DORAGROSSA Amaro Di Torino Cl 70
37.5 EUR
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Doragrossa - Doragrossa È Un’azienda Di Distillatori E Liquoristi Di Torino, Nata Con L’obiettivo Di Recuperare, Rielaborare E Attualizzare Antiche Ricette Tradizionali. Per Realizzare I Liquori Vengono Utilizzati Solamente Ingredienti Naturali Accuratamente Selezionati E Lavorati Attentamente, Attraverso Processi Artigianali. Al Momento Sono Quattro I Prodotti Ottenuti Seguendo Questo Percorso Di Ricerca Liquoristica: L’amaro Di Torino È Ispirato Alle Antiche Ricette “curative” Degli Amari Tradizionali, Nel Tempo Poi Divenuti Più Morbidi E Versatili, Lasciando L’attitudine Medicinale Per Trasformarsi In Un Piacevole Digestivo Da Fine Pasto. Emergono Note Di Rabarbaro E Genziana, Tocchi Balsamici, Seguiti Da Sentori Freschi Di Finocchio E Liquirizia. Alc. 23%
Costi di spedizione: 8.5 EUR
Disponibilità: in stock
Tempi di consegna: 4-5 giorni
Condizione: new
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L’Amaro Mentha ha un’origine molto antica che risale addirittura al giugno 1911. Proprio in quel periodo la figura di Luigi Fassio annotava su suoi vecchi quaderni, con la sua tipica calligrafia dettagliata, tutte le ricette di amari, liquori e distillati che amava produrre e poi proporre ai clienti nel suo elegante caffè nel centro di Torino. Una ricetta custodita segretamente dal sapore antico e dal gusto tradizionale, simbolo della lunga storia dell’arte liquoristica torinese, oggi rispolverata dalla bisnipote e riportata in vita da Antica Distilleria Quaglia. Questo amaro è quindi un omaggio al bisnonno che viene raffigurato nella etichetta con un profilo stilizzato, munito di cappello e pipa. Lo sfondo è verde ed identifica il colore della menta piperita, la botanica principale che dona al liquido decise note balsamiche. Amaro Mentha 1911 è ottenuto da alcool di origine agricola con aggiunta di caramello, aromi naturali e infusione di diverse botaniche. Oltre alla menta di origine piemontese, viene infuso con altre spezie ed erbe aromatiche, come, tra le più importanti, aloe, angostura, arancia amara, arancia dolce, china, quassio coriandolo, macis e genziana. Amaro Mentha 1911 mostra un colore simile al caramello scuro con screziature ambrate e aranciate. Il profilo olfattivo regala note aromatiche e decisamente mentolate, accompagnate da sensazioni di china, caramello, erbe officinali, erbe mediche, sentori amari di agrumi e cenni di spezi orientali. Al sorso mostra un corpo intenso, profondo e di lunghissima persistenza gusto-olfattiva, dal gusto amaro bilanciato da piacevoli note zuccherine. Da provare liscio con ghiaccio come digestivo per il fine-cena o, per chi ama l’arte della miscelazione, da testare come ingrediente per intensi long drink!
AMARO DEL CAPO Amaro Camatti Sangallo Cl.70
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073057 - Amaro Del Capo - L' Amaro Camatti È L'Antico Liquore, Grande Specialità Genovese, Prodotto Dalla Infusione Di Fiori, Erbe, Radici Aromatiche E Toniche Mediante Un Processo Speciale Di Fabbricazione Cui L'Antica Formula Originale Dell'Autore Viene Ancora Oggi Scrupolosamente Mantenuta E Seguita Senza Variazioni Di Sorta. Gradatissimo Al Palato, Insuperabile Per La Finezza Del Suo Aroma, Apprezzato Anche Per Il Basso Contenuto Di Alcool, L' Amaro Camatti È Ormai Il Liquore Preferito Dalle Famiglie Che Ne Apprezzano Il Valore Storico E Abitualmente Lo Usano Dopo I Pasti Per Favorire La Digestione. Le Componenti Principali Dell' A Maro Camatti Sono Costuiti Dal Risultato Della Fusione E Distillazione Di Fiori, Erbe, Radici Aromatiche E Toniche, Mediante Un Procedimento Speciale Di Fabbricazione, Cui L'Antica Formula Originale Dell'Autoreviene Ancora Oggi Scrupolosamene Mantenuta E Seguita Senza Variazioni Di Sorta. Squisitamente Fine Per La Soavità Dei Suoi Aromi, Si Consiglia Puro O Diluito Al Selz Prima E Dopo I Pasti.
TRIGNAMARO - I Peccati Del Duca Amaro Molisano Cl 70
45.5 EUR
078946 - Trignamaro - Gli Amari Digestivi Sono Noti Per La Loro Miscela Di Erbe, Spezie E Radici, Che Conferiscono Loro Un Sapore Amaro E Aromatico. Tra Gli Ingredienti Comuni Ci Sono Erbe Come La Genziana, Il Finocchio, L'Anice, La Menta, La Camomilla E Molte Altre. Alcuni Amari Possono Contenere Anche Ingredienti Segreti O Particolari Ricette Tradizionali Tramandate Nel Tempo. Questa Bevanda È Spesso Consumata Da Sola, A Temperatura Ambiente O Leggermente Fredda, Ma Può Anche Essere Utilizzata Come Ingrediente In Cocktail Per Aggiungere Complessità E Profondità Di Sapore.
