MASTERPRO COLTELLO Coltello Chef BY CRACCO
17.99 EUR
Consulta laa scheda completa con dettagli approfonditi, confronta i prezzi e individua le caratteristiche di MASTERPRO COLTELLO Coltello Chef BY CRACCO, disponibile al costo di 17.99 EUR; si classifica nella categoria Strumenti e accessori da cucina; il venditore è Mediaworld.it e il produttore è masterpro.
Una collezione di strumenti professionali con l’impiego delle tecnologie più avanzate per rendere tutte le preparazioni facili e immediate. Con la sua lama da 20cm è il coltello più utilizzato dagli chef in cucina: tagliare, sminuzzare e frantumare. Ideale per moltissimi alimenti e tagli, per tritare, scaloppare, trinciare e, per i pesci di grande taglia, anche per filettare. In acciaio inossidabile di altissima qualità, dalla ergonomia impareggiabile, per un perfetto bilanciamento e una presa sicura e confortevole. Lame a doppia forgiatura per una estrema precisione e massima facilità nel taglio. Impugnatura realizzata in Pakkawood, materiale che unisce la bellezza e il calore del legno con la resistenza e la durevolezza dei materiali di sintesi più innovativi, è un composto di legno/resina progettato per essere un materiale ultraresistente. Dotato del suo coprilama che ne preserva l’affilatura e la durata, oltre a proteggere dai tagli accidentali quando i coltelli non vengono utilizzati. In più risparmi spazio in cucina senza bisogno di un ceppo portacoltelli. Firma Carlo Cracco sulla lama: dal 2018 lo Chef ha scelto il marchio Masterpro per la professionalità e l'alta qualità dei prodotti, che assicurano un successo performante, Sempre!
EAN: 6941349580577
Costi di spedizione: 3.99 EUR
Disponibilità: in stock
Tempi di consegna: 24-48 ore
Condizione: new
Una collezione di strumenti professionali con l’impiego delle tecnologie più avanzate per rendere tutte le preparazioni facili e immediate. Con la sua lama da 20cm è il coltello più utilizzato dagli chef in cucina: tagliare, sminuzzare e frantumare. Ideale per moltissimi alimenti e tagli, per tritare, scaloppare, trinciare e, per i pesci di grande taglia, anche per filettare. In acciaio inossidabile di altissima qualità, dalla ergonomia impareggiabile, per un perfetto bilanciamento e una presa sicura e confortevole. Lame a doppia forgiatura per una estrema precisione e massima facilità nel taglio. Impugnatura realizzata in Pakkawood, materiale che unisce la bellezza e il calore del legno con la resistenza e la durevolezza dei materiali di sintesi più innovativi, è un composto di legno/resina progettato per essere un materiale ultraresistente. Dotato del suo coprilama che ne preserva l’affilatura e la durata, oltre a proteggere dai tagli accidentali quando i coltelli non vengono utilizzati. In più risparmi spazio in cucina senza bisogno di un ceppo portacoltelli. Firma Carlo Cracco sulla lama: dal 2018 lo Chef ha scelto il marchio Masterpro per la professionalità e l'alta qualità dei prodotti, che assicurano un successo performante, Sempre!
EAN: 6941349580577
Costi di spedizione: 3.99 EUR
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Una collezione di strumenti professionali con l’impiego delle tecnologie più avanzate per rendere tutte le preparazioni facili e immediate. Il coltello con lama appuntita da 8,75cm: ideale per tagliare, sbucciare e pelare frutta e verdura di ogni genere. In acciaio inossidabile di altissima qualità, dalla ergonomia impareggiabile, per un perfetto bilanciamento e una presa sicura e confortevole. Lame a doppia forgiatura per una estrema precisione e massima facilità nel taglio. Impugnatura realizzata in Pakkawood, materiale che unisce la bellezza e il calore del legno con la resistenza e la durevolezza dei materiali di sintesi più innovativi, è un composto di legno/resina progettato per essere un materiale ultraresistente. Dotato del suo coprilama che ne preserva l’affilatura e la durata, oltre a proteggere dai tagli accidentali quando i coltelli non vengono utilizzati. In più risparmi spazio in cucina senza bisogno di un ceppo portacoltelli. Firma Carlo Cracco sulla lama: dal 2018 lo Chef ha scelto il marchio Masterpro per la professionalità e l'alta qualità dei prodotti, che assicurano un successo performante, Sempre!
