CASTELLO MONACI Syrah-malvasia nera salento "coribante"
15.69 EUR
Scheda dettagliate con informazioni complete, confronta i prezzi e trova le caratteristiche per CASTELLO MONACI Syrah-malvasia nera salento "coribante", al prezzo di 15.69 EUR; si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Negoziodelvino.it ed è realizzato da Castello Monaci.
Coribante è un vino intrigante per l’unione inattesa degli aromi e del carattere di due vitigni a bacca rossa: Syrah da cui prende profumi e aromi di un vino fresco, e Malvasia Nera di Lecce appassita, maturata in barrique per 12 mesi da cui prende la pienezza e il corpo di un vino matu
EAN: 8000160673993
Costi di spedizione: 4.8 EUR
Disponibilità: in stock
Tempi di consegna: 1-2 giorni
Condizione: new
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San Marzano Malvasia Nera 'Talò' 2022
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La Malvasia Nera ‘Mora Mora’ si configura come un’etichetta dal gusto morbido e pieno prodotta in Salento dalla cantina pugliese Paolo Leo. La Malvasia Nera è un vitigno autoctono della Puglia caratterizzato da una leggera vena aromatica che viene solitamente assemblato con varietà più diffuse del territorio, come il Negroamaro. Tuttavia, la Malvasia Nera è in grado di dare origine anche a espressioni in purezza di spessore, generalmente dotate di un buon tenore alcolico, un corpo pieno e un tannino morbido. L’origine storica della famiglia delle Malvasie è da ricercare nel Peloponneso, in particolare nel territorio prossimo all’antico porto di Monemvasia, da cui il nome. Paolo Leo ‘Mora Mora’ Malvasia Nera ha origine da sole uve dell’omonimo vitigno a bacca nera coltivate all’interno dell’area rurale di San Donaci, in provincia di Brindisi. La vendemmia è effettuata nelle prime ore del mattino, le più fresche, e i grappoli sono quindi trasferiti in cantina dove vengono diraspati e pigiati. Segue la fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox a temperatura controllata con 10 giorni di macerazione sulle bucce, associati a tecniche di estrazione quali rimontaggi e delestage. Dopo la svinatura e il completo svolgimento della fermentazione malolattica, il vino è posto a invecchiare per 3 mesi in barrique di rovere francese di secondo e terzo passaggio. Il ‘Mora Mora’ Malvasia Nera di Paolo Leo esprime un colore rosso rubino intenso. Al naso si percepiscono vividi sentori fruttati di more e gelsi maturi, accompagnati da cenni balsamici e da richiami di prugna secca e spezie dolci. Morbido, corposo e avvolgente l’assaggio, contraddistinto da una trama tannica setosa e una chiusura di buona persistenza. Il suggerimento del produttore è di servire il ‘Mora Mora’ in abbinamento a paste al ragù, carni alla brace oppure taglieri di formaggi e salumi di media stagionatura.