EROICO Amaro Essentia Mediterranea Cl 70
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Eroico - L'Amaro Eroico È Un Vero Viaggio Dei Sensi Attraverso Il Tempo: Tutte Le Sue 22 Essenze Vengono Raccolte Una Per Una Durante Il Corso Dell’anno E Vengono Lavorate Separatamente Affinché Mantengano Intatte Le Loro Proprietà Organolettiche. Il Risultato È Un Inimitabile Elisir Di Piacere. Nella Migliore Tradizione Liquoristica Mediterranea, Amaro Eroico È Un Delicato Equilibrio Tra La Sua Componente Amaricante (Arancia Amara, Genziana E China) E La Sua Nota Balsamica Derivata Dalla Lenta Infusione Del Rosmarino, Dell’origano E Del Ginepro Di Cui È Ricco L’entroterra Montano Della Regione. Gli Agrumi (Bergamotto Di Calabria, Mandarino Di Calabria, Arancia Rossa Di Sicilia Igp E Limone Di Sorrento Igp) Costituiscono L’indispensabile Nota Di Alleggerimento, Completata Dall’aggiunta Della Mandorla E Dalla Tipica Liquirizia Calabrese. Tutte Le Essenze Dell’amaro Eroico Vengono Raccolte Una Per Una Durante Il Corso Dell’anno. Le Infusioni E Le Macerazioni Sono Svolte A Freddo E Separatamente In Modo Che I Relativi Estratti Ne Catturino Tutta La Freschezza E Mantengano Intatte Le Loro Proprietà Organolettiche. Alc.28%
AMARO SANTA CROCE Crema Del Sannio Cl 0,70
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073037 - Amaro Santa Croce - Crema Di Liquore All’amaro Santa Croce Specialità Del Sannio Dal 1976 . Uno Dei Piaceri Più Gustosi Della Vita, Crema All’amaro Santa Croce È L'Equilibrio Perfetto Tra Amaro E La Crema Di Latte Del Sannio. Gradazione Alcolica Del 18% Vol Bottiglia In Formato 700ml Ingredienti: Acqua, Alcool, Zucchero, Sciroppo Di Glucosio, Panna, Alcolato Amaro Santa Croce, Proteine Del Latte, Aromi Naturali.
Torino Distillati Gin Limone Malfy 70cl
36.2 EUR
Il Gin Mallfy con limone è un’interessante e originale versione del famoso distillato, prodotta artigianalmente da Torino Distillati, una piccola realtà familiare piemontese. È un Gin ispirato alle calde atmosfere mediterranee, che rappresenta un vero e proprio viaggio sensoriale nei profumi classici del nostro sud. Viene, infatti, realizzato con i famosi limoni della costiera amalfitana, a cui si aggiungono il ginepro toscano e altre botaniche accuratamente selezionate. Il profilo aromatico del Gin è caratterizzato da aromi di scorza di limone, sensazioni agrumate, unite a fresche note balsamiche. È un Gin dissetante, ideale da servire con dell’acqua tonica e una scorza di limone. Il Mallfy Gin con limone nasce per opera di Torino Distillati. L’azienda è stata fondata nel 1992 acquistando uno storico stabilimento di Vermouth di Moncalieri. Ben presto si è messa in luce per la qualità e il gusto originale dei suoi distillati. La creazione del marchio Malfy si è rivelata un’operazione molto apprezzata tra gli appassionati. I Gin di Torino Distillati, sono unici nel loro genere e sono ancora realizzati con una cura maniacale in ogni fase della lavorazione, dalla scelta delle botaniche ai processi di distillazione. È proprio grazie a queste caratteristiche, che i Gin Malfy sono così ricercati da chi ama i gusti innovativi e i Gin capaci di sorprendere con aromi insoliti, freschi ed eleganti. Il Gin al limone Mallfy nasce dal desiderio di unire il gusto classico del Gin con gli aromi e i profumi tipici degli agrumi. Il distillato viene realizzato con un’infusione in purissimo alcol di: ginepro toscano, limone di Amalfi, coriandolo, cassia, angelica, iris e liquirizia. La distillazione si svolge sottovuoto con un alambicco in acciaio, avendo l’accortezza di tenere la temperatura bassa, in modo da poter estrarre con delicatezza tutti i profumi e gli aromi. Prima dell’imbottigliamento, si procede a una filtrazione per eliminare tutte le impurità che posso restare nel Gin dopo la distillazione. Nel bicchiere si presenta cristallino e trasparente. Il bouquet esprime profumi agrumati, di scorza di limone, cenni di pompelmo, arancia, sfumature delicatamente speziate, su un sottofondo balsamico di ginepro. Il sorso è morbido. con aromi di erbe, spezie e agrumi. Il finale è caratterizzato da una buna persistenza e da una piacevole freschezza citrina.
AMARO SANTA CROCE Menta Cl.70
28 EUR
073047 - Amaro Santa Croce - Con Il Suo Gusto Intenso E Avvolgente, È La Perfetta Combinazione Di Tradizione E Innovazione, Creando Un'Esperienza Di Autentico Piacere Sorseggialo Puro Per Coglierne Appieno La Sua Complessità O Utilizzalo Come Ingrediente Principale Per Creare Cocktail Irresistibili. Ogni Sorso Di Questo Amaro Ti Regalerà Una Sensazione Di Freschezza Inebriante, Trasportandoti In Un Viaggio Sensoriale Indimenticabile.
