Enotecaterruli.it: Vini e liquori
il Migliore
Capo Martino Venezia Giulia IGT 2016 - Jermann
63.3 EUR
Capo Martino Venezia Giulia IGT 2016 - Jermann Di un bel colore giallo dorato luminoso e sfavillante. Profumo intenso e complesso con note di frutta matura nostrana e tropicale e di fiori appassiti sfiorati da un leggero velo di vaniglia. Emergono mela, banana, nocciola, ginestra e passiflora. In bocca è un velluto. Ha un perfetto equilibrio gustativo, una delicata aromaticità, una persistenza infinita. Ottimo con purè di ceci con polpi saltati al rosmarino
il Top
Dom Perignon Champagne Rosè Vintage 2008 - Dom Pérignon - Astucciato
504.5 EUR
Champagne Rosè Vintage 2008 Dom Pérignon Dom Pérignon crea solo Champagne Millesimati, elaborati dalle migliori uve selezionate in una singola annata. Rinuncia alla creazione del Millesimato quando la vendemmia non è all'altezza. Il Rosè 2006 scaturisce da una vendemmia che ha offerto una maturità delle uve ben superiore alla media. Nel bicchiere a primo impatto rilascia subito note di spezie e cacao ai quali fanno seguito maestose note fruttate. Fico, albicocca passita e arancia candita. E su tutte un accento affumicato. Al palato si rivela estremamente ampio. Intenso, succulento e croccante. Piacevole sapidità.
Eccellente
Rosè Franciacorta DOCG Millesimato 2018 - Bellavista
65.5 EUR
Rosè Franciacorta DOCG Millesimato 2018 - Bellavista L’affinamento in cantina non dura meno di 4 anni, a partire dalla vendemmia. Le giovanili sfumature rosa tenue, capaci di evolvere in preziose tonalità antiche con l’invecchiamento in vetro, sono avvolte da una schiuma bianchissima e da un pérlage serrato e persistente. Le danze aromatiche sono aperte da profumi di pesca bianca, seguiti e ampliati da richiami di fragoline di bosco, fiori di campo e pane tostato. Il sorso è carnoso, asciutto, fresco ma non aspro, capace di vibrazioni armoniose e seducenti che ricordano il ribes nero e la mandorla dolce
Consigliato
Locone 2021 Cabernet Doc Castel del Monte Magnum - Tormaresca
59.5 EUR
Locone 2021 Cabernet Doc Castel del Monte Magnum - Tormaresca Cabernet Sauvignon in purezza proveniente dalla tenuta Bocca di Lupo. Al naso dona piacevoli sensazioni fruttate di lampone e frutti di bosco che si uniscono a freschi sentori di rosmarino e menta. Al palato è morbido, aggraziato con tannini avvolgenti, con una piacevole persistenza.
in Evidenza
Pantun - Cantina Pantun
26.4 EUR
Pantun 2023 - Cantina Pantun Vino rosso ottenuto da uve Primitivo 100%25. Le uve rigorosamente raccolte a mano fermentano spontaneamente in serbatoi di acciaio. Segue affinamento in barrique per un anno e poi cinque mesi in bottiglia. Non viene filtrato prima dell'imbottigliamento. Ha un intenso colore rosso rubino. Al naso esprime intensi profumi fruttati. Al palato è intenso e di buon corpo. Secco, morbido ed equilibrato. Accompagna egregiamente piatti a base di carne ma si presta perfettamente ad essere bevuto da solo.
Alternativa
Metiusco Rosato 2024 IGT Salento - Palamà
22.25 EUR
Metiusco Rosato 2024 IGT Salento - Palamà Negroamaro 100%25, alberello, 90 quintali per ettaro. Vino di colore fiore di pesco brillante, limpido, trasparente, con riflessi color petalo di rosa e di media consistenza. Vino di buona intensità e complessità, elegante, abbastanza persistente, fine, abbastanza ampio, con sentori fruttati di ciliegia fresca e fragola in gelatina e note secondarie floreali di rosa canina. Presenti anche sentori appena accennati di scorza di pompelmo rosa. Vino secco, di buona freschezza, fine, di buona persistenza e intensità e di buon equilibrio. E’ un vino morbido, armonico e di buona alcolicità. Al palato si avvertono sensazioni di frutti rossi. Servire a 10° in calici a bianco che si chiudono verso il naso di media grandezza. Si abbina a piatti come filetti di triglia infarinati e cotti in olio extra vergine accompagnati da patate e pomodorini saltati in padella.
