Ceci Lambrusco "otello nero di lambrusco 1813"

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13.6 EUR Consulta la scheda informativa con dettagli approfonditi, compara i prezzi e trova le caratteristiche di Ceci Lambrusco "otello nero di lambrusco 1813", in vendita al prezzo di 13.6 EUR; rientra nella categoria Vini e Liquori; il prodotto è commercializzato da Negoziodelvino.it e realizzato da Ceci.

Dalla vinificazione in purezza del vitigno di Lambrusco, la casa Ceci produce questo sensazionale Vino Lambrusco Otello. La denominazione è quella IGT che ne garantisce l’indicazione geografica tipica. La tipologia è quella del vino frizzante. Questo vino è considerato il

EAN: 8000199020423
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Cantine Ceci Ceci Otello Nero di Lambrusco Cantine Ceci Ceci Otello Nero di Lambrusco 16.38 EUR b Ceci Otello Nero di Lambrusco /b proviene dalle b Cantine Ceci /b , le quali hanno alle spalle una incredibile e romantica storia. Sono state fondate da un oste nella bassa terra di Parma. Otello, questo il suo nome, ha saputo coniugare la tradizione con la b storia del vino /b arrivato fino a noi oggi. Era il 1938 e nella trattoria di Otello si poteva assaporare la migliore trippa di tutta provincia, mentre la b mescita di Lambrusco /b avveniva in loco. Affascinato dai metodi della tradizione che comprendeva la b pigiatura dell'uva /b senza l'ausilio di macchine e attratto dalla coinvolgente stagione della b vendemmia /b , Otello proseguì la sua piccola b produzione di Lambrusco /b fino a quando, cessata l'attività diede vita all'avventura delle Cantine Ceci. Prodotto lavorando le b uve dei vitigni /b in provincia di Parma, nel b Ceci Otello Nero di Lambrusco /b si può avvertire il sapore di tutta la tradizione che si evolve attraverso l'amore per il b vino /b , per l' b uva /b e per quei romantici e poetici tini, che hanno ispirato la tradizione, tramandata poi dai nipoti di Otello, che hanno costruito le basi rendendo la realtà ancora più solida. Questo b Lambrusco /b è leggermente frizzante e molto profumato seppur acido, ha un impatto tagliente che delizia il palato. Il b Ceci Otello Nero di Lambrusco /b riesce a far parlare le terre parmensi e la tradizione di inizio secolo scorso, sia dal punto di vista estetico che organolettico il suo aroma è inconfondibile, come lo sono il packaging e le bottiglie particolari distribuite sul mercato, famose in tutto il mondo.
Cantine Ceci Lambrusco Ceci 'Otello Nerodilambrusco' Cantine Ceci Lambrusco Ceci 'Otello Nerodilambrusco' 14.7 EUR Il Lambrusco ''Otello Nerdilambrusco 1813'' Cantine Ceci è considerato il capolavoro delle Cantine Ceci. Vendemmiato ai primi di Ottobre, subisce una macerazione sulle bucce a bassa temperatura di 5-7giorni. Straordinario colore rosso violaceo e profumo pieno ed avvolgente di fragole, more e lamponi con accentuati sentori di bosco. Bottiglia 75 cl
Ceci Magnum 1,5 litri lambrusco otello nero di lambrusco 1813 astucciato Ceci Magnum 1,5 litri lambrusco "otello nero di lambrusco 1813" astucciato 32.6 EUR La presente bottiglia è formato Magnum da 1,5 Litri e viene venduta in Astuccio.   Dalla vinificazione in purezza del vitigno di Lambrusco, la casa Ceci produce questo sensazionale Vino Lambrusco Otello. La denominazione è quella IGT che ne garantisce l’indicazione geografic