ROSA DEL GOLFO Rosso negroamaro del salento "portulano"
17.6 EUR
Il Rosso Salento Portulano della Cantina pugliese Rosa del Golfo è un vino rosso ottenuto con uve Negroamaro 90% e una piccola percentuale di Malvasia Nera. Dopo la vendemmia manuale gli acini fermentano in tini di acciaio per 6 mesi e il mosto così ottenuo successivamente sosta per 12
Mediterranea Salento rosso "penso"
13.4 EUR
Il Salento IGP “Penso!” è prodotto con uve autoctone Negroamaro e Malvasia Nera con l'aggiunta di un vitigno internazionela come il Merlot. La vendemmia, rigorosamente manuale, viene fatta a fine settembre; fermentazione in acciaio e affinamento in botti grandi di rovere francese
ROSA DEL GOLFO Rosato salento "vigna mazzĺ"
18.7 EUR
Il Rosato del Salento Vigna Mazzì è un vino rosato ottenuto con uve Negroamaro 90% e una piccola percentuale di Malvasia Nera. Dopo la vendemmia manuale il mosto fermenta in tini di acciaio per una durata di 6 mesi e successivamente sosta per 10 mesi in botti di ciliegio e castagno. Ca
Mediterranea Negroamaro rosato salento "le grazie"
13.4 EUR
Il Rosato Salento “Le Grazie” è prodotto con uve autoctone Negroamaro e Malvasia Nera. La vendemmia, rigorosamente manuale, viene fatta nella prima decade di settembre; fermentazione in acciaio e affinamento in cisterne vetrificate prima di essere imbottigliato. Caratterist
CASTELLO DI NIPOZZANO Chianti rufina riserva nipozzano docg
18.1 EUR
Dalla vinificazione di una grande prevalenza di uve di Sangiovese, a cui si aggiungono uve complementari come la Malvasia nera, il Colorino, il Merlot e il Cabernet Sauvignon. Nipozzano, raffinata tenuta Toscana produce questo sensazionale vino storico dell’azienda prodotto al Castello Nipozza
CASTELLO DI NIPOZZANO Chianti rufina riserva "nipozzano vecchie viti" docg
26.7 EUR
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CASTELLO DI NIPOZZANO Chianti rufina riserva oro nipozzano 2020 docg
23.3 EUR
Alla vinificazione di una grande prevalenza di uve di Sangiovese, a cui si aggiungono uve complementari come la Malvasia nera, il Colorino, il Merlot e il Cabernet Sauvignon. Nipozzano, raffinata tenuta Toscana produce questo sensazionale vino storico dell’azienda prodotto al Castello Nipozzan
San Marzano Salice Salentino 'Talò' 2021
18.8 EUR
Il Salice Salentino “Talò” della cantina pugliese San Marzano è un’etichetta di grande tipicità territoriale, che nasce nel cuore del Salento da un assemblaggio a base di Negroamaro, a cui si aggiunge una piccola percentuale di Malvasia Nera di Brindisi. È il rosso della tradizione, capace di esprimere il volto antico di una viticoltura che affonda le sue radici nella Magna Grecia e che ha saputo conservare un legame profondo con la terra e la cultura del luogo. Perfetta sintesi di vitigni autoctoni e terroir, è un vino solare e mediterraneo, che porta nel calice le migliori tradizioni del Salento. Il “Talò” Salice Salentino è prodotto da San Marzano, una delle cantine più importanti e famose della Puglia. I suoi vini sono lo specchio di uno splendido territorio e del desiderio di valorizzarne le eccellenze attraverso i vitigni autoctoni locali. I vigneti di Negroamaro e di Malvasia Nera di Brindisi si trovano nell’area di San Marzano, a un’altitudine di circa 100 metri sul livello del mare, su terreni pietrosi, composti da argille e sabbie, che poggiano su substrati profondi di rocce calcaree. Al termine della vendemmia, che per solito avviene nella seconda metà di settembre, si procede alla fermentazione a temperatura controllata con lieviti selezionati e a una macerazione sulle bucce della durata di una decina di giorni. Prima di procedere all’imbottigliamento, il vino matura per 6 mesi in barrique di rovere francese. Il rosso Salice Salentino “Talò” di San Marzano è il vino da sempre protagonista delle tavole delle meravigliose terre del Salento. Apprezzato per il suo equilibrio e la sua piacevolezza fruttata, si abbina molto bene ai primi piatti ricchi con ragù di carne, a pasta al forno, a carne alla brace o a grigliate miste. Allo sguardo si presenta con un bel colore rubino brillante con leggere sfumature granato. Il profilo olfattivo è intenso, con profumi di ciliegia, mora, ribes, prugna a polpa rossa, cenni di erbe della macchia mediterranea, morbide sfumature speziate, ricordi iodati e salmastri. Al palato è di media struttura, con tannini eleganti e ben integrati ad aromi fruttati, morbidi e avvolgenti, che conducono a un finale fresco, armonioso e persistente.
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