Vintage Tunina Venezia Giulia IGT 2022 - Jermann
66 EUR
Vintage Tunnina Venezia Giulia IGT 2022 - Jermann Ha colore paglierino brillante con riflessi dorati. Il profumo è intenso, ampio, di grande eleganza e persistenza, con sentori di miele e fiori di campo. Ha sapore asciutto, morbido, molto armonico, con persistenza eccezionale, dovuta al corpo particolarmente pieno. Si abbina con primi tartufati, con grande varietà di piatti di pesce, soprattutto al forno e salsato, ma arriva a poter sposare anche carni bianche.
Porto Extra Dry White - Quinta Do Noval
33 EUR
Porto Extra Dry White - Quinta Do Noval Un colore citrino con un bouquet intenso e fruttato. Al palato è elegante, fine con un buon equilibrio tra alcol, zucchero e acidità che conferisce al vino l'intestino e la freschezza di un aperitivo e un finale lungo e piacevole. Va servito freddo prima di un pasto.
Champagne Dom Perignon Brut Vintage 2015 Astucciato
279.5 EUR
Champagne Brut Vintage 2015 - Dom Perignon Dom Pérignon crea solo Champagne Millesimati, elaborati dalle migliori uve selezionate in una singola annata. Non smette di reinventarsi, per interpretare sempre al meglio il carattere esclusivo di ogni stagione. Rifiuta i compromessi, rinunciando alla creazione del Millesimato quando la vendemmia non è all’altezza. Dopo un’elaborazione di almeno otto anni, il vino raggiunge un equilibrio perfetto, la più bella promessa della Maison. Di colore giallo oro, luminoso e unico. Al naso un mix di fiori bianchi e agrumi. Note fresche di anice e menta ai quali seguono note speziate e tostate. Al palato esibisce un carattere puro tonico e vigoroso. Fruttato, accenni di tostatura e tanta cremosità.
Malvasia Vino Liquoroso IGP Sicilia cl 50 - Cantine Intorcia
17.5 EUR
E'uno straordinario vino elegante ed allo stesso tempo giovanile con molta personalità. Eccellente l’abbinamento con ogni tipo di dessert, in particolar modo con biscotti di fichi e dolci secchi in genere. Servire leggermente fresco o a temperatura ambiente
Passito Vino Liquoroso IGP Sicilia cl 50 - Cantine Intorcia
25.4 EUR
Ottenuto da uve zibibbo accuratamente scelte e fatte appassire in pianta, vendemmiate a fine settembre e con un breve affinamento in fusti di rovere. Un vino aromatico dal sapore persistente, avvolgente, con profumi intensi e dai sentori di frutta candita. Ottimo vino da dessert, particolare l’abbinamento con formaggi delicati.
Moscato Vino Liquoroso IGP Sicilia cl 50 - Cantine Intorcia
17.5 EUR
Moscato Vino Liquoroso IGP Sicilia cl 50 - Cantine Intorcia E' uno straordinario vino elegante ed allo stesso tempo giovanile con molta personalità. Eccellente l’abbinamento con ogni tipo di dessert, in particolar modo con biscotti di fichi e dolci secchi in genere. Servire leggermente fresco o a temperatura ambiente
Alma Rosè Franciacorta DOCG - Bellavista
51.5 EUR
Alma Rosè Franciacorta DOCG - Bellavista Spumante dal perlage piacevolmente fine e raffinato. Il colore è rosa antico, delicato e di estrema eleganza. Il profumo è ampio ed è contraddistinto da fragranti note di fiori bianchi mediterranei che si armonizzano a sentori di agrumi ben maturi. Il bouquet è caratterizzato da un incontro tra note fresche e intense di frutta a pasta gialla, pesca nettarina e litchi, e generosi accenti di bacca rossa, melograno e sambuco rosa. Delicati accordi di cioccolato bianco, cacao, mandorla e marzapane. Sapore perfettamente corrispondente al naso. Sottilmente setoso, avvolgente e lungo. La sua struttura, estremamente fine, è un delicato intreccio che perdura nel tempo. Lunga persistenza.
