Champagne Ruinart Rose' Brut

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95.1 EUR Consulta la scheda completa con dettagli approfonditi, confronta i prezzi e individua le caratteristiche di Champagne Ruinart Rose' Brut, disponibile al costo di 95.1 EUR; appartiene alla categoria Vini e Liquori; il venditore è Webdivino.it e il produttore è Ruinart.

Lo Champagne Rosé Ruinart intenso, fruttato, aromatico e voluttuoso, è l'espressione gourmet del gusto Ruinart. Al palato si rivela setoso e delicatamente rotondo. Assemblaggio elaborato su una base di Chardonnay e di Pinot Noir con la maggior parte dei vitigni classificati tra i Premier Cru, con una quota dal 20 al 25% di vini di riserva delle due annate precedenti. 45% di Chardonnay della Côte des Blancs e della Montagne de Reims. 55% di Pinot Noir della Montagne de Reims e della vallée de la Marne, di cui il 18-19% vinificato in rosso. Bottiglia 75 cl

EAN: 3185370303320
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Champagne Ruinart -  Brut Rosé Champagne Ruinart - Brut Rosé 96 EUR Un bouquet intenso di frutti rossi e di petali di rosa dalla freschezza uguale a quella della bocca, vivace e setosa. La Maison Ruinart ci offre uno dei più grandi Champagne Rosé, che riunisce finezza e potenza.
Magnum - Champagne Ruinart - Brut Rosé Magnum - Champagne Ruinart - Brut Rosé 209.9 EUR   La Maison Ruinart ci offre un bouquet intenso di frutti rossi e di petali di rosa dalla freschezza uguale a quella della bocca, vivace e setosa. La Maison Ruinart ci offre uno dei più grandi Champagne Rosé.
Ruinart Champagne Brut Ruinart Champagne Brut 72 EUR Bianco spumante metodo classico brut. Il bouquet richiama il profumo delicato di fiori bianchi e di frutta a polpa bianca.
Ruinart Dom  Champagne Rosé Brut 2007 Ruinart Dom Champagne Rosé Brut 2007 289 EUR Rosato spumante metodo classico brut. Al naso si presenta fresco e delicato con profumi di frutti esotici (guava, litchi) e di piccoli frutti rossi (lampone, ciliegia, fragolina di bosco). Le note di rosa e di melagrano completano il suo profilo aromatico complesso e intenso.
Ruinart Champagne Rosé Extra Brut 'Dom ' Magnum 2007 (Confezione) Ruinart Champagne Rosé Extra Brut 'Dom ' Magnum 2007 (Confezione) 950 EUR Lo Champagne Rosé Extra Brut “Dom Ruinart” 2007 della Maison Ruinart è proposto in versione Magnum e in una prestigiosa confezione in legno. Si tratta di un millesimato di alta gamma, simbolo dell’allure e della fama di uno dei nomi più importanti in assoluto della Champagne. È una bottiglia riservata ai collezionisti o agli intenditori più esigenti, sempre alla ricerca di esperienze gustative indimenticabili. La straordinaria selezione delle uve e il lunghissimo periodo d’affinamento sui lieviti, regalano un bouquet raffinato ed elegante, supportato da una struttura e da una persistenza, che ne fanno per perfetto Champagne gastronomico da degustare a tutto pasto. Champagne Rosé Extra Brut “Dom Ruinart” 2007 Magnum di Ruinart, in Confezione in legno, è una vera icona di questa storica Maison, che dall’inizio del ‘700, ha segnato la storia e il successo dello Champagne nel mondo. Questa cuvée di punta è realizzata con una percentuale maggioritaria di Chardonnay, proveniente soprattutto dai Grand Cru della Côte des Blancs: Avize, Chouilly, Le Mesnil-sur-Oger, Oger e dai terroir di Sillery e Verzenay della Montagne de Reims; mentre il Pinot Noir viene dal Grand Cru d'Aÿ. Come da consuetudine, le vinificazioni avvengono separatamente per vitigno e singola parcella. Al termine delle fermentazioni in vasche d’acciaio a temperatura controllata, i vini base si affinano per alcuni mesi svolgendo anche la malolattica. Al momento dell’assemblaggio, come da tradizione, si unisce anche una piccola percentuale Pinot Noir vinificato in rosso. La seconda fermentazione avviene in bottiglia secondo il metodo Champenoise, con un periodo di sosta sur lattes di almeno 10 anni. Champagne Rosé Extra Brut “Dom Ruinart” Magnum 2007 di Ruinart, proposto in Confezione in legno, è una bottiglia da conservare per una serata speciale o da stappare in occasione di un anniversario. È l’icona del prestigio assoluto di una Maison che contribuito alla nascita del mito dello Champagne. Alla vista ha un bellissimo colore rosa delicato ed esprime delicati profumi floreali, note di pompelmo rosa, melagrana, lampone, ribes rosso cenni di crosta di pane e spezie. L’ingresso al palato è ricco e ampio con un frutto ancora croccante e ricco, che conduce a un finale fresco e molto persistente.