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Una collezione di strumenti professionali con l’impiego delle tecnologie più avanzate per rendere tutte le preparazioni facili e immediate. È il coltello delle tre virtù, come ricorda il suo nome in giapponese. Maestro nell’affettare i cibi più delicati grazie agli alveoli della lama, è perfettamente bilanciato anche per sminuzzare e tagliare a cubetti. In acciaio inossidabile di altissima qualità, dalla ergonomia impareggiabile, per un perfetto bilanciamento e una presa sicura e confortevole. Lame a doppia forgiatura per una estrema precisione e massima facilità nel taglio. Impugnatura realizzata in Pakkawood, materiale che unisce la bellezza e il calore del legno con la resistenza e la durevolezza dei materiali di sintesi più innovativi, è un composto di legno/resina progettato per essere un materiale ultraresistente. Dotato del suo coprilama che ne preserva l’affilatura e la durata, oltre a proteggere dai tagli accidentali quando i coltelli non vengono utilizzati. In più risparmi spazio in cucina senza bisogno di un ceppo portacoltelli. Firma Carlo Cracco sulla lama: dal 2018 lo Chef ha scelto il marchio Masterpro per la professionalità e l'alta qualità dei prodotti, che assicurano un successo performante, Sempre!
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17.99 EUR
Una collezione di strumenti professionali con l’impiego delle tecnologie più avanzate per rendere tutte le preparazioni facili e immediate. È il coltello più utilizzato, con lama seghettata da 20cm per tagliare croste senza sforzi, ideale anche per tagliare torte salate e dolci come panettone e pandoro. In acciaio inossidabile di altissima qualità, dalla ergonomia impareggiabile, per un perfetto bilanciamento e una presa sicura e confortevole. Lame a doppia forgiatura per una estrema precisione e massima facilità nel taglio. Impugnatura realizzata in Pakkawood, materiale che unisce la bellezza e il calore del legno con la resistenza e la durevolezza dei materiali di sintesi più innovativi, è un composto di legno/resina progettato per essere un materiale ultraresistente. Dotato del suo coprilama che ne preserva l’affilatura e la durata, oltre a proteggere dai tagli accidentali quando i coltelli non vengono utilizzati. In più risparmi spazio in cucina senza bisogno di un ceppo portacoltelli. Firma Carlo Cracco sulla lama: dal 2018 lo Chef ha scelto il marchio Masterpro per la professionalità e l'alta qualità dei prodotti, che assicurano un successo performante, Sempre!
MASTERPRO SET COLTELLI Set 3 Coltelli BY CRACCO
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Collezione di strumenti professionali con l’impiego delle tecnologie più avanzate per rendere tutte le preparazioni facili e immediate.
MASTERPRO COLTELLO Coltello arrosto BY CRACC
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MASTERPRO TAGLIERE Tagliere Bambu BY CRACCO
24.89 EUR
Il bamboo è il miglior materiale per i taglieri grazie alla sua resistenza e alla sua durabilità. Professionale, liscio e senza schegge. Bamboo impermeabile robusto e durevole. Maniglia colore nero.
MASTERPRO CASSERUOLA by CRACCO Ø 18cm
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MASTERPRO FRULLATORE AD IMMERSIONE Frullatore Imm. Cracco
28.89 EUR
Masterpro Frullatore Imm. Cracco Potente e silenzioso, frulla, trita e mescola con il semplice gesto di una mano. Velocità regolabile per ottenere consistenze diverse. Impugnatura ergonomica, asta smontabile per facilitarne il lavaggio. Lame potenti in acciaio inossidabile.
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Masterpro Frullatore vacuum Cracco Il frullatore sottovuoto Masterpro ha un'interfaccia altamente intuitiva e 7 programmi automatici che ne facilitano l'utilizzo. Inoltre, il suo motore ad alte prestazioni raggiunge i 24.000 giri al minuto grazie ai suoi incredibili 1.000W, permettendoti di preparare le tue ricette nel modo più veloce ed efficace. Le sue lame rinforzate in acciaio inossidabile resistono anche agli alimenti più duri. 7 programmi automatici: il frullatore ha un'interfaccia altamente intuitiva con sette programmi automatici. Le parti non elettriche sono lavabili in lavastoviglie.