Cantine Ceci Lambrusco 'Otello Nero di Lambrusco' Magnum Ceci Cantine Ceci Lambrusco 'Otello Nero di Lambrusco' Magnum Ceci 31.5 EUR Il Lambrusco Magnum “Otello Nero” della cantina Ceci è stato il primo e unico Lambrusco ad avere ottenuto il riconoscimento di eccellenza dall’Associazione Italiana Sommelier, guadagnando il celebre riconoscimento dei 5 grappoli nelle guide Bibenda. Si tratta di un Lambrusco estremo e innovativo, dotato di una struttura importante e di un colore rosso purpureo che vira verso il nero. L’Otello Nero Magnum è il Lambrusco di punta della cantina Ceci, dedicato al fondatore Otello Ceci, un oste divenuto celebre nel parmense durante gli anni ’30 per le sue specialità culinarie (culatello e salami) e per il vino tipico servito nelle scodelle. La prima produzione dell’Otello Nero risale al 2003, dopo anni di sperimentazione in vigna e in cantina volute dai nipoti di Otello, impegnati in una scommessa che oggi possiamo dire essere stata ampiamente vinta: l’Otello Nero è considerato il capolavoro della cantina, diffusissimo e apprezzato nella ristorazione e nelle case degli italiani, e la famiglia Ceci è divenuta un punto di riferimento del Lambrusco di altissima qualità. Il Lambrusco “Otello Nero di Lambrusco” Ceci si contraddistingue per la piacevolezza di beva e per la personalità leggermente amabile, con note fruttate e intense che si prestano all’accompagnamento con i piatti tipici della cucina parmigiana. Al naso offre un meraviglioso bouquet di aromi varietali in cui è facile riconoscere i frutti di bosco, la melagrana, rose, violette, spezie dolci ed erbe aromatiche. In bocca rallegra i sensi con tocco cremoso e una buona vivacità, regalando note sapide e piacevoli sfumature zuccherine. Con la piacevolezza del suo colore, del suo perlage e con la vivace morbidezza dei suoi aromi l’Otello Nero Magnum è in grado di conquistare i sensi e di fare innamorare tutti gli appassionati del Lambrusco e di entusiasmanti esperienza culinarie.
Cantine Ceci Lambrusco 'Otello Nero di Lambrusco' Ceci Cantine Ceci Lambrusco 'Otello Nero di Lambrusco' Ceci 15.3 EUR L’Otello Nero è il vino più celebre della cantina Ceci, il primo Lambrusco ad avere ottenuto il massimo riconoscimento nella guida dell’Associazione Italiana Sommelier. Si tratta di un innovativo rosso frizzante dotato di una struttura importante e di un colore rosso purpureo che vira verso il nero, tanto apprezzato da essere riuscito a rilanciare l’immagine dell’Emilian style wine in tutto il mondo. Nasce come un dedica al fondatore e capostipite Otello Ceci, un oste divenuto celebre nel parmense durante gli anni ’30 per le sue specialità culinarie (culatello e salami) e per il vino tipico servito nelle tradizionali scodelle. La prima produzione dell’Otello Nero di Lambrusco risale al 2003, dopo anni di sperimentazione in vigna e in cantina. Viene prodotto da uve raccolte sulle colline parmigiane all’inizio di ottobre, sottoposte ad una macerazione a bassa temperatura sulle bucce per circa una settimana e a presa di spuma secondo il Metodo Charmat o Martinotti. Questo impegno è stato abbondantemente ripagato e ora questa etichetta è considerata il capolavoro della cantina, diffusissima e apprezzata nella ristorazione e nelle case degli italiani. Dopo la sua messa in commercio l’immagine del Lambrusco ha subito un interessante e sorprendete processo di rivalutazione e la famiglia Ceci è divenuta un punto di riferimento di eccellenza e alta qualità. Il Lambrusco Otello Nero 1813 Ceci si contraddistingue per la piacevolezza di beva e per la personalità leggermente amabile e straordinariamente dissetante, con note fruttate e intense che si prestano all’accompagnamento con i piatti tipici della cucina emiliana. Al naso offre un meraviglioso bouquet di aromi varietali in cui è facile riconoscere i frutti di bosco e i chicchi di melagrana, assieme a rose, violette, spezie dolci e delicate erbe aromatiche. In bocca rallegra i sensi con tocco cremoso e una buona vivacità, regalando note sapide e piacevoli sfumature zuccherine. Con la piacevolezza del suo colore, del suo perlage e con la vivace morbidezza dei suoi aromi l’Otello Nero di Lambrusco è in grado di conquistare i sensi e di fare innamorare tutti gli appassionati del vino emiliano e gli amanti della buona gastronomia.