Mezza Bottiglia - Champagne Ruinart - Brut Rosé Mezza Bottiglia - Champagne Ruinart - Brut Rosé 59.9 EUR   Ancora una volta, la Maison Ruinart ci offre uno Champagne brut Rosé fedele al suo stile preciso e minerale. Un bouquet intenso di frutti rossi e di petali di rosa alla freschezza uguale a quella della bocca, vivace e setosa.
Champagne Ruinart - Brut - Second Skin Champagne Ruinart - Brut - Second Skin 67.64 EUR Ruinart colpisce nel segno ancora una volta presentando la sua cuvée simbolo in una nuova confezione eco sostenibile che mette in risalto le linee sinuose della bottiglia, una sorta di seconda pelle che aggiunge un ulteriore tocco di classe a questa cuvée brut fine, fruttata (pera e frutta secca) e sempre seducente. Una scelta al passo con i tempi che non lascerà indifferenti gli amanti di questo prestigioso marchio.
Ruinart Champagne Brut Dom Rosé 2009 (cofanetto) Ruinart Champagne Brut Dom Rosé 2009 (cofanetto) 360 EUR Denominazione: Champagne AOC, Annata: 2009, Vitigni: pinot noir 55%, chardonnay 45%, Formato: 0.75L, Temperatura di servizio: 8/10 °C, Alcol: 12.5%, Giudizio di Tannico: 87pt
Ruinart Champagne Rosé Brut 'Second Skin' Ruinart Champagne Rosé Brut 'Second Skin' 92 EUR Lo Champagne Rosé Brut “Second Skin” di Ruinart è la novità dell’anno. Un’edizione speciale di uno dei grandi classici della Maison. Da sempre simbolo di eleganza e ricchezza aromatica, il Rosé è apprezzato per il suo sorso armonioso e appagante. Oggi viene proposto in una innovativa versione, frutto del continuo impegno di Ruinart verso una sempre maggiore sostenibilità in tutti i settori. Il packaging Second Skin è un astuccio eco-compatibile, che non utilizza plastica, è completamente riciclabile e va a sostituire i classici Coffret. Una scelta nel segno di uno stile raffinato, che va incontro anche alla sensibilità green delle nuove generazioni. Il Rosé Brut “Second Skin” è uno Champagne che sorprende per il connubio perfetto tra la raffinata ricerca estetica e le tradizioni della più antica Maison della Champagne. Il desiderio innovare fa parte del DNA di Ruinart, prima Maison a proporre al mercato una cuvée Rosé nel 1764, ad acquistare le Crayeres in gesso per affinare i suoi vini e a iniziare collaborazioni con il mondo dell’arte alla fine dell’Ottocento. Seguendo la sua vocazione pionieristica, Ruinart ha creato un packaging, che copre la bottiglia proprio come una seconda pelle. La custodia è completamente riciclabile, realizzata con fibre di legno naturali provenienti da foreste europee gestite secondo criteri sostenibilità ambientale. Il suo aspetto ruvido richiama la superficie del gesso delle antiche cave, rendendola anche al tatto emozionante ed espressiva. “Second Skin” Rosé Brut di Ruinart è uno Champagne di grande fascino, realizzato con un assemblaggio quasi paritario di Pinot Noir della Montagne de Reims e dalla Vallée de la Marne e Chardonnay della Côte des Blancs e della Montagne de Reims. Al termine della pressatura soffice delle uve, i mosti dei due vitigni sono vinificati in bianco separatamente.  Al momento della creazione dell’assemblaggio, ai vins clair del millesimo si aggiunge una percentuale del 18-19% di Pinot Noir vinificato in rosso e un 20-25% di vini di riserva. La seconda fermentazione si svolge in bottiglia secondo il Metodo Champenoise, con un affinamento sui lieviti di almeno 48 mesi. Nasce cosi una cuvée armoniosa, che si presenta con un color rosa delicato, un perlage continuo e di grande finezza. Elegante e delicata, si apre all’olfatto con profumi floreali, aromi di agrumi, melagrana, lampone, ribes rosso e morbide sfumature di frutta esotica. Al palato ha una buona struttura, con aromi ricchi e cremosi, che regalano un sorso di straordinario equilibrio gustativo e un finale piacevolmente fresco. Una confezione speciale per un regalo di classe.