Distilleria F.lli Caffo Amaro Vecchio Amaro Del Capo cl 70
18.2 EUR
Amaro Vecchio Amaro Del Capo cl 70 nasce in Calabria, terra di sole e di mare, e custodisce un’antica ricetta tramandata di generazione in generazione. La sua formula prevede l’infusione di oltre ventinove erbe, fiori e radici, raccolte e selezionate con cura. È una bottiglia che racconta la cultura mediterranea, fatta di sapori autentici e gesti semplici. La lavorazione mantiene un legame stretto con la tradizione, pur garantendo un prodotto attuale e versatile. Bottiglia 70 cl
Varnelli Distilleria Amaro Varnelli Sibilla 70 Cl
27.5 EUR
L' Amaro Varnelli Sibilla è un liquore tradizionale alle erbe di grande pregio.fu inventato nel 1868 da Girolamo Varnelli, grazie alla sua grande conoscenza erboristica. L'intento era quello di creare un prodotto che potesse sostenere i pastori dediti alla transumanza, per scaldarli nelle fredde notti fuori casa. Ancora oggi questo amaro è prodotto seguendo la ricetta originale, ricavato da un decotto su fuoco a legna di genziana ed altre piante officinali. Prima dell'imbottigliamento viene dolcificato solo con il miele proveniente dai Monti Sibillini e lungamente affinato e filtrato a tela. Bottiglia 70 cl
Unicum Zwack Amaro Unicum cl 70
22.3 EUR
L'amaro Unicum è prodotto da più di 200 anni con la stessa ricetta che lo rende unico. Le sue erbe (più di 40) e spezie provengono dai 5 continenti. Metà delle erbe viene macerata e metà distillata per poi assemblarle in un unica botte di legno. L'invecchiamento avviene poi in botti di rovere francese. Bottiglia 70 cl
Amaro Averna 70 cl
19.7 EUR
Amaro Averna 70 cl nasce nel cuore della Sicilia, intrecciando cultura e artigianalità in una formula unica. La sua ricetta originale fu creata nel XIX secolo e custodita come patrimonio di famiglia, diventando emblema della tradizione italiana. Ogni goccia racconta di erbe, radici e scorze infuse con maestria, donando armonia e carattere distintivo. È un liquore che racchiude calore mediterraneo e spirito ospitale, capace di trasformare un semplice sorso in un viaggio. Bottiglia 70 cl
Florio Amaro della Compagnia 70cl
25.5 EUR
L’Amaro della Compagnia Florio è un liquore siciliano realizzato da una delle cantine più antiche e ricche di storia dell’isola. Si tratta di un grande classico, che s’ispira alla migliore tradizione siciliana ed è prodotto con un’accurata selezione di 13 spezie, radici ed erbe, che compongono un insieme particolarmente armonioso, elegante e intenso. Il suo profilo tipicamente mediterraneo, seduce con fragranti aromi di scorze d’agrumi, profumi di erbe officinali, un sorso avvolgente e molto persistente. L’Amaro Florio è un’etichetta che nasce nella casa del più celebre marchio di Marsala, il vino fortificato siciliano che ha goduto di secoli di splendore e che ora si sta finalmente riscoprendo. La Cantina Florio è stata fondata all’inizio dell’Ottocento e ancora oggi ha mantenuto inalterata la qualità dei prodotti che l’hanno resa celebre in tutto il mondo. Accanto alla produzione di Marsala e distillati di pregio, non poteva mancare nella gamma della cantina anche un amaro, da sempre gradito compagno di tavola. Figlio di un’antica ricetta segreta, tramandata all’interno dell’azienda come un prezioso tesoro, rappresenta uno dei patrimoni storici di casa Florio e interpreta al meglio il carattere della terra di Sicilia, i suoi profumi caratteristici e i suoi aromi mediterranei. L’Amaro della Compagnia Florio viene realizzato ancora oggi con la stessa cura artigianale di un tempo, seguendo alla lettera le più antiche indicazioni e utilizzando un’infusione di botaniche sapientemente selezionate, per ottenere un risultato armonioso ed equilibrato. Al termine del processo di preparazione, matura per 18 mesi in botti di legno prima d’essere imbottigliato. Nel bicchiere si presenta di colore leggermente ambrato, con riflessi luminosi. Gli aromi sono ricchi e intensi, con morbide note di spezie, di frutta secca, scorza di mandarino, rabarbaro, macchia mediterranea, erbe officinali e sfumature balsamiche. Il sorso è caldo, ampio e rotondo, con un finale lungo e persistente, che chiude su note piacevolmente amaricanti. È un amaro solare, ideale da degustare dopo cena tra amici, liscio o con del ghiaccio.
