Attrezzature per la ristorazione
il Migliore
Famag IM 10S/230 10 Velocità - Impastatrice a spirale 10 Kg con testa sollevabile
1119 EUR
Tipo testa sollevabile, Azionamento monofase 230V, Nr. velocità 10, Capacità impasto 10Kg, Capienza vasca 13litri, Impasto minimo 0.5Kg, Paese di produzione Italia, Garanzia 3anni, Nuovo Piantone curvo si, Idratazione max. 75%, Tempo di impasto Standard, Impasti duri, Impasti medi, Tipo motore ad induzione, Potenza nominale 0.75HP, Tipo Trasmissione catena + cinghie, Consigliata per: Pizza, Consigliata per: Pane, Consigliata per: Focacce, Consigliata per: Grissini, Consigliata per: Piadina, Consigliata per: Taralli , Consigliata per: Biscotti, Consigliata per: Impasti all'uovo, Consigliata per: Pasta fresca, Timer elettronico no, Compatte da Banco
il Top
Forno pizza elettrico a camera singola per 9 pizze Ø 35 cm 5 teglie EN 60x40 serie SMART
2170.38 EUR
Forno elettrico a una camera da 9 pizze diametro da 35 cm o n.5 teglie 60x40 cm con pannello digitale - serie "SMART" Il forno elettrico SMART Projectfood è progettato per assicurare un risultato eccellente nel processo di cottura degli alimenti grazie al completo controllo del processo di cottura. Il forno può essere utilizzato per ospitare 5 teglie delle dimensioni di 600 x 400 mm , oppure 9 pizze con un diametro di 350 mm ciascuna. Le caratteristiche distintive del forno smart sono: Materiali di alta qualità made in italy : La struttura esterna è composta da acciaio inox e lamiera preverniciata, trattata per resistere a corrosioni di ogni genere e garantire il rispetto delle norme igieniche. La camera di cottura è costruita con lamiera alluminata, mentre il piano di cottura è costituito da mattoni refrattari con uno spessore di 1,4 cm. Design elegante e robusto: La porta anteriore del forno è dotata di un ampio vetro a doppia camera che assicura un'eccellente tenuta del calore all'interno della camera, consentendo una visibilità ottimale durante la cottura e conferendo eleganza al forno. Efficienza e coibentazione: L'isolamento del forno è realizzato con lana di roccia evaporata, mentre la porta è dotata di doppio vetro e guarnizione. Entrambe queste caratteristiche sono progettate per minimizzare il consumo di energia e la dispersione del calore, garantendo un efficace isolamento termico e, di conseguenza, un ridotto consumo di corrente. Tecnologia avanzata inclusa: Il pannello comandi digitali consente di selezionare una delle seguenti modalità: Modalità automatica: per selezionare programmi di cottura preconfigurati o creare nuovi programmi configurati dall'operatore. Modalità temperatura: consente di regolare separatamente la temperatura del cielo e della platea per una cottura omogenea. Modalità percentuale: permette di regolare la potenza delle resistenze tramite percentuale di lavoro. Modalità mantenimento: permette di mantenere il forno alla temperatura desiderata nella camera durante i momenti di scarso lavoro. Modalità timer: consente di impostare il ciclo di cottura con un tempo specifico. Inoltre, la centralina digitale permette di: Impostare l' accensione programmata del forno in automatico prima del servizio. Collegare tramite un' applicazione web il forno al cloud, dove è possibile visualizzare e consultare gli errori e il consumo energetico del forno. Le resistenze interne sono corazzate, il che conferisce ai forni una maggiore robustezza, affidabilità e resistenza all'usura nel tempo. Il forno è dotato, inoltre, di illuminazione interna per poter controllare in ogni momento il processo di cottura. Il macchinario viene fornito con alimentazione trifase 400 V a 5 poli (si può avere monofase su richiesta) I forni della linea SMART raggiungono la temperatura desiderata in circa 30 minuti. La temperatura è regolabile da 50°C a 450°C Accessori disponibili: Cappa ad aspirazione Cappa a condensazione Cella di Lievitazione Supporto...
Eccellente
Vasca professionale ultrasuoni riscaldata 30L SOGI VL-U3000R
664.9 EUR
La vasca di lavaggio a ultrasuoni SOGI VL-U3000R è realizzata interamente in acciaio inox per contrastare la corrosione dei solventi o liquidi sgrassanti utilizzati durante il lavaggio dei pezzi. É inoltre dotata d...