MASTERPRO SET COLTELLI 12 coltelli biste Foodies
35.89 EUR
Masterpro 12 coltelli bistecca Foodies Set 12 coltelli bistecca in acciaio inox con finitura lucida. Adatti per tagliare qualsiasi tipo di carne, anche per uso professionale. Lavabili in lavastoviglie: le posate Masterpro sono garantite inossidabili e indistruttibili anche dopo infiniti lavaggi in lavastoviglie. Estetica essenziale e senza tempo per tavole sempre belle in ogni occasione.
Zwilling Coltello da chef TANREI 20 cm Micarta marrone
296.65 EUR
Per tagli a mezzaluna fini e precisi Comodo ed equilibrato Lama ultra-dura e tuttavia flessibile Affilatura Honbazuke eseguita a mano Motivo damascato unico Lunghezza lama: 20 cm Realizzato con 101 strati del nuovo acciaio ZWILLING Premium 63 HRC - una nuova dimensione della durezza della lama Manico in pregiata Micarta
Zwilling Coltello da carne 16 cm TWIN-CHEF Nero nero
42.19 EUR
Lunghezza lama: 160 mm Materiale: Acciaio inossidabile, manico in plastica L'acciaio speciale ZWILLING convince grazie all'equilibrio ottimale tra cromo e carbonio Codolo passante per un equilibrio ottimale Manico nel classico design a tre rivetti
Zwilling Coltello per verdure 8 cm TWIN-CHEF Nero nero
29.44 EUR
Lunghezza lama: 80 mm Materiale: Acciaio inossidabile, manico in plastica L'acciaio speciale ZWILLING colpisce per l'equilibrio ottimale tra cromo e carbonio Codolo passante per un equilibrio ottimale Manico nel classico design a tre rivetti
Zwilling Coltello Santoku 18 cm TWIN-CHEF Nero nero
52.39 EUR
Lunghezza lama: 180 mm Materiale: Acciaio inossidabile, manico in plastica La speciale fusione ZWILLING si distingue per l'equilibrio ottimale tra cromo e carbonio Codolo passante per un equilibrio ottimale Manico nel classico design a tre rivetti
Zwilling Coltello da cuoco 20 cm TWIN-CHEF Nero nero
52.39 EUR
Lunghezza lama: 200 mm Materiale: Acciaio inossidabile, manico in plastica La speciale fusione ZWILLING colpisce per l'equilibrio ottimale tra cromo e carbonio Codolo passante per un equilibrio ottimale Manico nel classico design a tre rivetti
Zwilling Coltello da pane 20 cm TWIN-CHEF Nero nero
48.14 EUR
Lunghezza lama: 200 mm Materiale: Acciaio inossidabile, manico in plastica La speciale fusione ZWILLING colpisce per l'equilibrio ottimale tra contenuto di cromo e carbonio Codolo passante per un equilibrio ottimale Manico nel classico design a tre rivetti
Zwilling Set di coltelli 3 pz. TWIN-CHEF Nero nero
97.44 EUR
Set da 3 pezzi Due coltelli da carne, un coltello da cucina Lunghezza lama del coltello da cucina: 100 mm Lunghezza lame dei coltelli da carne: 160 e 200 mm Materiale: acciaio inossidabile, manico in plastica La speciale fusione ZWILLING colpisce per l'equilibrio ottimale tra cromo e carbonio Codolo passante per un equilibrio ottimale Manico nel classico design a tre rivetti
MASTERPRO GRATTUGIA Affetta&Grattugia Cracco
43.89 EUR
Masterpro Affetta & Grattugia Cracco L’alleato versatile che affetta, taglia e grattugia in tanti modi diversi verdura, frutta, noci, cioccolato, biscotti, pane secco, e parmigiano. 5 diverse funzioni grazie ai coni intercambiabili: tritatura spessa, grattugia, tritatura fine, taglio a rondelle spesse e taglio a rondelle fine (include supporto per riporre i coni non utilizzati). Corpo esterno e lame in acciaio inox di alta qualità: grande resistenza per una perfetta qualità di taglio durevole nel tempo. Tubo integrato, vassoio e pressino in dotazione per affettare o grattugiare in maniera ultra veloce. Pressino, vassoio e coni lavabili in lavastoviglie. Base antiscivolo per una maggiore sicurezza e stabilità nell'utilizzo.
