Enotecaterruli.it: Specialita gastronomiche
il Migliore
Aceto Balsamico di Modena I.G.P. ml 250 Etichetta Arancio - Nero Modena
18.5 EUR
Aceto Balsamico di Modena I.G.P. ml 250 Etichetta Arancio - Nero Modena Ottenuto da mosto cotto di uve tipiche prodotte a Modena. L' Aceto balsamico di Modena IGP etichetta arancio è caratterizzato da una densità delicata (1.17) ed è il condimento ideale per qualsiasi insalata. Da provare anche in cottura nei brasati e sui gratin di verdure.
il Top
Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Invecchiato ml 250 - Nero Modena
30.4 EUR
Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Invecchiato ml 250 - Nero Modena Ottenuto da mosto cotto di uve tipiche prodotte a Modena. La cottura avviene a fuoco diretto in caldaie a cielo aperto. Segue una fermentazione naturale e la conseguente acetificazione in botti di legno per almeno 3 anni. Densità 1,34.
Eccellente
Nero Modena, Tartufi Le Ife Burro Chiarificato con Tartufo Bianco gr.100 - Tartufi Le Ife
18.1 EUR
Burro Chiarificato con Tartufo Bianco gr.100 - Tartufi Le Ife Burro chiarificato aromatizzato con pezzi di tartufo bianco. Ottimo per esaltare ogni piatto.
Consigliato
Fette di Limone Disidratate 70 grammi - Regional
24.5 EUR
Fette di limone disidratate ideali per accompagnare cocktails.
in Evidenza
Nero Modena, Tartufi Le Ife Burro Chiarificato con Tartufo Bianco gr.200 - Tartufi Le Ife
23.2 EUR
Burro Chiarificato con Tartufo Bianco gr.200 - Tartufi Le Ife Burro chiarificato aromatizzato con pezzi di tartufo bianco. Ottimo per esaltare ogni piatto.
Alternativa
Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Invecchiato ml 100 - Nero Modena
19.5 EUR
Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Invecchiato ml 100 - Nero Modena Ottenuto da mosto cotto di uve tipiche prodotte a Modena. La cottura avviene a fuoco diretto in caldaie a cielo aperto. Segue una fermentazione naturale e la conseguente acetificazione in botti di legno per almeno 3 anni. Densità 1,34.
Nero Modena, Tartufi Le Ife Perle di Tartufo Nero gr.80 - Tartufi Le Ife
25.3 EUR
Perle di Tartufo Nero gr.80 - Tartufi Le Ife Le Perle di tartufo sono un prodotto pratico e pronto all’uso. L’olio extra vergine di oliva contenuto nel prodotto può essere utilizzato per dare più sapore ai piatti a base di tartufo. Ideale per tutte le preparazioni a base di tartufo estivo. La granulometria delle Perle le rende ingrediente perfetto da aggiungere nella preparazione di risotti, omelettes, spezzatini. Conservare in frigorifero ricoperte d’olio per diversi giorni dopo l’apertura
Aceto Balsamico di Modena I.G.P. ml 250 - Nero Modena
23.5 EUR
Aceto Balsamico di Modena I.G.P. ml 250 - Nero Modena Ottenuto da mosto cotto di uve tipiche prodotte a Modena. Dal sapore equilibrato ideale per il pinzimonio, le verdure cotte e come nota aromatica per gnocchi e risotti. Densità 1.25
Nero Modena, Tartufi Le Ife Carpaccio di Tartufo Nero gr.80 - Tartufi Le Ife
26.2 EUR
Carpaccio di Tartufo Nero gr.80 - Tartufi Le Ife Il carpaccio di tartufo estivo Tartufi le Ife si distingue per la grandezza delle fette di tartufo. L’olio extra vergine di oliva contenuto nel prodotto può essere utilizzato per dare più sapore ai vostri piatti a base di tartufo. Ideale per guarnire tutti i piatti sia caldi che freddi. Si esalta accompagnato a scaloppine e filetti, omelettes, pizze, bruschette. Il carpaccio si conserva in frigorifero ricoperto d’olio per diversi giorni dopo l’apertura.
Nero Modena, Tartufi Le Ife Carpaccio di Tartufo Nero gr.200 - Tartufi Le Ife
49.5 EUR
Carpaccio di Tartufo Nero gr.200 - Tartufi Le Ife Il carpaccio di tartufo estivo Tartufi le Ife si distingue per la grandezza delle fette di tartufo. L’olio extra vergine di oliva contenuto nel prodotto può essere utilizzato per dare più sapore ai vostri piatti a base di tartufo. Ideale per guarnire tutti i piatti sia caldi che freddi. Si esalta accompagnato a scaloppine e filetti, omelettes, pizze, bruschette. Il carpaccio si conserva in frigorifero ricoperto d’olio per diversi giorni dopo l’apertura.
Fette di Pompelmo Disidratate 70 grammi - Regional
24.5 EUR
Fette di pompelmo disidratate ideali per accompagnare cocktails.
Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. 12 anni ml 100 - Nero Modena
73.5 EUR
Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. 12 anni ml 100 - Nero Modena L ’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP è la produzione più caratteristica del territorio modenese. Ottenuto da mosto cotto di uve tipiche prodotte a Modena. La cottura avviene a fuoco diretto in caldaie a cielo aperto. Segue una fermentazione naturale e la conseguente acetificazione in una batteria di botti di legno per almeno 12 anni. Ottimo per arricchire di raffinato gusto ogni pietanza. Il prodotto viene accompagnato da un’elegante confezione regalo.
Fette di Arancia Disidratate 70 grammi - Regional
24.5 EUR
Fette di arancia disidratate ideali per accompagnare cocktails.