Consigliato
Sirman Sottovuoto a Campana W840EASYDX12 - con Piano Inox - Barra Cm 41
2036.18 EUR
Sottovuoto a Campana W840EASYDX12, nuovissimo modello compatto e pratico: il nominativo "Easy" sta proprio a indicare la scheda comando semplificata, ma che garantisce comunque tutte le funzioni necessarie per un uso professionale e completo.- Realizzata interamente in Acciaio Inox Aisi 304, co
in Evidenza
Leroy Merlin Carrello di trasporto in acciaio portata 450 kg
222.9 EUR
Carrello trasporto piatto Robustus portata max kg 500
Alternativa
reber 8602 N Spremipomodoro Manuale Con Manovella Attacco N° 3 Con Morsa Per Fissaggio - 8602 N
55.85 EUR
reber 8602 n. colore del prodotto: rosso, argento. larghezza: 450 mm, profondità: 285 mm, altezza: 370 mm
Termotek Idropur 5000+ Addolcitore Acqua - Portata 5000 Litri/ora 25 Litri Resina
499 EUR
Produzione acqua addolcita fino a 50000litri/ora consigliato per 5 o più persone e attività commerciali Valvola 3 vie di By-Pass completa inclusa Display multifunzione digitale di facile gestione Addolcimento dell'acqua con portata maggiorata in tempi minori Doppia rigenerazione delle resine in tempi ridotti Rigenerazione delle resine Tempo-Volumetrica Dosaggio di sale proporzionale per l'ottimizzazione dei consumi Rigenerazione a monte per minimizzare i consumi di sale e acqua Modalità vacanza Modalità automatica di autolavaggio rapido per evitare la generazione di batteri
Termotek Idropur 2500+ Addolcitore Acqua - Portata 2500 Litri/ora 15 Litri Resina
449 EUR
Produzione acqua addolcita fino a 2500 litri/ora consigliato fino a 5 persone Valvola 3 vie di By-Pass completa inclusa Display multifunzione digitale di facile gestione Addolcimento dell'acqua con portata maggiorata in tempi minori Doppia rigenerazione delle resine in tempi ridotti Rigenerazione delle resine Tempo-Volumetrica Dosaggio di sale proporzionale per l'ottimizzazione dei consumi Rigenerazione a monte per minimizzare i consumi di sale e acqua Modalità vacanza Modalità automatica di autolavaggio rapido per evitare la generazione di batteri
Smartwood PLT-100 PTO - Pellettatrice a trattore
4064.21 EUR
Azionamento a trattore, Azionamento a trattore, Capacità produttiva 60 - 70, Paese di produzione Italia, Peso 110kg
Master BV 110 E - Generatore di aria calda a gasolio a riscaldamento indiretto
1411.6 EUR
Materiale scocca Acciaio smaltato, Azionamento elettrico 230V, Potenza termica Max 33kW, Termostato temperatura opzionale, Avviamento elettrico, Paese di produzione Italia, Alimentazione A gasolio, Termostato di post-ventilazione si, Carrello standard si
Annovi Reverberi Annovi & Reverberi ARGP 800XB - Pompa con autoclave - Testata in acciaio inox
164.9 EUR
Alimentazione elettrica, Potenza assorbita 800W, Paese di produzione Cina, Autoclave, Prevalenza Max 38mt, Altezza massima di pescaggio 8mt, Portata oraria max 3500L/h, Testata in inox
Grifo DMAI.18 - Pigia-Diraspatrice manuale in INOX
442.09 EUR
Paese di produzione Italia, Configurazione a barella, Produzione oraria max 1000Kg/h, Azionamento manuale, Dimensione tramoggia 87 x 50 cm, Tipo motore Manuale, Coppia di rulli si, Setaccio inox, Tamburo a movimento centrifugo No
Famag IM 8/230 10 Velocità Silver - Impastatrice a spirale 8 Kg
859 EUR