MASTERPRO BISTECCHIERA FOODIES GRILL 40x24cm
34.89 EUR
Bistecchiera da 40cm realizzata in alluminio pressofuso con rivestimento antiaderente PPG Quantanium by Whitford rinforzato con particelle di titanio. Ampia superficie di cottura completamente liscia, adatta per cucinare qualsiasi tipo di pietanza, senza Pfoa ai sensi del regolamento UE 2017/1000. Maniglie in silicone sempre fredde al tatto e removibili per permetterne l'uso anche in forno. Fondo Full Induction ad alto spessore con alluminio incapsulato, per una rapida ed omogenea diffusione del calore. Adatta a tutti i piani cottura, inclusa l'induzione La collezione Foodies di Masterpro propone articoli speciali e professionali testati dai migliori chef del mondo ed approvati dal Cook&Chef; Institute, per esaltare tutta la creatività in cucina.
LAGOSTINA Coltello Chef Grand Gourmet 021028676702
107.99 EUR
La duplice funzione del coltello Chef è determinata dalla sua lama ampia e potente: con la punta del coltello si possono sminuzzare verdure dure, carne e pesce; mentre col il lato largo del coltello si possono tagliare fettine di carne e sfilettare il pesce. Con così tanta flessibilità, non sorprende che un coltello chef faccia parte dell'attrezzatura base di ogni cucina Design sofisticato combinato con a un alto livello di funzionalità. La serie di coltelli Grand Gourmet interamente in acciaio e con un assortimento completo è stata realizzata da Makio Hasuike. Le lame sono prodotte con acciaio speciale per lame di alta qualità e tecnologia Performance Cut. Il manico cavo in Cromargan è leggero e resistente, perfettamente lavorato e igienico al 100%. Inoltre i coltelli in acciaio inossidabile sono ideali per essere incisi, il che li rende unici e perfetti per un regalo molto personale. La serie Grand Gourmet può contare su un assortimento decisamente ampio.
LAGOSTINA Coltello da chef Ice Force 20CM
22.89 EUR
Coltello da cuoco Ice Force. Lunghezza lama: 20 cm. Materiale: Acciaio inox temprato con uno speciale trattamento a -120°. La Tempra è utilizzata dagli specialisti delle coltellerie per rafforzare la resistenza della lama alla corrosione, garantendo prestazioni di taglio di lunga durata, fino a 2 volte superiori rispetto ad altre gamme in acciaio inossidabile.
LAGOSTINA Coltello Chef 20 CM 014450510620
21.69 EUR
La linea di coltelli forgiati Lagostina comprende strumenti adatti ad ogni preparazione ed esigenza in cucina: scegli quello più appropriato per tagliare, sminuzzare, sfilettare, pelare tutti gli alimenti delle tue ricette.
Kai Coltello da chef 20 cm argento
191.25 EUR
Il coltello da chef è IL classico tra i coltelli da cucina e fa parte della dotazione di base di ogni cucina. Può essere utilizzato come coltello universale per pulire, sbucciare o tritare: con la punta sottile è facile sbucciare le verdure, la lama lunga è particolarmente adatta per la preparazione di pesce e carne. I coltelli da chef hanno solitamente una lunghezza della lama di 20 cm. Tuttavia, esistono anche lame notevolmente più corte (a partire da 14 cm) e più lunghe (oltre 30 cm) con la geometria del coltello da chef. KAI Shun Classic: un termine che indica l'eleganza senza tempo di KAI. La serie di coltelli da chef è una delle serie di coltelli damascati più complete al mondo ed è molto apprezzata sia dall'élite culinaria che dagli ambiziosi cuochi amatoriali. I coltelli da chef Shun sono costituiti da 32 strati di acciaio damascato inossidabile e da un nucleo resistente alla corrosione in acciaio VG-MAX. Questa combinazione conferisce alla lama non solo un'enorme durezza di 61 gradi Rockwell, ma la rende anche estremamente affilata. Anche gli alimenti più difficili da tagliare scivolano via senza sforzo con uno Shun Classic - e non solo una volta, ma in modo permanente se curato adeguatamente. Questa affilatura, unita al manico bilanciato dei coltelli, consente anche di lavorare senza fatica. I coltelli Shun Profi ottengono una bellezza incomparabile grazie alla loro esclusiva venatura damascata. Tutti i coltelli sono quindi leggermente diversi nell'aspetto e ogni Shun Classic diventa un pezzo unico inconfondibile che combina tecnologia avanzata e design senza tempo. Materiale: acciaio damascato VG-10 Metodo di produzione: forgiato Avvertenza: Concentrarsi sempre quando si lavora con i coltelli. Non toccare mai la lama, ma sempre il manico. Trasportare sempre i coltelli con la lama rivolta verso il basso e lontano dal corpo. Verificare l'affilatura solo sul cibo da tagliare, non con la mano. Utilizzare sempre coltelli ben affilati e taglieri adatti. Assicurarsi che ci sia una distanza sufficiente dagli altri posti di lavoro. Se necessario, utilizzare dispositivi di protezione e fissare il cibo da tagliare. Riporre i coltelli solo in luoghi designati e non lasciarli mai incustoditi. Non afferrare un coltello che cade. Conservare i coltelli in borse o supporti per coltelli. Non correre mai con un coltello non protetto. Controllare regolarmente il coltello per eventuali danni e interrompere il lavoro in caso di difetti. Affilatura solo da parte di persone esperte.