Ruinart Champagne Extra Brut Rosé 'Dom ' 2009 (Confezione) Ruinart Champagne Extra Brut Rosé 'Dom ' 2009 (Confezione) 335 EUR Lo Champagne Extra Brut Rosé ‘Dom Ruinart’ della celeberrima Maison champenoise Ruinart è uno spumante di sublime charme ed eleganza prodotto con una solida base di Chardonnay cui è aggiunto un 15% di Pinot Noir vinificato in rosso. Le origini della casa spumantistica Ruinart risalgono al XVII secolo, quando il monaco benedettino Dom Thierry Ruinart iniziò a sperimentare le spumantizzazioni spinto dalle voci di un vino con le bollicine molto in voga tra l’aristocrazia parigina. L’arte venne trasmessa al nipote Nicolas Ruinart, il quale nel 1729 fondò ufficialmente quella che è oggi la più antica Maison de Champagne. Ruinart Champagne Rosé Extra Brut ‘Dom Ruinart’ ha origine da un assemblaggio di Chardonnay (85%) e Pinot Noir (15%), la prima varietà proveniente da vigneti Grand Cru della Côte des Blancs, situati nei villaggi di Cramant, Avize, Chouilly e Mesnil-sur-Oger, e della Montagne de Reims, a Sillery, mentre il Pinot Noir coltivato esclusivamente nel Grand Cru di Aÿ. Le uve, cresciute su terreni argillosi ricchi di gesso, vengono raccolte a mano e trasferite in cantina, dove lo Chardonnay va incontro a pressatura soffice diretta mentre il Pinot Noir è vinificato in rosso. Le fermentazioni si realizzano in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, con completo svolgimento della fermentazione malolattica, e a seguito dell’assemblaggio delle masse si procede con la presa di spuma in bottiglia secondo il Metodo Champenoise. L’affinamento sur lattes in vetro si protrae per almeno 11 anni, al termine dei quali vengono eseguiti degorgement e dosage Extra Brut. Il ‘Dom Ruinart’ Rosé Champagne Extra Brut di Ruinart esprime un colore rosa acceso dai riflessi ramati. Suadenti profumi di arancia rossa, kumquat, violetta e peonia si uniscono a complessi sentori di cannella, noce moscata e zenzero. L’assaggio è setoso e aromatico, scorrevole e molto sapido, dalla bollicina persistente che accompagna la chiusura piacevolmente amaricante.
Champagne Ruinart 'R' Brut Champagne Ruinart 'R' Brut 65.5 EUR Lo Champagne ''R'' Ruinart è l'espressione del gusto dell'azienda, tutto è freschezza ed equilibrio grazie alle sue proporzioni ideali (Chardonnay 40%, Pinot Nero 50-55% e Pinot Meunier 5-10%), al suo colore regale e alla sua luminosità cristallina. Bottiglia 75 cl
Magnum - Champagne Ruinart - Brut Rosé - Seconde Peau Magnum - Champagne Ruinart - Brut Rosé - Seconde Peau 220 EUR Scopri questo Ruinart Rosé nella sua nuova confezione Second Skin , ovviamente nel suo formato ideale: una Magnum!!! Setoso e delicatamente polposo, Ruinart Rosé offre un bouquet aromatico sottile con una bella freschezza e una golosa rotondità che esplode in una bocca untuosa e molto ampia. L'unione di Chardonnay e Pinot è straordinaria e rivela un Ruinart Rosé voluttuoso e affascinante. Un must della Maison Ruinart, da regalare o da regalarsi!
Ruinart Dom  Champagne Rosé Brut 2009 Ruinart Dom Champagne Rosé Brut 2009 340 EUR Rosato spumante metodo classico brut. Al naso si presenta fresco e delicato con profumi di frutti esotici (guava, litchi) e di piccoli frutti rossi (lampone, ciliegia, fragolina di bosco). Le note di rosa e di melagrano completano il suo profilo aromatico complesso e intenso.
Champagne Ruinart - Cave Urbaine 3 Bottiglie - Blanc De Blancs - Rosé - Brut Champagne Ruinart - Cave Urbaine 3 Bottiglie - Blanc De Blancs - Rosé - Brut 274.96 EUR Un superbo terzetto proposto in un lussuoso scrigno, composto da : 1 bottiglia di Ruinart Brut, 1 bottiglia di Ruinart Blanc de Blancs ed 1 bottiglia di Ruinart Rosé.
Magnum - Champagne Ruinart - Brut Magnum - Champagne Ruinart - Brut 141.2 EUR   Non si può sbagliare scegliendo questo Champagne Brut della famosissima Maison Ruinart. Questa ha ancora realizzato un lavoro degno di lode. Privilegiando la qualità alla quantità, questo Brut è una bella espressione del Chardonnay. Rotondo e leggero, Ruinart s'invita a qualsiasi momento della giornata !
Champagne Ruinart - Cofanetto Duo - Brut + Rosé Champagne Ruinart - Cofanetto Duo - Brut + Rosé 164.32 EUR Questa scatola di legno contiene due bottiglie emblematiche di Ruinart. È la confezione regalo ideale per scoprire il duo Ruinart Brut e Ruinart Rosé. Le cuvée R de Ruinart sono equilibrate e armoniose, con piacevoli note di frutta gialla e frutta a nocciolo matura. Il Ruinart Rosé combina freschezza e fruttuosità con note di pompelmo e menta piperita. Il tutto in un pregiato cofanetto di legno che ben si adatta all'eleganza di queste cuvée.