Distilleria Caffo Vecchio Amaro del Capo Mignon cl.2
11.7 EUR
Versione miniatura in bottiglia di vetro. Il Vecchio Amaro del Capo racchiude in sé i principi attivi di tante benefiche erbe, fiori, frutti e radici della generosa terra di Calabria, infusi in finissimo alcole, per aiutare la digestione e dare una gradevole sensazione di benessere. Tra le 29 erbe officinali che compongono l’infuso ne ricordiamo, per le loro proprietà tonico-digestive, alcune molto diffuse in Calabria come l’arancio amaro, l’arancio dolce, la liquirizia, il mandarino, la camomilla e il ginepro. Di questo amaro il suo gusto gentile ed aromatico ben si adatta anche ai palati più delicati, non abituati agli "Amarissimi" e ricordiamo che come vuole la migliore tradizione calabrese, va bevuto ghiacciato (a –20° C. nei caratteristici bicchierini del Capo) per esaltare le caratteristiche delle particolari erbe che lo compongono.
Salice Salentino Riserva 2020 DOC cl 0,375- Leone de Castris
17 EUR
Vino rosso intenso con riflessi granati, ricavato dai vitigni Negroamaro e Malvasia Nera. Al naso si alternano sensazioni fruttate di mora e amarena, note di basilico e spezie dolci dovute all’affinamento in botte. In bocca è morbido ed equilibrato con un tannino deciso ma mai invadente. Finale lungo e persistente.
Sgarzella Vino Bianco Frizzante 2023 - Podere San Biagio
27 EUR
Sgarzella - Podere San Biagio Passerina in purezza rifermentata naturalmente con il mosto refrigerato. Aromatica, di facile beva, semplice e diretta. Etichetta femminea e scherzosa, così come è il vino.
Cantine Intorcia Zibibbo Vino Liquoroso Igt Terre Siciliane cl 50 - Heritage Francesco Intorcia
17.5 EUR
Zibibbo Vino Liquoroso Igt Terre Siciliane cl 50 - Heritage Francesco Intorcia Morbido, moderatamente dolce, con intensi profumi e retrogusto persistente. Eccellente l’abbinamento con ogni tipo di dessert
Champagne Grand Blanc 2014 - Philipponnat - Astucciato
107.5 EUR
Champagne Grand Blanc 2014 - Philipponnat Champagne 100%25 chardonnay. Invecchiamento tra gli 5 e i 7 anni. Colore oro brillante. Spuma fine e delicata. Al naso grande finezza. Sentore delicato che associa note di fiori bianchi e frutti a polpa bianca. All’aerazione compaiono note di nocciola e brioche. Al palato è ampio e opulento.
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Grande Cuvèe Non Dosato DOCG Franciacorta - Bellavista
44 EUR
Grande Cuvèe Non Dosato DOCG Franciacorta - Bellavista È realizzata con 90%25 di uve chardonnay e 10%25 di uve pinot nero. Assemblaggio di numerose selezioni di vendemmia e alcuni vini di “riserva” di annate precedenti. Il colore del vino è paglierino con riflessi verdi, il perlage fine e continuo. Freschi e profondi i profumi. Spaziano dai fiori freschi al frutto bianco mentre in bocca è sapido, fresco e affilato. Complesso e dal finale lungo e luminoso. Un vino di classe ed eleganza.
Alma Assemblage 1 Extra Brut DOCG Franciacorta - Bellavista
45.3 EUR
Alma Assemblage 1 Extra Brut DOCG Franciacorta - Bellavista Giallo luminoso e purissimo. Perlage fine che anticipa, nella sua persistenza, una cremosità palatale ricca e avvolgente. Un bouquet delicato di fiori mediterranei si unisce a vivaci note agrumate, offrendo freschezza e complessità. Al palato si presenta dinamico e teso, con un finale minerale che aggiunge profondità e carattere. Mostra un’evidente struttura che si combina a un profondo equilibrio e armonia. La freschezza naturale si unisce a una maturità stilistica, creando un'esperienza gustativa completa e appagante.