Kai Coltello da chef con alveoli Shun Classic argento
194.65 EUR
La serie di coltelli da cuoco Shun è una delle più vaste serie di coltelli damascati al mondo ed è molto apprezzata dall'élite dei cuochi e dagli ambiziosi cuochi amatoriali. I coltelli da cuoco professionali Shun sono realizzati in acciaio damascato inossidabile appositamente sviluppato con 32 strati. Lo strato interno è in acciaio VG MAX. Questo acciaio è estremamente resistente alla corrosione, estremamente duro (61±1 HRC, 1,0% di carbonio, 1,5% di cobalto) e mantiene la lama affilata a lungo, se curata adeguatamente. Grazie all'affilatura convessa della lama e all'affilatura manuale di ogni coltello Shun, si crea un'affilatura incomparabile che permette al coltello di scivolare anche attraverso i tagli più difficili come nessun altro. Questa affilatura, unita al peso equilibrato dei coltelli, permette di lavorare senza fatica. Ogni coltello Shun acquisisce un carattere unico e individuale attraverso la nobilitazione della venatura damascata naturalmente bella. Questo rende ogni singolo coltello Shun un pezzo unico inconfondibile, un'opera d'arte che unisce artigianato, tecnica e design. La tecnica per la produzione dei migliori coltelli da cuoco, nata dall'arte giapponese della forgiatura delle spade da samurai, viene adattata dalla serie di coltelli da cuoco Shun anche per la produzione di forme di lame occidentali. Avvertenza: Concentrarsi sempre quando si lavora con i coltelli. Non toccare mai la lama, ma sempre il manico. Trasportare sempre i coltelli con la lama rivolta verso il basso e lontano dal corpo. Verificare l'affilatura solo sul cibo da tagliare, non con la mano. Utilizzare sempre coltelli ben affilati e taglieri adatti. Assicurarsi che ci sia una distanza sufficiente dagli altri posti di lavoro. Se necessario, utilizzare dispositivi di protezione e fissare il cibo da tagliare. Riporre i coltelli solo in luoghi prestabiliti e non lasciarli mai incustoditi. Non cercare di afferrare un coltello che cade. Conservare i coltelli in borse o supporti per coltelli. Non correre mai con un coltello non protetto. Controllare regolarmente il coltello per individuare eventuali danni e interrompere il lavoro in caso di difetti. Affilatura solo da parte di persone esperte.