Ruinart Dom  Champagne Blanc de Blancs Extra Brut 2010 Ruinart Dom Champagne Blanc de Blancs Extra Brut 2010 257 EUR Bianco spumante metodo classico extra brut. Al primo approccio olfattivo svela dolci note di castagna, noce di cocco e pane fresco, per poi lasciar emergere sentori floreali, agrumati e minerali.
Champagne Ruinart -  Brut Champagne Ruinart - Brut 63 EUR Nessun rischio di sbagliarsi scegliendo questo Champagne Brut della famosissima Maison Ruinart. Un lavoro degno di lode: privilegiando la qualità alla quantità, questo Brut è una bella espressione dello Chardonnay. Uno Champagne Ruinart di grande eleganza, per accompagnare i tuoi migliori momenti.
Ruinart Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Dom  2010 Ruinart Champagne Extra Brut Blanc de Blancs "Dom " 2010 260 EUR Denominazione: Champagne AOC, Annata: 2010, Vitigni: chardonnay 100%, Formato: 0.75L, Temperatura di servizio: 8/10 °C, Alcol: 12.5%, Giudizio di Tannico: 93pt
Champagne Ruinart Blanc De Blancs Brut Champagne Ruinart Blanc De Blancs Brut 86.8 EUR Lo Champagne Blanc de Blancs Ruinart è l'emblema del gusto dell'azienda, le sue uve 100% Chardonnay provengono soprattutto dalla Côte des Blancs e dalla Montagne de Reims e sono il fulcro di tutte le sue Cuvée. Bottiglia 75 cl
Ruinart Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Dom chalk wrap 2013 – Ruinart Champagne Extra Brut Blanc de Blancs "Dom chalk wrap" 2013 – 275 EUR Denominazione: Champagne AOC, Annata: 2013, Vitigni: chardonnay 100%, Formato: 0.75L, Temperatura di servizio: 10/12 °C, Alcol: 12.5%, Giudizio di Tannico: 93pt
Ruinart Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Dom chalk wrap 2010 – Ruinart Champagne Extra Brut Blanc de Blancs "Dom chalk wrap" 2010 – 285 EUR Denominazione: Champagne AOC, Annata: 2010, Vitigni: chardonnay 100%, Formato: 0.75L, Temperatura di servizio: 8/10 °C, Alcol: 12.5%, Giudizio di Tannico: 93pt
Champagne Ruinart Blanc De Blancs Brut Second Skin Champagne Ruinart Blanc De Blancs Brut Second Skin 92.2 EUR Lo Champagne Blanc de Blancs Ruinart è l'emblema del gusto dell'azienda, le sue uve 100% Chardonnay provengono soprattutto dalla Côte des Blancs e dalla Montagne de Reims e sono il fulcro di tutte le sue Cuvée. Bottiglia 75 cl
Ruinart Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Dom 'Second Skin' 2010 Ruinart Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Dom 'Second Skin' 2010 280 EUR Lo Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Dom “Second Skin” è un’edizione speciale realizzata da Ruinart. La famosa Maison di Reims ha voluto innovare e rivoluzionare il classico packaging delle sue bottiglie per cercare di illustrare meglio il terroir di provenienza di questa raffinata eccellenza. Il colore bianco del rivestimento esterno richiama infatti il candore dei profondi banchi di gesso della Côte des Blancs. Questa suggestione legata ai suoli, è sottolineata anche dalla lavorazione leggermente in rilievo, che ricorda al tatto l’irregolarità della pietra calcarea e del gesso. Tutto è curato nei minimi dettagli per dare valore a una cuvée di alta gamma, realizzata con Chardonnay in purezza. L’Extra Brut Blanc de Blancs Dom “Second Skin” è uno Champagne che nasce in una vera e propria istituzione del mondo dello Champagne. La Maison Ruinart è stata fondata all’inizio del ‘700 e dopo secoli è ancora ai vertici della produzione della regione, grazie a un savoir-faire che punta sull’eleganza e la freschezza. La cuvée è il frutto di uve di Chardonnay delle migliori parcelle della Maison principalmente classificate Grand Cru, per un 90% provenienti dalla Côte des Blancs, in particolare da Le Mesnil-sur-Oger, Avize, Chouilly e Cramant e per un 10% da Sillery, nella zona della Montagne de Reims. I migliori grappoli di ogni vigna sono pressati in modo molto delicato e il mosto è vinificati per singola parcella. Dopo alcuni mesi di affinamento, avviene la scelta dei vini base che entreranno a far parte dell’assemblaggio finale. La seconda fermentazione si svolge in bottiglia secondo il Metodo Champenoise con un affinamento sui lieviti di almeno 10 anni. La sboccatura avviene manualmente, in modo del tutto artigianale. “Second Skin” Extra Brut Blanc de Blancs Dom Ruinart è uno Champagne di straordinaria purezza e finezza espressiva, che sintetizza perfettamente lo stile classico della Maison, che ha contribuito a renderla famosa in tutto il mondo.  Si presenta nel calice con un color giallo dorato luminoso e brillante, attraversato da un perlage di notevole finezza e delicata persistenza. Elegante e raffinato, esprime un bouquet connotato da profumi di fiori bianchi, cenni di scorza d’agrumi, frutta a polpa gialla, cenni di crosta di pane, piccola pasticceria, miele d’acacia, sfumature di mandorla, frutta secca, note tostate, speziate e di torrefazione. Il sorso è ampio, ricco e cremoso, persistente e complesso. Il finale è molto lungo e piacevolmente fresco.