Belvedere Vodka Vodka Belvedere cl 70
39.9 EUR
La Vodka Belvedere è il distillato polacco più famoso al mondo. Viene prodotta da segale Dankowskie Gold Rye, coltivata e raccolta nelle terre della regione polacca della Masovia, che viene poi accuratamente lavorata e filtrata per esaltarne le caratteristiche di finezza e morbidezza aromatica con un processo tradizionale di quadrupla distillazione, senza aggiunta di additivi o aromi. Secondo ingrediente è l'acqua raccolta daa pozzi molto profondi che ne garantiscono una qualità iniziale eccezionale subisce in seguito un processo di ripetute filtrazioni fino a raggiungere un grado di purezza quasi assoluta. Nella bellissima bottiglia di vetro trasparente è raffigurato la facciata del palazzo presidenziale polacco di Belweder. Bottiglia 70 cl
Jack Daniels Whisky Jack Daniel's Old N° 7 Cl. 70
29.2 EUR
Il Whisky Jack Daniel's No.7 è forse il whisky più famoso al mondo. I suoi 40 gradi e il suo gusto equilibrato incontrano sia il palato dei profani che degli intenditori. Viene filtrato facendolo passare attraverso 3 metri di carboni attivi di acero per poi maturare in botti di rovere fatte a mano dall'azienda stessa. Bottiglia 70 cl
Amaro Montenegro Cl 70
24.2 EUR
Amaro Montenegro cl 70 è il frutto di una ricetta custodita da oltre un secolo, creata dal bolognese Stanislao Cobianchi e ispirata al fascino delle spezie esotiche. La sua composizione si basa su un equilibrio magistrale tra dolcezza, note amaricanti e sentori speziati. L’infusione di ben 40 erbe, radici e spezie dà vita a un amaro inconfondibile e raffinato. È prodotto seguendo ancora oggi metodi artigianali che rispettano la tradizione originale. Il suo nome è un omaggio alla principessa Elena del Montenegro, futura regina d’Italia. Bottiglia 70 cl
Vecchio Magazzino Doganale Amaro 'Frack Amaro Serale' 50cl
36.3 EUR
L’Amaro “Frack Amaro Serale”, realizzato dall’opificio Vecchio Magazzino Doganale, è un eccellente amaro prodotto in Calabria. La sua ricetta si basa sull’assemblaggio di tre diversi infusi di diverse erbe e spezie provenienti dal territorio. Questa scelta permette di ottenere un liquore particolarmente equilibrato e complesso, che conquista fin dal primo sorso per una straordinaria armonia e ricchezza espressiva, con aromi che ricordano la scorza d’agrumi, le erbe aromatiche e le erbe officinali. È ottimo da degustare a fine pasto, fresco o con del ghiaccio. “Frack Amaro Serale” è un’etichetta originale e di notevole personalità, che viene realizzata nella zona di Cosenza. Ivan Trombino ha fondato il Vecchio Magazzino Doganale partendo da una vasta conoscenza delle erbe selvatiche calabresi e da una vecchia storia di famiglia. L’episodio che ha dato inizio all’attività è stato il ritrovamento di un vecchio carteggio di suo nonno con una ricetta di un amaro. A questa storica etichetta, ancora oggi prodotta, si sono poi aggiunti altri prodotti, tutti connotati da una forte impronta territoriale. “Frack Amaro Serale” è una delle miglior espressioni di questa realtà artigianale, amata proprio per il suo carattere di assoluta originalità e autenticità. Svela un profilo tipicamente mediterraneo, che si distingue in modo deciso e netto dal resto della produzione industriale. L’Amaro “Frack Amaro Serale” del Vecchio Magazzino Doganale è un amaro calabrese realizzato con spirito artigianale da una delle realtà più interessanti del territorio. Per la sua produzione sono utilizzati tre infusi, che vengono poi sapientemente miscelati. Nelle infusioni sono utilizzati: bergamotto di Roccella Ionica, arance dolci e amare, limoni IGP di Rocca Imperiale, rosmarino, origano, genziana e rabarbaro. Nel bicchiere si presenta di colore ambrato scuro. Il bouquet regala note balsamiche, cenni di rabarbaro, scorza d’agrumi, erbe officinali ed erbe aromatiche tipiche della macchia mediterranea. Il sorso è suadente, intenso e caldo, con un allungo ricco e ampio, che conduce verso un finale caratterizzato da fresche sfumature balsamiche e agrumate.
Scoccia Amaro 50cl
27.3 EUR
L’Amaro Scoccia è una specialità siciliana, vera icona dell’isola e delle sue più antiche tradizioni. È un’etichetta dal profilo tipicamente mediterraneo, che rispecchia il carattere caldo e solare degli agrumi maturati nella meravigliosa terra della Trinacria. Nasce da una ricetta originale, gelosamente tramandata dai monaci per generazioni, che ha per protagonista assoluta l’arancia amara, un frutto coltivato da oltre un millennio in Sicilia. Aromatico, ricco e suadente è un amaro dal gusto autentico e genuino. È ottimo da degustare liscio o con del ghiaccio, ma può essere utilizzato anche nella moderna mixology per realizzare raffinati cocktail come: Scoccia Spritz, White Negroni, Mexican Mule, Mojito Scoccia e Scoccia Margarita. L’Amaro Scoccia è il frutto di una lunga storia. La coltivazione dell’arancia amara, Citrus Aurantium è stata introdotta in Sicilia dagli arabi intorno all’anno 1000. Si tratta di un frutto antichissimo, proveniente dal lontano Oriente, forse nato di un incrocio tra pomelo e mandarino. In Sicilia ha trovato un habitat perfetto soprattutto nell’area della piana di Catania, alle pendici dell’Etna, su terreni di natura vulcanica e al clima mite del mediterraneo. La consuetudine di utilizzare l’arancia amara per realizzare un amaro discende dalle tradizioni dei monaci Basiliani, presenti in queste terre fin dal IX secolo e poi riprese dai monasteri dei Benedettini. L’amaro viene prodotto ancora oggi secondo la ricetta originale. La lavorazione è semplice. Le bucce fragranti delle arance amare sono messe in infusione in modo da estrarre tutti i profumi, gli aromi e gli olii essenziali caratteristici di questo prezioso frutto. L’infuso è poi arricchito da una miscela di erbe aromatiche del territorio. L’Amaro Scoccia è l’espressione solare della grande tradizione siciliana. Si presenta con una veste di un colore arancio con riflessi luminosi. All’olfatto esprime un bouquet intenso, connotato da delicate sfumature floreali di zagara, cenni di erbe officinali, erbe aromatiche della macchia mediterranea, avvolti da ricchi aromi di scorza d’arancia amara, che donano armonia all’insieme. L’ingresso al palato è elegante e morbido, con un sorso connotato dall’aromaticità caratteristica delle migliori arance siciliane mature. Ampio e appagante, unisce il carattere suadente degli agrumi con una sottile vena amaricante, che accompagna verso un finale lungo e persistente.