Azionamento monofase 230V, Nr. velocità 10, Capacità impasto 8Kg, Capienza vasca 11litri, Impasto minimo 0.5Kg, Paese di produzione Italia, Tipo testa fissa, Garanzia 3anni, Nuovo Piantone curvo si, Idratazione max. 75%, Tempo di impasto Standard, Impasti medi, Impasti duri, Tipo motore ad induzione, Potenza nominale 0.5HP, Tipo Trasmissione catena + cinghie, Consigliata per: Pizza, Consigliata per: Pane, Consigliata per: Focacce, Consigliata per: Grissini, Consigliata per: Piadina, Consigliata per: Taralli , Consigliata per: Biscotti, Consigliata per: Impasti all'uovo, Consigliata per: Pasta fresca, Timer elettronico no, Compatte da Banco
Famag Grilletta IM 8S/230 10 Velocità HH - Impastatrice a spirale 8 Kg ad alta idratazione con testa sollevabile
1159 EUR
Capacità impasto 8Kg, Nr. velocità 10, Impasto minimo 0.5Kg, Paese di produzione Italia, Azionamento monofase 230V, Capienza vasca 11.5litri, Tipo testa sollevabile, Garanzia 3anni, Nuovo Piantone curvo si, Invertitore senso di marcia, Alta Idratazione, Idratazione max. 95%, Tempo di impasto Standard, Impasti morbidi, Impasti medi, Impasti duri, Tipo motore ad induzione, Potenza nominale 0.5HP, Tipo Trasmissione catena + cinghie, Consigliata per: Pizza alta idratazione, Consigliata per: Pane alta idratazione, Consigliata per Brioche , Consigliata per: Gnocchi, Consigliata per: Dolci lievitati, Consigliata per: Pandoro, Consigliata per: Pizza, Consigliata per: Pane, Consigliata per: Focacce, Consigliata per: Grissini, Consigliata per: Piadina, Consigliata per: Taralli , Consigliata per: Biscotti, Consigliata per: Impasti all'uovo, Consigliata per: Pasta fresca, Compatte da Banco
Reber 8974 N INOX - Insaccatrice manuale professionale a 2 velocità con carter - Capacità 12 Kg
404 EUR
Corpo macchina in acciaio inox, Nr. velocità 2, Paese di produzione Italia, Configurazione orizzontale, Capacità insaccatrice 12kg, Materiale ingranaggi acciaio INOX
Famag IM 40/400 2 Velocità - Impastatrice a spirale 38 Kg trifase
1999 EUR
Capacità impasto 38Kg, Nr. velocità 2, Impasto minimo 3Kg, Paese di produzione Italia, Azionamento trifase 400V, Capienza vasca 41litri, Tipo testa fissa, Garanzia 3anni, Idratazione max. 70%, Tempo di impasto Standard, Impasti duri, Impasti medi, Tipo motore ad induzione, Potenza nominale 1.5HP, Tipo Trasmissione catena doppia sovradimensionata, Consigliata per: Pizza, Consigliata per: Pane, Consigliata per: Focacce, Consigliata per: Grissini, Consigliata per: Piadina, Consigliata per: Taralli , Consigliata per: Biscotti, Consigliata per: Impasti all'uovo, Consigliata per: Pasta fresca, Timer elettronico si
Famag IM 8/230 10 Velocità - Impastatrice a spirale 8 Kg
799 EUR
Tipo testa fissa, Azionamento monofase 230V, Nr. velocità 10, Capacità impasto 8Kg, Capienza vasca 11litri, Impasto minimo 0.5Kg, Paese di produzione Italia, Garanzia 3anni, Nuovo Piantone curvo si, Idratazione max. 75%, Tempo di impasto Standard, Impasti medi, Impasti duri, Tipo motore ad induzione, Potenza nominale 0.5HP, Tipo Trasmissione catena + cinghie, Consigliata per: Pizza, Consigliata per: Pane, Consigliata per: Focacce, Consigliata per: Grissini, Consigliata per: Piadina, Consigliata per: Taralli , Consigliata per: Biscotti, Consigliata per: Impasti all'uovo, Consigliata per: Pasta fresca, Timer elettronico no, Compatte da Banco
Blackstone CAR 150-M100 - Carriola elettrica a batteria 24V 12Ah
384.7 EUR
Tipologia a ruote, Portata 150kg, Capacità cassone 100L, Tipo cassone Vasca, Dimensioni cassone 96x67x21 cm, Pendenza massima 20%, Ruote traktor Si, Cassone Metallico, Paese di produzione Cina, Dotazione Batteria in dotazione, Azionamento a batteria, Tipo motore a batteria, Amperes disponibili 12Ah, Tipo di batteria Piombo-acido, Voltaggio 24V, Numero batterie 1, Marce monomarcia, Variatore di velocità Si