Champagne Ruinart 'Dom Ruinart' Blanc De Blancs Brut 2010 Champagne Ruinart 'Dom Ruinart' Blanc De Blancs Brut 2010 278.6 EUR Lo Champagne ''Dom Ruinart'' Ruinart viene assemblato per la prima volta nel 1959, un blanc de blancs concepito come un'ode ai grandi Chardonnay, uscito nel 1966. Una cuvée Dom Ruinart Rosé seguì poco dopo con il vintage 1966, commercializzato nel 1973. La sua tensione dagli angoli arrotondati crea un velo di schiuma che rivela aromi estremamente ricchi di freschezza. I profumi di fiori freschi donano al vino una delicatezza che attenua quell'austerità attesa; non si tratta di un difetto, ma di un tratto distintivo. A un profumo che evoca note di reseda, care alle sue preparazioni. Bottiglia 75 cl
Ruinart Champagne Brut Blanc de Blancs ''second skin'' Ruinart Champagne Brut Blanc de Blancs ''second skin'' 94 EUR Denominazione: Champagne AOC, Annata: , Vitigni: chardonnay 100%, Formato: 0.75L, Temperatura di servizio: 8/10 °C, Alcol: 12.5%, Giudizio di Tannico: 90pt
Ruinart Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Dom 2010 Ruinart Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Dom 2010 265 EUR Lo Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Dom Ruinart esprime tutta l’allure e il fascino di un millesimato d’eccezione, assolutamente unico nel suo genere. L’etichetta è stata lanciata nel 1959 e da allora è stata prodotta solo 27 volte a suggello di annate particolarmente favorevoli e in grado di garantire una qualità eccelsa delle uve. All’eccellenza dello Chardonnay dei migliori Grand Cru della tenuta, si unisce un lunghissimo affinamento sui lieviti, che arricchisce il vino con aromi complessi, profondi ed evoluti, in grado di donare un’esperienza gustativa indimenticabile. Blanc de Blancs Extra Brut è uno Champagne amato in tutto il mondo e vero simbolo del fascino di una Maison tra le più prestigiose in assoluto. Dall’inizio del ‘700 Ruinart produce Champagne ed è conosciuta per il suo stile di elegante freschezza. Per realizzare questa Cuvée prestige, la Maison opera una rigorosa selezione. Le uve provengono esclusivamente delle migliori parcelle di Chardonnay, coltivate soprattutto nei Grand Cru della Côte des Blancs, Le Mesnil-sur-Oger, Avize, Chouilly & Cramant e dal Grand Cru di Sillery, situato nell’area della Montagne de Reims. Le vendemmie si svolgono a piena maturazione delle uve e i migliori grappoli di ogni singola parcella sono vinificati separatamente. Alla pressatura soffice, segue la fermentazione e un breve periodo di affinamento. Si procede quindi alla scelta dei vins clairs che entreranno a far parte dell’assemblaggio finale. La seconda fermentazione avviene in bottiglia, con tappo in sughero, e una sosta sui lieviti di almeno 10 anni, prima di procedere al dégorgement. L’Extra Brut Blanc de Blancs Dom Ruinart è uno Champagne di livello eccellente, che rientra nella ristretta cerchia delle etichette più prestigiose della Champagne. È il frutto di un lungo percorso, basato sul savoir-faire di una Maison da sempre fedele a uno stile fresco e raffinato. Nel calice si presenta con un brillante colore giallo dorato, attraversato da un perlage luminoso, fine e molto persistente. Elegante e raffinato, esprime aromi di frutta gialla matura, piccola pasticceria, scorza d’agrumi candita, cenni speziati, di frutta secca e di torrefazione. Ricco e cremoso, ha un sorso complesso e persistente, che regala le note caratteristiche di un grande Chardonnay evoluto. Il finale e fresco e sapido.