Scoccia Amaro 'Calaminta' Finger Lime e Nepitella 50cl
27.5 EUR
La realtà catanese Scoccia presenta l’Amaro siciliano ‘Finger Lime e Nepitella’, un amaro fresco e balsamico che mostra una fantastica versatilità. Gli ingredienti base per questo fine pasto altamente digestivo sono il finger lime e la nepitella. Il primo è un agrume originario dell’Australia che viene anche chiamato limone caviale per via del caratteristico aspetto della polpa, che si presenta sotto forma di sfere verdi che ricordano appunto le preziose uova di storione. Invece, la nepitella è una tipologia di erba gatta che viene spesso chiamata anche mentuccia per via del peculiare aroma affine a quello delle foglie di menta. Il ‘Finger Lime e Nepitella’ Amaro siciliano Scoccia ha origine dalla combinazione tra le succose e pregiate sfere verdi del finger lime siciliano e le fresche note della nepitella selvatica. In particolare, il finger lime dona un aroma aspro e leggermente piccante mentre la nepitella conferisce note delicate e balsamiche, spiccatamente aromatiche. Queste botaniche vengono sottoposte a un processo di infusione e sono associate ad altri ingredienti quali acqua, alcool, zucchero e infuso di scorze di arance fresche e di erbe. L’Amaro siciliano Scoccia ‘Finger Lime e Nepitella’ possiede una colorazione bruna. Al naso si percepiscono netti sentori aromatici e balsamici dovuti alla nepitella, accompagnati da profumi di agrumi esotici propri del finger lime. Il gusto è vibrante e molto fresco, dall’equilibrio sorprendente e il persistente retrogusto mediterraneo. Questo amaro siciliano può essere gustato ghiacciato come digestivo, impiegato nella realizzazione di cocktail alternativi oppure utilizzato a temperatura ambiente per aromatizzare dolci, gelato e frutta assortita.
Spirito Reale Amaro Diabolico 50cl
29.1 EUR
L’Amaro Diabolico di Spirito Reale, marchio torinese che fa capo a CHO Spirits, si configura come un amaro diabolicamente piccante, dotato di uno stile moderno in grado di reinterpretare i sapori degli amari tradizionali. Questa bevanda spiritosa viene prodotta presso le Distillerie Sabaude di Moriondo Torinese, realtà attiva dal 2018 nell’elaborazione di vermouth e spirits vari. Il ciclo produttivo si basa sulla ricerca di ingredienti di alta qualità e sull’adozione di tecniche di infusione e distillazione all’avanguardia, il tutto alla ricerca della massima qualità perseguibile. All’interno della categoria degli amari, una delle sei famiglie di bevande spiritose proposte da Spirito Reale, sono presenti sette differenti etichette, ciascuna ispirata ad antiche ricette datate ’800. Spirito Reale Amaro Diabolico nasce dalla sapiente combinazione di quattro principali ingredienti: acqua, alcool, zucchero e aromi naturali. La ricetta ricerca l’alta qualità e il bilanciamento tra i sapori e gli aromi, con il risultato di un liquore molto piacevole, in cui la sensazione piccante risulta ben integrata. L’amaro viene infine commercializzato in una bottiglia dal design elegante, caratterizzata da un’etichetta di colore arancione che ne sottolinea l’essenza piccante. L’Amaro Diabolico del marchio piemontese Spirito Reale si contraddistingue per la tonalità arancio chiaro attraversata da leggere sfumature ambrate. L’olfatto rivela ottima ricchezza, con delicati richiami balsamici di erbe aromatiche che incontrano complesse percezioni di zenzero e spezie varie. L’ingresso in bocca è fresco e netto, di ottima struttura, dallo sviluppo in grado di evocare coerenti sensazioni di zenzero ed erbe balsamiche, culminando in un piacevole finale piccante che avvolge e pulisce il palato.
Rossa 'Amara' Amaro di Arancia 50cl
27.3 EUR
“Amara” è un Amaro di Arancia Rossa che nasce dalla voglia di mettersi in gioco di Edoardo Strano e Giuseppe Librizzi, giovani siciliani e amici desiderosi di portare l’incanto della loro terra in giro per il mondo. L’elemento protagonista è l’arancia rossa, selezionata con cura e lavorata con metodi artigianali, lasciandone in infusione la scorza con altri elementi. Nasce così un Amaro giovane e contemporaneo, che esprime il territorio con profumi al naso mediterranei perfetti. Una bottiglia estremamente versatile nell’utilizzo, che si fa portatrice della bellezza del territorio e dei paesaggi siciliani. L’Amaro ha origine da un ingrediente che rappresenta una delle eccellenze del territorio siciliano, ovvero l’arancia rossa, selezionata nel comune di Misterbianco, dove, grazie alla natura vulcanica del terreno, cresce offrendo una qualità finale dei frutti davvero superba. Le scorze di queste arance vengono poste in infusione con alcol, zucchero ed erbe aromatiche, senza l’utilizzo di additivi. Nasce così una bottiglia che racchiude in sé l’anima più pura della Sicilia. “Amara” Amaro di Arancia Rossa si palesa all’occhio con un colore giallo dorato profondo, arricchito da sfumature che tendono più al ramato e al rosso. Il naso si apre su ovvi richiami agli agrumi, arricchiti però da tocchi speziati e floreali che accrescono la portata di un bouquet interessante, in cui anche le erbe aromatiche, sul finale, trovano spazio. Generoso e ampio il sorso, di corpo medio, in cui affiora una piacevole venatura agrumata e fresca, mentre sul finale si apprezza un sapore amaro. Un distillato autenticamente siciliano, dal profilo moderno e conviviale, perfetto come digestivo – da bere freddo – o come elemento da miscelare all’interno di aperitivi o after dinner dal sapore unico.