Afix Riesling Venezia Giulia IGT 2022 - Jermann
35.4 EUR
Afix Riesling Venezia Giulia IGT 2022 - Jermann Da uve riesling 100%25. Ha colore paglierino dorato brillante con riflessi verdolini. Intenso profumo fruttato e minerale. Al palato è asciutto, fresco e di buon corpo.
Porto Noval Black Reserve - Quinta Do Noval
40 EUR
Noval Black è una miscela di vini con un'età media di 2 o 3 anni, maturati in botti e serbatoi di acciaio inossidabile per preservarne la freschezza. Un Porto di nuova generazione, destinato ad essere gustato semplicemente fresco, con cioccolato fondente o addirittura usato come ingrediente per cocktail.
La Biancara Ca' Lombarda Igt Rosso 2022 - Maule Sauro
23.9 EUR
Ca' Lombarda Igt Rosso 2022 Maule Sauro Prodotto con uve Tai Rosso e Merlot. La fermentazione avviene in acciaio con una breve permanenza con le bucce, mai più di 5 giorni. Vino rosso con tannini delicati, fruttato e fresco. L'affinamento avviene in acciaio per circa 8 mesi.
The Orange Fox Igp Valle d'Itria 2023 - Cantine Miali
19.4 EUR
The Orange Fox Igp Valle d'Itria 2023 - Cantine Miali Da uve verdeca 100%25. Vendemmia manuale. Fermentazione con lieviti indigeni e macerazione sulle bucce per 10 giorni. Pressatura soffice e affinamento in vasca. Di colore ramato brillante. Al naso note di erbe mediterranee e agrumi. Al palato è finemente acidulo, buona sapidità e grande persistenza.
Vignaverde 2023 Dop Sicilia - Marco de Bartoli
27 EUR
Vignaverde 2023 Dop Sicilia - Marco de Bartoli Vignaverde da uve Grillo 100%25 nella sua espressione più giovane, fragrante, vivace, il frutto di un territorio che non smette mai di stupire. Da abbinare con primi piatti a base di pasta di grano integrale, bocconcini di spigola di mare, tartufo.
William Grant & Sons Hendrick’s Gin Mignon cl.5
17.4 EUR
Versione miniatura in bottiglia vetro. L’Hendrick’s Gin è il risultato della combinazione di due gin. Infatti, uno è prodotto con un alambicco Carter-Head , l’altro in un piccolo alambicco costruito nel 1860 dalla casa produttrice Bennett, Sons & Shears. Sono due metodi di distillazione molto diversi che producono gin estremamente differenti. Un gin rinfrescante dal carattere forte e dall’aroma floreale e delizioso dovuto, fra le altre cose, all’essenza di cetriolo tedesco e dall’olio di petali di rose della Bulgaria. In altre parole l’Hendrick’s gin è unico nel suo genere. Infatti unisce due gin distillati separatamente, con due metodi completamente diversi e dal sapore totalmente differernte, i quali, prima dell'aggiunta del cetriolo e delle rose, non hanno una grande personalità. Ma insieme diventano molto più della somma delle loro parti che producono uno spettro completo di sapori.
Porto Fine Ruby - Quinta Do Noval
29 EUR
Porto Fine Ruby - Quinta Do Noval Il Porto Fine Ruby è un vino rosso , vivace, pepato, pieno di sapori di frutta fresca. Viene imbottigliato dopo 3 anni in botti. Un Porto ideale per bere casual. Un colore brillante, rubino. Un naso intenso, giovane con un particolare carattere fruttato, che ricorda le ciliegie selvatiche. Al palato è ben equilibrato con frutta intensa e buona persistenza al palato. Bere fresco come aperitivo o con un dessert. Tinta Roriz, Touriga Franca e Tinta Barroca predominano tra i vitigni tradizionali della regione a denominazione controllata del Douro. Questo rubino Noval viene vinificato mediante rimontaggio in serbatoi di acciaio termoregolato tra 26 e 28 ° C.