Cantine Ceci Ceci Otello FTF Nero di Lambrusco Cantine Ceci Ceci Otello FTF Nero di Lambrusco 19.92 EUR Rosso rubino intenso. Intenso, appagante, sinuoso. Le note fruttate ricordano la ciliegia e i frutti di bosco come la mora e la fragola. I richiami floreali della viola accompagnano il finale piacevolmente speziato e minerale. Sorprende e appagante. Piacevole lequilibrio tra la morbidezza, la freschezza, la sapidità e la buona trama tannica. Si conferma al gusto la natura intensa dei profumi che si esaltano nella chiusura lunga e profonda. Una promessa mantenuta.
Cantine Ceci Emilia Lambrusco Rosso Frizzante Igt Otello Nerodilambrusco Cantine Ceci Emilia Lambrusco Rosso Frizzante Igt Otello Nerodilambrusco 16.45 EUR Denominazione: Emilia IGT; Vitigni: lambrusco maestri; Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 12/14 °C; Alcol: 11%; Giudizio di Tannico: 88pt;
Cantine Ceci Emilia Lambrusco Rosso Frizzante Igt Otello Nerodilambrusco For The Future Cantine Ceci Emilia Lambrusco Rosso Frizzante Igt Otello Nerodilambrusco For The Future 17.65 EUR Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 12/14 °C; Annata: NV; Alcol: 11%; Giudizio di Tannico: 88pt;
Cantine Ceci Emilia Lambrusco Rosso Frizzante Igt Otello Nerodilambrusco Magnum Cantine Ceci Emilia Lambrusco Rosso Frizzante Igt Otello Nerodilambrusco Magnum 32.45 EUR Denominazione: Emilia IGT; Vitigni: lambrusco maestri; Formato: 1.5l; Temperatura di servizio: 12/14 °C; Alcol: 11%; Giudizio di Tannico: 85pt;
Cantine Ceci Lambrusco Secco 'Terre Verdiane Edition 1813' Ceci Cantine Ceci Lambrusco Secco 'Terre Verdiane Edition 1813' Ceci 14.8 EUR Il Lambrusco Secco “Terre Verdiane Edition 1813” di Ceci è il vino frizzante per eccellenza realizzato dalla cantina. Ceci infatti parte da qui per raccontarci la propria abilità nel declinare le diverse tipologie di Lambrusco presenti all’interno della sua gamma. Una bottiglia che si offre con un palato generoso, mentre al naso s’intrecciano effluvi fruttati e rimandi più erbacei che indirizzano verso il vegetale il finale dell’analisi olfattiva. L’etichetta è simbolo di quella convivialità che accompagna la spuma del Lambrusco, elevandolo però da vino rustico e popolare a prodotto di qualità e raffinatezza. Da assaporare con gusto sino all’ultima goccia. Il “Terre Verdiane Edition 1813” viene realizzato partendo dall’unione di due varietà di Lambrusco, il Marani e il Maestri, entrambi presenti nel taglio finale con la medesima percentuale. I grappoli vengono raccolti con cura durante la fase di vendemmia, e vengono immediatamente trasportati nei locali adibiti alla vinificazione, dove si procede con le operazioni di diraspatura e con la successiva pressatura degli acini. Il mosto fermenta in autoclave effettuando la presa di spuma, seguendo i principi che regolano la produzione del Metodo Martinotti o Charmat. Il “Terre Verdiane Edition 1813” Lambrusco Secco realizzato dalla cantina Ceci si palesa all’occhio con un colore porpora concentrato; la spuma è morbida e cremosa, con qualche riflesso di tonalità più tendente al violaceo. Delicato e gradevole il profilo che si traccia al naso, incentrato su sensazioni fruttate che pian piano lasciano emerge anche rimandi ad alcune erbe selvatiche. All’assaggio è di corpo leggero, veloce nell’impossessarsi del palato grazie a un sorso dal gusto fruttato e fresco. L’etichetta che, forse più di altre, ha reso celebre la cantina Ceci, un vero e proprio alfiere che traccia un punto di riferimento per coloro che vogliono cimentarsi con la produzione di Lambrusco.