Scoccia Amaro 'Karat' Carrubo e Zagara 50cl
27 EUR
L’Amaro Scoccia ‘Carrubo e Zagara’ è un irresistibile fine pasto che richiama i profumi e i sapori mediterranei della Sicilia. La storia degli amari di Scoccia affonda le proprie radici addirittura nel IX secolo, quando i monaci benedettini realizzavano amari e liquori sulle pendici del vulcano Etna seguendo una ricetta segreta che si è tramandata nel corso dei secoli. Alla base dell’alta qualità di questi prodotti si trovano ingredienti di primissima qualità, raccolti nel territorio siculo e lavorati nel massimo rispetto delle caratteristiche organolettiche delle botaniche. La tradizione è oggi perpetrata dalla realtà produttiva Scoccia in chiave moderna, valorizzando i profumi e i sapori della propria amata terra. ‘Carrubo e Zagara’ Amaro Scoccia nasce dall’unione tra la polpa carnosa e rustica del baccello di carrubo siciliano e la delicata nota floreale dei fiori di zagara. Questi ingredienti vengono coltivati e raccolti sotto il caldo Sole siculo, per poi essere sottoposti a un sapiente processo di infusione che consente di preservare ottimamente le qualità organolettiche delle botaniche. Oltre al carrubo e alla zagara, vengono impiegati acqua, alcool, zucchero e infusi di scorze di arancia ed erbe. All’esame visivo l’Amaro siciliano ‘Carrubo e Zagara’ della realtà produttiva Scoccia si presenta con un peculiare aspetto bruno. L’olfatto è un susseguirsi di intensi e caldi profumi di miele, caramello e carrubo, con fragranti sentori di fiori di zagara a fare da sfondo. Morbido e deciso l’assaggio, naturalmente dolce e denso, caratterizzato da ottimo equilibrio e lunga persistenza gustativa sulle sensazioni avvertite all’olfatto. Il consiglio del produttore è di servire questo amaro ghiacciato come digestivo oppure di impiegarlo nella realizzazione di cocktail alternativi. Si può inoltre utilizzare a temperatura ambiente per aromatizzare dolci, gelato e frutta assortita.
Spirito Reale Amaro Agrumato 50cl
28.8 EUR
L’Amaro Agrumato targato Spirito Reale è un amaro giocato sulla freschezza e fragranza degli agrumi, prodotto secondo una ricetta ispirata agli amari del XIX secolo. Originari del Sud-est asiatico, gli agrumi sono presenti in Italia almeno dall’epoca dell’Antica Roma, come testimoniato da famosi reperti tra cui “La Casa del Frutteto”, domus di Pompei ricca di affreschi del II-I secolo a.C. raffiguranti, tra gli altri, alberi di limone. Oltre che per la bontà dei loro frutti, gli agrumi si diffusero nel corso dei secoli anche per la loro bellezza ornamentale, andando a decorare ville nobiliari lungo tutta la Penisola, dal Lago di Garda fino alla Sicilia, passando per Liguria, Toscana, Campania e innumerevoli altre regioni. Il termine “agrume” deriva poi dal latino “acrumen”, che significa “acido”, a sottolineare la notevole concentrazione in acidi organici dei frutti. Spirito Reale Amaro Agrumato ha origine dalla sapiente combinazione di quattro ingredienti principali: acqua, alcool, zucchero e aromi naturali. La ricetta, che prende ispirazione dalla tradizione ottocentesca, è mirata a ottenere l’equilibrio gustativo e aromatico ideale. Il liquore viene infine commercializzato all’interno di un’elegante bottiglia caratterizzata da un’etichetta di colore tendente al mogano, che riprende la tonalità di questo amaro. L’Amaro Agrumato di Spirito Reale si presenta con una tonalità aranciato scuro dai riflessi ramati. L’intenso olfatto è descritto da profondi sentori di scorza di arancia amara che si fondono con richiami di rabarbaro e cardamomo e con delicati accenni floreali che ricordano i fiori di zagara. Sorso fresco e avvolgente, caratterizzato da un ingresso dolce presto raggiunto da un finale rinfrescante e piacevolmente amaro, di ottima persistenza e fragranza.