GeoTech-Pro GeoTech GWPM150 - Pellettatrice a scoppio - Produzione in casa del pellet da riscaldamento
1144.88 EUR
Paese di produzione Cina, Azionamento a scoppio, Azionamento motore a scoppio, Capacità produttiva 35 - 65, Modello Motore WM170F/P, Tipo motore 4 tempi, Potenza nominale 7HP, Peso 115kg
Master BV 170 E - Generatore di aria calda a gasolio a riscaldamento indiretto
1694.99 EUR
Avviamento elettrico, Paese di produzione Italia, Materiale scocca Acciaio smaltato, Azionamento elettrico 230V, Potenza termica Max 47kW, Termostato temperatura opzionale, Alimentazione A gasolio, Termostato di post-ventilazione si, Carrello standard si
Seven Italy GHR 50 2V - Impastatrice a spirale - 400V - Con ruote e timer - 2 Velocità
1909.68 EUR
Azionamento trifase 400V, Nr. velocità 2, Capacità impasto 43Kg, Capienza vasca 48litri, Impasto minimo 4.5Kg, Paese di produzione Italia, Tipo testa sollevabile, Garanzia 2anni, Idratazione max. 65%, Tempo di impasto Standard, Impasti duri, Impasti medi, Tipo motore ad induzione, Potenza nominale 3HP, Tipo Trasmissione catena, Consigliata per: Pizza, Consigliata per: Pane, Consigliata per: Focacce, Consigliata per: Grissini, Consigliata per: Piadina, Consigliata per: Taralli , Consigliata per: Biscotti, Consigliata per: Impasti all'uovo, Consigliata per: Pasta fresca, Timer elettronico no
GeoTech-Pro GeoTech TWPM230 - Pellettatrice a trattore - Produzione del pellet da riscaldamento
1920.15 EUR
Paese di produzione Cina, Azionamento a trattore, Azionamento a trattore, Capacità produttiva 90 - 110, Peso 180kg
Master BLP 73 M - Generatore di aria calda a gas butano o propano
456.6 EUR
Materiale scocca Acciaio smaltato, Azionamento elettrico 230V, Potenza termica Max 73kW, Termostato temperatura no, Avviamento piezoelettrico, Paese di produzione Italia, a Gas, Alimentazione A gas
Tre Spade Mod. Star 8 Rosso - Insaccatrice manuale da tavolo a 2 velocità - Capacità 7 Kg
214.23 EUR
Corpo macchina in acciaio inox, Configurazione orizzontale, Capacità insaccatrice 7kg, Nr. velocità 2, Paese di produzione Italia, Valvola di sfiato, Materiale ingranaggi metallo
Reber 8975 N INOX - Insaccatrice professionale manuale a 2 velocità con carter - Capacità 15 Kg
457.2 EUR
Corpo macchina in acciaio inox, Nr. velocità 2, Paese di produzione Italia, Configurazione orizzontale, Capacità insaccatrice 15kg, Materiale ingranaggi acciaio INOX
Sirman TC 22 Dakota - Tritacarne Elettrico - In Alluminio e Acciaio Inox - 750W
1007 EUR
Paese di produzione Italia, Produzione oraria 120kg/h, Azionamento monofase 230V, Invertitore senso di marcia, Copertura motore Carenato, Potenza effettiva 1.5HP, Tipo Trasmissione ingranaggi a bagno d'olio, Materiale ingranaggi Acciaio temprato, Materiale accessorio alluminio, Materiale imbuto acciaio inox, Dimensioni accessorio N.22, Peso 28kg
Famag IM 10/230 1 Velocità Nero - Impastatrice a spirale 10 Kg
759 EUR
Azionamento monofase 230V, Nr. velocità 1, Capacità impasto 10Kg, Capienza vasca 13litri, Impasto minimo 0.5Kg, Paese di produzione Italia, Tipo testa fissa, Garanzia 3anni, Nuovo Piantone curvo si, Idratazione max. 65%, Tempo di impasto Standard, Impasti duri, Impasti medi, Tipo motore ad induzione, Potenza nominale 0.5HP, Tipo Trasmissione catena + cinghie, Consigliata per: Pizza, Consigliata per: Pane, Consigliata per: Focacce, Consigliata per: Grissini, Consigliata per: Piadina, Consigliata per: Taralli , Consigliata per: Biscotti, Consigliata per: Impasti all'uovo, Consigliata per: Pasta fresca, Timer elettronico no, Compatte da Banco