Ruinart Champagne Brut BdB 'Dom ' Magnum 2007 (Confezione) Ruinart Champagne Brut BdB 'Dom ' Magnum 2007 (Confezione) 630 EUR Il ‘Dom Ruinart’ Champagne Brut Blanc de Blancs rappresenta la massima espressione dello stile di casa Ruinart, la più antica Maison di Champagne, fondata nel lontano 1729 da Nicolas Ruinart. Questa prestigiosa etichetta rende omaggio allo zio di Nicolas, il lungimirante monaco benedettino Dom Thierry Ruinart, il quale tra la fine del ‘600 e l’inizio del ‘700 pose le basi per la nascita della cantina. Infatti, fu il monaco a istruire Nicolas riguardo la strada da percorrere nel produrre quel vino tanto in voga a Parigi che all’epoca non era ancora chiamato “Champagne”. Lo Champagne Ruinart Brut Blanc de Blancs ‘Dom Ruinart’ viene prodotto con sole uve Chardonnay provenienti da villaggi Grand Cru della Côte des Blancs, quali Avize, Chouilly, Cramant e Le-Mesnil-sur-Oger, e da vigneti siti nella Montagne de Reims. La vendemmia viene effettuata a mano mentre la vinificazione si svolge in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, allo scopo di preservare al massimo aromi varietali e freschezza, con completo svolgimento della fermentazione malolattica, in grado invece di ingentilire il gusto del vino. Dopo la rifermentazione in bottiglia lo spumante riposa sui lieviti per 9 lunghi anni fino al degorgement, effettuato a mano con un dosaggio finale di 5 g/l in zuccheri residui. Alla vista, lo Champagne ‘Dom Ruinart’ Blanc de Blancs Brut di Ruinart esprime una tonalità giallo dorato dai riflessi smeraldini con perlage sottile ed elegante. Il profondo e raffinato ventaglio aromatico si apre su netti profumi minerali di pietra focaia, gesso e guscio d’ostrica, presto raggiunti da note di gelsomino, agrumi, fiore d’acacia, macis, noce moscata e nocciola tostata, nonché da sfumature di caffè, liquirizia e tabacco biondo sul finale. L’iniziale cremosità e morbidezza all’assaggio lascia successivamente posto all’incisiva verve fresco-sapida, che va a definire una progressione tesa, di eccezionale persistenza agrumata ed elegantemente amaricante.
Veuve Clicquot Champagne Rosé Brut 'La Grande Dame' 2015 (Confezione) Veuve Clicquot Champagne Rosé Brut 'La Grande Dame' 2015 (Confezione) 365 EUR Lo Champagne Rosé Brut “La Grande Dame” di Veuve Clicquot è un’etichetta dedicata alla figura di Barbe-Nicole Ponsardin, conosciuta come “la Grande Dame de la Champagne”, per il ruolo di primo piano rivestito, non solo nella Maison di famiglia, ma più in generale nella storia dello Champagne. È una cuvée di prestigio a base di Pinot Noir, con un piccolo saldo di Chardonnay. La straordinaria qualità delle uve e un lunghissimo affinamento sui lieviti, regalano uno Champagne di eccezionale finezza e intensità espressiva, complesso e persistente. Quesat edizione 2015 dalle sfumature rosate è stata scelta in collaborazione con l'artista italiana Paola Paronetto. Il Rosé “La Grande Dame” nasce in una delle Maison più famose in assoluto. Veuve Clicquot è stata fondata nel 1772 e ancora oggi è uno dei marchi più conosciuti al mondo, grazie a una gamma di etichette di eccellente qualità. Le uve provengono dalle parcelle più pregiate della Maison, in particolare daalcuni Grand Cru della tenuta. Il Pinot Noir dai celebri village di: Aÿ, Ambonnay, Bouzy, Verzy e Verzenay, mentre lo Chardonnay da Le-Mesnil-sur-Oger. Al termine della pressatura soffice, i mosti sono vinificati separatamente in bianco. Dopo un periodo d’affinamento, i vins clairs sono assemblati e alla cuvée viene aggiunto un 14% di Pinot Noir vinificato in rosso proveniente dal Clos Colin di Bouzy, uno degli appezzamenti storici più pregiati del domaine. La seconda fermentazione avviene in bottiglia secondo il Metodo Champenoise, con un periodo di sosta sur lattes di almeno 10 anni nelle antiche caves della Maison. La Grande Dame Brut Rosé di Veuve Clicquot è uno degli Champagne più prestigiosi e ricchi di storia della celebre Maison di Reims. Possiede l’allure di una nobile tradizione e il fascino di una delle personalità che ha segnato il destino dello Champagne e lo ha reso famoso in tutto il mondo. Nel calice si presenta con un delicato color rosa tenue dai leggeri e brillanti riflessi ramati. Il perlage è di straordinaria finezza, sottile e continuo. Il bouquet è raffinato ed elegante, con profumi di piccoli frutti a bacca rossa, fragranti aromi agrumati, morbide sensazioni di crosta di pane e piccola pasticceria, cenni di spezie orientali e frutta secca. Al palato ha una buona struttura, un sorso intenso e ricco, con un frutto maturo e persistente, che accompagna verso un finale armonioso e connotato da una vivace freschezza minerale.