Giulio Cocchi Vermouth Amaro Di Torino Cocchi 'Dopo Teatro'
28.1 EUR
Vermouth Amaro Di Torino Cocchi Dopo Teatro viene prodotto in provincia di Asti, da vino, zucchero e alcool, che rimangono in infusione con le erbe aromatiche e le spezie, tra cui l’artemisia, il rabarbaro, la china calisaia e il legno di Quassio. La ricetta prevede inoltre l’aggiunta di Barolo Chinato, al fine di garantire morbidezza e complessità. Bottiglia 70 cl
Antica Torino Amaro "Amaro della Sacra" (0.7l)
40.45 EUR
Denominazione: , Annata: , Vitigni: , Formato: 0.7L, Temperatura di servizio: 18/20 °C, Alcol: 35%, Giudizio di Tannico: 85pt
Amaro Della Sacra Antica Torino
41.5 EUR
L’Amaro della Sacra Antica Torino è un'etichetta che si ispira alla tradizione. Prodotto seguendo le antiche ricette dei monaci medievali che selezionavano le migliori botaniche per preparare infusi di qualità eccellente l'azienda Antica Torino ha l'obbiettivo di far riscoprire e riattualizzare sapori ormai perduti. La stessa ricetta è ricavata dai ricettari ritrovati nei monasteri del piemonte. La preparazione di questo amaro esclude qualsiasi tipo di aroma artificiale: Antica Torino lavora con i fiori di genzianella, luppolo, vaniglia, mirra e cardamomo. Dopo una macerazione in alcol di grano con l’aggiunta di zucchero gli infusi vengono imbottigliati e dopo un periodo di riposo vengono commercializzati. Bottiglia 70 cl
Spirito Reale Vermouth Rosso di Torino Superiore 50cl
31.3 EUR
Con la sua personalità accattivante ed estroversa, il Vermouth Rosso di Torino Superiore di Spirito Reale riflette le qualità tipiche del più iconico vino aromatizzato italiano. Questa bottiglia viene prodotta osservando le regole del disciplinare del Vermouth di Torino, eccellenza del territorio torinese la cui storia affonda le radici nel XVIII secolo. Fondamenti del disciplinare sono che il vino base impiegato sia al 100% italiano, che venga fortificato tramite l’aggiunta di alcool e che sia aromatizzato con spezie e botaniche varie, tra cui spicca l’assenzio. La ricetta adottata da Spirito Reale riprende quella originaria del ‘700, con l’aggiunta di un sapiente tocco moderno che firma lo stile innovativo del marchio. Spirito Reale Vermouth di Torino Rosso Superiore viene elaborato a partire da una base di vino rosso italiano, combinata con aromi naturali di pregiate botaniche e spezie varie. La ricetta è completata da alcool, acqua e zucchero, nelle proporzioni ideali per la realizzazione di un vermouth ben bilanciato, confezionato infine in una raffinata bottiglia da 500 ml dopo un adeguato periodo di invecchiamento in botti di legno. Nel calice, lo Spirito Reale Vermouth Rosso di Torino rivela una veste rosso intenso, scura e profonda. Il ventaglio olfattivo si apre su sensazioni floreali e agrumate, presto raggiunte da complesse note di erbe e spezie come la vaniglia. In bocca mostra ottimo equilibrio tra freschezza, struttura e tenore alcolico, elementi che si uniscono all’avvolgente nota amara tipica del vermouth e a un tono di quercia in uno sviluppo di lunga persistenza ed eccezionale complessità. Per gustare al meglio questo vino aromatizzato lo stesso produttore consiglia di agitare la bottiglia prima del servizio, allo scopo di esaltare i profumi e il sapore. Inoltre, per mantenere inalterate le caratteristiche sensoriali è consigliabile conservare la bottiglia in frigorifero dopo l’apertura.
Spirito Reale Verdolino di Torino 50cl
31.2 EUR
Il Verdolino di Torino è un rosolio tradizionale della città di Torino dotato di un deciso carattere mentolato, prodotto dal brand piemontese Spirito Reale. Il rosolio rappresenta un tipo di liquore di tradizione rinascimentale diffuso in diverse regioni italiane, soprattutto in Piemonte, Sicilia, Campania e Umbria. La sua diffusione si deve in particolare ai monasteri, nei quali i monaci si dedicavano alla preparazione di liquori combinando alcool, zucchero e botaniche varie, di cui erano grandi conoscitori. Il rosolio ebbe poi grande apprezzamento nel ‘500 presso la corte di Caterina de’ Medici, la quale esportò il liquore anche in Francia. Riguardo l’etimologia, il nome “rosolio” deriva dal latino “ros solis”, che significa “rugiada del sole”, probabile riferimento alle sfumature luminose che spesso caratterizzano il colore di questo liquore. Spirito Reale Verdolino di Torino nasce dalla sapiente associazione di diversi ingredienti, quali acqua, alcol, zucchero e aromi naturali. L’unione di questi elementi è tesa verso la ricerca del perfetto equilibrio organolettico, mirando in particolare a esaltare le note rinfrescanti della menta piperita. Il liquore viene infine confezionato in un’elegante bottiglia da 500 ml. Il Verdolino di Torino del marchio torinese Spirito Reale si presenta con una colorazione verde acceso e brillante. Al naso domina l’aroma balsamico della menta piperita, sensazione che si ritrova all’assaggio assieme a note di salvia che contribuiscono al sapore erbaceo e fresco di questo liquore, avvolgente e persistente allo stesso tempo. Il Verdolino di Torino è ideale da servire liscio freddo, magari con qualche cubetto di ghiaccio e decorato con foglioline di menta, per aggiungere un ulteriore tocco rinfrescante a tema.