Kyocera Coltello da chef CHOWA 18cm Bianco/Nero bianco
97.44 EUR
Come per tutti gli utensili da cucina di Kyocera, le lame in ceramica affilate a mano sono realizzate in ceramica di zirconia di altissima qualità, un materiale high-tech molto leggero ed estremamente duro. Lama in ceramica di alta qualità in ceramica di zirconia Lama flessibile e ultra affilata, affilata a mano, in ceramica ad alte prestazioni Materiale high-tech ultraleggero, estremamente duro e resistente alla corrosione, in ceramica ad alte prestazioni flessibile e infrangibile Lunghezza lama: 18 cm
Wmf Coltello da chef Spitzenklasse Plus 20 cm nero
82.99 EUR
* Lunghezza totale: 35 cm, lunghezza lama: 20 cm - Numero articolo: 1895486032 - Per questa serie di coltelli sono disponibili altri tipi di coltelli e composizioni di set. * Materiale: Lama forgiata in acciaio speciale per lame inossidabile e resistente agli acidi. Affilatura di lunga durata grazie alla lama temprata. Manico rivettato senza giunture in plastica di alta qualità. * Tecnologia Performance Cut: Combinazione del tradizionale processo di forgiatura con la più moderna tecnologia di precisione per un'affilatura eccezionale e di lunga durata. * Manico ergonomico e peso idealmente bilanciato di lama e manico per una maneggevolezza confortevole. Igiene assoluta grazie alla lavorazione senza giunture - nessun passaggio percepibile tra lama, protezione per le dita e manico. Pulizia del coltello: lavaggio a mano. * Made in Germany - Coltello di alta qualità, prodotto nella nostra fucina di lame in Germania. Il classico - da oltre 30 anni nell'assortimento WMF.
MASTERPRO TRITATUTTO Minitritatutto Cracco
30.89 EUR
Masterpro Minitritatutto Cracco Minitritatutto 1,2L 400W Masterpro by Carlo Cracco Pratico e versatile il tritatutto 400 di Masterpro è l'alleato perfetto per tutte quelle preparazioni semplici, ma indispensabili in cucina. La lama multifunzione trita verdura e frutta fresca e secca, sminuzza prezzemolo e aglio come base per le ricette e riduce in purea patate, verdure o legumi cotti per pappe o salse.Le sue dimensioni compatte ne fanno lo strumento ideale da tenere sul piano di lavoro per le piccole preparazioni di tutti i giorni. Il coperchio, il contenitore e la lama sono lavabili in lavastoviglie per la massima praticità. Compatto, facile e intuitivo. Contenitore in vetro da 1,2L e lama multifunzione in acciaio inox lavabili in lavastoviglie. Corpo motore in acciaio inox con ampio pulsante On/Off per il massimo controllo. Tappetino antiscivolo per la massima stabilità e sicurezza.
Zwilling Set di coltelli PRO 3 pz nero
189.99 EUR
Set di coltelli della serie Zwilling Pro composto da coltello da chef, coltello da carne e coltello da cucina Coltello da chef Lunghezza lama: 20 cm Lunghezza totale: 33 cm Altezza lama: 4,7 cm Peso: 260 grammi Spickmesser Lunghezza lama: 10 cm Lunghezza totale: 21,5 cm Altezza lama: 2,5 cm Peso: 80 grammi Coltello da carne / Coltello da trancio Lunghezza lama: 20 cm Lunghezza totale: 32,5 cm Altezza lama: 3,4 cm Peso: 180 grammi Lama: acciaio speciale inossidabile / fusione speciale Zwilling Manico: codolo piatto/ guancette del manico in POM
Zwilling Coltello Santoku TANREI 18 cm Micarta marrone
296.65 EUR
Coltello Santoku Twin Chef Lunghezza lama: 18 cm Materiale: Acciaio speciale inossidabile Manico in plastica Con affilatura a lucidatura per la lavorazione di verdure, carne, pesce secondo la tradizionale arte giapponese
Zwilling Coltello da cuoco Pro 20 cm nero
97.44 EUR
I coltelli da chef ZWILLING sono sinonimo di know-how artigianale unito a un design innovativo e materiali di alta qualità. Il coltello da chef da 20 cm dal look tradizionale della serie ZWILLING® Pro colpisce anche per la sua funzionalità, poiché l'impugnatura ergonomica lo rende comodo da tenere in mano. Il coltello è forgiato da un unico pezzo di acciaio e la lama FRIODUR® è inoltre appositamente temprata a freddo, il che conferisce al coltello una particolare robustezza e affilatura. Le transizioni fluide prevengono la formazione di germi e garantiscono quindi un'igiene adeguata. Tagliare con precisione non è una sfida con questo coltello. * Lama FRIODUR® temprata a freddo per una durata particolarmente lunga del tagliente e resistenza alla corrosione. * Acciaio speciale inossidabile, fusione speciale ZWILLING: questi coltelli sono stabili, resistenti alla corrosione e allo stesso tempo flessibili. * Coltello SIGMAFORGE® - forgiato da un unico pezzo * Affilatura V-Edge: l'affilatura V-Edge a due stadi garantisce inoltre un'affilatura di lunga durata e offre quindi prestazioni di taglio elevate e precise in modo permanente. * Impugnatura ergonomica in plastica con design a tre rivetti: per lavorare con il coltello in modo sicuro e senza fatica.