Moët & Chandon Champagne Rosé Extra Brut 'Grand Vintage' 2015 Moët & Chandon Champagne Rosé Extra Brut 'Grand Vintage' 2015 90 EUR Il Rosè “Grand Vintage” è uno Champagne Brut, tra le più conosciute e prestigiose etichette della linea Moët & Chandon. Viene prodotto solo in versione Millesimato, quando lo chef de cave, Benoit Gouez, seleziona con grande esperienza la cuvée di un celebre annata e decide di spumantizzarla. Il risultato è uno Champagne unico ed autentico, di grande pregio, che come ogni “Grand Vintage” lascia il segno e racconta in ogni suo sorso il lavoro e la passione di una illustre maison, che dal 1869 si è contraddistinta in tutto il mondo per le sue celebri bollicine. Grande qualità e lunga tradizione consacrano il Gran Vintage come una certezza nel mondo dello Champagne. Lo Champagne Rosé Brut “Grand Vintage” nasce da una selezione dei tre vitigni tipici del territorio: Pinot Noir in maggiore percentuale, Chardonnay e Pinot Meunier. Un 20% del Pinot Noir viene vinificato in rosso e aggiunto in un secondo momento per conferirgli quell’affascinante colore rosa salmone luminoso. L’affinamento è lunghissimo e dura quasi 7 anni, conferendogli una perfetta maturità espressiva e un corredo aromatico di grande pregio. Il leggero dosaggio zuccherino di 5 g/l gli permette di mantenere la freschezza necessaria per controllare una struttura morbida e vellutata. Soffice come i petali di una rosa, succoso come un lampone appena colto, fresco come una spremuta di pompelmo rosa, delicato come una fragolina di bosco: il Grand Vintage Rosè è tutto questo, un gusto straordinario, uno stile maestoso e un bouquet di distinta eleganza.
Moet & Chandon Dom Perignon Champagne Vintage Rosé Brut Millesime 2009 Moet & Chandon Dom Perignon Champagne Vintage Rosé Brut Millesime 2009 409 EUR Rosato spumante metodo classico brut. Il bouquet è deliziosamente appetitoso. Le note iniziali evocano sentori di bacche mature raccolte sotto il sole estivo: frutti di bosco, fragole selvatiche, lamponi e mirtilli, a cui si aggiungono le sfumature botaniche e floreali delle caramelle al rabarbaro, alla violetta e al papavero. Un tocco di vaniglia e di pepe rosa sottolinea la piena maturità del vintage.
Ruinart Champagne Blanc de Blancs Brut Ruinart Champagne Blanc de Blancs Brut 96 EUR Bianco spumante metodo classico brut. Al primo naso rivela una grande intensità, con note di frutta fresca, in particolare di agrumi maturi. Al secondo naso si presentano note delicate di fiori e frutti bianchi (pesca bianca).
Veuve Clicquot Champagne Brut Rosé 'Yellow Label Ice Jacket' Veuve Clicquot Champagne Brut Rosé 'Yellow Label Ice Jacket' 70 EUR Lo Champagne Brut Rosé “Yellow Label Ice Jacket” è un’edizione speciale di una delle etichette più famose di Veuve Clicquot. Sfoggia un’insolita veste gialla, che svolge la funzione di elegante glacette. Conserva la bottiglia al fresco, mantenendola alla giusta temperatura di servizio. È una cuvée prestige frutto di un’accurata selezione delle uve delle migliori vigne del domaine e realizzata grazie al secolare savoir-faire di uno dei marchi storici della Champagne, che ha contribuito a creare il mito di questo straordinario terroir. Il sorso seducente e raffinato, ne fa una delle più interessanti versioni della tipologia. Il “Yellow Label Ice Jacket” è uno Champagne Brut Rosé che nasce in una delle più antiche Maison. Veuve Clicquot è stata fondata nel 1772 e ancora oggi rappresenta l’eccellenza e l’allure dei grandi Champagne di Reims. Il Rosé è un assemblaggio di una rigorosa selezione di 50-60 parcelle tra le più vocate in assoluto, per buona parte classificate come Grand Cru e Premier Cru. La cuvée è composta da un 44-48% di Pinot Noir, da un 13-18% di Meunier e da un 25-29% di Chardonnay. Al termine delle vendemmie, le vinificazioni si svolgono separatamente per varietà e singola vigna, in modo da avere a disposizione un’ampia gamma di vini base. Dopo alcuni mesi d’affinamento, si procede alla creazione dell’assemblaggio finale. Ai vins clairs del millesimo si unisce una percentuale che varia dal 30 al 45% di vini di riserva di annate precedenti, che contribuiscono a donare la giusta armonia e maturità espressiva al vino e un 12% di Pinot Noir vinificato in rosso, che rafforza il carattere fruttato, la struttura e la ricchezza aromatica. La seconda fermentazione si svolge in bottiglia secondo il Metodo Champenoise, con una sosta sur lattes nelle antiche caves della Maison scavate nel gesso per almeno 36 mesi. Il Brut Rosé “Yellow Label Ice Jacket” della celebre Maison di Reims Veuve Clicquot è uno Champagne connotato da una buona struttura e grande eleganza espressiva. È una bottiglia dalla vocazione gastronomica, ideale da portare in tavola con un trancio di salmone o con un guazzetto di crostacei. Nel calice si presenta di colore rosa antico con luminosi riflessi ramati. Il perlage è delicato, fine e molto persistente. Il quadro olfattivo è caratterizzato da un bouquet con profumi fragranti di fragoline di bosco, lampone, ribes rosso, pesca bianca, cenni di piccola pasticceria e frutta secca. Armonioso e ricco, seduce con aromi ricchi, morbidi e cremosi, che donano al sorso un carattere piacevolmente vinoso, ben bilanciato da una chiusura fresca e molto persistente.