Cantine Ceci Spumante 'Otello Rosé 1813' Ceci Cantine Ceci Spumante 'Otello Rosé 1813' Ceci 15 EUR “Otello Rosé 1813” è uno spumante prodotto con Metodo Charmat dalla Cantina Ceci, uno dei nomi più prestigiosi nel panorama enologico dell’Emilia-Romagna. E’ uno spumante rosé a base di Pinot Nero, dal profilo morbido e fruttato, che esprime delicati profumi floreali, aromi di piccoli frutti di bosco, spuma vivace e grande piacevolezza di beva. Un’etichetta di grande versatilità, adatta ad accompagnare momenti conviviali, antipasti di formaggi e salumi o stuzzicanti finger food. Lo Spumante “Otello Rosé 1813” Ceci è prodotto con uve Pinot Nero, che provengono dalle vigne coltivate nella zona collinare a nord di Parma. La scelta della spumantizzazione con Metodo Charmat o Martinotti, con rifermentazione in autoclave, è fatta per cercare di esaltare soprattutto le caratteristiche varietali dell’uva, portando in primo piano le delicate note varietali del Pinot Nero e i suoi raffinati e freschi aromi fruttati. Dopo la vendemmia, le uve sono vinificate in bianco, con un breve contatto con le bucce, per estrarre profumi, aromi e un po’ di colore. I vini base sono poi avviati alla rifermentazione in autoclave con l’aggiunta di lieviti selezionati. Terminata la presa di spuma e la seconda fermentazione, il vino riposa per un breve periodo in vasca prima d’essere imbottigliato. Il “Rosé Otello 1831” della Cantina emiliana Ceci è uno spumante armonioso, piacevolmente fresco e fruttato. Una scelta ideale per chi cerca un calice che unisca la nobile personalità del Pinot Nero, con l’immediatezza e semplicità espressiva del Metodo Charmat. Si presenta con un bel colore rosa intenso, quasi cerasuolo. La spuma è cremosa e delicata, con perlage ricco e continuo. Al naso si apre su sottili profumi floreali di violetta, petali di rosa e fragranti aromi di fragoline di bosco, ribes rosso e lampone. Il sorso è vivace e succoso, con frutto piacevolmente croccante e intensa freschezza.
Cantine Ceci Lambrusco 'Otello 200' Ceci Cantine Ceci Lambrusco 'Otello 200' Ceci 14.8 EUR Il Lambrusco “Otello 200” Ceci è una delle tante pietre secolari che questa storica cantina di Torrile, a pochi km da Parma, presenta nel suo immenso mosaico vinicolo. I Lambruschi possono essere considerati degni rappresentanti di una terra e della sua gente: l’Emilia. Vini frizzanti, freschi e di ottima compagnia proprio come Otello Ceci, che nel 1938 iniziò la sua avventura vitivinicola servendo il Lambrusco di sua produzione ai clienti dell’osteria di famiglia. Il Ceci Lambrusco “Otello 200” è composto interamente dalla varietà Maestri, il cui nome pare prenda origine dall’omonima villa, nei pressi del paese di San Pancrazio in provincia di Parma. Questa tipologia di Lambrusco ha visto aumentare notevolmente gli ettari vitati negli ultimi decenni -  sostituendo sempre di più il “Marani” con meno corpo e impatto – andando a varcare i confini nazionali fino a collocarsi in Australia e Argentina. Una volta raccolte le uve, la lavorazione in cantina procede seguendo la tradizionale metodologia del Lambrusco, ossia avviando la seconda fermentazione all’interno di un’autoclave, il cosiddetto Metodo Charmat. “Otello 200” Lambrusco delle Cantine Ceci è immediatamente riconoscibile appena versato nel bicchiere grazie alla sua purpurea eleganza che termina in una cremosa e finissima spuma. La finezza del geranio si lega alla freschezza e dolcezza dei frutti di bosco, come lamponi e more, costruendo un quadro aromatico che invoglia l’assaggio. Una volta nel palato, “Otello 200” si apre esprimendo tutto il suo calore con un leggero sorso abboccato subito delicatamente smorzato da una decisa freschezza, una bolla gentile e una piacevole sapidità. Lambrusco di grande compagnia, quest’interpretazione delle Cantine Ceci è un vino adatto a qualsiasi ora della giornata: dal pranzo alla cena, passando per l’aperitivo insomma è un must-have da godersi senza troppi fronzoli.