Fette di Lime Disidratate 70 grammi - Regional
24.5 EUR
Fette di lime disidratate ideali per accompagnare cocktails.
Crema di Tondo all'Aceto Balsamico di Modena Igp ml 500 - Nero Modena
19 EUR
Crema di Tondo all'Aceto Balsamico di Modena Igp ml 500 - Nero Modena La crema di balsamico di Modena IGP avvolge in un morbido abbraccio ogni pietanza rendendola unica.
Nero Modena, Tartufi Le Ife Crema con Tartufi Bianchi gr.480 - Tartufi Le Ife
32.1 EUR
Crema con Tartufi Bianchi gr.480 - Tartufi Le Ife Morbida crema ai tartufi bianchi con una nota di grana padano. Il sapore intenso e il gusto di formaggio la rendono ingrediente ideale per mantecare i risotti, per condire paste fresche e secche, gnocchi, ravioli, tortelli. Ottima su pane e crostini. Servire calda.
Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. Extra Vecchio 25 anni ml 100 - Nero Modena
105.5 EUR
Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. 25 anni extra vecchio ml 100 - Nero Modena L ’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP è la produzione più caratteristica del territorio modenese. Ottenuto da mosto cotto di uve tipiche prodotte a Modena. La cottura avviene a fuoco diretto in caldaie a cielo aperto. Segue una fermentazione naturale e la conseguente acetificazione in una batteria di botti di legno per almeno 25 anni. Da centellinare a fine pasto come digestivo e usato con parsimonia sui formaggi, arrosti e verdure in genere. Da provare sulla pizza e con i tortellini alla panna. Il prodotto viene accompagnato da un’elegante confezione regalo.
Nero Modena, Tartufi Le Ife Crema con Tartufi Bianchi gr.100 - Tartufi Le Ife
18.1 EUR
Crema con Tartufi Bianchi gr.100 - Tartufi Le Ife Morbida crema ai tartufi bianchi con una nota di grana padano. Il sapore intenso e il gusto di formaggio la rendono ingrediente ideale per mantecare i risotti, per condire paste fresche e secche, gnocchi, ravioli, tortelli. Ottima su pane e crostini. Servire calda.
Specialita gastronomiche Enotecaterruli.it migliori prodotti
Crema di Tondo all'Aceto Balsamico di Modena Igp ml 250 - Nero Modena
15 EUR
Crema di Tondo all'Aceto Balsamico di Modena Igp ml 250 - Nero Modena La crema di balsamico di Modena IGP avvolge in un morbido abbraccio ogni pietanza rendendola unica.
Nero Modena, Tartufi Le Ife Salsa Tartufata 10% gr.200 - Tartufi Le Ife
20 EUR
Salsa Tartufata 10%25 gr.200 - Tartufi Le Ife La salsa Tartufata è ingrediente ideale per pizze al tartufo. A base di funghi champignon, olio extra vergine di oliva e tartufo nero estivo. Squisito condimento per paste fresche, gnocchi, ravioli, tortelli. Ottimo su pane e crostini. Servire calda.
Nero Modena, Tartufi Le Ife Salsa Tartufata 7% gr.480 - Tartufi Le Ife
26.4 EUR
Salsa Tartufata 7%25 gr.480 - Tartufi Le Ife La salsa Tartufata è ingrediente ideale per pizze al tartufo. A base di funghi champignon, olio extra vergine di oliva e tartufo nero estivo. Squisito condimento per paste fresche, gnocchi, ravioli, tortelli. Ottimo su pane e crostini. Servire calda.
Olio Extravergine di Oliva Lt.5 - Duca Carlo Guarini
81.5 EUR
Olio Extravergine di Oliva Lt.5 - Duca Carlo Guarini Ottenuto da olive Celline Scorranesi , raccolte ai primi di novembre con macchine vibratrici e trasportate subito dopo al frantoio. Di colore giallo dorato, si presenta limpido alla vista e con note di erbe officinali al naso, mentre al palato si rivela ampio, con amaro e piccante contenuti e in buon equilibrio
Olio Extravergine di Oliva ml.250 - Duca Carlo Guarini
14.7 EUR
Olio Extravergine di Oliva ml.250 - Duca Carlo Guarini Ottenuto da olive Celline Scorranesi , raccolte ai primi di novembre con macchine vibratrici e trasportate subito dopo al frantoio. Di colore giallo dorato, si presenta limpido alla vista e con note di erbe officinali al naso, mentre al palato si rivela ampio, con amaro e piccante contenuti e in buon equilibrio
Nero Modena, Tartufi Le Ife Condimento Aromatico con Fette ml 250 - Tartufi Le Ife
20 EUR
Condimento Aromatico con Fette ml 250 - Tartufi Le Ife Olio extra vergine di oliva aromatizzato con fette di tartufo bianco disidratato. Prodotto di altissima qualità e dall’inconfondibile sapore che si sposa perfettamente con il profumo del tartufo bianco. Il sapore fruttato, morbido ed armonico viene esaltato dai profumi del bosco e diventa un ottimo ingrediente per impreziosire tutte le preparazioni. Ottimo servito crudo, su insalate, pasta, risotti, carpacci e filetti di carne, formaggi, uova e pizza.
Agrodolce Bianco ml 250 - Nero Modena
18.5 EUR
Agrodolce Bianco ml 250 - Nero Modena Il gusto agrodolce di questo condimento bianco sottolinea delicatamente il sapore dei bolliti, delle verdure crude, delle tartare senza interferire con le cromie delle composizioni dei piatti. Ideale per la tavola di tutti i giorni non finisce mai di stupire per l’impiego sempre diverso con ogni piatto sia salato che dolce.