Champagne Ruinart - Brut - Magnum Second Skin Champagne Ruinart - Brut - Magnum Second Skin 144.71 EUR Ruinart colpisce nel segno ancora una volta presentando la sua cuvée simbolo in una nuova confezione eco sostenibile che mette in risalto le linee sinuose della bottiglia, una sorta di seconda pelle che aggiunge un ulteriore tocco di classe a questa cuvée brut fine, fruttata (pera e frutta secca) e sempre seducente. Una scelta al passo con i tempi che non lascerà indifferenti gli amanti di questo prestigioso marchio.
Bollinger Champagne Brut Special Cuvée (astuccio) Bollinger Champagne Brut "Special Cuvée" (astuccio) 69.85 EUR Denominazione: Champagne AOC, Annata: NV, Vitigni: pinot noir 60%, chardonnay 25%, pinot meunier 15%, Formato: 0.75L, Temperatura di servizio: 8/10 °C, Alcol: 12%, Giudizio di Tannico: 91pt
Veuve Clicquot Champagne Brut Rosé Cave Privée 1996 (Confezione) Veuve Clicquot Champagne Brut Rosé Cave Privée 1996 (Confezione) 390 EUR Lo Champagne Brut Rosé Cave Privée, realizzato della Maison Veuve Clicquot, fa parte della collezione dei grandi millesimati che il celebre marchio propone sul mercato per fare un regalo agli appassionati delle grandi annate e ai collezionisti. Si tratta, infatti di un’etichetta rara e di altissimo livello, creata per esaltare l’antico savoir-faire di una delle Maison più ricche di storia della regione. Frutto delle migliori uve di un millesimo dalle caratteristiche eccezionali, lo Champagne è elaborato con minuziosa pazienza, seguendo le migliori pratiche artigianali e affidandosi a un lunghissimo affinamento sul lattes. Sono questi i segreti che consentono di ottenere una cuvée di altissima gamma. Il Brut Rosé Cave Privée è uno Champagne che rappresenta il volto più riservato ed esclusivo della gamma Veuve Clicquot. La Maison è stata creata nel 1772 a Reims ed è stata una delle protagoniste del successo mondiale dello Champagne, grazie alla visionaria attività di Barbe-Nicole Ponsardin, vedova Clicquot. Le uve di Pinot Noir, Chardonnay e Meunier provengono da una selezione di 17 vigneti tutti situati in territori classificati come Gran Cru o Premier Cru. Al termine della raccolta manuale, le vinificazioni avvengono separatamente per vitigno, in vasche d’acciaio a temperatura controllata. Al momento della creazione dell’assemblaggio, ai vins clairs si aggiunge una piccola percentuale di Pinot Noir di Bouzy vinificato in rosso, che dona struttura, aromi e colore al vino. La seconda fermentazione avviene in bottiglia secondo il Metodo Champenoise, con un affinamento sui lieviti di 84 mesi. Lo Champagne Brut Rosé Cave Privée della Maison Veuve Clicquot è la scelta di chi vuole assaporare quanto di meglio possa offrire la ricerca d’eccellenza assoluta senza compromessi. È un’etichetta destinata a una serata speciale o a una ricorrenza importante. Nel calice si presenta con un colore rosa piuttosto intenso, attraversato da un perlage molto fine, delicato e persistente. Ricco e ampio, regala aromi di piccoli frutti a bacca rossa, lamponi, ribes, marasca, cenni agrumati, note speziate di erbe officinali e radice di liquirizia. Al palato è intenso e potente, con una ricca tavolozza di aromi, sostenuta da una limpida freschezza minerale, che anticipa un finale armonioso e molto lungo.
Moët & Chandon Champagne ROSÉ IMPÉRIAL Brut Say Yes To Love 12% Vol. 0,75l in Giftbox Moët & Chandon Champagne ROSÉ IMPÉRIAL Brut Say Yes To Love 12% Vol. 0,75l in Giftbox 81.14 EUR Rosa con accenti ambrati nel bicchiere. Al naso, un vivace bouquet di frutti di bosco, lamponi e ciliegie abbinati a una nota di rosa e pepe. Al palato, lo champagne incanta con sapori di fragole, lamponi, ribes rosso, pirce e una nota di eucalipto. Il finale è lungo e asciutto. Zucchero residuo: 7 g/l Temperatura di servizio: 10-12 °C Ideale con piatti che ne esaltano le note fruttate. Un carpaccio di manzo o di tonno, leggermente condito con olio d'oliva, enfatizza il fruttato vivace del rosé. (automated translation) Perfetto come regalo