Kai Coltello multiuso Shun Classic 15 cm argento
114.75 EUR
La serie di coltelli da chef Shun è una delle serie di coltelli damascati più complete al mondo ed è molto apprezzata dall'élite dei cuochi e dagli ambiziosi cuochi amatoriali. I coltelli da chef professionali Shun sono realizzati in acciaio damascato inossidabile appositamente sviluppato con 32 strati. Lo strato interno è costituito da acciaio VG MAX. Questo acciaio è estremamente resistente alla corrosione, estremamente duro (61±1 HRC, 1,0% di carbonio, 1,5% di cobalto) e mantiene la lama affilata a lungo se curata adeguatamente. Grazie alla molatura convessa della lama e all'affilatura manuale di ogni coltello Shun, si crea un'affilatura incomparabile che consente al coltello di scivolare anche attraverso i cibi più difficili come nessun altro. Questa affilatura, unita al peso equilibrato dei coltelli, consente di lavorare senza affaticamento. Ogni coltello Shun acquisisce un carattere unico e individuale grazie alla nobilitazione della venatura damascata naturalmente bella. Questo rende ogni singolo coltello Shun un pezzo unico inconfondibile, un'opera d'arte che unisce artigianato, tecnologia e design. La tecnica per la produzione dei migliori coltelli da chef, nata dall'arte giapponese della forgiatura delle spade da samurai, adatta la serie di coltelli da chef Shun anche alla produzione di forme di lame occidentali. Avvertenza: Concentrati sempre quando lavori con i coltelli. Non toccare mai la lama, ma sempre il manico. Trasporta sempre i coltelli con la lama rivolta verso il basso e lontano dal corpo. Controlla l'affilatura solo sul cibo da tagliare, non con la mano. Utilizza sempre coltelli ben affilati e taglieri adatti. Assicurati che ci sia una distanza sufficiente dagli altri posti di lavoro. Se necessario, utilizza dispositivi di protezione e fissa il cibo da tagliare. Riponi i coltelli solo in luoghi designati e non lasciarli mai incustoditi. Non cercare di afferrare un coltello che cade. Conserva i coltelli in borse o supporti per coltelli. Non correre mai con un coltello non protetto. Controlla regolarmente il coltello per eventuali danni e, in caso di difetti, interrompi il lavoro. L'affilatura deve essere eseguita solo da persone esperte.
Kai Coltello multiuso Shun Classic 10 cm argento
106.25 EUR
La serie di coltelli da chef Shun è una delle serie di coltelli damascati più complete al mondo ed è molto apprezzata dall'élite culinaria e dagli ambiziosi cuochi amatoriali. I coltelli da chef professionali Shun sono realizzati in acciaio damascato inossidabile appositamente sviluppato con 32 strati. Lo strato interno è costituito da acciaio VG MAX. Questo acciaio è estremamente resistente alla corrosione, estremamente duro (61±1 HRC, 1,0% di carbonio, 1,5% di cobalto) e mantiene la lama affilata in modo permanente, se adeguatamente curata. Grazie all'affilatura convessa della lama e all'affilatura manuale di ogni coltello Shun, si crea un'affilatura incomparabile, che consente al coltello di scivolare anche attraverso i materiali da taglio più difficili come nessun altro. Questa affilatura, unita al peso equilibrato dei coltelli, consente di lavorare senza fatica. Ogni coltello Shun riceve un carattere unico e individuale grazie alla nobilitazione della venatura damascata naturalmente bella. Questo rende ogni singolo coltello Shun un pezzo unico inconfondibile, un'opera d'arte, una combinazione di artigianato, tecnologia e design. La tecnica per la produzione dei migliori coltelli da chef, nata dall'arte giapponese della forgiatura delle spade da samurai, adatta la serie di coltelli da chef Shun anche per la produzione di forme di lame occidentali. Avvertenza: Concentrati sempre quando lavori con i coltelli. Non toccare mai la lama, ma sempre il manico. Trasportare sempre i coltelli con la lama rivolta verso il basso e lontano dal corpo. Controllare l'affilatura solo sul materiale da taglio, non con la mano. Utilizzare sempre coltelli ben affilati e taglieri adatti. Assicurarsi che ci sia una distanza sufficiente dagli altri posti di lavoro. Se necessario, utilizzare dispositivi di protezione e fissare il materiale da taglio. Riporre i coltelli solo in luoghi designati e non lasciarli mai incustoditi. Non cercare di afferrare un coltello che cade. Conservare i coltelli in borse o supporti per coltelli. Non correre mai con un coltello non protetto. Controllare regolarmente il coltello per eventuali danni e interrompere il lavoro in caso di difetti. Affilatura solo da parte di persone esperte.