Reber 8961 N INOX - Insaccatrice manuale da tavolo a 2 velocità - Capacità 8 Kg
182.9 EUR
Corpo macchina in acciaio inox, Nr. velocità 2, Paese di produzione Italia, Configurazione orizzontale, Capacità insaccatrice 8kg, Materiale ingranaggi metallo
Fama Industrie Fama TG8 - Tritacarne elettrico - Grattugia integrata - Gruppo macinazione in acciaio Inox
535.41 EUR
Paese di produzione Italia, Certificazioni CE professionale, Produzione oraria 15kg/h, Azionamento monofase 230V, Multifunzione 2 in 1 , Copertura motore Scarenato, Tipo motore ad induzione, Potenza effettiva 0.5HP, Tipo Trasmissione ingranaggi a bagno d'olio, Materiale ingranaggi Acciaio temprato, Materiale accessorio acciaio INOX, Materiale imbuto acciaio inox, Rullo estraibile si, Dimensioni accessorio N.8, Peso 10kg
Fiac Light Silver LS 4 10 400/50 CE - Compressore a vite
2567.42 EUR
Azionamento elettrico 400V, Paese di produzione Italia, Tipologia Compressori orizzontale, Azionamento trifase 400V, Tipo motore elettrico trifase, Potenza nominale 4.5HP, Silenziato, Aria aspirata 352l/min, Gruppo pompante A vite, Giri al minuto testata 3563RPM
Reber 9000NP - Passapomodoro N.5 INOX - Motore ad induzione professionale da 1200W - Motoriduttore standard
603.62 EUR
Paese di produzione Italia, Multifunzione 5 in 1, Box motore inox, Corpo macchina in Ghisa, Azionamento elettrico 230V, Produzione oraria 380Kg/h, Tipo motore ad induzione, Potenza effettiva 1.5HP, Materiale ingranaggi metallo, Tipo Trasmissione ad ingranaggi, Dimensione accessorio passapomodoro N.5, imbuto e scivolo inox, Peso 24kg
Reber 9010NP N.5 INOX - Grattugia elettrica professionale ad induzione - 1200W
504.18 EUR
Paese di produzione Italia, Multifunzione 5 in 1, Corpo macchina in acciaio inox, Consigliata per formaggi duri, Tipo motore elettrico, Potenza nominale 1.5HP, Materiale ingranaggi nylon, Gruppo macinazione grattugia Alluminio
Seven Italy GH 10 - Impastatrice a spirale - 230V - Con ruote e timer
731.52 EUR
Azionamento monofase 230V, Nr. velocità 1, Capacità impasto 6Kg, Capienza vasca 7litri, Impasto minimo 0.52Kg, Paese di produzione Italia, Tipo testa fissa, Garanzia 2anni, Idratazione max. 65%, Tempo di impasto Standard, Impasti duri, Impasti medi, Tipo motore ad induzione, Potenza nominale 0.3HP, Tipo Trasmissione catena, Consigliata per: Pizza, Consigliata per: Pane, Consigliata per: Focacce, Consigliata per: Grissini, Consigliata per: Piadina, Consigliata per: Taralli , Consigliata per: Biscotti, Consigliata per: Impasti all'uovo, Consigliata per: Pasta fresca, Timer elettronico no
Grifo DMA.18 - Pigia-Diraspatrice manuale in acciaio smaltato
320.83 EUR
Paese di produzione Italia, Configurazione a barella, Produzione oraria max 1000Kg/h, Azionamento manuale, Dimensione tramoggia 87 x 50 cm, Tipo motore Manuale, Coppia di rulli si, Setaccio inox, Tamburo a movimento centrifugo No
Reber 8602 N - Passapomodoro Manuale N.3 - Imbuto e Sgocciolatoio in Plastica
57.96 EUR
Paese di produzione Italia, Multifunzione No, Corpo macchina in Ghisa, Tipo Trasmissione diretta, Dimensione accessorio passapomodoro N.3, Peso 2.2kg
Reber 9010NP N.5 INOX - Grattugia elettrica con ingranaggi di acciaio - 1200W
519 EUR
Paese di produzione Italia, Multifunzione 5 in 1, Corpo macchina in acciaio inox, Consigliata per formaggi duri, Tipo motore elettrico, Potenza nominale 1.5HP, Materiale ingranaggi acciaio alta resistenza, Gruppo macinazione grattugia Alluminio