Cantine Ceci Malvasia Brut 'Otello Edizione 1813' Ceci Cantine Ceci Malvasia Brut 'Otello Edizione 1813' Ceci 15.7 EUR L’Otello Edizione 1813 di Ceci è uno spumante che si distingue per la notevole piacevolezza e spensieratezza di beva. La cantina nasce nel lontano 1938 grazie a Otello Ceci, storico fondatore cui questa linea di spumanti rende omaggio. Le generazioni successive si sono tramandate la conoscenza e l’esperienza vitivinicola del territorio, contribuendo a scrivere la storia enologica dell’Emilia-Romagna. La produzione, fedele alla tradizione ma al contempo innovativa, fa del Metodo Martinotti in generale, e del Lambrusco in particolare, i suoi punti di forza. Il Ceci Malvasia Brut Otello Edizione 1813 viene prodotto da Malvasia Bianca di Candia Aromatica in purezza, che dona lo spiccato carattere che contraddistingue questo vitigno. Le uve, allevate su terreni collinari di matrice argilloso-calcarea, mediamente sassosi, sono lavorate secondo il Metodo Charmat, che prevede la realizzazione del vino base e il successivo convogliamento in autoclave per la presa di spuma. In questo caso, la seconda fermentazione avviene mediante l’aggiunta di mosto fresco, in modo tale da preservare la freschezza e gli aromi primari del vino. Nel calice, il Malvasia Otello Edizione 1813 è giallo paglierino dall’elegante effervescenza. I profumi sono tipicamente varietali con aromi di pesca bianca e frutta tropicale che si combinano con note agrumate e spiccatamente floreali. Agile, vivace ed equilibrato il sorso, reso assai scorrevole dalla gradevole freschezza, caratteristiche che rendono questo spumante un ottimo accompagnamento di antipasti non eccessivamente saporiti. Da provare anche come aperitivo sotto un caldo tramonto estivo.
Ceci Lambrusco terre verdiane amabile 1813 Ceci Lambrusco "terre verdiane amabile 1813" 12.6 EUR Il vitigno impiegato per il vino considerato il portavoce della Cantina Ceci, “Lambrusco Amabile Terre Verdiane, è quello di Lambrusco. Questo eccezionale vino vanta la denominazione IGT Lambrusco dell’Emilia che ne garantisce l’indicazione Geografica Tipica. La tipologia di
Spumante otello ceci rosè 1813 Spumante otello ceci rosè 1813 13.6 EUR Questo vino spumante rosato extra dry nasce da uve pinot nero in purezza, raccolte tra metà/fine agosto. La vinificazione avviene in  rosso con una leggera macerazione della buccia mentre la fermentazione ha luogo in acciaio a temperatura controllata.Questo spumante rosé viene pro
Ceci Lambrusco terre verdiane secco 1813 Ceci Lambrusco "terre verdiane secco 1813" 12.6 EUR Il vitigno di Lambrusco è quello utilizzato puro al 100% per la produzione di questo vino simbolo dell’a tradizione italiana e simbolo della casa vitivinicola Ceci. La denominazione vantata è quella IGT di Lambrusco dell’Emilia. Il famoso vino frizzante, è in qu
Ceci Malvasia otello 1813 secco Ceci Malvasia "otello 1813" secco 14.6 EUR Dalla vinificazione pura di uve Malvasia di Candia la casa vitivinicola Ceci, produce questo sensazionale vino spumante Otello Malvasia 1813 in grado di vantare la certificazione “Malvasia Emilia I.G.T.” La tipologia è quella di “Vino bianco frizzante” che richiama i p
Cantine Ceci Emilia Lambrusco Rosso Frizzante Igp To You Bolle Di Lambrusco Cantine Ceci Emilia Lambrusco Rosso Frizzante Igp To You Bolle Di Lambrusco 18.25 EUR Denominazione: Emilia IGP; Vitigni: lambrusco maestri 100%; Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 8/10 °C; Alcol: 11%; Giudizio di Tannico: 80pt;
Cantine Ceci Emilia Lambrusco Spumante Brut Igt Bruno Cantine Ceci Emilia Lambrusco Spumante Brut Igt Bruno 67.35 EUR Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 6/8 °C; Alcol: 11.5%; Giudizio di Tannico: 92pt;
Cantine Ceci Emilia Lambrusco Spumante Brut Igt Bruno Cantine Ceci Emilia Lambrusco Spumante Brut Igt Bruno 17.85 EUR Vitigni: lambrusco 100%; Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 6/8 °C; Alcol: 11.5%; Giudizio di Tannico: 92pt;
