Expondo.it: Pentole
il Migliore
Royal Catering Fermentatore tronco conico - 30 L - spirale di raffreddamento integrata RCBM-45CFC
184 EUR
Il fermentatore per birra RCBM-45CFC di Royal Catering, il tuo professionista delle attrezzature per la ristorazione, è il dispositivo perfetto per mastri birrai hobbisti e giovani viticoltori ambiziosi ma anche per l'utilizzo professionale. Questo bollitore in acciaio inossidabile, che rimane neutro nel gusto, non dovrebbe mai mancare dove c'è birra o vino da fermentare. La forma conica del fermentatore da 30 litri consente di separare perfettamente liquidi chiari e sedimenti che si depositano lentamente sul fondo. Il doppio sistema di scarico semplifica il drenaggio di liquidi e depositi: i sedimenti, come il lievito in eccesso, vengono eliminati attraverso il rubinetto inferiore, il liquido attraverso una valvola laterale. Il termometro integrato per un monitoraggio preciso della temperatura di fermentazione mostra due unità in parallelo e misura in modo permanente un intervallo di 0-40 °C o 0-104 °F. La spirale di raffreddamento integrata nel coperchio mantiene la temperatura corretta. Attraverso un foro nel coperchio è possibile fornire l'equalizzazione della pressione necessaria con un tubo di fermentazione senza dover aprire il contenitore sigillato ermeticamente e disturbare il processo di fermentazione fornendo ossigeno. L'acciaio inossidabile adatto al contatto con alimenti è facile da pulire e permette di godersi una birra o del vino fatti in casa senza alterazioni. I tre robusti piedi sono dotati di cappucci neri che proteggono la superficie. Per una maggiore sicurezza, i tre ganci aiutano a fissare saldamente il coperchio ermetico al contenitore. Grazie alle due maniglie di trasporto laterali, il bollitore può essere facilmente trasportato e conservato bene grazie alle sue dimensioni compatte. Dai alla tua birra o al vino il tempo necessario per maturare e sviluppare il suo aroma in questo fermentatore birra inox. Ordina oggi stesso il tuo fermentatore conico, così presto potrai brindare con i tuoi amici con un bel bicchiere di birra fresca.
il Top
Royal Catering Pentola per induzione - 170 L - Ø 60 cm - RC-SSIP170
414 EUR
La pentola a induzione, parte delle attrezzature per la ristorazione di Royal Catering, è un utensile da cucina di alta qualità, caratterizzato da una capacità di 170 l e da isolamento del calore. Sia in grandi cucine, che in eventi all'aperto, questa pentola a induzione offre la possibilità di preparare facilmente pasti in grandi quantità. Che si tratti di un uso professionale per ristoranti, bar, mense o per l'uso a casa, da Royal Catering troverai pentole di alta qualità per le tue attrezzature per la ristorazione. La pentola a induzione assorbe il calore in modo ottimale grazie alla base a tre strati. I due strati esterni in acciaio inox racchiudono lo strato centrale in alluminio, che assicura un'efficiente distribuzione del calore nella pentola e mantiene il cibo caldo più a lungo senza un dispendio energetico aggiuntivo. I tempi di cottura vengono ridotti del 20%, mentre il consumo di energia diminuisce del 30%, il che rappresenta un grande vantaggio in caso di utilizzo frequente e continuo. L'apposito coperchio mantiene il cibo caldo e fresco. Questa pentola è adatta a fornelli elettrici, a gas, in ceramica, alogeni e a induzione. Il bordo a versare completo permette di versare facilmente il contenuto in modo che non schizzi o goccioli. La pentola per induzione e il coperchio dispongono di impugnature ergonomiche che permettono di spostare facilmente la pentola. Quando questa è calda, utilizza un panno o un guanto da cucina per trasportarla in modo da evitare di bruciarti le mani. La pentola a induzione e il coperchio sono stati realizzati in acciaio inox particolarmente resistente, concepito appositamente per l'utilizzo professionale. Questo non convince solo per la sua eccellente lavorazione ed elevata durabilità, ma anche per il suo design elegante. Il materiale non assorbe gli odori ed è particolarmente igienico, permettendo così di cucinare in totale sicurezza per la salute. Il materiale è estremamente facile da pulire.