Kai Coltello Santoku Shun Classic 18 cm argento
182.75 EUR
La serie di coltelli da chef Shun è una delle più vaste serie di coltelli damascati al mondo ed è molto apprezzata dall'élite della cucina e dagli ambiziosi cuochi amatoriali. I coltelli da chef professionali Shun sono realizzati in acciaio damascato inossidabile a 32 strati appositamente sviluppato. Lo strato interno è in acciaio VG MAX. Questo acciaio è estremamente resistente alla corrosione, estremamente duro (61±1 HRC, 1,0% di carbonio, 1,5% di cobalto) e, se curato adeguatamente, mantiene la lama affilata a lungo. Grazie alla molatura convessa della lama e all'affilatura manuale di ogni coltello Shun, si crea un'affilatura incomparabile che permette al coltello di scivolare anche attraverso i cibi più difficili come nessun altro. Questa affilatura, unita al peso equilibrato dei coltelli, permette di lavorare senza fatica. Ogni coltello Shun acquisisce un carattere unico e individuale grazie alla nobilitazione della venatura damascata, naturalmente bella. Questo rende ogni singolo coltello Shun un pezzo unico inconfondibile, un'opera d'arte che unisce artigianato, tecnica e design. La tecnica per la produzione dei migliori coltelli da chef, nata dall'arte giapponese della forgiatura delle spade da samurai, viene adattata dalla serie di coltelli da chef Shun anche per la produzione di forme di lame occidentali. Avvertenza: Concentrarsi sempre quando si lavora con i coltelli. Non toccare mai la lama, ma sempre il manico. Trasportare sempre i coltelli con la lama rivolta verso il basso e lontano dal corpo. Verificare l'affilatura solo sul cibo da tagliare, non con la mano. Utilizzare sempre coltelli ben affilati e taglieri adatti. Assicurarsi che ci sia una distanza sufficiente dagli altri posti di lavoro. Se necessario, utilizzare dispositivi di protezione e fissare il cibo da tagliare. Riporre i coltelli solo in luoghi designati e non lasciarli mai incustoditi. Non cercare di afferrare un coltello che cade. Conservare i coltelli in borse o supporti per coltelli. Non correre mai con un coltello non protetto. Controllare regolarmente il coltello per eventuali danni e interrompere il lavoro in caso di difetti. Affilatura solo da parte di persone esperte.
Cappello da Cuoco Chef Personalizzate o neutre
6.2 EUR
Prezzo unitario - articolo soggetto a minimo d'ordine. Il Cappello da Cuoco Chef della linea Bistrot by Legby è la classica toque professionale pensata per lavorare in cucina con ordine, igiene e comfort. Realizzato in TNT leggero da 11 g, resta piacevole da indossare anche durante turni lunghi, senza appesantire. In taglia unica, offre una vestibilità pratica per chef, cuochi, panettieri e pasticceri in ristoranti, laboratori e hotel. Disponibile in colore bianco, mantiene un look pulito e tradizionale, ideale per la ristorazione. Personalizzabile sul fronte fino a 24 cm, è perfetto per uniformare lo staff con un’immagine professionale.
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Wmf Set di coltelli 3 pz. GRAND CLASS Cromargan/Nero nero
179.99 EUR
1x coltello da chef 20cm, 1x coltello per verdure 9cm, 1x coltello per preparazione 14cm Materiale: acciaio inossidabile 18/10 lucidato Manico: plastica Lunghezza lama: 9/14/20cm Caratteristiche speciali: Performance Cut