Mariano Sosol Un Venezia Giulia Bianco Igt 2022 - Progetto Vino Dentro
29.35 EUR
Un Venezia Giulia Bianco Igt 2022 - Progetto Vino Dentro Un progetto che nasce dal desiderio dell'azienda Les Caves de Pyrene di partecipare attivamente alla realizzazione di vini che siano piena espressione di un territorio. Quando è un vino bianco da uve Friulano da una vigna di circa 40 anni in zona Oslavia con terreni tipicamente costituiti da ponca. Fermentazione in acciaio con breve contatto con le bucce per favorire la fermentazione spontanea. Affinamento in acciaio. Fermentazione malolattica svolta. Profumo intenso e aromatico. Al palato è asciutto e fragrante.
Gin Mare Mignon cl.10
23 EUR
Versione miniatura in bottiglia vetro. Gin Mare viene prodotto nella distilleria di Vilanova I La Geltru, in Spagna, con un alambicco fiorentino da 250litri. Gli agrumi vengono macerati per lungo periodo, oltre 300 giorni, mentre le altre botaniche restano in infusione separatamente per circa 36 ore e poi distillate. Gin Mare ha sicuramente un sapore “Mediterraneo”. Al naso ha un profumo erboso e il ginepro e il timo dominano, con una lontana nota di oliva. Il sapore è di ginepro, con un retrogusto di basilico e rosmarino, timo e coriandolo. La combinazione è saporita e il gusto è diverso da quello degli altri gin, perché al sapore tradizionale unisce un suo tocco completamente originale. E’ tra i pochi gin davvero erbacei.
Mariano Sosol Tre Venezia Giulia Bianco Igt 2022 - Progetto Vino Dentro
29.35 EUR
Tre Venezia Giulia Bianco Igt 2022 - Progetto Vino Dentro Un progetto che nasce dal desiderio dell'azienda Les Caves de Pyrene di partecipare attivamente alla realizzazione di vini che siano piena espressione di un territorio. Quando è un vino bianco da uve Pinot grigio da una vigna di circa 40 anni in zona Oslavia con terreni tipicamente costituiti da ponca. Fermentazione in acciaio con breve contatto con le bucce per 15 giorni per favorire la fermentazione spontanea. Affinamento in acciaio. Fermentazione malolattica svolta. Nel bicchiere si presenta ramato. Profumi di albicocca e ciliegia. Al palato è secco e piacevolmente tannico.
Porto Tawny 20 Years Old - Quinta Do Noval - Astucciato
134.5 EUR
Porto Tawny 20 Years Old - Quinta Do Noval L'abito presenta il classico colore di Old Tawny con riflessi dorati. L'elegante bouquet evoca frutta secca e mandorle, che gli conferisce il suo carattere originale. Al palato, è elegantemente vellutato, la sua grande concentrazione precede un finale lungo e seducente.
Porto Vintage 2003 - Ramos Pinto
119.5 EUR
Un colore viola intenso opaco. L'aroma è complesso e spazia tra frutti rossi, spezie e note di cioccolato fondente e pepe. Al palato è ben strutturatoe molto corposo. Sapore di frutta matura ma molto intenso e tannini energetici che gli conferiscono un grande potenziale di invecchiamento. Un finale estremamente persistente e intenso.
DBE Etna Rosso Doc 2021 - Marco de Bartoli
42.5 EUR
DBE Etna Rosso Doc 2021 - Marco de Bartoli Vino rosso prodotto da uve Nerello Mascalese 100%25. Da viti di 20 anni nella zona nord dell'Etna a 750 metri di altitudine. Vinificazione in acciaio con rimontaggi e macerazione per 10 giorni a temperatura controllata. Poi 9 mesi in acciaio e altri 9 di affinamento in bottiglia.