Cantine Ceci Emilia Lambrusco Rosso Frizzante Igt Otellino Cantine Ceci Emilia Lambrusco Rosso Frizzante Igt Otellino 15.65 EUR Vitigni: lambrusco maestri; Formato: 0.375l; Temperatura di servizio: 12/14 °C; Alcol: 11%; Giudizio di Tannico: 86pt;
Cantine Ceci Lambrusco Spumante 'Bruno' Ceci Cantine Ceci Lambrusco Spumante 'Bruno' Ceci 16.3 EUR Il “Bruno” Ceci è un Lambrusco Spumante che nasce dalla voglia di celebrare un traguardo importante, ovvero gli 80 anni di produzione della cantina. Ceci, punto di riferimento oramai indiscusso per la produzione di Lambrusco di qualità, parte, per realizzare questa bottiglia, dal ritrovamento di un quaderno in cui Bruno appuntava le diverse tipologie di fermentazioni e vinificazioni per creare il vino che produceva negli anni ’60. Da questa scoperta nasce la voglia di riproporre quel Lambrusco oggi, con una veste nuova ma al contempo fedele all’originale. A dir poco scorrevole al palato, rischia di finire troppo in fretta. Lo Spumante Lambrusco “Bruno” Ceci ha origine da uve che, durante tutto l’arco dell’iter produttivo, dalla vigna sino all’imbottigliamento, vengono lavorate con particolari cure e attenzioni. Dopo la vendemmia, le uve di Lambrusco vengono portate immediatamente nei locali adibiti alla vinificazione, dove sono diraspate selezionando solo gli acini migliori. A seguito della fase di pressatura, il mosto fermenta in autoclave, seguendo i principi produttivi del Metodo Martinotti. Lo Spumante rimane in autoclave sino al momento dell’imbottigliamento. Il Lambrusco Spumante “Bruno” firmato dalla cantina Ceci si muove nel calice con un bel colore rosso porpora, arricchito da una luce particolarmente luminosa. Le bolle abbondano nel bicchiere, e si caratterizzano per una grana fine e una buona durata. Al naso si avverte un leggero sentore fruttato, da cui emerge un richiamo particolare ai piccoli frutti di bosco e sul finale un accenno al fiore della viola. In bocca è di corpo leggero, snello e beverino, con un sorso franco dall’anima asciutta e conviviale. Il “Bruno” Ceci presenta l’essenza del Lambrusco tradizionale rivisitato in occasione dell’ottantesimo compleanno della cantina.
Cantine Ceci Lambrusco Spumante Rosato 'Bruno e le Rose' Ceci Cantine Ceci Lambrusco Spumante Rosato 'Bruno e le Rose' Ceci 16.5 EUR Il Lambrusco Spumante Rosato “Bruno e le Rose” di Ceci è uno spumante conviviale e appagante, prodotto da una delle cantine che hanno fatto la storia della tipologia. Già, perché risulta impossibile non accostare il nome di Ceci a quello del vitigno a bacca rossa emiliano più celebre, dato che la famiglia che dà il nome alla cantina è stata una delle prime a credere realmente nelle sue potenzialità e a fornirne molteplici interpretazioni. Mai come in questo caso è corretto parlare di modernità e progresso uniti ad una tradizione radicata, dato che la cantina è stata fondata nel 1938 e attinge da sempre alle vecchie conoscenze familiari fondendole con una cantina all'avanguardia ed un lavoro scrupoloso. Oggi l'azienda produce quasi tre milioni di bottiglie, numero considerevole che però non ha fatto perdere di vista l'obiettivo da sempre perseguito: ricerca di qualità e dettaglio. Perfettamente riuscita, aggiungiamo noi. Il vino “Bruno e le Rose” è ottenuto da un uvaggio costituito quasi totalmente da Lambrusco e in parte minoritaria da Pinot Nero, da vigne coltivate nei pressi di Torrile in provincia di Parma. Se in vigna l'attenzione è rivolta alla cernita dei migliori grappoli e alla perfetta maturazione delle uve, in cantina si prosegue con pigiodiraspatura, breve macerazione sulle bucce e prima fermentazione in acciaio inox, seguita da rifermentazione in autoclave secondo il metodo Martinotti/Charmat. Lo Spumante Rosato “Bruno e le Rose” si presenta nel calice con veste oro rosa e perlage delicato. Impatto olfattivo fresco ed invitante, finanche goloso e declinato su sentori di ciliegia, fragola e scorza d'arancia. All'assaggio il liquido si rivela succoso e dotato di beva irresistibile, ravvivato da una bollicina cremosa e da un giusto apporto di freschezza. Vincente sulla tavola di tutti i giorni.