Varnelli Distilleria Amaro Dell'Erborista Varnelli Cl. 50
30.7 EUR
L'Amaro Dell'erborista Varnelli è un digestivo ottenuto dal decotto di erbe officinali, radici e cortecce tra cui spicca per aroma il rabarbaro, preparate sul fuoco vivo di un forno a legna. Viene poi dolcificato con il miele dei Monti Sibillini, che gli conferisce la caratteristico colore opalino. Bottiglia 50 cl
Ferrochina Bisleri cl 70
20.3 EUR
Ferrochina Bisleri cl 70 è stato il primo liquore in assoluto ad essere realizzato con il sale di un metallo, guadagnando il posto di precursore degli integratori e dei ricostituenti. Frutto di una formula segreta che prevede infusi di erbe rare, dalle proprietà digestive e due ingredienti principali: la corteccia di china calissaya, nota per la sua azione antimalarica e il citrato di ferro. Bottiglia 70 cl
Assenzio La Fee Vert Cl 70
55.6 EUR
L'Assenzio La Fee Superieure è prodotto con una distillazione di 9 erbe e spezie utilizzate da sempre per realizzare questo distillato. I prodotti utilizzati sono tutti naturali e il colore che ne deriva è infatti senza l'aggiunta di coloranti. Un assenzio che, come ha affermato la fondatrice del Museo dell'Assenzio, avrebbe incontrato certamente il gusto di grandi scrittori e artisti del passato. Bottiglia 50 cl
Canna da spinning PURELURE AMARO per spigola Canna da pesca a lancio lungo ad alto tenore di carbonio in accessori FUJI, più mulinello da spinning RS-C70-80H(5PCS)
87.99 EUR
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Zacapa Rum Solera Gran Reserva 70cl
46.3 EUR
Il Rum Zacapa Solera Gran Reserva è un grande distillato dedicato agli appassionati di Rum invecchiati, connotati dalla morbidezza, ampiezza e ricchezza tipiche del famoso marchio guatemalteco. È un’eccellenza assoluta di questa distilleria, che si trova in una zona particolarmente vocata. L’area della valle del fiume Motagua è caratterizzata da terreni d’antica origine vulcanica, molto adatti alla coltivazione della canna da zucchero. Il clima ideale e un savoir-faire secolare, fanno il resto e consentono di proporre al mercato dei distillati, non solo di alta qualità, ma connotati da un carattere ben definito, che costituisce la classica cifra stilistica di Zacapa. Il Solera Gran Reserva Rum di Zacapa è un’esperienza inebriante. La straordinaria ricchezza aromatica deriva dall’utilizzo come materia prima di puro succo di canna da zucchero delle migliori qualità, lavorate ancora secondo le più antiche tradizioni artigianali. Terminata la fermentazione, si procede alla lenta distillazione realizzata con estrema cura, in modo da ottenere un rum connotato da intensità e finezza espressiva. Il distillato invecchia in botti precedentemente utilizzate per l’affinamento di Bourbon e dei profumati vini liquorosi andalusi di Jerez: Sherry e Pedro Ximenez. Il processo si svolge con l’utilizzo del Metodo Solera, che prevede una miscela di Rum di diverse annate, dai più giovani fino a quelli in botte da ben 23 anni. L’invecchiamento avviene nella città di Quetzaltenango, a un’altitudine di 2300 metri sul livello del mare, che garantisce le migliori condizioni di temperatura e umidità per una perfetta evoluzione con lo sviluppo di eleganti aromi terziari. Lo Zacapa Gran Reserva Rum Solera è un distillato eccezionale prodotto da una storica distilleria centroamericana. È un rum di notevole struttura e complessità, che regala il piacere di una straordinaria morbidezza gustativa. Alla vista si presenta di un colore ambrato piuttosto intenso, con luminosi riflessi mogano. La tavolozza olfattiva conquista per ampiezza e ricchezza, con aromi che ricordano le dolci spezie orientali, le morbidezze del caramello, gli aromi di scorza d’arancia amara candita, la frutta secca, i fichi, la frutta tropicale, le note di cacao, cioccolato, le sfumature tostate di legni nobili e torrefazione. L’ingresso al palato è suadente e avvolgente, con un sorso caldo e profondo, che s’allunga armonioso verso un finale di notevole persistenza.
Volcàn De Mi Tierra Tequila Reposado 'Cristalino' 70cl
75 EUR
Il Tequila Anejo “Cristalino”, realizzato dalla distilleria messicana Volcan De Mi Tierra, è un’etichetta di grande fascino, dedicata a chi ama i distillati affinati a lungo in legno, che presentano un carattere morbido suadente e complesso. Si tratta di un assemblaggio di diverse partite di Tequila maturate in botti di rovere per un periodo che varia da uno a tre anni, in modo da fondere le note più fresche e fragranti con quelle più evolute e creare una perfetta armonia espressiva. Elegante e raffinato, è perfetto da degustare liscio o con ghiaccio, in modo da poter apprezzare tutte le sue delicate sfaccettature aromatiche. “Cristalino” è un Tequila Anejo proposto dal giovane marchio Volcan De Mi Tierra, che è nato dall’unione tra la distilleria Gallardo e il celebre gruppo francese del lusso LVMH. Un connubio che ha dato vita a un prodotto destinato al piacere dei palati più raffinati ed esigenti. L’intensità e la ricchezza aromatica della Tequila Cristalino sono il frutto della migliore agave blu coltivata nelle regioni di Valles y Altos, caratterizzate dalla presenza di pregiati terreni di antica origine vulcanica di matrice sabbiosa, molto ricchi di sostanze minerali. Le piante sono tagliate solo quando raggiungono la maturità e il cuore viene cotto negli antichi forni in pietra. La fermentazione si svolge in botti di legno a cui segue la fase di distillazione con tradizionali alambicchi in rame. Il tequila matura in botti di rovere americano per un periodo compreso da uno a tre anni. Il Tequila Anejo “Cristalino” della distilleria Volcan De Mi Tierra è la massima espressione del terroir e della tradizione artigianale. Si presenta di un bellissimo colore leggermente ambrato con luminosi riflessi dorati, una nota particolarmente delicata, dovuta all’utilizzo di un processo di chiarificazione con carbone attivo, che elimina le note derivanti dal lungo processo di invecchiamento in legno. Il bouquet di grande finezza, intenso e complesso, con note di vaniglia, morbide spezie, tabacco biondo, aromi di agave cotta, di frutta secca e sfumature tostate di legni nobili. Al palato è avvolgente e ampia, con un sorso ricco e profondo, che conduce a un finale armonioso e molto persistente.