DBE Contrada Rampante Etna Rosso Doc 2021 - Marco de Bartoli
97.5 EUR
DBE Contrada Rampante Etna Rosso Doc 2021 - Marco de Bartoli Vino rosso prodotto da uve Nerello Mascalese 100%25. Da viti ad alberello di oltre 80 anni a 750 metri di altitudine, piantate in terreni vulcanici. Vinificazione in acciaio con rimontaggi e macerazione per 10 giorni a temperatura controllata. Maturazione in fusti di castagno per 9 mesi e successivo affinamento in bottiglia per ulteriori 9 mesi.
Amaro Underberg cl 2
11 EUR
Amaro Underberg cl 2 Ricetta segreta per questo amaro tedesco dalle riconosciute proprietà digestive. Prodotto unicamente nella tipica bottiglia da 2 cl incartata.
Gordon Distillery Gordons London Dry Gin Mignon cl 5
12 EUR
Gordons London Dry Gin Mignon cl 5 Versione miniatura in bottiglia di plastica. Il Gordons London Dry gin è di colore limpido e trasparente. Al naso sprigiona aromi invitanti di coriandolo e bacche di ginepro, sensazioni di pepe nero e note di mandorla secca e nocciola. Il gusto è secco e caldo, deciso nel corpo e gentilmente persistente su molteplici ritorni agrumati. Non è da consumare liscio, mentre invece si rivela un infallibile alleato per i cocktail più classici come il Gin Tonic.
Spalla Grande Igp Puglia 2021 - Cantine Miali
19.4 EUR
Spalla Grande Igp Puglia 2021 - Cantine Miali Colore rosso rubino molto intenso e profondo. Note di mora e ciliegia matura con un finale erbaceo. Al palato è polposo e sapido con un tannino morbido e setoso.
Rosso Masieri Igt Veneto 2023 Angiolino Maule - La Biancara
27.1 EUR
Rosso Masieri Igt Veneto 2023 Angiolino Maule - La Biancara Rosso Masieri dell'azienda agricola La Biancara, è ottenuto da uve Merlot e Tai. Le uve provengono da vigneti di proprietà. I terreni sono di origine vulcanica. Vino non filtrato e senza solfiti aggiunti. Vinificato in acciaio con fermentazione spontanea. Colore rosso violaceo intenso. Naso fruttato e speziato. Vino di corpo medio-leggero, pieno di carattere. Vivace con buona struttura in bocca da tannini maturi ma non eccessivamente dominanti. Facile da bere.
Pianu Mannu 2022 Igt Metodo Ancestrale - Mario Bagella
29.5 EUR
Pianu Mannu 2022 Igt Metodo Ancestrale - Mario Bagella Da uve cannonau vinificate in bianco. Vino bianco frizzante da metodo ancestrale. Fermentazione in acciaio con lieviti indigeni e affinamento sulle fecce fini per otto mesi. Vino dal bouquet fresco e entusiasmante, con chiare note di rosa e crosta di pane, e con un evidente sensazione di iodio. La bolla si presenta vivace e sprigiona in bocca mineralità e sapidità. RIchiami ai fiori secchi nel lungo retrogusto finale
Palmer & Co Champagne Brut Réserve Jeroboam cl.300 - Palmer & Co - Cassa Legno
374.5 EUR
Champagne Brut Réserve Jeroboam cl.300 - Palmer & Co Il Brut Reserve della Maison e' creato dal 50%25 di Chardonnay , 40%25 Pinot Noir e 10%25 Pinot ( 30%25 di vino riserva fino a 5 anni ) Affinamento e permanenza sui lieviti : 84 mesi sui lieviti Sboccatura (degorgement) : minimo sei mesi prima della commercializzazione. Dosaggio 9 gr/L Colore : Il colore offre un bellissimo e luminoso tono giallo paglierino le bollicine sono abbondanti e persistenti. Profumo : Al naso i profumi sono chiari e netti , sviluppano una ricca e vasta gamma aromatica : aromi di frutta bianca (pera),mela(cotta) con delicate note di miele , caffe' fresco e frutta secca e un discreto tocco imburrato come evoca i croissant e i pasticcini Gusto : Al palato , questo champagne e' ampio, carnoso . Il finale e' lungo armonico e strutturato , con un finale bello fresco.