Cantine Ceci Ceci Otello FTF Bolle di Chardonnay Cantine Ceci Ceci Otello FTF Bolle di Chardonnay 19.92 EUR Giallo paglierino brillante con leggero riflesso dorato. Delicato ed elegante con note floreali di mughetto ed iris, fruttato di mela croccante, che si uniscono sul finale ad una buona mineralità. Gentile, immediato ed equilibrato è dotato di grande freschezza.
Cantine Ceci Ceci Otello Rosè Spumante Extra Dry Cantine Ceci Ceci Otello Rosè Spumante Extra Dry 17.66 EUR Rosa ciliegia chiaro. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di ciliegia, lampone e fragola seguite da aromi di pera, rosa e ciclamino. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco effervescente e fresco, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi.
Cantine Ceci Ceci Bruno Lambrusco Brut Cantine Ceci Ceci Bruno Lambrusco Brut 18.79 EUR Così è Bruno Ceci, un vino nato dallanima di Ceci, divenuto oggi un patrimonio di tutti grazie alla possibilità di gustare unidea semplice e immediata. Un Lambrusco della tradizione e al contempo un frutto dellinnovazione. Lo scopo di questo vino è conservare la qualità di un valore che assegna a questi vitigni un ruolo centrale nel panorama delle produzioni italiani e non solo. Bruno Ceci, e noi tutti, di questa storia siamo i testimoni.
Cantine Ceci Ceci To You Bolle di Lambrusco Rosso Cantine Ceci Ceci To You Bolle di Lambrusco Rosso 20.79 EUR Straordinario colore rosso violaceo e profumo pieno ed avvolgente di fragole, more e lamponi con accentuati sentori di viola nel finale. Il nostro Lambrusco deccellenza in una nuova veste: la bottiglia con gessetto e cancellino, per personalizzare, scrivere, dedicare, disegnare, e dare libero sfogo alla nostra fantasia!
Ceci Spumante millesimato náni otello brut Ceci Spumante millesimato "náni otello" brut 16.7 EUR Il prodotto di punta della casa Ceci dell’Emilia, dalla vinificazione in purezza di vitigni di Chardonnay. La produzione di questo spumante Brut Millesimato rappresenta per la casa produttrice il raggiungimento di un sogno. Un vino pregiato racchiuso in una bottiglia di elevato livello st
Ceci Lambrusco rosso to you bottiglia nera lavagna Ceci Lambrusco rosso "to you" bottiglia nera lavagna 18.7 EUR Un Lambrusco in un’originale bottiglia “lavagna”. Una confezione con  gesso e cancellino pensata per dare libero sfogo alla fantasia di ognuno di noi. Il Vino Rosso Frizzante “To You” delle Cantine Ceci è un rosso a base di lambrusco fresco e beverino, ottim
Ceci Lambrusco spumante bruno e le rose Ceci Lambrusco spumante bruno e le rose 14.5 EUR Da un blend di uve Lambrusco 85% e Pinot Nero 15% nasce questo vino spumante brut rosato: le uve vengono raccolte a inizio settembre con successiva vinificazione in rosso, con breve passaggio sulle bucce. La rifermentazione avviene seguendo il metodo Martinotti ovvero in autoclave.   Caratteris
Ceci Lambrusco spumante brut bruno Ceci Lambrusco spumante brut "bruno" 14.6 EUR Lo Spumante Lambrusco “Bruno” Ceci ha origine da uve di Lambrusco che vengono portate immediatamente nei locali adibiti alla vinificazione, dove sono diraspate selezionando solo gli acini migliori. A seguito della fase di pressatura, il mosto fermenta in autoclave, seguendo i principi pr
Ceci Spumante millesimato náni otello extra dry Ceci Spumante millesimato "náni otello" extra dry 17.2 EUR Da uve Chardonnay pure al 100% la casa Vitivinicola emiliana Ceci produce questo sensazionale vino spumante Extra Dry Millesimato. Il vino è il frutto della pigiatura soffice delle uve, si ottiene così il mosto dal quale dopo circa un’ora viene separata la vinaccia. La fermentazi
ALCE NERO Fusilli Integrali Di Grano Duro E Ceci 500 Grammi ALCE NERO Fusilli Integrali Di Grano Duro E Ceci 500 Grammi 8.86 EUR Alce Nero Fusilli Integrali Di Grano Duro E Ceci 500 Grammi. Fusilli Integrali Di Grano Duro E Ceci Sono Fatti Con Grano Integrale E Legumi 100% Italiani E Impastati Con Acqua Di Sorgente Delle Dolomiti. Rappresentano Una Gustosa Alternativa Alla Pasta Tradizionale Grazie Ad Un Maggior Tenore Proteico E A Un Minore Contenuto Di Carboidrati.
