospiti possono cucinare le uova a piacimento. Sono inoltre supportati da un’etichetta informativa che illustra come preparare un uovo perfetto. Non appena la temperatura impostata è raggiunta, la luce di controllo arancione si spegne e il termometro mantiene la temperatura costante. Quindi il dispositivo permette di risparmiare energia. Il contenitore del cuociuova può contenere al massimo 8 litri per preparare fino a 8 uova contemporaneamente. Le uova vengono immerse nell'acqua mediante un cucchiaio e poi vengono cotte. Ogni cucchiaio è dotato di un'impugnatura in plastica colorata (rossa, blu, grigia, verde, gialla, arancia, bianca e lilla), in modo che ogni ospite sappia sempre qual è il suo uovo e non si sbagli, questo è molto utile soprattutto durante i buffet, così gli ospiti possono tornare al loro posto durante la cottura e riconoscere sempre il proprio uovo. Con questo cuociuova professionale, voi e i vostri ospiti disporrete di un prodotto sicuro. Il dispositivo ha un termofusibile che si attiva in caso di surriscaldamento e spegne l'elemento riscaldante. Inoltre 4 piedini in gomma offrono un posizionamento stabile ed impediscono che la superficie si graffi. I materiali utilizzati garantiscono una lunga durata del cuociuova. L'alloggiamento, il coperchio, l'impugnatura maneggevole, i cucchiai, la ciotola e l'inserto traforato che protegge l'elemento riscaldante, sono di acciaio inox di alta qualità. Questo materiale è resistente ai danni meccanici, corrosione, ruggine e rimane, grazie alle sue superfici lisce e solo minimamente porose, igienico e salutare per anni. Grazie alle sue dimensioni compatte e al peso ridotto, il dispositivo può essere trasportato e stivato facilmente. Inoltre, grazie ai materiali e alle superfici lisce, anche la pulizia e la manutenzione sono semplici. Inoltre tutti gli elementi rimovibili come il coperchio, l'inserto traforato, i cucchiai per le uova e i 4 portauova possono essere lavati in lavastoviglie. Questo affidabile prodotto si adatta perfettamente alla cottura di uova e rende il processo semplice, veloce e sicuro.