ALCE NERO Ceci 300 Grammi ALCE NERO Ceci 300 Grammi 7.42 EUR Alce Nero Ceci 300 Grammi. Ceci Contiene Ceci Lessati Biologici Provenienti Da Coltivazioni Italiane. La Pianta Dei Ceci È Molto Antica E Proviene Dall’oriente Da Cui Poi Si Diffuse In Tutto Il Mediterraneo.
ALCE NERO Spaghetti Integrali Di Grano Duro E Ceci 500 Grammi ALCE NERO Spaghetti Integrali Di Grano Duro E Ceci 500 Grammi 8.86 EUR Alce Nero Spaghetti Integrali Di Grano Duro E Ceci 500 Grammi. Gli Spaghetti Integrali Di Grano Duro E Ceci Alce Nero Sono Preparati Con Grano Integrale E Legumi 100% Italiani. Questi Spaghetti Sono Impastati Con Acqua Di Sorgente Delle Dolomiti. Rappresentano Una Gustosa Alternativa Alla Pasta Tradizionale Grazie Ad Un Maggior Tenore Proteico E A Un Minore Contenuto Di Carboidrati.
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Chiarli Cleto Lambrusco Spumante Dry 'Pruno Nero' Cleto Chiarli Chiarli Cleto Lambrusco Spumante Dry 'Pruno Nero' Cleto Chiarli 15.8 EUR Il Lambrusco Spumante Dry “Pruno Nero” della cantina Cleto Chiarli è un vino spumante rosso fragrante, fruttato e gioviale prodotto a Castelvetro, nel modenese, in Emilia-Romagna. Si tratta di un Lambrusco Grasparossa in purezza, varietà autoctona e tipica di quest’area famosa per la sua non grande vigoria vegetativa, ma soprattutto per la particolare caratteristica che vede con l’autunno l’arrossamento delle foglie e dei raspi. Le viti vengono allevate con il metodo a spalliera sulle dolci colline della provincia di Modena, caratterizzate da terreni molto magri e poco permeabili con prevalenza di argille sabbiose e marnose miste a blocchi calcarei di diverse dimensioni. La cantina è uno dei nomi più rappresentativi e di prestigio dell’intera denominazione, fondata nel 1860 dall’oste Cleto e oggi proprietaria di circa 100 ettari vitati, in grado di coniugare il legame secolare con la tradizione del territorio con l’utilizzo di tecnologie all’avanguardia. Il “Pruno Nero” Lambrusco Dry è uno spumante prodotto con uve attentamente selezionate e vendemmiate nel momento della loro maturazione ottimale. I grappoli, una volta raggiunta la cantina, vengono diraspati e pigiati in maniera delicata per poi subire una macerazione di circa 48 ore a una temperatura di 15 °C. Segue la fermentazione alcolica, che si svolge a basse temperature in contenitori di acciaio inox termocontrollati per qualche settimana. Successivamente il vino base viene addizionato del liquor de tirage per svolgere la rifermentazione che avviene in autoclavi pressurizzate con un affinamento sui lieviti di minimo 6 mesi, prima di procedere all’imbottigliamento e alla futura messa in commercio. Il Lambrusco Dry “Pruno Nero” di Cleto Chiarli si presenta alla vista di un bel colore rosso porpora con una schiuma brillante. Al naso compaiono intensi aromi di frutta rossa, tra cui la ciliegia, la fragola e la marasca, note floreali e di erbe aromatiche per finire su sentori vegetali e lievi accenni speziati. In bocca è schietto, immediato, gustoso e succoso, connotato da un tannino morbido e vellutato e da una buona freschezza. Questo Lambrusco della cantina Cleto Chiarli è uno spumante giovane, vivace e gustoso, di grande piacevolezza e bevibilità.